Egyszerű és nagyon ízletes. Húspogácsa sertéshúsból Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 közepes vöröshagyma 1 tojás 5 ek ketchup 2-3 ek mustár só bors olaj Elkészítés: A hagymát apró kockákra vágjuk, majd a darált húshoz keverjük. Sózzuk, borsozzuk, ezután hozzáadjuk a ketchupot, a mustárt és a tojást is. Alaposan átforgatjuk az egészet, hogy minden hozzávaló elkeveredjen benne. Ha egy kicsit hígnak találjuk a masszát, bátran dúsíthatjuk zsemlemorzsával vagy akár liszttel is. Hamburgerbe vele: A legjobb húspogácsa, amit sertéshúsból készíthetsz! | Femcafe. Ha megfelelő állagú a húspogácsának való, akkor hagyhatjuk a hűtőben pihenni is, de akár azonnal hozzáfoghatunk a sütéséhez is. A masszából ízlés szerinti méretű húspogácsákat formázunk, majd leheletnyi olajban mindkét oldalát pirosra sütjük. Még két fenséges hamburger receptért lapozz! Fotó, leadfotó: Oldalak
Egyrészt azért, mert a hamburgerhús marhahúsból készül, másrészt azért, mert egy bizonyos zsír tartalom (20-25%) szükséges ahhoz, hogy a hamburgerhús házilag is finom legyen. A zsírtartalmat be lehet vinni marha rostélyossal. Ez a sertéstarjának a marha megfelelője. Igaz, ezt leginkább csontos szeletben árulják, de sebaj, mert a csontos rész mélyhűthető és egy másik alkalommal húsleveshez felhasználható. Hamburger húspogácsa házilag. A jó ízhez viszont a marhának egy másik része szükséges, ami lehetne ugyan hátszín, de ez az ételt alaposan megdrágítaná, ezért általában a marha comb valamelyik részét szokás felhasználni hozzá. A két húsfajtával – azonos arányban felhasználva elérhető a megfelelő zsírtartalom. A hamburgerhús készítése házilag Vásárold meg a kétféle marhahúst, vád darabokra, keverd össze és daráld le. A hagymát vágd fel apróra és a tojással együtt keverd a húshoz lazán, vigyázva arra, hogy ne nyomkodd össze. (Sokan a tojást szentségtörésnek fogják ítélni, ám a húst valaminek össze kell tartania, mert különben sütésnél könnyen szétesik.
Jó, ha sütés előtt néhány órára hűtőbe kerülnek a korongok, hogy összeérjenek az ízek. A zsemle Itt már csak a sütés-főzésben gyakorlottabbnak ajánljuk, hogy próbálják házilag elkészíteni a hamburgerzsemléjüket. Szerencsére a boltokban a bucikat illetően is elég széles a választék, könnyű az ízlésünknek megfelelőt választani. A kettévágott zsemle közé került öntetek hamar átáztatják a zsemlét, ami ront az élvezeti értékéből, ezért tanácsoljuk, hogy mielőtt összeállítanád a hamburgered, pirítsd meg az elfelezett bucit. A feltétek Igaz ugyan, hogy a hamburger legfontosabb hozzávalója a hamburgerhús, az étel igazi karakterét talán mégis az adja meg, hogy mit társítunk a húshoz. Hamburger (húspogácsa házilag) recept. A leggyakoribb feltétek a sajt, a majonéz, a ketchup, a mustár, és különböző salátakeverékek. Ha valami különlegesebb ízkombinációra vágysz, ajánljuk a hagymalekvárt vagy hagymacsipszet, sajtok tekintetében pedig a bivalymozzarella selymes, lány íze kellően kihangsúlyozza a hús fűszerezését. Ha salátáról van szó, az elterjedtebb jégsaláta helyett inkább a rukkolát ajánljuk jellegzetes íze miatt, ami egy új ízfoltot visz az ételbe.
