Ez a recept tulajdonképpen a hortobágyi húsos palacsinta durván megúszós verziója, sok sajttal egybesütve. :D A szerkesztőség imádta, tuti, hogy ti is szeretni fogjátok! :P A raguhoz az olajon üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát. Rászórjuk a pirospaprikát, rárakjuk a paradicsompürét és kicsit lepirítjuk. Ráöntjük a víz harmadát és addig főzzük, amíg el nem tűnik a víz fele. Ezt még egyszer ugyanígy megismételjük. Az utolsó adag vizet beleöntjük és a kockákra vágott csirkét is belerakjuk. Sózzuk, borsozzuk és addig rotyogtatjuk, amíg a csirke meg nem puhul. A legvégén a tejfölt is belekeverjük, majd elzárjuk. A palacsinta hozzávalóit csomómentesre keverjük és egy teflon serpenyőben, merőkanalanként, a hagyományos módon palacsintát sütünk belőle (ha kell, minden adag előtt vékonyan olajozzuk ki a serpenyőt). A megsült palacsintákat kb. Rakott hortobágyi húsos palacsinta atlanta. 2-3 cm vastagságú csíkokra vágjuk, belekeverjük a pörkölt alapba, és enyhén kiolajozott kb. 15×20 cm nagyságú tepsibe rakjuk. Ráreszeljük a sajtot és 200 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt meg nem pirul.
3-4 perc elteltével hozzáadjuk a darált húst, elősütjük pár percig, aztán rákockázzuk a paprikákat és a paradicsomokat. Sóval és borssal ízesítjük. Fedő alatt puhára főzzük, amikor már majdnem elkészült belereszeljük a megtisztított fokhagymát és még néhány percig főzzük. Elkészítjük a palacsintatésztát. A tojáshoz keverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadagoljuk a tejet és a vizet. Sózzuk, borsozzuk és belekeverjük a szárított petrezselyemzöldet is. Olívaolajon kisütjük a palacsintákat. A palacsintába tesszük töltelékként az előre elkészített pörköltet, aztán felcsavarjuk a tésztákat. Hőálló tálba helyezzük őket. A pörkölt szaftját, ami az edényben maradt, összekeverjük a natúr joghurttal és a nyers tojással. Sót és borsot adunk a joghurtos keverékhez és végezetül leöntjük vele a palacsintákat. Szakácskönyv/Előételek/Meleg előétel – Wikikönyvek. A tetejére én szórtam még egy kis őrölt borsot, szárított petrezselyemzöldet és egy kevés őrölt pirospaprikát. A tetejére csíkozzuk a camembert sajtot és betesszük a sütőbe. 190 fokon 15-20 perc alatt összesütjük és elkészült a mennyei finomság.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell vagy sertéscomb vagy borjúcomb 1 db hagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2+2 ek olaj 1 tk pirospaprika 15 dkg liszt 3 db tojás 4 dl tej 3+1 dl tejföl 2 szál petrezselyem Elkészítés: 1. A húst leöblítjük, apróra felkockázzuk. A hagymát meghámozzuk, finomra vágjuk. A zöldpaprikát és a paradicsomot megmossuk, a zöldpaprikát kicsumázzuk és felkarikázzuk, a paradicsomot meghámozzuk, elnegyedeljük. 2. A hagymát 2 evőkanál olajon megfonnyasztjuk, rádobjuk a húst, erős tűzön kissé megpirítjuk. Lehúzzuk az edényt a tűzről, megszórjuk a húst a pirospaprikával, hozzáadjuk a zöldpaprikát és a paradicsomot, ízlés szerint sózzuk, összekeverjük, visszatesszük a tűzre, és fedő alatt, saját levében puhára pároljuk (25-30 perc). 3. A palacsintákhoz simára keverjük a lisztet a tojásokkal és 1 csipet sóval, apránként hozzáadjuk a tejet, végül a maradék 2 evőkanál olajat, lefedjük, és fél órát pihentetjük. Rakott hortobágyi húsos palacsinta teszta. A masszából 12 palacsintát sütünk, tányérral/fedővel letakarva melegen tartjuk.
Receptek, 2021. 03. 04. Hozzávalók a szaftos húshoz: 1, 5 kg csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 4 db hámozott paradicsom 3 tk só 2 tk pirospaprika 4 ek tejföl 2 ek liszt fél dl olaj Hozzávalók a palacsintához: 4 tojás 40 dkg finomliszt 7 dl tej 4 dl szénsavas víz fél dl olaj 1 tk só Elkészítés: Egy fazékba olajat öntünk, majd a felkockázott hagymákat kevés sóval meghintve pirítani kezdjük. Hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomokat, majd megkeverve 1-2 percet főzzük. Heti menü – a szívnek legkedvesebb nosztalgikus fogások | Nosalty. Megszórjuk pirospaprikával, és összekeverjük. A bőrétől eltávolított csirkecombokat beletesszük, majd ízesítjük sóval, és felöntjük 2 dl vízzel, ezután lefedjük. Miután felforrt, átforgatjuk a húsokat, felöntjük még 2 dl vízzel, és lefedve kb 1, 5 órát főzzük, időnként megkeverjük. Ez idő alatt elkészítjük a palacsintákat. Ehhez egy tálban a tojásokat felverjük sóval, majd a lisztet és a tejet felváltva adagolva csomómentesre keverjük. A végén hozzáadjuk az olajat, ezzel jól elkeverjük, és ásványvízzel hígítjuk.
