Hordes Savanyú Káposzta Recept / 97.7 Rádió 1 Szombathely - Online Rádió Hallgatás - Élő Adás!

Friday, 02-Aug-24 23:58:16 UTC

S itt jön még egy hasznos trükk, amit szintén Géza barátomtól tanultam: 10 liter forralatlan vízhez 42-45 dkg sót javallott tenni. Így a káposzta nem lesz sem nagyon sós, sem sótalan, a leve pedig kellemesen savanykásra érik, ami sokáig eláll. Eddig az 1 liter vízhez 1 evőkanál sót tettem, ami az én régi nagy evőkanalammal mérve nagyjából ugyanazt a sókoncentrációt adja, de nem kell annyit számolni és nem annyira macerás. Általában úgy szoktam ezt csinálni, hogy a tízliteres fazekamat kb. Hordos savanyú káposzta recent version. kétliternyi vízzel felteszem a kályhára melegedni, majd megmérem a sót, s ha 42-45 dkg közötti értéket mutat, akkor zuttyintom bele a vízbe. Itt folyamatosan kavargatom, míg feloldódik a langyosodó vízben - meleg vízben hamarabb oldódik a só - majd felöntöm hideg vízzel és úgy öntöm a hordóban lévő káposztára. Vigyázat, ne forraljuk fel a vizet, mert ezzel kiöljük belőle a tejsavbaktériumokat, amik beindítják a tejsavas erjedést! Figyeljünk arra is, hogy a klóros víz szintén ártalmas a tejsavbaktériumoknak, de mivel nálunk nem klórozzák ha kell ha nem a vizet, én sima csapvizet használok a só feloldásához.

Hordos Savanyú Káposzta Recept Mindmegette

Elkészítése: A hagymát apróra vágjuk és olívaolajon kicsit megdinszteljük, majd rátesszük az egyik evőkanál házi készítésű pritamin paprikát, együtt pirítjuk, ezt követően hozzáadjuk a felvágott savanyú káposztát. Felengedjük 3-4 dl vízzel és pároljuk. Ízesítjük kaporral, csomborral. Közben elkészítjük a gombócokat. A darált húst összekeverjük a paprikakrémmel, adunk hozzá egy feltört tojást, borsozzuk (a paprika sóval van eltéve), belerakjuk a zabpelyhet. Ízesítjük két csipetnyi szárított kaporral és csomborral. Jól összegyúrjuk és nedves kézzel diónyi gombócokat formázunk. Belerakjuk a káposztába, valamint hozzáadjuk a sárgarépát is. Kb 15-20 percig főzzük, közben elkészítjük a habarást. Savanyú káposztával készült receptek | Receptek | Mindmegette.hu. A joghurtot elkeverjük a liszttel, majd egy merítőkanál levet kimerünk a fazékból, összekeverjük és hozzáadjuk. Összefőzzük az egészet és máris tálalhatjuk. Amikor kínáljuk, adhatunk mellé még joghurtot vagy tejfölt. Jó étvágyat kívánok hozzá! Tipp: A csombor más néven borsikafű.

Hordos Savanyú Káposzta Reception

Mostanig nem volt gond vele - ez hasznos információ lehet a gyergyószentmiklósiaknak. Ha feltelt a hordó vízzel, vagyis annyi sós víz van benne, hogy a káposztákat teljesen ellepi, akkor célszerű leszorítani kereszt alakban összeillesztett fenyődszekával - mivel nekem ilyenem nincs, egy fenyőfából készült vágódeszkát szoktam a káposzták tetejére tenni. Hordós káposzta készítése, és menete. - YouTube. A deszka tetején pedig egy vulkanikus kő van, hogy lenyomja a káposztafejeket. És itt a vulkanikuson van a lényeg, a mészkő ugyanis oldódik a vízben és megronthatja a káposztát, ezért ez nem alkalmas erre. Ezt a követ évről évre őrzöm - ha kiürült a hordó, benne tartom - és mielőtt elsóznám a káposztát, fertőtlenítem, vagyis kifőzöm egy nagy fazék vízben, csak azután teszem a hordóba. Ha mindezzel elkészültünk egyéb dolgunk nincs két hétig, csak annyi, hogy naponta "meg kell forgatni" a káposzta levét. A nagy kétszás literes hordók alján csap is szokott lenni, ahol kiengedik egy vödörbe a sós levet, amit aztán a tetején visszatöltenek, a műveletet pedig megismétlik annyiszor, ahány vödör vizet töltöttek a hordóba.

