Mi először a Megyei Vendéglátó Vállalattól béreltük a vendéglőt, majd a privatizáció során sikerült jó áron megvenni banki hitelből, melyet öt év alatt kifizettünk. Azóta itt dolgozunk a családdal: a lányom, unokám, nejem és jómagam. És még tizenkét dolgozónak tudunk munkát adni. Az utóbbi időkben elég jól felfutott a turizmus, a bel-és külföldi egyaránt, ennek köszönhetően elegendő számú vendégünk van. – Miért vásárolták meg a vendéglőt? -1968-tól voltam szakácstanuló, az Olimpia Étteremben kezdtem. A szakvizsga után négy évig szakközépiskolába jártam, leérettségiztem, majd szakácsként, konyhafőnökként dolgoztam Pécsett és Harkányban. Később üzletvezető-helyettesként is kipróbálhattam magam. Több éttermet is megnéztem. Siklós vasúti vendéglő. Megtetszett ez a hely, láttam benne fantáziát, és úgy gondoltam, hogy szakács gyakorlattal, tapasztalattal könnyebben megy majd a dolog. – Ki segített Önnek a kezdeteknél? Mi volt a legnehezebb az elején? -A nejem, aki szintén szakács, a sógorom és a sógornőm. A gyerekek akkor még kicsik voltak, azóta felnőttek.
Két lányom van és egy fiam. Üzletvezető-helyettesként nem kellett mindenről nekem gondoskodnom, adminisztrációs és egyéb feladatokat ellátnom. Itt viszont én lettem a főnök, ezeket is meg kellett tanulnom, a pénzügyi dolgokat például. Abban az időben sok német vendégünk volt, az amatőr rádiós hobbim miatt angolul elég jól beszéltem, így eleinte ezen a nyelven társalogtam velük. Később kis segítséggel elég jól megtanultam a német nyelvet. Ezek voltak a kicsit rázósabbak dolgok. Vasúti Vendéglő Siklós — Thermal Spa Siklós. – Volt olyan időszak az életében, mikor úgy gondolta, feladja, mert annyira nehéz, vagy mert belefáradt? -Életemben egyszer volt ilyen, mikor a szakközépiskola felénél majdnem abbahagytam, mert borzasztó nehéz volt. Szerves kémia, másodfokú egyenletek, matematika. Olyan dolgok voltak, amelyekkel korábban nem találkoztam. Körülbelül száztízen indultunk, és összesen nyolcan érettségiztünk. Példaképem a bátyám volt, aki szakácsként mestereket képzett, nagyon jó híre volt. A gyerekeim is ezt a példát látták, ahogyan azt is, hogy időnként nagyon nehéz.
21 magyar vendéglő Siklós Bécsiszelet vendéglő Videós nyelvleckék és szószedet a német nyelv tanulásához. Téma Ebben a leckében a különböző üdvözlési formákkal ismerkedünk meg. Szólalj meg! – németül, 1. rész Szólalj meg! – németül, 2. Siklos vasuti vendegloő . rész Szólalj meg! – németül, 3. rész Szólalj meg! – németül, 4. rész Szólalj meg! – németül, 5. rész Szószedet: Danke – Köszönöm der Schatz – kincs Schatz – drágám (megszólítás) Willkommen – Üdvözlet die Ordnung – rend Guten Tag – Jó napot sein in Ordnung – Rendben van duzen – tegezni siezen – magázni benutzen – használni Guten Abend – Jó estét der Abend – este Hallo – Szia gehen – menni Wie geht's? – Hogy vagy? formell – formális informell – informális die Aufmerksamkeit – figyelem Danke – köszönöm vorstellen – bemutatkozni Freut mich – örvendek die Situation – helyzet sich bedanken – valamit megköszönni Bis Bald – Viszlát nemsokára Bis zum nächsten Mal – Viszlát a következő alkalommal Gute Nacht – Jó éjt die Stunde – óra gleich – mindjárt Das Wochenende – hétvége Tschüss – Szia (elköszönéskor) Auf Wiedersehen – Viszlát lernen – tanulni morgen – holnap Bitte – Tessék (szívesen) A következő leckéért kattints IDE!
Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Kapcsolódó top 10 keresés és márka E-mail értesítőt is kérek: Újraindított aukciók is:
| Facebook | Kapcsolat: info A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik. Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
900 Ft bosch PUE645BB1E Beépíthető Indukciós Főzőlap Szín: Fekete, Keretes, Szélesség: 60 cm 4. 8 pont az 5 -ből, 5 vásárlótól! Raktáron +5 db Lista ár: 119. 900 Ft -8% Márkabolt ár: 110. 900 Ft bosch PXE651FC1E Beépíthető Indukciós Főzőlap Bosch Beépíthető Indukciós Főzőlap leírása: Indukciós főzőlap PerfectFry szenzorral: érjen el még jobb eredmény az automata hőmérsékletszabályozó segítségével. FlexInduction: nagyobb rugalmasság a főzési zónák kombinálhatós 4. 2 pont az 5 -ből, 6 vásárlótól! Elektromos tűzhely, 2 kerámia főzőlap - Gastrocentrum. Lista ár: 269. 900 Ft -9% Márkabolt ár: 246. 900 Ft bosch PUE631BB2E Beépíthető Indukciós Főzőlap 4. 4 pont az 5 -ből, 5 vásárlótól! Raktáron 5 db Lista ár: 139. 900 Ft Márkabolt ár: 127. 900 Ft bosch PUG61RAA5E beépíthető indukciós főzőlap Bosch beépíthető indukciós főzőlap leírása: Az indukciós főzőlap: Gyors és biztonságos főzés – minimális energiafelhasználás mellett. PowerBoost: akár 50% nagyobb teljesítmény a gyorsabb melegítésért. QuickStart: indítsa el Lista ár: 94. 900 Ft -5% Márkabolt ár: 89.
Extra Garancia Standard A termék eredeti garancia idejének lejáratát követően, rendeltetésszerű magánhasználat mellett fellépő, tartós belső hibából eredő, a termék alkatrészeinek előre nem látható meghibásodása esetén nyújt fedezetet a biztosítási feltételekben meghatározottak szerint. Extra Garancia Balesetbiztosítás Baleseti jellegű külső hatás következtében fellépő fizikai károsodás során keletkezett meghibásodásra nyújt védelmet, az eredeti garanciaidő alatt. Akár töréskárra is! Extra Garancia Prémium Mind a Standard, mind pedig a Baleseti csomag szolgáltatásait együttesen tartalmazza. Indukcios fozolap - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu. A Standard csomag bővített változata, amely a termék eredeti garancia idejének lejártát követően fellépő műszaki hibák mellett a biztosított termék baleseti jellegű meghibásodásaira is fedezetet nyújt a biztosítási feltételekben meghatározottak szerint. Akár töréskárra is! További információért kattints ide!
Közösségi média és hirdetés A közösségi média cookie-k lehetővé teszik, hogy csatlakozz közösségi portáljaidhoz és rajtuk keresztül megoszthasd a weboldalunkon lévő tartalmakat. A (harmadik féltől származó) reklám cookie-k adatgyűjtése azt a célt szolgálja, hogy az érdeklődésednek megfelelő reklámok jelenjenek meg a webhelyeken és ezeken kívül is. Bizonyos esetekben ezek a cookie-k feldolgozzák a személyes adataidat. A személyes adatok ily módon történő feldolgozásával kapcsolatos információkért lásd Adatvédelmi és cookie-kra vonatkozó szabályzatunkat. Ha nem engedélyezed ezeket a cookie-kat, akkor előfordulhat, hogy számodra nem annyira fontos reklámok jelennek meg, vagy nem tudsz hatékonyan kapcsolódni a Facebookhoz, Twitterhez, illetve egyéb közösségi portálokhoz és/vagy nem tudsz tartalmakat megosztani a közösségi oldalakon. Bármikor módosíthatod a beállításodat a lap alján lévő "Cookie-beállítások" révén.