2013. január 24. csütörtök, 9, 529 Megtekintés A hamburgert mindenki szereti, azonban a gyors éttermekben kaphatóak meg sem közelítik az egészséges és igazán finom változatokat. Ezek rengeteg ízfokozót tartalmaznak (emiatt sokan szeretik őket), valamint viszonylag olcsón meg lehet őket vásárolni. Azonban ha vesszük a fáradságot, akkor otthon is készíthetünk hamburgert magunknak. A házilag készített hamburger "legnehezebb lépése" a finom húspogácsa elkészítése. A buci sütésére nem sokan vállalkoznak, de ez nem is baj, az megvehető a boltban is. Azonban a hamburgerhúst készítsük el házilag, annak ellenére, hogy az is kapható kész állapotban a boltokban. A hamburgerhús akkor az igazi, a marhahúsból készítjük, de akkor sem történik baj, ha sertéshúst használunk. Hamburgerhús Meg kell jegyezni, hogy ma már mindenféle hamburger kapható a csirkéstől a vegetáriánusig bezárólag. Ha azonban házilag a hagyományos változatot szeretnénk elkészíteni, akkor fél kg darált húst kell vennünk és azt befűszerezni.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 80 dkg darált hús (ki mit szeret) 1 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt fekete bors 2 kisebb ecetes uborka 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál ketchup 1 evőkanál mustár Elkészítés: A hagymát és az ecetes uborkát vágjuk apróra, ezután keverjük össze a hozzávalókat. A masszából nedves késszel formáljunk lapos pogácsákat és süssük meg őket. Tanácsok: Akkor lesz a legfinomabb, ha parázs fölött grillezzük. Ha nincs lehetőség a szabadtéri grillezésre, s valakinek konyhai grillsütője sincs, az a hamburgereket megsütheti a tűzhelyen olaj nélkül teflon serpenyőben, vagy teflonozott tepsiben a sütőben is. A receptet beküldte: vmbhc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Kinder Pingui -házilag » Nátha ellen házilag » Pizzatészta házilag » Mozart fagyi házilag » Milka csoki házilag » Hamburger izraeli modra » Vienetta házilag » Fűszerkeverék házilag » Bounty házilag » Szójahamburger » Hamburger zsemle » Csoki házilag » Málnafagyi házilag » Hamburger zsomle » Csokiöntet házilag » Csokoládé házilag
Szerző: Sándorné Jutka Megosztás: Hozzávalók 1/2 kg marhahús 2 db vöröshagyma közepes 3 gerezd fokhagyma 1 tojás 1-2 kanál olívaolaj ízlés szerint só, frissen őrölt bors 2-2 evőkanál mustár, paradicsompüré étolaj a sütéshez Elkészítés A marhahúst apró lyukú húsdarálón kétszer egymás után ledaráljuk, vagy aprítógépben pépesítjük. A hagymát megtisztítjuk és nagyon apróra vagdaljuk, a fokhagymát fokhagymanyomón pépesítjük és a húshoz adjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, mustárt és ízlés szerinti sóval, frissen őrölt borssal ízesítjük és 1-2 kanál olívaolajjal jól összedolgozzuk. A húspépből lapos hamburger pogácsákat készítünk, fóliával letakart tálcán hűtőbe helyezzük legalább két órára, de érdemes előző este elkészíteni, hogy az ízek összeérj Forró olajban készre sütjük. Aki nem szereti a marhahúst készítheti disznó, csirke vagy másfajta húsból. 2012. 03. 09. 07:00 Címke: Hamburgerhús, hamburgerhús recept, húspogácsa, húspogácsa recept, marha hambi, marha recept
Kérjen árajánlatot! Ajánlatkérés Aphrodite Wellness Hotel Zalakaros **** Akciós félpanziós wellness csomagok Árak, online foglalás A négycsillagos Aphrodite Wellness Hotel Zalakaros központjában helyezkedik el, a híres Zalakarosi Gyógy- és Élményfürdőtől csupán 90 méterre. A Hotel Aphrodite wellness szálloda nemdohányzó szobákkal, kiváló wellness részleggel és saját farmjáról származó alapanyagokból készült ételekkel várja az idelátogató vendégeket. Zalakaros thermal spa zalakaros map. A Hotel Aphrodite konferencia- és rendezvényterme ideális választás konferenciák, céges rendezvények lebonyolítására. 29. 900 Ft /fő/éj-től MenDan Hotel Zalakaros **** AKCIÓS Wellness Hotel Mendan Zalakaroson Akciós csomagok: 2 db Ajánlatkérés A közvetlenül a zalakarosi gyógyfürdő mellett található Wellness Hotel Mendan **** spa és wellness szálloda 308 elegáns szobával várja vendégeit AKCIÓS áron. A szálloda több, mint 400 nm vízfelülettel rendelkező Aqualand részlege, a szaunapark, a Mandara wellness központ, a hagyományos magyaros, fitt és egzotikus ételeket kínáló éttermek és a gyermekbarát szolgáltatások garantálják a tökéletes kikapcsolódást.
