2013-11-28 Típus: Töltött káposzta recept Nehézség: Könnyű Hány főre: 4 Előkészítés: 20 perc Főzési/Sütési idő: 2:0 p Elkészítés: 2:20 p Mi más dobhatja fel a karácsonyi hangulatot, ha nem egy töltött káposzta recept? Ha még nincs meg, akkor én megmutatom. :) Ezeket szerezd be: 1 kg darált hús 1 kg savanyú káposzta savanyú káposzta levél 2 bögre rizs 2 tojás só, bors majoránna, pirospaprika babérlevél 2 marhahúsleves kocka 1. Lépés A darált húst (én sertés darált húst használok) összekeverjük az átmosott, majd lecsöpögtetett rizzsel, hozzákeverjük a tojást, a fűszereket, és jól összedolgozzuk. Kézzel természetesen. Hagyományos vasi dödölle sok hagymával és tejföllel: filléres finomság, ami ma is ellenállhatatlan - Recept | Femina. :) 2. Lépés A savanyú káposzta leveleinek levágjuk a vastag erezetét. Ha túl nagyok lennének a levelek, akkor félbe vágjuk őket. Kis labdákat alakítunk a töltelékből, majd a levelekbe tekerjük, bebugyoláljuk, majd a végeit benyomkodjuk. 3. Lépés Előveszünk egy római tálat, amit kibélelünk a savanyú káposzta felével, rátesszük a bebugyolált csomagokat, majd a maradék káposztát.
A szalonna kockákat kicsit kiolvasztod, a felvágott hagymát megpárolod a zsírján és az egészet a húshoz adod a felaprított fokhagymával együtt. Hagyma, fokhagyma párolása Hozzáteszed a párolt rizst megsózod, megborsozod és hozzáadod a piros paprika felét. Töltelék hozzávalók előkészítve Az egész tölteléket összekevered, közepébe lyukat készítesz, és beleütöd a tojást. Összekevered még egyszer, kézzel össze is gyúrod és 8 részre osztod a 8 darab töltött káposztához. Töltelék összeállítva Elkészíted tölteléket: egyik tenyeredbe teszel egy káposztalevelet, beleteszel egy adag tölteléket. Becsomagolod a káposzta levelekbe, két szélét felhajtod és feltekered. Falusi töltött káposzta recent version. A töltelék készítésé t részletesen egy másik írásomban olvashatod. Töltelék csomagolása 1 Töltelék csomagolása 2 Összeállításához első lépésként egy nagy lábos aljára berakod a savanyú káposzta felét. Ráhelyezed a töltelékeket (vagyis a becsomagolt káposztákat), közben a kolbász és füstölt hús darabokat is belerakosgatod. Végül az egészet betakarod az apró káposzta másik felével.
Töltelékek lerakva Füstölt hús és kolbász elhelyezése Tetejére jön a plusz ízesítés, amitől még kitűnőbb lesz a töltött káposzta. Beleteszed a babérlevelet és a csípős paprikát (ha nem szeretitek, nem kötelező), ráteszed a szalonna szeleteket, rászórod a pirospaprika másik felét. Valamelyik oldalán beleöntöd a füstölt hús levét (előtte megkóstolod, ha nagyon sós, felhígítod). 2-3 ujjnyi legyen a folyadék. A töltött káposzta főzésre kész. Falusi töltött káposzta réception. Főzésre előkészítve Töltött káposzta főzése Az egészet lefedve felteszed párolódni. Ha a lé elpárologna, közben vízzel pótolod. Fontos, hogy a végén ne maradjon sok lé a lábosban. A töltött káposzta akkor igazán jó, ha a főzés végén kevés lé marad alatta. Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt, kész az étel. (A főzési idő függ a tölteléktől és annak méretétől. Ne a főzési idő pontos betartására törekedj, hanem ellenőrizd, hogy megpuhult-e a töltelék és a füstölt hús. A tökéletes töltött káposzta készítésének 3 titka Ez egy ünnepi étel, aminek meg kell adni a módját.
A szőlőfajtáknak és a terroir-nak is köszönhetően visszafogott illatú bor aromáira leginkább a citrusosság és a virágosság jellemző, ám ízét – ahogy korábban is említettem – a vulkanikus talaj varázslatos sóssága határozza meg. Só a bazaltokból, só az izzadó szőlőmunkás tenyeréből, só az életből...
A töltött káposzta receptjét szerintem felesleges leírni. Ahány ház, ahány ember, annyi szokás, annyi recept. Most nem csak arról van szó, hogy kolozsvári vagy szabolcsi - az, hogy ki mennyi rizst, fokhagymát, sót, borsot tesz bele, az teljesen fakultatív, arról nem beszélve, hogy milyen különbségek tudnak lenni hús és hús, káposzta és káposzta között. Falusi töltött káposzta recept. A káposzta nálunk mindig ünnep előtt jó pár nappal készül, hogy az ízeknek legyen idejük összeszokni. A receptet nem azért küldöm be, mert szentírás lenne (bár szerintem így a legjobb a töltött káposzta), hanem hogy pár trükköt megosszak. A töltött káposzta készítés nem bonyolult, csak kicsit időigényes, és rejt magában némi buktatót, amiket a szűz káposztakészítő esetleg nem is sejt, de ha egyszer elrontja, elmegy a kedve, és esetleg örökre feladja. Na szóval. A piacon kezdjük. Oda kell állni a savanyús néni/bácsi elé, és írtó nagy bociszemekkel nagyon szépen megkérni, hogy egyforma méretű káposztaleveleket adjon, hogy egyforma méretű töltelékeink legyenek.
