Én személy szerint egy finom, fűszeres, puha mézes puszedlivel az egész telet átvészelném édességügyi szempontból. Ha akartok vele bíbelődni, akkor kevés szilvalekvárt, vagy egy-egy szem rumba áztatott aszalt szilvát is rakjatok a közepébe, úgy aztán tényleg mindent vivő süti lesz belőle a téli időszakra! A mézes puszedli sokak kedvence, de általában a boltban szerezzük be, pedig házilag sem macera megcsinálni. Egy olyan receptet hoztam, amivel garantált a tökéletes eredmény, és az egész folyamatra ráfordított idő sem lesz több egy óránál. A mézet és a vajat összeolvasztjuk. A száraz hozzávalókat összekeverjük, hozzáadjuk a tojásokat, tejfölt, ráöntjük a mézes vajat és összekeverjük a tésztát. Pár órára hűtőbe dobjuk, hogy formázható masszát kapjunk. Kisebb diónyi golyókat formázunk belőle, és sütőpapíros tepsire legalább 2 ujjnyi távolságra rakjuk őket, mert nőni fognak sülés közben. 180 fokra előmelegített sütőben kb. 15 percig sütjük a puszedliket. Amikor már szép aranybarnák, ki is vehetjük a sütőből.
Béleljünk ki egy nagyobb tepsit sütőpapírral, majd helyezzünk el rajta 1-1 evőkanálnyi, golyócskákká gyúrt mézes puszedli tésztákat. Ügyeljünk rá, hogy a sütőben növekedni fognak, ezért helyezzük őket legalább 2 cm távolságra egymástól. Minden mézes puszedli tetejére nyomjunk rá egy-egy darab dióbelet. 190°-ra előmelegített sütőben süljön aranybarnára a mézes puszedli kb. 12 perc alatt. Ízlés szerint vonjuk be őket tojáshabos cukormázzal vagy csokoládéval. Puha mézes puszedli: mit kínáljunk mellé? A mézes puszedli nagyszerű harapnivaló uzsonnára, főleg, mivel nagyon sokáig eláll és puha marad. Javasoljuk, hogy kínáljunk a bögrés mézes puszedli mellé egy bögre tejet, kakaót, tejeskávét vagy egy kis meleg teát, hogy jobban csússzon! Címlapkép: Getty Images
A mézes puszedli régen az adventi időszak kedvenc sütije volt, ám ma is szeretik kicsik és nagyok egyaránt. Fontos, hogy a sütés előtt egy nappal állítsd össze a tésztát. Sokan abban hibáznak, hogy túlsütik. Akkor azonban soha nem puhul meg. Akár rögtön eheted, de dobozban hetekig is eláll, friss és puha marad. Ezt a mennyiséget két-három tepsiben tudod kisütni. Mézes puszedli Hozzávalók: 55 dkg liszt 15 dkg méz 15 dkg cukor 10 dkg vaj 1 teáskanál sütőpor 1 mokkáskanál szódabikarbóna 1 mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál szegfűszeg 1 késhegynyi gyömbér 3 db tojás 1 evőkanál tejföl A mázhoz 25 dkg porcukor 3 db tojásfehérje Előkészítési idő: 35 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A mézet olvaszd fel, majd a cukorral, a tojásokkal, a tejföllel és a puha vajjal keverd habosra. A lisztet vegyítsd a sütőporral, a szódabikarbónával, a fahéjjal, a szegfűszeggel, a gyömbérrel, és dolgozd a mézes keverékhez. Alaposan gyúrd össze a tésztát, majd, amikor sima, takard le, és pihentesd a hűtőben egy éjszakán át.
Miután kihűltek a puszedlik, fémdobozba tesszük őket, ahol már másnapra megpuhulnak. Ha tetszett ez a recept, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon! Ezek a mézes receptek is érdekelhetnek: Klasszikus mézeskalács Szilvalekváros mézes puszedliszelet Karácsonyi mézes fahéjpuding
A nagyik azért vannak, hogy kényeztessék az unokákat, különleges figyelmükkel, meséikkel és finom sütikkel, amik a legjobbkor kerülnek elő titkos dobozokból. Azok a szerencsések, akik ismerhetik, ismerhették a nagymamájukat, pontosan értik ezt. És sosem felejtik el a süteményeik illatát és ízét. Szeretnénk minden nagymamát arra kérni, hogy jegyezzék le receptjeiket! Annyi, de annyi zseniális házias finomság tűnt el, rengeteg gyerekkori emlék nem reprodukálható, nem örökíthető tovább, mert nem lett feljegyezve a recept. Ezek olyan családi értékek és örökségek, amelyekre nagyon is vigyáznunk kellene, ha még tehetjük, akkor kérdezgessük ki vagy vegyük rá a nagyit, hogy ossza meg a titkos recepteket. Akár vidéki, akár városi családban nőttünk is fel, a süti az első, ami a nagyiról eszünkbe jut, legyen az foszlós kelt tészta, réteges mézes krémes vagy egy puha és illatos mézes puszedli. Mivel ez utóbbi a legnagyisabb, vagyis olyan finomság, ami sokáig eláll, nagyon házias, otthonos hangulatot teremt illatával és puhaságával, bármikor előkapható egy jól záródó fémdobozból, ráadásul nagyon egyszerű és gyors, ennek a receptjét másoljuk most ide a nagyi receptes füzetéből.
). Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük a puszedliket (egymástól távol, nehogy összesüljenek). 6. 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, bevonjuk cukormázzal vagy csokival, tehetünk rá diógerezdeket is vagy nem teszünk rá semmit, mert önmagában is finom (főleg, ha töltöttük is valamivel).
Amint megszáradt és teljesen kihűlt, fémdobozba tesszük vagy tálaljuk. Pár óra alatt megpuhul és nagyon finom.
Ezt 2018-ra sikerült megvalósítani, így ha igényli, ma már bármely magyarországi háztartás, vállalkozás, intézmény hozzáférhet a legmodernebb hálózati kapcsolathoz vezetékesen vagy vezeték nélkül. Az elmúlt években 21 700 kilométer optikai kábel és 8300 kilométer új hálózati infrastruktúra épült ki, nagyságrendileg 150 milliárd forintból, több mint 67 milliárd forint állami támogatással. A közlemény szerint a beruházásoknak köszönhetően Magyarország távközlési infrastruktúrája több mutató alapján is a világ legjobbjai között szerepel. Az elmúlt években a zalaegerszegi járás 34 településén, 3045 igényhelyen valósult meg fejlesztés közel 1, 25 milliárd forint összköltséggel, amelyből 1, 12 milliárd forint volt az állami támogatás. Baktüttösön 138 háztartást érintenek a fejlesztések, amelyeket közel 60 millió forint értékű beruházási támogatás tett lehetővé – közölte az ITM.
Fonyód Város Önkormányzatának és a ZNET Telekom Zrt-nek a képviselői már korábban is több alkalommal egyeztettek a várható fejlesztési elképzelésekkel kapcsolatban, s immár kézzelfogható közelségbe került az elmúlt évek legnagyobb, digitális lépése. Ebben jelent majd a helyi közösség, a szolgáltatói szféra és az üzleti szegmensben is komoly előrelépést és további, kiaknázható potenciált az optikai kábellel megteremthető digitális jólét, amely a település belterületének több mint 90%-án megvalósul. A kivitelezés még az idei esztendőben megkezdődik, a belvárosban be is fejeződnek a munkák 2021 végéig. Bélatelep és Fonyódliget városrészek vonatkozásában a tervek szerint 2022-re fejeződik be a projekt, mellyel Fonyód teljes belterületén elérhetővé válik a gyors, korszerű, megbízható szoltáltatás. Az optikai kábel által nem érintett területeket pedig mikrohullámú internet technológiával látja el a szolgáltató, így mindenki számára elérhető lesz a korszerű szolgáltatás Fonyód városában.
Esetleg olyan településeken, ahol gyenge a 4G- vagy az 5G-lefedettség, és optikai kábel sincs. Szintén ajánlott a tengeri olajfúrótornyokon. Vagyis nem azokon a településeken akar versenybe szállni, ahol optikai kábelen néhány tucat lejért 1 Gb/szekundumos internet száguld. Viszont az elszigetelt településeken működő iskolákban és közintézményekben megoldást jelenthet. Már ha elő tudják teremteni közpénzből a horribilis költségeket. A Starlink műholdprojekt az Elon Musk neve által fémjelzett SpaceX űripari cég világméretű műholdas projektje, amelyet a globális internetszolgáltatás céljára indított el. Az alacsony vagy közepes Föld körüli pályán keringő műholdak segítségével nyújtott internetszolgáltatás mintegy 4 milliárd ember számára valósulhat meg, olyanoknak, akiknek eddig erre nem volt technikai lehetőségük. A Starlink-projekt keretében eddig több mint 2000 műholdat lőttek fel, de a tervek szerint végül mintegy 12 ezer kis műhold kering majd a Föld körül, amelyek 2026-ra az egész világon nagysebességű internet-lefedettséget teremtenek.