: 30/337-4135: lovaglás kezdőknek futószáron, haladóknak lovardában; tereplovaglás gyönyörű környezetben, kocsikázás, hegyi programok, kirándulások, évente díjugrató verseny Horgászási lehetőségek: Zalamerenye: horgásztó, jegyváltás a zalamerenyei Horgászegyesületnél Miháld: egész évben, jegy a miháldi Vegyesboltban (Dózsa Gy. u. 16. ) váltható. Galambok: telepített tó, horgászható máj. – nov. 30., jegyváltás a helyszínen a halőrnél Kis-Balaton: részben telepített tó, egész évben horgászható. (Horgászható területek: Garabonc – Babos sziget – Hévízi árok – Kányavári sziget – Zalavár) Jegyváltás: Déli oldal: Nagyradai Horgászegyesület, Nagyrada, Petőfi u. 22. Zalakaros thermal spa zalakaros resort. Kányavári sziget – Halőrház Északi oldal: Zalavár – Korona Borozó (Dózsa u. 60. ) Zalaapáti – Josef Horgászbolt (Jókai u. 82. ) Sármellék – Kis-Kuckó Kereskedés (Dózsa u. 318/2. ) Vadászat: Akit a vadászat vonz, az a Galamboki Kis-Balaton Vadásztársaságnál (Zalakaros, Petőfi u. : 30/902-9485) érdeklődhet, gímszarvas-, őz-, vaddisznóvadászat, hajtóvadászat, apróvad-kereső vadászat lehetőséget kínálnak.
Magyarországi szállodák akciós csomagajánlatai egy helyen. A legjobb magyarországi wellness szállodák akciós csomagajánlatai a legjobb árakon. A mobilalkalmazás letöltésével gyorsan és egyszerűen foglalhat.
Csökkentett funkcionalitású Google Analytics Csökkentett funkcionalitású Google Analytics süti, mely személyes adatot nem tárol felhasználóinkról. Segítségével statisztikai adatokat készít a weboldal használatával kapcsolatban. Google Inc. Egyedi ID regisztrálása annak érdekében, hogy megértsük felhasználóink hogyan használják weboldalunkat. Zalakarosi Fürdő, Hello Zalakaros. Facebook Inc. A Facebook ezen süti segítségével jelenít meg harmadik féltől származó hirdetéseket. A Google Adwords használja, olyan felhasználók célzásához, akiknek a böngészési szokásaik alapján magasabb vásárlási hajladósága feltételezhető. Sütik testreszabása
A Gyógy- és Élményfürdő, a Termáltó és Ökopart is pár perces sétával elérhető, ahol gyermekjátszótér és mini tanösvény várja a kicsiket, szabadtéri edzőpálya pedig a nagyobbakat. A helyi Dottó városnéző kisvonat és elektromos bortúra kisbusz megállója szintén pár percnyire található. A közelben elektromos kerékpár, e-roller, elektromos golfautó is bérelhető. Zalakaros - Gyógy és Élményfürdő belépőjegy árak, alapjegy ár, felnőtt, gyermek, családi, 3 órás jegy. Vendégeink 20%-os kedvezménnyel vehetik igénybe a Mendan Magic Spa Wellness Hotel wellness részlegét és szintén 20% kedvezménnyel igényelhetnek reggelit vagy akár félpanziót, a hotel aktuális kapacitásának függvényében. Háziállatot sajnos nem tudunk fogadni. Dohányzás kizárólag az erkélyen lehetséges. Szálláshely azonosító: MA20016292 magánszálláshely