Abszolút a nyakunkon van az első stabil Windows 11 megjelenése, így a Microsoft most elérhetővé tette a Windows Insider nyilvános tesztelői program "Release" kiadási csatornájában. Ez a legvégső tesztelési állomás a 2021. október 5-én esedékes általános elérhetővé válása előtt, immáron az olyan Windows 10-et használóknak is felajánlja a Microsoft installációját, akik a Windows 10 patcheinek tesztelésére jelentkeztek, és persze a PC-jük megfelel a Windows 11 minimum követelményeinek. Windows 11 Forrás: Microsoft A témánál tartva az elmúlt hetekben a Microsoft továbbra is tartotta magát az álláspontnál, miszerint egyelőre nem fogja kifejezetten aktívan akadályozni a Windows 11 manuális telepítését az olyan számítógépekre, amelyek nem felelnek meg a minimum követelményeknek. Viszont a rendszert ilyen módon telepítőknek semmiféle támogatást sem ígér, még a szimpla biztonsági frissítések megérkezésére sincs garancia. Az egyetlen új fejlemény az ügyben, hogy a Microsoft elkezdte nagyon komolyan venni a TPM 2.
Ezek alól nem jelentenek kivélt azon támadási módszerek sem, amelyek […] The post Ártalmas driverek elleni védelem érkezett appeared first on technokrata. Márciusban csak 1, 25 százalékkal nőtt a részesedése a Steamen. Létezik egy program, amivel elég nagy mértékben lehet módosítani a Windows 11 megjelenését. A legújabb béta szoftverfrissítés aktiválja a benne szunnyadó TPM-lapkát. Állítólag szeretné nagyon jó barátokká tenni a Windowst és az Androidot. Nem kell mélyen a zsebedbe nyúlnod ahhoz, hogy legális Windowsod vagy Office szoftvercsomagod legyen. A Keysfan húsvéti akcióit mindenképp érdemes alaposan átböngészni.
Várhatóan a Windows 11 is egy ingyenes frissítés lesz, - legalábbis nagy meglepetést okoznának, ha nem így lenne. Forrás: Windows Central | ISO: WZor
Bár kikapcsolható az idegesítő funkció, azért felettébb bosszantó Megjelent: 2021. október 3. vasárnap Kifejezetten hasznos információ vált közismertté a Windows 11 október 5-én esedékes megjelenése előtt, a 3DMark mérőszoftvert fejlesztő UL szerint az operációs rendszer egy biztonsági funkciója drámaian, a PC Gamer mérései szerint akár negyedével is csökkentheti az FPS-t. A gondért a virtualizálás-alapú biztonság (Virtualization based Security, VBS) felel, a bekapcsolásakor az operációs rendszer egy erősen védett memóriaterületen tárolja a folyamatai egy részét. Ez masszívan nehezebbé teheti a kártevők számára egyes biztonsági funkciók kikapcsolását, továbbá a bennük megbújó sebezhetőségek kihasználását, ami remekül hangzik. A gamerek számára viszont rémálom a VBS, még a Windows 11 által hivatalosan támogatott processzorok használata esetén is beszakadhat tőle a játékteljesítmény. A nem támogatott központi egységeken ennél is nagyobb lehet a mínusz, mivel azok még nem tartalmazzák a Mode Based Execution Control (MBEC) funkciót.
A Microsoft Windows operációs rendszerét mindig is megfosztották a minőségi bolti alkalmazásoktól, és bár a szoftveróriás innovatív megoldásokkal rukkolt elő, hogy meggyőzze a fejlesztőket, hogy készítsenek alkalmazásokat a Microsoft Store-ban, a fejlesztők nagyrészt figyelmen kívül hagyták az asztali operációs rendszert. Ez hamarosan megváltozhat a Microsoft újdonságaival liberális üzletszabályzat. Bízunk benne, mert már kezdünk pozitív eredményeket látni. Canva, egy népszerű grafikai tervező alkalmazás, a közelmúltban bekerült a Windows 11 új Microsoft Store-jába. Ez nem UWP vagy webes alkalmazás – ez a klasszikus win32 asztali alkalmazás, amelyet a hivatalos webhelyről tölthet le. A Canva alkalmazás megjelenése a Microsoft Store-ban azért volt lehetséges, mert a Microsoft nemrég engedélyezte a fejlesztőknek, hogy kicsomagolatlan win32-alkalmazásokat tegyenek közzé a Windows 11 új Store-jában. Nem csak ez, hanem a fejlesztők saját CDN-jüket is használhatják az alkalmazásfrissítések kézbesítésére.
Get it October 5th, and read all about it now. — Windows (@Windows) August 31, 2021 Ahhoz, hogy a telepítés sikeres legyen, a fogadó gép meg kell feleljen a hardveres követelményeknek: 64-bites, kettő vagy több maggal felszerelt 1GHz-es processzor, 4GB RAM, 64GB tárhely, és TPM 1. 2 chip szükséges hozzá. A váltás persze nem kötelező, és sietni sem szükséges vele, a redmondi vállalat ugyanis 2025 őszéig még biztosan frissíteni és támogatni fogja a Windows 10-et. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!