bors 2 kk. só 1 kk. majoránna 1 kk. szárnyas fűszer 1-2 ek. mustár
A még intenzívebb zamat kedvéért érdemes sütés előtt egy éjszakát pácban pihentetni a húst, így lesz bőven ideje magába szívni a fűszereket. A szűzpecsenye a sertés legnemesebb része, nem kell tőle félni, kis odafigyeléssel fantasztikus sült készíthető belőle, amely szaftos és omlós lesz. Úgy készülj, hogy a húsból készült remekmű pillanatok alatt el fog fogyni. A legjobb, ha egyben hagyod a húsdarabot, úgy pácolod be, majd tolod a sütőbe pirulni. A pácolás után rögtön lehet sütni a húst, de sokkal ízletesebb lesz, ha hűtőben pihenteted kicsit. A sütési idő felénél főtt krumplit érdemes mellé tenni, így a hússal együtt készül a köret. Parázsburgonyával vagy kisebb méretű krumplival lesz a legfinomabb. Ízek és utazások: Fűszeres-mustáros csirkemell krumplival. Mézes-mustáros szűzpecsenye Hozzávalók 4 személyre: 1 kilogramm szűzpecsenye 4 evőkanál dijoni mustár 1 evőkanál méz só és bors ízlés szerint 6 evőkanál olaj 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál cayenne-bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 kilogramm krumpli Előkészítési idő: 11 óra 20 perc Elkészítési idő: 45 perc Elkészítés: A krumplit (parázs- vagy kis méretű burgonyát használjunk) mossuk meg, majd bő vízben főzzük puhára.
Pin on Egytaletelek
Egy kicsit engem is elért a mustárláz. :) 1-2 hete már érlelődik bennem a gondolat, hogy valamilyen mustáros pácos húst kellene sütni. Na, erre ma került sor. :) Igazából semmi különleges nincs a dologban, de azért kicsit aggódtam azon, hogy jó lesz-e. Végül ízlett. :$:) Elkészítése A csirkemellet felszeleteljük és megforgatjuk az elkészített pácban/öntetben. Néhány órát hagyhatjuk állni benne, de ennek most nem volt ideje rá. Majd legközelebb. :) Pác: kevés olajban elkeverünk fűszereket, sót, borsot, majorannát, szárnyas fűszert, valamint belekeverünk egy kis mustárt. A krumplit felkockázzuk, ízlés szerint sóval, borssal, majorannával fűszerezzük és margarinnal kikent tepsibe helyezzük. Rátesszük a pácban megforgatott húsokat, és a maradék pácot ráönthetjük. (Nekem csak kevés maradt. ) 180 °C-os sütőben 45-50 perc alatt készre sütjük. Klasszikus mustáros sült karaj és tarja, vele sült hagymás burgonyával. (30-35 perc alufóliával lefedve, kb. 20 perc alufólia nélkül. ) Hozzávalók: 1 csirkemell kb. 60 dkg krumpli só, bors, majoránna (krumplihoz ízlés szerint) Pác hozzávalói: 1/2 dl olaj fél kk.
Igazi, ős-konyha recept ez, de azért persze ne úgy képzeljük, hogy az ősasszony is így készítette mamutból a barlangban (nem, ez nem paleo (sicc! )), de anyáink, nagyanyáink már simán. Sőt, apáink is. Hozzávalók: hús (esetemben a már címeben is említett sertés karaj és tarja szeletek, de persze más hús is lehet) sárga héjú burgonya vöröshagyma fokhagyma mustár só, őrölt bors, őrölt kömény, majoranna olaj A hússzeleteket kissé klopfoljuk ki. Nem, nem azért – nem csak azért – hogy vékonyabb legyen, hanem, mert így fellazítjuk a rostokat és sokkal puhább lesz tőle. Én mindig zacskót terítek a húsra mielőtt nekiesek, így kevésbé fröcskölöm vele szanaszét a konyhát (persze így is sikerül kissé, de én már csak ilyen vagyok). Keverjük be a pácot! Kb. annyira lesz szükségünk, hogy vékonyan be tudjuk vele dörzsölni az összes húsunkat. Először a mustárt (én dijonit) keverjük össze kb. vele megegyező mennyiségű olajjal. Ha fokozatosan keverjük az előbbihez az utóbbit, akkor sokkal simább lesz. Aztán mehet bele a bors, a kömény és a majoranna (só nem! Mézes-mustáros pácban sült szűzpecsenye: a fejedelmi étel egyszerűen készül - Receptek | Sóbors. )
credit_card Fizetés módja igény szerint Fizessen kényelmesen! Fizetési módként szükség szerint választhatja a készpénzes fizetést, a banki átutalást és a részletfizetést.
000 Ft-tól fix ülőpárnás 130. 000 Ft-tól szakadt varrás javítása 60. 000 Ft-tól Nyitható sarokgarnitúra ülőfelület kivehető ülőpárnás 120. 000 Ft-tól A feltűntetett árak nettó árak, az ÁFÁ-t nem tartalmazzák! A kiszállás és a munka felmérésének díja 4000 Forint + Áfa A1 Kárpitos Kft. © 2012 Partnerek: A1 Ká,,,,,,
Intézzen el mindent online, otthona kényelmében Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
Külön köszönjük a gyors, pontos munkát, és szállítást. " Kecső B. Csepel "A munkával maximálisan elégedett vagyok. A szolgáltatás, szaktanácsadás maximálisan érthető, és elfogadható. Különösen értékelhető, hogy nem a maximális munkavállalásra törekedtek, hanem a célszerű javításra. Köszönjük. " Szilveszter J., Sárbogárd "Leszállításkori szemrevételezés után a gyors, precíz munkával elégedettek vagyunk. Köszönjük a szállítást végzők féltő, segítőkész tevékenységét! " Dr. Simon J. Kedves Kasza Úr! Megrendeltem Önöknél a 20 éves bőrgarnitúrám felújítását. Kanape fotel - Bútorkészítés, javítás - árak, akciók, vásárlás olcsón - Vatera.hu Szolgáltatások. Nagy megelégedésemre nagyon gyorsan és udvariasan vették fel a rendelést. Háromhetes határidőre vállalták a munkát de nagy meglepetésemre 10 nap után már szállították az ülőgarnitúrámat. Gratulálok munkájuk minőségéhez, kiváló munkát végeztek, gyönyörű, teljesen újszerű lett a bútorom. Ilyen kiváló szolgáltatást ritkán kaptam, és kapok Magyarországon. Mégegyszer nagyon köszönöm és gratulálok a cégüknek. Tisztelettel R+R Gold Bt. "Miért választottuk több, bőrbútorok javításával foglalkozó és internetes portállal is rendelkező cégek közül éppen a Kasza Bőrműhely ajánlatát?