Hátszín Udvarmester módra A hártyáitól megtisztított hátszín szeleteket jól kiverjük. Sózzuk, vékonyán borso z-zuk és kevés vajon puhára sütjük. udvarmester módra fűszeres vajjal tálalva vadász módra pirított gombá val, szárnyas májjal, barnamártás sal készült vesztfáliai módon sült sonká val és madeira mártás sal... udvarmester módra = (ha sült) fűszeres vajjal tálalva vesztfáliai módon = (ha sült) sült sonkával és madeira mártással Victor Hugo módra = (ha bélszínszelet) bearni mártással, ajóka gyűrűvel díszítve... Hátszín ~ Negyven dkg, négy szeletbe vágott hátszínt hártyáitól megtisztítunk, és erősen kiverünk. Bélszín udvarmester módra recept. Sózzuk, vékonyan borsozzuk és teflon serpenyő ben, vajon puhára sütjük. Közben fűszeres vajat készítünk, az alábbi recept szerint:... Lencse ~ recept Elkészítésí idő: 30 perc Elkészítés: A lencsét egy éjszakára beáztatjuk, majd felöntjük vízzel. A babér levelet, kaprot, kakukkfü vet, turbolyá t csokorba kötjük, és a lencséhez adjuk. Beletesszük a szegfűszeg et és a hagyma felét... Lásd még: Mit jelent Citrom, Zöldség, Paradicsom, Hagyma, Sertés?
ezúton szeretné tájékoztatni felhasználóit az adatkezelésre vonatkozó irányelveiről és adatvédelmi gyakorlatáról! Adatkezelő adatai: Neve: Corvina Kft. Székhelye: 9200 Mosonmagyaróvár, Kolbai Károly utca 4. Adószám: 11853747-2-08 Cégjegyzékszám: 08 09 008251 Vezetve: Győri Törvényszék Cégbírósága nyilvántartásában Kezelt adatok Tájékoztatjuk, hogy honlapunk legtöbb oldalát anélkül tekintheti meg, hogy bármiféle személyes információt szolgáltatna magáról. Bélszín Udvarmester módra - Marhahúsból készült ételek - Napkelte Panzió. Weboldalunkon azonban fellelhetőek olyan szolgáltatások is, melyek igénybevétele során szükség van az Ön azonosítására. Ezen esetekben az Ön által megadott adatokat a Corvina Kft. szigorúan bizalmasan kezeli, és gondoskodik arról, hogy azokhoz illetéktelen személyek ne férhessenek hozzá! Kérésére a Corvina Kft. minden esetben tájékoztatást ad az általa tárolt személyes adatokról, azok kezeléséről, továbbá Ön bármikor kérheti személyes adatainak módosítását vagy törlését. A fentiektől eltérő célból végzett adatkezelést a Corvina Kft. csak az ügyfél előzetes hozzájárulásával végezheti, valamint az ügyfél hozzájárulása nélkül csak a törvényben meghatározott esetekben adhatja ki harmadik személynek annak személyes adatait!
Tejfölös-burgonyás vargányaleves 1050 Ft Fácánleves ( Min. 5. fő) 1650 Ft Zöldséges szürkemarharaguleves ( Min. fő) 1150 Ft Majorannás sült kacsa petrezselymes burgonyával –párolt káposztával vagy gyümölcs mártással 1db kb. Bélszín udvarmester módra borbás marcsi. 3 fő részére 6350 Ft Majorannás kacsacomb petrezselymes burgonyával 3350 Ft Rozmaringos sült libacomb, párolt káposztával és petrezselymes burgonyával 3990 Ft Csülök Pékné módra – 1 db 2 fő részére 4900 Ft Tilaji szarvassült vargányamártással, petrezselymes burgonyával – 2 fő részére 7800 Ft Vadas szarvasszeletek zsemlegombóccal – 5 fő részére 19900 Ft Rozmaringos bélszínérmék dijoni mustáros zöldsalátával 4380 Ft Rozmaringos, rose kacsamell ribizlimártással, turógombóccal 4380 Ft Halászlé ( Min. fő) 1650 Ft Harcsapörkölt túrós csuszával – min. 5 fő részére 2750 Ft Jó étvágyat kívánunk!
Mit milyen módra...?
