Málnás csokis mousse torta Recept képpel - - Receptek Keress receptre vagy hozzávalóra 150 perc mester átlagos 12 adag Elkészítés 1. Piskótához a tojásokat szét választjuk, a fehérjét el kezdjük kemény habbá verni. 2. Hozzá adjuk apránként a cukrot, majd a tojások sárgáját. 3. Hozzá forgatjuk óvatosan a lisztet, majd formába öntjük. 4. 180 fokon, kB 20 perc alatt készre sütjük. 5. A málnazseléhez a málnát egy edényben fel tesszük főni a vízzel illetve cukorral. 6. Málnás csokis mousse torta. Amikor forr, hozzá adjuk a zselatint, hagyjuk hűlni, majd folpackkal kibélelt 18cm-es torta karikába öntjük, és hagyjuk kihűlni. 7. A fehércsokis moussehoz a fehér csokit egy tálban apróra vágjuk, és a felmelegített tejszínt rá öntjük. (mikróban is elég melegíteni) 8. Egyneművé kavarjuk, majd hozzá adjuk a tojás sárgáját. 9. A habtejszínt fel verjük a cukorral, hozzá forgatjuk a csokis masszát, majd a málnát. 10. A zselatint olvasszuk fel 0. 5 dl vízben és keverjük a krémhez. 11. A piskotánk közepébe helyezünk egy 18 cm-es torta karikát, bele öntjük a mousset, majd hagyjuk egy órát hűtőben pihenni.
Hozzávalók: ( 22 cm-es formához) Brownie: 75 g csokoládé 80 g vaj 165 g cukor 2 db tojás 60 g liszt 20 g kakaó ( keserű) Elkészítése: a csokit a vajjal gőz felett felolvasztjuk. A tojásokat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzászitáljuk a lisztet és a kakaót, majd összekeverjük a felolvasztott csokival. Kivajazott, lisztezett formába öntjük és 180 fokon 20 percig készre sütjük. Hagyjuk kihűlni. Fehér csokis mousse: 18 formához 100 g fehér csoki + 0, 6 dl tejszín 1 db tojás 2, 5 dl habtejszín 50 g cukor 7 g zselatin 100 g málna Az összetört fehér csokira öntsük rá a felforralt habtejszínt (0, 6 dl tejszínt) és keverjük csomómentesre. Adjuk hozzá a tojássárgáját. A habtejszínt (2, 5 dl) a cukorral verjük kemény habbá, majd forgassuk a csokis keverékhez. Csokis málnás mousse torta - CAKEség. A zselatint 0, 5 dl forró vízben keverjük el csomómentesen, majd keverjük a krémhez. A brownie tetejére állítsuk be a tortakarikát 18 cm-re öntsük bele a krémet, majd tegyük a hűtőbe minimum 1 és fél órára. Málna zselé: 18 cm-es forma 150 g málna 50 g cukor 1 dl víz 10 g zselatin A málnát a cukorral és a vízzel összefőzzük, majd hozzáadjuk a zselatint és hagyjuk kihűlni.
A MOUSSE A fehér csokit felolvasztjuk, a tojások sárgáját kihabosítjuk, a tejszínt a vaníliarúd kikapart belsejével felforraljuk. A zselatint a vízzel egy edényben összekeverjük, hagyjuk duzzadni, majd vízgőz fölött felolvasztjuk. A kihabosított tojássárgáját egy nagyobb tálba öntjük, hozzákeverjük a felolvasztott csokit, és jól elkeverjük. Hozzáöntjük a megolvasztott zselatint, ezt is elkeverjük, majd finoman hozzáforgatjuk a tejszínhabot. A MÁLNÁS BETÉT Málnás betét: egy tálba kimérjük a cukrot, a pektint és a zselatint, majd jól elkeverjük. Málnás csokis mousse torta video. A málnát a vízzel egy edényben felforraljuk, majd hozzáöntjük a pektin, zselatin, cukor keveréket. Formába öntjük, és fagyasztóban kifagyasztjuk. A SÜTEMÉNY ÖSSZEÁLLÍTÁSÁHOZ A fehércsoki-mousse-t egy hagyományosan elkészített vékony piskótalapra töltjük, és közepébe rakjuk a málnás betétet. A fehér krém tetejére is rakunk egy vékony réteget.
