Isteni főétel az ünnepi asztalra. Marton Andrienn, a Konyhatündér háziasszonya Blogomban megmutatom, hogyan lehet minőségi alapanyagokból, egyszerű és finom ételeket készíteni. Ötleteket adok, miképp őrizd meg családod vitalitását időtakarékosan és költséghatékonyan. Az Adri's Kitchen című gasztroműsor 6. évada minden szombaton délelőtt a TV2 és vasárnap FEM3 csatornákon. Aszalt szilvával töltött pulykamell hercegnő burgonyával Hozzávalók: 1 kg pulykamell 2 csomag szeletelt bacon 20 dkg aszalt szilva 2 dl vörösbor 10 dkg füstölt sajt 1 csipet bors 1 ek só 3 ek zsír Hercegnő burgonya: 60 dkg burgonya 2 db tojássárgája 6 dkg vaj 1 ek só 1 csipet bors 1 csipet szerecsendió 1 db tojás Elkészítés: A húst szeletekre vágjuk és mindkét oldalát ki klopfoljuk, majd sózzuk, borsozzuk. A szilvát beáztatjuk a vörösborba minimum 15 percre (ezt előző este érdemes elkészíteni). Két ív folpackot kiterítünk úgy, hogy fedje egymást, erre fektetjük szorosan a bacon szeleteket, majd a pulykamell szeleteket, ügyeljünk, hogy ne legyen rés.
A pulykamell remek alapanyag, számtalan módon használható sovány hús. Mivel elég nagy és jól szeletelhető, tökéletes mutatós és ünnepi töltött tekercsek készítéséhez. Egyszerű, de nagyszerű receptet mutatunk sok fázisfotóval, így kezdők is bátran megsüthetik. A sovány, szép nagy szeletekre vágható pulykamell rengeteg módon felhasználható. Apróra vágva ragukhoz, darálva rakottasokhoz vagy húsgombócnak, szeletben bundázva vagy roston sütve is remek, de ideális töltött roládokhoz is. A töltelék számtalan verzióban összeállítható: tehetünk bele sonkát, gombát, csíkokra vágott kaliforniai paprikát, párolt spenótot, kiegészíthetjük sajttal. Mivel száraz, sovány húsról van szó, érdemes szeletelt baconnel borítani, de ha kisebb roládokat formázunk, akkor be is panírozhatjuk, olajban kisüthetjük. A pulykához jól illenek a gyümölcsök is, így tehetünk a töltelékbe aszalt szilvát, aszalt sárgabarackot, aszalt áfonyát, gesztenyét, de akár csíkokra vágott almát, körtét is. Mi most egy ünnepi, de akár karácsonyra is bátran bevállalható töltött pulykamelltekercset készítettünk aszalt szilvával, füstölt sajttal, baconnel, amit vajas burgonyapürével tálaltunk.
A fűszeres pulykamell sajtos, pikáns aszalt szilvával a közepén igazán fejedelmi ünnepi lakoma, amit a látszattal ellentétben nem is bonyolult elkészíteni. A minden igényt kielégítő főfogásban az édes és a sós ízek csodás harmóniát alkotnak. Az aszalt szilvát áztasd be a borba. A pulykamellet éles késsel vágd be, és nyisd szét, mint egy könyvet. Frissentartó fólia alatt óvatosan klopfold ki. Sózd, borsozd, kend meg zúzott fokhagymával. A pulykamell közepén helyezd el sorban a lecsöpögtetett aszalt szilvát és a reszelt sajt felét. A húst óvatosan tekerd fel, tűzd meg fogvájóval, szórd meg a maradék sajttal, és 180 fokon süsd másfél-két órát. Ha könnyen beleszalad egy hústű, kiveheted a sütőből. A pulykamell aszalt sárgabarackkal töltve is nagyon finom ebéd.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ez persze nem szerverre lett kitalálva. Grafikus felületű tűzfalbeállító program. apt install gufw Indítás például: gksu gufw Irodalom