: Finom palacsinta receptek gyűjteménye. A palacsinta eredete a római korba nyúlik vissza, oldalunkon összegyűjtöttük a legjobb palacsintával foglalkozó weboldalakat. Gyűjteményünkben 160 válogatott palacsinta témakörhöz kapcsolódó link közül válszthatsz!
Az ingyenes wifit és kertet kínáló Öreg Malom Apartmanház a termálfürdőtől mindössze néhány perces sétára, Bogács központjától pedig 400 méterre található. A természetes árnyalatokkal díszített szállásegységeket elegáns, vintage bútorokkal rendezték be. Mindegyik tévével, hűtőszekrénnyel, kertre néző terasszal, valamint zuhanyzós fürdőszobával rendelkezik. Az apartmanokhoz konyha is tartozik. A kertben grillezési lehetőség biztosított. A helyszínen játszótér és pingpongasztal szolgálja a kikapcsolódást. A szálláshelytől 1, 5 km-re horgászni is lehet, Eger és az egri vár pedig 16 km-re helyezkedik el. Olyan helyen van, hogy a párok kedvence lett! Kétfős utakhoz 9, 1 pontra értékelték. A vendégeit szeretettel váró Öreg Malom Apartmanház 2013. jún. 4. óta foglalható a A legnépszerűbb szolgáltatások A szállás fénypontja Nagyszerű elhelyezkedés: a nemrég itt megszállt vendégek kiválónak találták (9, 4) Ingyenes parkoló a helyszínen Biztonságos foglalás Kezelje foglalásait online A személyzet beszél magyarul A megosztott tartalom legyen a szállással vagy szobákkal kapcsolatos.
3412 Bogács, Dózsa György út 12. [ térképen] SZÉP Kártya: OTP, K&H, MKB Visszaigazolás: 13 óra A közelben Szabadtéri Lepkepark 190 méter Tájház 520 méter Millenniumi kilátó 710 méter Termálfürdő 260 méter A szálláshely A Termál Fürdő mellett, kényelmes apartmanok és étterem egy helyen! Bogácson, gyönyörű, jó levegőjű Bükk-aljai környezetben, pár lépésre a termál fürdő bejáratától, találja az Öreg Malom Apartmanházat. Az árkádos molnárházban 4 db 2 ágyas és 2db 4 ágyas összkomfortos apartman van. Mind, külön-külön kertre nyíló terasszal, kerti bútorokkal, napozó á apartmanok fürdőszobával, felszerelt konyhával, hűtővel, mikrosütővel, TV-vel vannak ellátva. A földszintes, lépcsők nélkül akadálymentesen megközelíthető apartmanjainkat a kerekes székkel, fájós ízületekkel kúrára érkezők is kényelmesen használhatjá udvaron ingyenes zárt parkolást biztosítunk. Túrázóknak izgalmas és gyönyörű útvonalakkal segítünk a Bükk vadregényes erdeinek felfedezéséerekeket, családokat játszótér, pingpong asztal, tenisz felszerelés, bográcsozó hely várja.
Bogácson a Rajna Apartmanház családias környezetben várja a vendégeket a nyugalon szigetén, erdő közelében. Apartmanházunk Bogács üdülőövezetének szívében, a Bükki Nemzeti Park közelében, a Bükkalja erdő borította völgyében helyezkedik el. Észak-Magyarország egyik leglátogatottabb idegenforgalmi helyén Bogácson várja Önöket a Rajna Apartmanház. Az országosan híres gyógyvízre épült strandtól mindössze pár percre, közel a Hoór-völgye horgásztóhoz számtalan lehetőséget kínál apartmanházunk a tökéletes kikapcsolódásra és az egészséges élet örömére, meghitt baráti, családias hangulatban. Mára Bogács hazánk egyik leglátogatottabb idegenforgalmi helye lett, tele a természettől kapott csodás ajándékokkal. A Zöldváralja utcában családias környezetben több önálló lakrésszel várja vendégeit apartmanházunk. Színvonalas szálláslehetőséget kínál vendégeinek, biztosítja családok, baráti társaságok, csoportok elhelyezését hangulatos, barátságos, igényes környezetben. Az apartmanházban 2-4-6 személy elhelyezésére alkalmas pótágyazható önálló apartmanok vannak.