Az elegáns vonalú és népszerű mai Mazdák lendületét kihasználva a hirosimai gyártó a legsűrűbb mezőnyben is helyet követel magának. És nem is kérdés, helyet fog-e ott találni. A nagyobb testvérrel, a CX-5-tel felfelé elindult japán márka úgy tűnik, mostanság nem tud hibázni. Kiskompakt szabadidő-autó. Az elmúlt pár év autóértékesítőinek igazi jolly jokere, az a kategória, amit bármilyen vevőre rá lehet melegíteni. Szeretik a magánvevők és céges flottaszabályok is fellazultak mára annyira, hogy simán választhatók juttatásautónak. Egyébként nem is annyira bonyolult talán, hogy miért olyan sikeresek az ilyen autók? Mert értelmezhető összegekért manapság ezek a leginkább azok, amelyekre a lakásából kilépő a tulaj ránéz, és azt mondja: "milyen formás kis kocsim van". És ez jó érzés. A jó érzésnél pedig – a magától értetődő dolgokon kívül, minthogy gond nélkül hozzon-vigyen egy új autó – a legtöbbünk nem vágyik többre. És jó érzés tekintetében a Mazda CX-3 a top háromban van, az biztos. Mazda CX-3 - galéria © D. P. Van ez a "Kodo-formanyelv" a Mazdánál, amit valahogy nagyon eltaláltak.
Érdekelne egy háziasszony véleménye Galéria: Teszt: Mazda CX-3 Pedig sima úton több, mint meggyőző, valószínűleg ez vezette meg Csikós kollégánkat a nemzetközi bemutatón, aki valahol nem Magyarországon vezette valami nagyon sima úton, a nemzetközi bemutatón. A 18-as kerekek kapaszkodnak, a kormányzás kifejezetten jó, nem is billeg, tényleg könnyű hozzágondolni, hogy máshol is ilyen. Aztán az ember végigmegy a Róbert Károly körúton, és rádöbben, hogy itt valami nagyon nem stimmel. Amikor befelé rugózik a kerék, nagyot döccen, kirugózáskor viszont olyan, mintha 400 ezret futott lengéscsillapítói lennének, és a futómű csillapítás híján simán le akarná dobni magáról a bódét. Bármilyen normál személyautó röhögve elmegy ott, ahol a CX-3 vezetője rémülten fékez, mert úgy érzi, hogy hetvennél lerepül az útról. A Nissan Almera II óta nem láttam ehhez fogható futóművet, ami egy fekvőrendőrről lefelé jövet kirúg a levegőbe, mint egy megkergült marha a hátsó lábaival, mert a futómű nem tudja az úton tartani a gigantikus kerekeket.
Itt, úgy tűnik, nem érezték szükségét külön hangsúlyozni. Összességében a Mazda CX-3-on nagyjából kívül-belül mindenére jó ránézni. Még a motortér is látványosan rendezett, a klíma, a hűtés csövei is átgondoltan futnak, harmóniában van minden. A kocsi árlapjára rápillantva bicsaklik meg kissé ez a tökéletesség, mert hiába is indul ez a modell 4, 5 millió forintról, a nálunk járt kiemelten extrás – összkerékhajtású, 6-fokozatú automatával, 18-as kerekkel és a legkomolyabb asszisztens csomaggal felszerelve: városi fékasszisztens, adaptív fényszórók, adaptív tempomat, hátsó keresztforgalom figyelő, sávelhagyásra figyelmeztető – az alapára már 8, 31 millió forint. Kövesse az Autó rovatot a Facebookon! A rovat vezető cikkei negyedórával hamarabb kikerülnek a közösségi oldalra, mint a
459. 900 Ft (G120 Emotion) A tesztelt modell ára: 5. 419. 900 Ft (G120 Challange) – még több (részlet)kép a jobb oldalon a Képgalériában!
Előre szólok az illat nagyon erős lesz a konyhában az ecettől, érdemes nyitott ablaknál főzni. És bár azóta több nap eltelt én még mindig érzem az ecet illatát a konyhában. Erdőkóstoló: Csipke-, kökény-, vadalmaecet és társaik - Vadgyümölcs-ecetek készítése házilag. Ez a mennyiség tökéletesen elég ahhoz hogy megtöltsek egy kb 600ml-es csattos befőttes üveget. De mielőtt megteszem kihalászom belőle a fahéj rudat és a kakukkfű ágakat ( már amennyi megmaradt belőle). Nagyszerű kiegészítője a sajttálaknak, különösen a kecskesajtokkal szeretem. Akár hónapokig is eláll a hűtőszekrényben.