Hordos Savanyú Káposzta Recent Version

Tipp: akinek nincs elég nagy edénye az apránként, mondjuk 3 részben is gyúrhatja a káposztát. Ha cserép hordónk van figyeljünk arra, hogy a tetején a karimájában mindig legyen víz, hiszen úgy zár megfelelően. Elkészítési idő 45 perc Tálalás 10 főre Jellemzők Vegetáriánus téli étel közepesen nehéz gluténmentes

1/3 anonim válasza: [link] Nézz itt körül, hátha találsz kedvedre valót. 2011. szept. 11. 14:09 Hasznos számodra ez a válasz? 2/3 anonim válasza: 2011. 12. 06:52 Hasznos számodra ez a válasz? 3/3 anonim válasza: Legyalulod a káposztát-lehetőleg fehér, tömött legyen! Borssal, babérlevéllel, köménnyel összekevered és ahogy rakod az edénybe, meghínted sóval. Rétegenként jól nyomkodd le, hogy levet eresszen. Hordós káposzta recept. 4-5 napig szobahőmérsékleten, aztán meg hűvös helyen tárold levegőtől elzá cserép edényben savanyítunk. Kb 10 kg káposzta fér bele, ehhez 15 dkg sónál nem kell tö csípősen szeretitek, egy-egy erős paprikát is rakhatsz közé. 2014. nov. 25. 21:23 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések: Minden jog fenntartva © 2022, GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!

A rádióért országszerte alakulnak imaközösségek, az erdélyi, délvidéki és felvidéki magyar nyelvű Mária Rádiók hallgatói is együtt imádkoznak a magyarországi rádióért, mely segítségére a kezdetek óta számíthattak műsorügyi és anyagi hozzájárulásban egyaránt. Mivel a Mária Rádió augusztus 19-én éjfélkor befejezte adását a Budapestet lefedő FM 94, 2-es frekvencián, a rádió munkatársai, önkéntesei és hallgatói az utolsó napon együtt adtak hálát azért a közel tíz évért, melyeken keresztül a rádió szólni tudott ezen a frekvencián.

Sportrádió Online - Rádió Hallgatás, Élő Adás!

Felhívták a figyelmet arra is, hogy az imádság továbbra is szóljon a szívekben, a családok ne cseréljék fel azt más zajra. A Mária Rádió azt szolgálja, hogy Magyarország újra keresztény legyen, mert csak akkor van jövője. A Mária Rádió, ahogy hozzájut majd az új budapesti sugárzási jogához, a következő tíz évét annak szenteli, hogy a családok megerősödjenek és Isten ajándékaként fogadjuk a gyermekeket, mert ez az egyetlen válasz a jövő nagy kérdéseire. Sportrádió Online - Rádió hallgatás, élő adás!. HOGYAN FOGHATÓ A MÁRIA RÁDIÓ BUDAPESTEN AUGUSZTUS 20-TÓL?

Régi Hallgatóink – Mária Rádió Magazin

Műsorlista (utolsó 10) Különböző műsor / zeneszám (nincs elég információ) FM frekvencialista Frekvencia Heff (m) ERP (kW) Telephely Név 87. 9 MHz 50 1 Szeged Rádió 1 88. 2 MHz 39 0, 076 Kiskunmajsa Rádió 1 88. 7 MHz 38 0, 3 Tiszafüred Rádió 1 89. 2 MHz 30 0, 05 Abádszalók Rádió 1 89. 5 MHz 551 100 Budapest Rádió 1 90. 4 MHz - - Szolnok Rádió 1 90. 6 MHz 61 0, 25 Pécs Rádió 1 91. 1 MHz 53 0, 057 Kiskunfélegyháza Rádió 1 91. 1 MHz 39 0, 5 Nyíregyháza Rádió 1 91. 1 MHz 37 0, 1 Szekszárd Rádió 1 92. 6 MHz 55 1, 288 Siófok Rádió 1 93. 3 MHz 29 0, 15 Hajdúnánás Rádió 1 93. 7 MHz 30 0, 125 Heves Rádió 1 93. 8 MHz 57 0, 4 Mohács Rádió 1 94. 1 MHz 365 0, 5 Sopron Rádió 1 94. Fekete-ruhás pénteket szerveznek - Hobby rádió – a Hang-adó. 3 MHz 75 0, 44 Baja Rádió 1 94. 5 MHz 100 0, 115 Székesfehérvár Rádió 1 94. 7 MHz 30 0, 1 Derecske Rádió 1 95. 0 MHz 66 0, 5 Debrecen Rádió 1 95. 6 MHz - 0, 126 Nagykanizsa Rádió 1 96. 3 MHz 141 5 Miskolc Rádió 1 97. 7 MHz 70 1 Szombathely Rádió 1 98. 9 MHz 75 0, 355 Hajdúböszörmény Rádió 1 99. 4 MHz 70 0, 05 Komló Rádió 1 99.

