kovászos uborka Hagyományos kovászos uborka Hagyományos kovászos uborka Hozzávalók: (4 db 5 l üveghez) 9 kg közepes méretű uborka 4 csokor kapor 16 gerezd fokhagyma 40 szem szemes bors 16 evőkanál asztali só 8 szelet kovászos kenyér szelet ( félkilósból) víz Elkészítési... Kovászos uborka (a legfinomabb) Hozzávalók: 1 kg uborka (nagyobb) 2 szál kapor 25 dkg rozskenyér 2 ek só (1 liter vízhez) Elkészítése: Az uborkákat jól megmossuk. Tisztára mosott üveg aljára kaprot teszünk. Levágjuk az uborkák két végét, majd feléig mindkét oldalról... Házi kovászos uborka Ilyenkor nyáron sok uborkát teszek el, hogy egész évben élvezhessük az ízét.... Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával! Kovászos uborka. Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert "koviubi", azaz eredeti nevén a kovászos uborka.
Ha elégedettek vagyunk a kovászos uborkánkkal azért, ha nem, azért kell így nyár derekán szót ejteni róla. Kérdés, hogy van-e titka a jó koviubinak? Nos, a válasz egyszerű, mint a mesében: van is, nincs is. Valójában egy dolog fontos (mint a sütés-főzésnél általában), hogy ez is, mint a szerelem, csupán csak kémia. Deagostini legendás autók. A fermentáció, vagyis az erjedés a kulcsfogalom, hogy ezt ecettel, kenyérrel vagy burgonyával érjük el, az már saját világnézetünktől, diétánktól, neveltetésünktől és az éppen aktuális divatirányzattól függ. Sokan, sokféleképpen készítik a világ különböző részein ezt a savanyúságot: hol mustármagot, hol tormát, hol petrezselymet tesznek bele, van, ahol cukrozzák. Olvashatunk olyan receptet, ahol szőlőlevelet, meggylevelet is tesznek hozzá. A kísérletezés és a kreativitás saját boszorkány-konyhánkban nem tilos, sőt az új ízek felfedezése hasznos és szórakoztató elfoglaltság lehet, legfeljebb a család egyszer-egyszer éhes marad. Azonban lehetséges, hogy kevésbé vagyunk bátrak, ez esetben a következőket betartva a klasszikus (hagyományos) kovászos uborka kerülhet a nokedli mellé.
Kovászos uborka recept ◾ HAGYOMÁNYOS, EGYSZERŰ BEFŐZÉS - YouTube
Az időjárástól függően 3-4 nap alatt elkészül az uborka. Ezt kóstolással kell ellenőrizni. A harmadik napon, ha tényleg elég érett, akkor szedjük le róla a kenyeret. Az uborkákat műanyag dobozba tesszük. Ráöntjük a levét egy szűrőn keresztül, hogy kenyér ne mehessen már bele. Zárjuk le a dobozt és tegyük a hűtőbe fogyasztásig. Kovászos uborka krumplival lépésről lépésre - LovelyVeg. Szekeres Lajosné Klári ( 6 Recept) Szeretek sütni főzni befőzni szenvedélyem a gasztronómia. Szeretem magam meg méretni versenyeken. 3 alkalommal kaptam meghívást a MTA Család-Barát magazin élőadásába, hogy süssek, főzzek mint a receptverseny győztese. Több gasztronómiai újságban és szakácskönyvben jelennek meg receptjeim. Cimkék: 10-12 főre Egyszerű Fogyókúrás Gyors Laktóz mentes Vegetáriánus
5 kg burgonya 3 db vöröshagyma 3 dl víz 2 dl olaj só 2 evőkanál cukor 3 dl majonéz Díszítéshez: 2 szál petrezselyem (fodros) 2 db tojás (főtt) 2 db fekete olajbogyó 1 db sárgarépa (kisebb) 1 db kovászos uborka 1 db paradicsom...
Kirándulásukat szakképzett vezetőink segÍtik vagy akár önállóan is felfedezhetik ezt a csodálatos vÍzi világot térkép segÍtségével. Csoportoknak kedvezményt biztosÍtunk, túráink már 800. /fő/órától igénybe vehetők! Túra vezetővel már 4 500 Ft/órától! Nyaralóhajózás Magyarországon. Tisza-tó A Tisza-tavi horgászatról, lehetőségekről, tanácsokról, árakról részletes leírás itt olvasható: Filmek Érdemes megtekinteni ezt a két kis filmet, és biztosan kedvet kapunk arra, hogy az év bármely szakában szervezzünk magunknak egy jó kis Tisza-tavi horgászatot! 10 másodperc múlva átirányítunk a fizetési felületre.
Irány a Zala folyó! Örömmel adunk hírt a HALDORÁDÓ horgászportál látogatóinak a Magyar Horgász legújabb számáról. Már az újságárusoknál a Magyar Horgász áprilisi száma! Lakóhajók - Tiszafüred Horgásszon, túrázzon a Tisza-tavon, Tiszafüreden! A Tisza-tó Magyarország egyik legnagyobb horgászparadicsoma, 4 évszakos horgászvíznek is nevezik, mert a halak szerelmesei itt télen-nyáron megtalálják számításukat. A folyó és az egymást érő holtágak, csatornák, morotvák, kubikok sokrétűsége számos lehetőséget kínál a ragadozóhalas és a békéshalas horgászmódszert szeretőknek egyaránt, kezdve pl. a kora tavaszi keszegezéssel, nádi pontyozás, nyár eleji harcsázás, küszíváson vagy akadókon való süllőzés, kérészrepülés idején balinozás, jászkeszegezés, őszi csukázások, téli gumihalazás a folyón, egészen a kemény fagyokban való lékhorgászatig. SegÍtünk! Várjuk kedves vendégeinket a Városi Kikötőben! ( Tiszafüred, Kis Tisza u. 1., Kalandparkkal szemben) Mozgasd az egeret a térképen! Térkép betöltése… Kapcsolat Tiszafüred - Városi kikötő Elek Gyuláné 06 30 5681945 Lakóhajó Szezonálisan komfortos lakóhajók bérelhetőek a tiszafüredi holtágon.
A Tisza-tónál járva megéri meglátogatni ezt a különleges helyet. A közel 1400 méter hosszú csatorna egész évben vándorlási lehetőséget biztosít a halaknak a Tisza-tó és a Tisza folyó között. Eddig már több,... Bővebben Kiskörei Tájház A népi értékeket a Falumúzeum gyűjteménye őrzi. A múzeum 1987-ben nyílt meg tíz éves gyűjtőmunka eredményeként. A ház, amit felújítottak és berendeztek, ahogy az a gerendáról leolvasható, 1856-ban épült. Három helyiség van benne. A tisztaszoba és a konyha berendezése egy múlt századi földművelő... Bővebben