A barnarizses rétegre megy egy réteg gombapörkölt, amit megtejfölözök, újabb kelkáposzta levél réteg, újabb rizs, újabb gombapörkölt, újabb tejföl, végül zárásnak kelkáposzta levél, aminek tetejét egy kis tejföllel locsolom meg. Betolom a sütőbe, és addig sütöm, míg a teteje egy kis színt nem kap. Jó étvágyat!
Én utálom a burgonya szót, nekem az krumpli!!! DE ehhez a finomsághoz nem tudtam krumplit írni, mert annyira elegáns étel! Szinte szétolvad a szánkban ez a zsírszegény BURGONYAÉTEL! Szóval aki már kicsit unja a hagyományos kolbászos-tojásos-virslis-tejfölös rakott KRUMPLIT, annak bátran ajánlom ezt a könnyen elkészíthető ételt. Hozzászólások (15) Taju 2014-06-02 14:52:54 Ez annyira izgalmasan hangzik, bármennyire is egyszer?, hogy a nyál összecsordult a számban. Rakott ételek hús nélkül trailer. :) Ezt holnap kipróbálom. De az is lehet, hogy ma... :) Törölt felhasználó 2014-06-02 17:12:37 És az illata akkor fog igazán összefutni a nyál a szádban:) mindenképpen próbáld ki:) Egyetlen Rózsa 2014-07-24 16:05:20 Ez tényleg nagyon finom, de tojást én is tettem bele. 2015-01-23 22:01:07 Szia es mennyi tojast? Koszi 2014-06-02 20:15:02 Én már elkészítettem, nagyon-nagyon fincsi, de a rétegek közé raktam egy kis felkarikázott f? tt tojá mondjak, nem rontotta el. 2014-06-03 07:44:08 Örülök, hogy ízlett! Tojással is biztos finom volt:) 2014-06-03 17:19:17 A Burgonyát nem kell el?
Rakott kelt lehet készíteni hús nélkül is, vegetáriánusan, és szinte észre sem venni az ízén. Nagyon finom. Gombával készült. Nem nyers és tartalmaz tejfölt is egy kicsit, de úgy gondolom, ha mindenkinek csak ennyi lenne a legnagyobb bűnözése étkezés terén, már jobb világ lenne. 🙂 Semmi duplacsavar nincsen az elkészítéséhez, ugyanúgy csináltam, mint a hagyományos húsos változat. Hozzávalók: kelkáposzta levelek, 1 nagy doboz tejföl, 40 dkg csiperke gomba, 1 vöröshagyma, pirospaprika, só, kis kókuszzsír (vagy olíva olaj), 4 dl barna rizs Elkészítés: A barna rizst egy cseppnyi kókuszzsíron megpirítom, majd felöntöm dupla annyi vízzel, megsózom himalaya sóval, és megpárolom. Közben elkészítem a gombapörköltet: a felkockázott vöröshagymát kókuszzsíron megpirítom, majd egy kis vízzel megdinsztelem, megpirospaprikázom, megsózom, rádobom a gombát, felengedem vízzel és megfőzöm. Sajtos rakott karfiol, hús nélkül – mediterrán ízek, csodás vacsora pillanatok alatt! - Ketkes.com. A kelkáposzta leveleket enyhén sós vízben félig megfőzöm, a nagyobb, fő ereket kiszedem belőle. Egy tálat kibélelek kelkáposzta levéllel, majd egy réteg barnarizs következik.
Hogy sose hagyják abba! Főzni, sütni, ételt adni a szeretteidnek csodálatos dolog. Főleg a mai világban, ahol a fiatal lányok nem feltétlenül szeretnek a konyhában időt tölteni. Rakott ételek hús nélkül 2. Címlapkép: Dukai Regina Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Még több izgalmas interjú itt: "Nagyon nagy fantáziát látok a zöldségekben! " — interjú Bicsár Attila kreatív séffel "Szerintem a római lesz az új nápolyi pizza" – az Anyukám mondta egyik alapítója, Dudás Szabolcs mesélt nekünk "Hogyha valamit elkezdek, akkor azt lehetőleg meg kell nyernem" – interjú Szabados Ágival, a népszerű híradóssal
Mikor kezdett el érdekelni a főzés? Már gyerekkorodban kialakult ez, vagy inkább felnőttként tanultad meg? A családomban szinte mindenki a konyha szerelmese. Nők és férfiak egyaránt, így mondhatom azt, hogy beleszülettem egy olyan környezetbe, ahol teljesen természetes volt a sütés, főzés. Hamar befogtak minket, és már egészen kicsi korunktól kezdve elleshettük Anyutól a könnyedebb, egészségesebb, Aputól pedig a fűszeresebb ételek receptjeit, emiatt egész jól boldogultam később a konyhában, a Tesóm pedig remekel. "Hihetetlen boldogsággal tölt el, amikor örömet okozok a főztömmel" Van esetleg a főzéshez vagy étkezéshez kötődő markáns gyerekkori emléked? A családodban volt a közös étkezéseknek hagyománya? Esetleg ünnepekkor van valami rituálé, kedvenc ételek, amiket el szoktatok készíteni? Parmigiana di melanzane, azaz olasz rakott padlizsán készítése. Imádtam, és a mai napig imádom a közös családi vacsorákat. Szinte mindig együtt ettünk Anyuval és Apuval, mikor otthon éltünk a Tesómmal. Ezek pótolhatatlan, feledhetetlen élmények, főleg úgy, hogy Apukám már nem lehet velünk.