Lásd ezt a hibát az indítópanelen (Köszönöm, Vincent). 4 úgy tűnik, ez nem működik az Ubuntu 17. 04-en. Alsi, a konfigurációs fájl: /etc/NetworkManager/ Nevezze meg a szüneteket, amikor a fentieket végrehajtom. A systemd-resolved nagy időt szippant, most a VPN DNS-feloldás egyáltalán nem működik megfelelően nekem. A hibakeresés itt található: 5 Szerintem tegye hozzá a fenti válaszhoz, hogy az "apt-get install dnsmasq" -t akkor kell megtenni, ha a systemd-resolved le van tiltva. 8 @LifeBoy Nem használom a dnsmasq-ot. Csak nem használok egyetlen helyi névkiszolgálót sem, nem látom ennek az értékét. 11 Ubuntu 18. 04 esetén csak a sudo systemctl disable rvice és sudo service systemd-resolved stop parancsok futtatására van szükség. Nekem ez bevált. Hogyan lehet letiltani a systemd-megoldást az Ubuntuban? | 2022. 24 Köszönöm. A SystemD tönkreteszi a Linuxot, így valami megbízható és érthető dologból olyanná válik, ami varázslaton keresztül működik. Nemrégiben frissítettem (k) az Ubuntu 17. 04-re, és a rendszerváltásra is belebotlottam. Úgy gondolom, hogy a beállításom meglehetősen tipikus, mivel van egy DNS-szolgáltató a szélessávú HUB-omban, és ez az elsődleges információforrás a hálózatom összes eszközéhez (ebből néhány van).
sudo ufw allow 22 / tcp (Csak TCP forgalmat engedélyez ezen a porton. ) sudo ufw allow ssh (A rendszeren található / etc / services fájlt ellenőrzi az SSH által igényelt port számára, és engedélyezi azt. Ebben a fájlban sok általános szolgáltatás szerepel. ) Az Ufw feltételezi, hogy be szeretné állítani a bejövő forgalom szabályát, de megadhat irányt is. Például a kimenő SSH forgalom blokkolásához futtassa a következő parancsot: sudo ufw elutasítja az ssh-t A létrehozott szabályokat a következő paranccsal tekintheti meg: sudo ufw állapot Szabály törléséhez adja hozzá a törlés szót a szabály elé. Például a kimenő ssh forgalom elutasításának leállításához futtassa a következő parancsot: sudo ufw törölje az ssh elutasítását Az Ufw szintaxisa meglehetősen összetett szabályokat tesz lehetővé. Ez a szabály például megtagadja a TCP-forgalmat az IP 12. 34. 56. 78-tól a helyi rendszer 22. portjáig: sudo ufw tagadja a proto tcp-t 12. Hogyan lehet elindítani / leállítani az iptables programot? | HOW 2022. 78-tól bármelyik 22-es portig A tűzfal alapértelmezett állapotának visszaállításához futtassa a következő parancsot: sudo ufw reset Alkalmazásprofilok Néhány alkalmazás, amelyhez nyílt portok szükségesek, ufw profilokkal rendelkeznek, hogy ezt még könnyebbé tegyék.
Pontosan mégis mit kérdezel? Alapértelmezés szerint soha vannak bármely beállított szabály. @LordofTime, kérem kattintson a forrás linkre 1 A fenti parancsok azt mutatják, hogy nincs felhasználó által definiált szabálya. Ha ez azt jelenti, hogy meg akarja tanulni az iptables által megvalósított tűzfalat, kövesse ezt a választ, bár a válaszom, de vannak releváns linkjei a kezdéshez iptables az Ubuntuban. Lásd még a man oldalát. Kérjük, szerkessze a kérdést egyszerű szavakkal a Mit pontosan kérdez. 2 Csak egy javaslat, miért nem hivatkozik a Hivatalos iptables-re, hogyan. Nem (the why don't), csak egyfajta javaslat volt, nem pedig az ok vagy más dolog megkérdezése: D. Köszönöm, soha többé nem fogom kipróbálni azt az egyvonalasat: D. A bonyolult tűzfal ill ufw a. konfigurációs eszköze iptables ami alapértelmezés szerint az Ubuntuban jön. Tehát ha el akarta indítani vagy leállítani a ufw szolgáltatást, ilyesmit kellene tennie #To stop $ sudo service ufw stop ufw stop/waiting #To start $ sudo service ufw start ufw start/running Arról, hogy miért nem kapja meg a kimenetet a forrás szerint.