Fekete-Ruhás Pénteket Szerveznek - Hobby Rádió – A Hang-Adó

Fotó (Forrás) A rádiót önkéntes formában, nonprofit módon üzemeltetjük. Azonban a működtetés költségeit már nem tudjuk kitermelni saját pénzből (szerverek üzemeltetése, karbantartása). Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját! Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000 Utalás közleménye: támogatás Köszönjük, ha nekünk adja adója 1%-át! Adószám: 18129982-1-41

Mária Rádió - Online Hallgatás

– Szent Péter és Szent Pál apostolok – Vigília mise ("C" év) 2133 Június 29. – Szent Péter és Szent Pál apostolok ünnepe – Ünnepi mise ("C" év) 2514 Karácsony utáni 2. vasárnap 2864 Március 19. – Szent József, a Boldogságos Szűz Mária jegyese ("C" év) 1770 Március 25. – Urunk születésének hírüladása (Gyümölcsoltó Boldogasszony "C" év) 2075 Nagyböjt 1. vasárnapja ("C" év) 5048 Nagyböjt 2. vasárnapja ("C" év) 4408 Nagyböjt 3. vasárnapja ("C" év) 5727 Nagyböjt 4. vasárnapja ("C" év) 5590 Nagyböjt 5. vasárnapja ("C" év) 4530 Nagycsütörtök, az utolsó vacsora miséje ("C" év) 2814 Nagycsütörtök, krizmaszentelési mise ("C" év) 1812 Nagypéntek ("C" év) 2619 November 1. – Mindenszentek ünnepe ("C" év) 3786 Október 8. – Szűz Mária, Magyarok Nagyasszonya, Magyarország Főpátronája ("C" év) 2904 Pünkösd, vigília mise ("C" év) 2328 Pünkösdvasárnap ("C" év) 4499 Szentháromság vasárnapja ("C" év) Szentháromság vasárnapja utáni vasárnap – Krisztus Szent Teste és Vére: Úrnapja ("C" év) 4138 Szeptember 8.

Amennyiben lehetősége van, kérjük támogassa a Hobby Rádió éves 120000 Ft-os működési díját! Net-média Alapítvány (Magnet Bank): 16200113-18516177-00000000 Utalás közleménye: támogatás Köszönjük, ha nekünk adja adója 1%-át! Adószám: 18129982-1-41 Reklám Keresés az oldalon Facebook oldalunk Mai műsor 6:00: Jóreggelt! - reggeli információs műsor két órában. 8:00: Fülpiszka - Lőrincz Attila zenei műsora - kizárólag értékes magyar előadókkal, hiszen a tisztánhallás mindenkinek jár! 9:00: Movie and Music ▼ - film és zene (filmajánló műsor) Hallottál egy filmről, de nem tudod eldönteni, hogy megéri-e megnézni? Tetszik egy film betétdala, de a filmet nem ismered? Akkor jó helyen jársz! Egy órában bemutatunk egy filmet és az abban hallható zenéket. Movie and Music - szombaton 17 órától a Hobby Rádióban. 10:00: Tízórai - Godó Gyurival 12:00: Déli hírösszefoglaló - 13:00: Délután - Benne: interjúk, riportok, tudósítások kulturális, szociális és közéleti eseményekről. 14:00: Zamat - finom falatok a konyhában (két órán keresztül) 16:00: Retikül - női magazin sok csajos hírrel és kevés focival 17:00: Nagy generáció - Mindenki, aki a 70-es és 80-as években formálta a zenei világot (retró műsor a legnagyobbakkal) 18:00: Esti hírösszefoglaló - Benne: a nap idézete, névnap köszöntő, évforduló naptár, sport.