350 Ft Fél adag: 945 Ft Diómorzsában sült Camambert sajt rántva Áfonyalekvárral, őszibarackbefőttel Hortobágyi palacsinta Őseinktől ránk hagyott recept alapján 1. 200 Ft Fél adag: 840 Ft HALÉTELEK Velencei halászlé A szemben látható tó gyümölcsei bográcsban 1. 300 Ft Fél adag: 910 Ft + Belsőség350 Ft Fél adag: 245 Ft Pontyszeletek rántva vagy roston 1. 600 Ft Fél adag: 1. 120 Ft Fogasfilé Orly módra Fogasfilé sörtésztába hempergetve 2. 300 Ft Fél adag: 1. 610 Ft Fogasfilé rántva vagy roston 2. 250 Ft Fél adag: 1. 575 Ft SZÁRNYASHÚS ÉTELEK Pulykabatyu, ahogy Ati szereti Libamájjal, gombával töltött pulykamellfilé szezámmagos bundába forgatva 2. 250 Ft Sajtkrémmel grillezett csirkemell1. 750 Ft Fél adag: 1. 225 Ft Marika kedvence Tejben áztatott pulykamellfilé, diómorzsás bundában őszibarackkal 1. 700 Ft Fél adag: 1. Recept, konyha, utazás: 3 in 1 - Gasztro-lexikon - Mit milyen módra?. 190 Ft Bacon köntösbe burkolt csirkemell sajtmártással 1. 750 Ft Besztercei pulykamellfilé, diómorzsás bundában Aszalt szilvával töltve, diómorzsába hempergetve Bazsalikomos mozarellával töltött csirkemell1.
Családi program - Márton napi hagyományok, - kézműveskedés, - tematikus játszóház, - mécseskészítés - római katonabemutatók 16:00 Portéka Színpad Vásári komédiák - zenés családi előadás 18:00 Lampionos felvonulás a belvárosban a Liszt Központtól (ingyenes program) Belépőjegy: 1000 Ft Családi jegy: 3200 Ft (max 2 felnőtt és 3 gyermek)
Szent Márton Újborfesztivál és Libator a Skanzenben A Mihály naptól Katalin napig (szeptember 29. – november 25. ) tartó kisfarsang a bálok, lakodalmak őszi időszaka és a gazdasági év lezárásának ideje. Szent Márton Újborfesztivál és Libator a Skanzenben. Legismertebb jeles napja a Márton-nap, amelyhez számos népszokás, hiedelem, az újbor kóstolása és a libalakoma szokása kapcsolódik. Márton-napi népszokások, kézműveskedés, borkóstoló, koncertek és meseelőadások várják a látogatókat a 19. alkalommal megrendezett Szent Márton Újborfesztivál és Libatoron a Skanzenben, ebben az évben a PajtaKult programmal együttműködésben. A Márton-napi mulatságok és népszokások hangulatát a mosonmagyaróvári Lajta Néptáncegyüttes eleveníti meg a múzeumban, de bepillanthatnak az érdeklődők a vidám őszi társas munkák, a tollfosztás, kukoricamorzsolás légkörébe is. Megismerhetik Szent Márton életét, érdekességeket tudhatnak meg a liba-kultusz eredetével és vadhajtásaival kapcsolatban. Kézműves borászatok kínálata mellett az idei szüret újborait is megkóstolhatják a vendégek.
Márton-napi népszokások, kézműveskedés, borkóstoló, koncertek és meseelőadások várják a látogatókat a 19. alkalommal megrendezett Szent Márton Újborfesztivál és Libatoron a Skanzenben, ebben az évben a PajtaKult programmal együttműködésben. A Mihály naptól Katalin napig (szeptember 29. – november 25. ) tartó kisfarsang a bálok, lakodalmak őszi időszaka és a gazdasági év lezárásának ideje. Legismertebb jeles napja a Márton-nap, amelyhez számos népszokás, hiedelem, az újbor kóstolása és a libalakoma szokása kapcsolódik. A Márton-napi mulatságok és népszokások hangulatát a mosonmagyaróvári Lajta Néptáncegyüttes eleveníti meg a múzeumban, de bepillanthatnak az érdeklődők a vidám őszi társas munkák, a tollfosztás, kukoricamorzsolás légkörébe is. Megismerhetik Szent Márton életét, érdekességeket tudhatnak meg a liba-kultusz eredetével és vadhajtásaival kapcsolatban. Kézműves borászatok kínálata mellett az idei szüret újborait is megkóstolhatják a vendégek. Lesz verses borműhely és sommelier gyorstalpaló.