Mert hál'istennek az ijedtségre méltán okot adó összeszedettségem amilyen gyorsan jött, olyan viharosan távozott is, megkímélve mindannyiunkat a jövőben felsejlő megfontolt lépések baljós árnyától. Csokoládés málnás mousse torta. Ha nem csak a jellemfejlődésemre, hanem egy finom málna-csoki mousse torta receptre is kíváncsiak vagytok, ne veszítsétek el a hiteteket! Itt jön! (A tortára biggyesztett szivacspiskóta kalandjaimról pedig itt olvashattok. )
Az egyik legnagyobb magyar sportoló Ahogy arról korábban beszámoltunk, Hosszú Katinka a hetedik helyen végzett magyar idő szerint szerda hajnalban a 200 méter vegyes döntőjében. A magyar sporttörténelem egyik legsikeresebb sportolóját, a háromszoros olimpiai bajnok, sokszoros világbajnok Hosszú Katinkát többen bántani próbálták, mintha kötelessége lenne mindig nyerni. Vitray Tamás is úgy érezte, hogy meg kell szólalnia.
Vitray Tamás néhány napja egy rádióinterjúban durván gyalázta Hosszú Katinkát. Ahogy azt megírtuk, azzal próbálta megalázni a háromszoros olimpiai bajnokot, hogy azt mondta: "méltatlan helyzetbe hozta magát". Óriási felháborodást váltottak ki a szavai, és most Vitray megpróbálja letagadni korábbi szavait, persze sikertelenül. Vitray a Spirit FM-nek azt nyilatkozta, hogy Hosszú Katinka nem volt felkészülve. Szó szerint ezt mondta: Biztos, hogy nem volt felkészülve. Biztos, hogy tudta. Biztos. Esküdni mernék rá, hogy tudta, hogy nem megy. Nem lehet nem tudni. Ez nem olyan sportág. Vitray tamás hosszú katinka. Órával mérik a teljesítményt, egy stopper megmondja azt, halál pontosan. Vitray szavai persze nevetségesek, egyrészt több nyilatkozatból is lehet tudni, hogy Hosszú Katinka a felkészülés alatt kifejezetten jó időket úszott, másrészt az olimpián több sportolónál is látszott, mennyire felborult a papírforma, mennyire megváltoztatta az esélyeket a koronavírus és a karantén. Vitray most zagyva magyarázkodásba kezdett, azt próbálta elhitetni a Blikknek adott interjúban, hogy ő valójában dicsérte Hosszút azzal, hogy azt mondta, méltatlan helyzetbe hozta magát.
Nem vezető az, aki biztat, bátorít és elfed. Mibe húzták bele? Mibe engedték bele? "Gondoljunk bele, milyen szavakkal méltattuk Szilágyi Áront 3 olimpiai bajnokságért, és hogyan beszélnek most a névtelen kommentelők, és miféle híreket terjesztenek most Hosszú Katinkáról" – folytatja okfejtését Vitray, aki szerint az Iron Lady a mostani teljesítményével nem pusztította el az eddigi eredményeit. Szerinte nem létezik, hogy az úszósport vezetői nem sejtették, hogy baj van, hiszen Vitray maga laikusként is érezte, hogy valami nincs rendben, és Hosszú Katinka nem azokat az eredményeket hozza, amelyekkel fel lehet készülni az olimpiára. Eközben a televíziós műsorvezető, Várkonyi Andrea, Mészáros Lőrinc párja is megvédte Katinkát. Pár éve Havannában egy nagyon idős, helyi, kubai néni megkérdezte, hova valósiak vagyunk. Mikor mondtam, hogy Magyarország, csak annyit mondott széles mosollyal: Katinka! Katinka Hosszu! Azt hiszem, Katinkának mindent csak köszönni lehet! – írja a Blikk. Hosszú Katinka édesapja: Annyit kérek, ne bántsák a lányomat Ez van, de nincs semmi baj Katinka teljesítményével, ez nem egy tragédia – mondta az úszó édesapja, Hosszú István a Borsnak.