Szemfényvesztés a köbön A valóság ezzel szemben az, hogy semmiféle különös konyhai jártasságot nem igényel az elkészítése, felvágni, megpirítani, rászórni mindenki képes a receptben leírt, egyébként értékes alapanyagokat. Gyors vacsora sertés szűzérméből Hozzávalók 1 adaghoz 20 dekagramm penne 25 dekagramm sertésszűz 5 dekagramm szárított sonka 25 dekagramm csiperke gomba 3 darab újhagyma 1 darab fokhagyma gerezd 1 darab paradicsom 2 deciliter tejszín 3 dekagramm vaj 1 evőkanál olaj 1 csipet só, bors, kakukkfű Elkészítés: A húst felkockázzuk, a sonkát felcsíkozzuk. A zsiradékokat egy nagy serpenyőben összeolvasztjuk, felhevítjük, és rádobjuk a húst és a sonkát. Alaposan átforgatjuk, hogy minden oldala szép színt kapjon. A felkarikázott újhagymát és a nagyobb darabokra vágott gombát is hozzáadjuk. Sóval és borssal ízesítjük, és közepesre mérsékeljük a lángot. Legényfogó leves receptet keresel? | Nosalty. Mehet a raguba a felkockázott paradicsom, a néhány ág kakukkfű letépkedett levelei (vagy 1 tk. szárított), és préseljük rá a fokhagymát is.
A legényfogó levest roppant egyszerű elkészíteni. Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget... Régen azt mondták, hogy az a lány, aki ezt a levest el tudja készíteni, már férjhez mehet! Hozzávalók: 1 db csirkemell filé (kockára vágva) 1 kis fej vöröshagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 20 dkg gomba (vagy szárított vargánya) babérlevél ízlés szerint bazsalikom ízlés szerint 1 teáskanál mustár (ízlés szerint) 2 dl tejföl 1 csapott ek finomliszt só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 ek napraforgó olaj Elkészítése: A legényfogó levest roppant egyszerű elkészíteni. A legfinomabb legényfogó leves 10. Az apróra vágott hagymát megdinsztelem, hozzáadom a felkockázott leveszöldséget és a gombát, átpirítom. Beleteszem az apróra vágott csirkehúst, felöntöm másfél liter vízzel, sózom, borsozom. Ha a hús félig megpuhult, beleteszem a borsót. Ha készre főtt, tejszínnel és tejföllel dúsítom, és hozzáadom fél citrom levét. Már készen is van! Forrás: ♥ ♥ (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Legényfogó leves receptet keresel?
Hát a legényfogó levessel! Ha igaz, hogy a férfi szívéhez a gyomrán keresztül vezet az út, akkor máris érthető, hogy egy lelkes anyós egy finom, kiadós levessel kívánta biztosítani lánya jövőjét. A legényfogó leves legendája szerint ugyanis az étel egy gyakorlott háziasszonynak és édesanyának köszönhető, amivel akkora sikert aratott, hogy a rajongók külön nevet adtak a gazdag levesnek. Sokan szeretnék tudni az eredeti receptet, ám sajnos ez nem létezik. Ahány ház, annyi változat – sokan tesznek bele például zöldborsót, míg mások szerint ez igazi vétek. A legfinomabb legényfogó leves receptek. A Cityfood most megosztja olvasóival kedvenc változatát. Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 3 ek napraforgó olaj 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 20 dkg csiperkegomba 2 dl tejföl 1 evőkanál finomliszt 1 evőkanál mustár 2 babérlevél 1 ek bazsalikom só bors A csirkemellet megmossuk, megtisztítjuk a véres részektől, majd apró kockára vágjuk. A vöröshagymát és a fokhagymát megpucoljuk, kockára vágjuk őket és az olajon elkezdjük pirítani.