A befőttesüvegeket a fém tálcára helyezzük, amennyi elfér. A forró szilvalekvárt egyenként fokozatosan és légmentesen az üvegebe merjük. Keressünk egy nagyobb fém merőkanalat, fokozatosan osszuk el egyszerre három vagy négy befőttesüvegbe. Újabb merítünk a kanállal és addig folytassuk, míg meg nem telik az üvegek. Arra még ügyelnünk kell, légbuborék ne keletkezzen. Ezt úgy tudjuk elvégezni, hogy a kanállal kicsit megtömörítjük. A szilvalekvárral teli üveget zárjuk le. Az első adag szilvalekvárunk el is készült, Zárjuk rá a befőttesüveg fedelét. Töröljük le az üvegről a véletlenül rácsöppent lekvárt langyos vízzel, töröljük szárazra. A újságpapírral kibélelt felületre tesszük, majd betakarjuk konyharuhákkal. Most már a következőket tehessük tele szilvalekvárral. Addig folytassuk míg el nem fogy a lekvárunk. Készítsünk elő egy műanyag kádat, terítsük le nem használt ruhával. Béleljük ki a belsejét újságpapírral. Erre helyezzük az elkészült szilvalekváros üvegeket. Füge ecet készítése házilag. Ha végeztünk, gondosan letakarjuk újságpapírral és ráterítjük nagyobb ruhával.
A szűrt ecetben képződő üledék sem gond, az is természetes, újra kell szűrni és kész.
Romantikus alkalmakra ajánljuk a következő különleges receptet. A füge, mozzarella és cikória saláta nem csupán egy remek kombináció, de kandírozott kesudióval kiegészítve lesz szenzációs, amit előre elkészíthetünk. Hozzávalók: 4 érett füge 2 buffalo mozzarella 1 nagy lilahagyma Kb 1 dl sherry ecet 4 ek olívaolaj 10 dkg vörös cikória Kandírozott kesudióhoz: 1 tojásfehérje 2 ek sötét nádcukor Fél tk tengeri só 2 tk római köménymag 1 tk édeskömény mag 20 dkg kesudióbél Kandírozott kesudióhoz készítése A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A tojásfehérjét kissé habosra verjük, hozzáadjuk a cukrot, sót és fűszermagokat, majd óvatosan megforgatjuk benne a kesudiókat. Egy sütőpapírral kibélelt tepsibe áttöltjük a tojáshabos diókat, egyenletesen elosztjuk. 15 percig sütjük, hűlni hagyjuk. Saláta készítése: A sütőt 200 fokra állítjuk. A hagymát karikákra vágjuk, egy tepsibe szórjuk, leöntjük az ecet felével és 3 ek olajjal. Füge chutney kakukkfűvel és modenai balzsamecettel - KonyhaParádé. Sózzuk, borsozzuk, fólióval letakarjuk. 25 percig sütjük. Levesszük a fóliát, visszatesszük a sütőbe addig, amíg a hagyma karamellizálódik.
Nem tipikus alapanyaga a magyar konyhának, néhány évtizeddel ezelőttig Olaszországon kívül nem is igen ismerték. Mára mégis népszerűvé nőtte ki magát, mutatjuk, hogyan készül az eredeti, és mi mindenhez használhatod. A külföldi - és hazánkban is népszerű - főzőműsorok és szakácskönyvek nyomán kezdett bekerülni a magyar köztudatba is – noha éttermeink séfjeinek eddig sem kellett bemutatni a balzsamecet izgalmas ízvilágát. Mindenkinek érdemes tennie egy próbát vele, már csak azért is, mert készítői szerint az élet balzsamecet nélkül olyan, mint egy napsütés nélküli nap. Modena kincse Az ecetet nem kellett feltalálni, spontán jön létre, mikor etil-alkohol és víz oldatában az ecetsav-baktériumok elszaporodnak, és az alkohol ecetsavvá oxidálódik. Így akár otthon is készíthető borecet – a kénezetlen borból is az lesz. Füge ecet készítése laptopon. A balzsamecet hasonlít a borecethez, annak úgymond "továbbfejlesztett" változata. Feltehetően véletlenül találták fel: a felforralt mustot, a középkor kedvelt édesítőszerét benne felejtették egy edényben, és csak akkor került elő a kamra mélyéről, mikor már átható ecetillata volt.