4 Posted by 13 years ago 2 comments 100% Upvoted Log in or sign up to leave a comment Log In Sign Up level 1 · 13 yr. ago "Újházy fröccs: Szóda helyett kovászos uborka leve. A névadó, híres színész szódavíz helyett kovászos uborka levével hígította a bort. " hehe. ezt ki kell próbálni. 2 level 2 Op · 13 yr. ago mint a sarki fényt, vodka helyett stroh rumból. 1
Értékelés Nehézség Kezdő Sok-sok éve készítjük ezzel a módszerrel a kovászos uborkát. Mindig nagyon finom lesz. Mennyiség 4 Adag Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 1 nap Összes idő 1 nap 15 perc 2 kg kovászolni való uborka l víz 100 ml 20%-os ecet ek. só 4 gerezd fokhagyma 1 csomag kapor 1 Az uborkát alaposan megmossuk. 2 Végeit levágjuk és hosszában kicsit bevagdossuk. 3 Elrendezzük az üvegben. 4 A többi hozzávalót összeforraljuk és még forrón az uborkára öntjük. 5 Lefedjük és 1 napot állni hagyjuk meleg helyen. Könnyű Gyors Receptek - Kovászos uborka recept recept. Összetevők Útmutató 1 Az uborkát alaposan megmossuk. 5 Lefedjük és 1 napot állni hagyjuk meleg helyen. 24 órás uborka
Ezt a cukros, sós lét kezdik el erjeszteni a tejsavbaktériumok. A keletkezett tejsav pedig könnyen be tud hatolni a zöldségek, sótól már megrongálódott szöveteibe. Meleg: A tejsavbaktériumok kifejezetten kedvelik a magasabb hőmérsékletet. Ahhoz, hogy dolgozni tudjanak, folyamatosan biztosítani kell számukra egy kb. 25 fok körüli meleget. Gyors kovászos uborka recept. Vagyis közvetlenül nem a napfény az, amely nélkülözhetetlen a tejsavas erjedéshez, hanem a megfelelő hőmérséklet. Napfény hiányában is kovászolhatunk, amennyiben a szükséges meleget biztosítjuk. Kenyér: Kenyérre nem a benne lévő kovász miatt van szükség, hanem a magas szénhidrát tartalma miatt. A tejsavbacik ezt a szénhidrát bombát kezdik el először elfogyasztani, aztán ahogy elszaporodnak, fokozatosan áttérnek valódi céljukra, az uborkában és más zöldségekben lévő szénhidrát tejsavvá alakítására. Fűszerek: A tejsavas erjedés fűszerek nélkül is lezajlik, viszont ezekkel igény szerint ízesíthetjük a kovászolt zöldségeket. Az érés felgyorsítása érdekében a következő trükköt vethetjük be: Állítsuk az uborkákkal teli üveget egy forró vízzel megtöltött edénybe, takarjuk le egy tálkával, majd konyharuhával.
Elkészítés: Az uborkát megmossuk, két végét levágjuk, és megkóstoljuk, hogy nem keserű-e. Ha keserű, még egy darabot vágjunk le róla. Az uborkát háromliteres üvegbe rakjuk, és a megtisztított fokhagymagerezdeket beledobjuk. Az üveg aljára és tetejére egy csokor kaprot, a tetejére még egy szelet kenyeret teszünk. Kovászos uborka gyorsan! | Ökonatura. Vizet forralunk, literenként evőkanálnyi sóval ízesítve, a forró vizet az uborkára öntjük, és kistányérral letakarjuk. Napon vagy meleg helyen addig érleljük, amíg az uborka színe vad zöldből sárgássá nem változott, majd az uborkát a léből kiszedve, egy másik üvegbe rakjuk, és a levét átszűrve öntjük rá. Hűtő- szekrényben akár 1-2 hétig is frissen tartható.
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Gyors kovászosuborka-krémleves | Nosalty. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Hozzávaló
A megszokott hang-, SMS és MMS szolgáltatások mellett belföldi adatforgalmi keretet is tartalmazó csomaggal egy időben jelenik meg a szolgáltató első saját márkás androidos készüléke is. Pletyka szinten hallottunk már róla, most pedig egy videón is felbukkant a finnek új high-end mobilja. A legkiválóbb élő háttérképek egyikével ismerkedhetünk meg, és tölthetjük le Androidos készülékünkre Nexus S referencia telefon - avagy párhónap együttélés a Zöld robottal. Tavaly karácsonykor már nézegettem az Androidos készülékeket, de számomra áttekinthetetlen és eléggé zavarosnak találtam ezért akkoriban elálltam a vásárlástól. A kényszer úgy hozta a nyár elején vennem kellett egy új telefont... Ezek az alkalmazások olyan csodálatos dolgokra képesek, amelyeket el sem tudsz képzelni | CodePre.com. Mindenből a legjobb jutott a hatalmas érintőkijelzővel szerelt okostelefonba. Az Apple egyik alkalmazottja egy még piacra nem dobott iPhone 5-öt felejtett egy San Francisco-i bárban. A Samsung bemutatta az IFA 2011-en a GALAXY Note-ot, a világ legnagyobb Super AMOLED kijelzővel érkező okostelefonját, amely már egy új kategória előfutára lehet.
Az okostelefonodban sokkal több lehetőség rejlik, mint gondolnád. Ez a cikk azokat a harmadik féltől származó alkalmazásokat tárgyalja, amelyek segítségével iOS-eszköze kibővítheti telefonja funkcióit. A legjobb az egészben, hogy ezen alkalmazások többsége ingyenes, és nincs szükség külső hardverre. Most pedig lássuk azoknak az alkalmazásoknak a listáját, amelyek okostelefonját egyszerű dokumentumszkennerből szívverésfigyelővé változtathatják. iOS kamera szkenner A CamScanner egy nagyszerű alkalmazás, amely szkennerré változtatja okostelefonját. Ez az alkalmazás okostelefon kamerájával készít képet a dokumentumról. A legjobb tulajdonság, ami megkülönbözteti ezt az alkalmazást a normál fotóalkalmazásoktól, hogy automatikusan felismeri és beállítja a dokumentum tájolását, és tökéletesen körbevágja. Maxim Bold okosóra fekete szilikon, vérnyomásmérő, pulzusmérő. A dokumentum ezzel az alkalmazással való mentése előtt manuálisan beállíthatja a vágás helyét, a kép fényerejét és egyéb színtónusát. Ezt a dokumentumot megoszthatja e-mailben, vagy elmentheti fényképalbumába, és támogatja a beolvasott dokumentum PDF formátumba konvertálását is, amelyet közvetlenül az alkalmazásból e-mailben elküldhet.
Most már hivatalosan is üdvzölhetjük a világ első Beats Audioval felszerelt HTC okostelefont, mely 1, 5 GHz-es dupla magos processzort kapott. Aki megirigyelte a MacBook/MacBook Pro gépek fedelén nyitott állapotban világító logót, s szeretne hasonlót az... Az Egyesült Királyságban és Portugáliában hamarosan piacra kerülnek a Nokia nemrég bejelentett okostelefonjai. Ingyenes pulzusmérő alkalmazás kezelő. Androidos készülékeken is használható a kiváló grafikával megáldott BeWeather időjárás előrejelző alkalmazás