A receptet Friderikusz Sándor mamájától, a drága Erzsi nénitől kaptam, ha jól emlékszem, 1997-ben. Azóta én csak ezt a receptet sütöm, mert pont olyan, amilyennek szeretem a zserbót… Kevés tészta, sok töltelék. Tészta hozzávalók 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 5 dkg porcukor 2 dkg élesztő nem felfuttatva, hanem belemorzsolva a tésztába 2 dl tejföl pici só Töltelék hozzávalók sok baracklekvár 20 dkg porcukor 1 citrom héja mazsola Bevonat hozzávalók 8 dkg vaj 8 dkg porcukor 2 evőkanál kakaó 1 evőkanál tej A puha zserbó szelet elkészítése A tésztának valókat összegyúrjuk, simára kidolgozzuk és egy-két órára félretesszük pihenni. Amikor úgy érezzük, már kipihente magát, három vékony lapot nyújtunk belőle. Az elsőt behelyezzük a tepsibe, rákenjük a baracklekvár felét, megszórjuk a porcukros dió felével, erre kerül a második kinyújtott lap, ismét lekvár és dió, majd a harmadik lap. Puha zserbó recent article. Kicsit megnyomkodjuk a rétegeket, a felsőt sűrűn megszurkáljuk villával, és meleg sütőben megsütjük.
40 Könnyű 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók Csokoládémáz Rama Vajas Íz 7 dekagramm étcsokoládé 10 dekagramm Tésztéhoz puha Rama Vajas Íz 15 dekagramm cukor 10 dekagramm vanillincukor 1 csomag tojás 2 darab liszt 15 dekagramm sütőpor 1 csomag durvára vágott, pörkölt dió 12 dekagramm tej 1 dl sárgabaracklekvár (lehet sütésálló is) 3 evőkanál sütésálló sárgabaracklekvár (muffinonként 1 kávéskanál) 12 teáskanál Elkészítés 1 Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral, illetve a vanillincukorral. 2 Adjuk hozzá egyenként a tojásokat, és keverjük addig, amíg homogén elegyet kapunk. 3 A lisztet dolgozzuk el jól a sütőporral és a durvára vágott dióval. Zserbó szelet recept | Tutirecept. Keverjünk hozzá három evőkanál baracklekvárt, majd adagoljuk folyamatos keverés mellett a tojásos masszához a tejjel együtt. 4 A muffin tepsit béleljük ki papír kapszlival, és háromnegyedig töltsünk meg minden mélyedést. 5 Tegyünk mindegyik közepébe egy teáskanál lekvárt. Süssük előmelegített sütőben 180 °C-ra 18-20 percig.
90 Könnyű 8 fő favorite_border 1 Hozzávalók A tésztához tejföl 100 milliliter élesztő 20 gramm liszt 500 gramm Rama Vajas Íz 250 gramm porcukor 100 gramm só 1 csipetnyi szódabikarbóna 1 késhegy tojás 1 darab tej 50 milliliter A töltelékhez sárgabaracklekvár 800 gramm darált dió 400 gramm porcukor 150 gramm A tetejére étcsokoládé vagy tortabevonó 150 gramm Sütéshez Sütési idő 45 perc Sütési hőmérséklet 180 ° Edény, sütő formája sütőpapírral bélelt tepsi Elkészítés 1 A tésztához a tejfölt langyosítsuk meg, és morzsoljuk el benne az élesztőt, így futtassuk fel. A lisztet, a puha Rama Vajas Ízt, a porcukrot, sót, késhegynyi szódabikarbónát, a tojással, tejjel és a tejfölben felfuttatott élesztővel gyúrjuk össze. Tegyük folpackba, és hűtőben pihentessük fél órán át. 2 Közben készítsük elő a töltelékhez valókat. Zserbó, ami azonnal puha recept. A darált diót és porcukrot keverjük össze. A sütőt melegítsük elő 180°C-ra, és a tepsit béleljük ki sütőpapírral. 3 A lehűtött tésztát osszuk el 4 egyenlő részre. Nyújtsuk ki az első részt akkorára, amekkora a tepsi, és helyezzük a tepsibe.
Kenjük meg a lekvár harmadával, majd szórjuk meg a porcukros dió harmadával. Ezt ismételjük meg a maradék tésztával és töltelékkel. Az utolsó tésztaréteget nyújtsuk kissé nagyobbra, hogy a rétegek oldalára is rá tudjuk hajtani. Szúrkáljuk meg villával és hagyjuk a tepsiben, szobahőmérsékleten 45 percet kelni. Puha zserbó recept idag. Ezután előmelegített sütőben süssük, amíg szép aranybarna nem lesz a teteje, majd miután elkészült hagyjuk kihűlni. 4 Ha kihűlt, és nem egyenletes a teteje, fordítsuk ki óvatosan egy másik tepsibe, így a sima alja lesz majd a sütemény teteje. A csokoládémázhoz a csokoládét olvasszuk fel, és egyenletesen oszlassuk el a sütemény tetején. A mázat hagyjuk teljesen megdermedni, mielőtt szeleteljük. TIPP: Készítsük el a zserbót egy nappal korábban, még finomabb lesz, ha összeérnek az ízek! Eddig 381 embernek tetszett ez a recept
Az egészet hagyjuk kihûlni, majd betesszük legalább egy fél napra a hûtõszekrénybe. Amikor a tészta lapok megpuhultak, a süteményt úgy vágjuk fel, hogy a csokoládét a tetején bemetszegetjük forró késsel. A vékony kést minden egyes vágás elõtt gázon lehet melegíteni, majd a vonalat a csokin meghúzni. Így vágáskor a csoki nem törik szét. Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 444. 4 kcal Fehérje 4. 37 g Szénhidrát 66. 98 g Zsír 17. Puha zserbó - az elfeledett régi recept ⋆ zserbo.info.hu. 9 g Nátrium 0. 2 g Élelmi rost 1. 64 g Tápanyag a teljes mennyiségben: 7110. 25 kcal 69. 75 g 1071. 48 g 286. 17 g 3. 21 g 26. 29 g Köszönjük a receptet Betti felhasználónknak!
6 A csokoládét gőz felett olvasszuk fel, keverjük hozzá a Rama Vajas Ízt. A mázat csorgassuk a muffinok tetejére. Hagyjuk állni, amíg a csokoládé megköt, kb. 12 muffin lesz belőle. Eddig 6 embernek tetszett ez a recept
Munkája eredményessége érdekében a kliensekkel és munkatársaival személyes kapcsolatokat kialakít ki, velük együttműködik. Felméri a fogyatékos és az idős ember sajátos szükségleteit, és az ápolási, gondozási, fejlesztési, rehabilitációs tervnek, programnak megfelelően nyújtja az alap- és a személyre szóló szolgáltatásokat. Ha szükséges, baleset vagy hirtelen egészségromlás esetén elsősegély nyújtására is képes. A munkához kapcsolódó adminisztrációs feladatokat ellátja. Szociális gondozó és ápoló tanfolyam szakmai követelménymoduljai: – 10569–16 Gondozási–ápolási alapfeladatok – 10570–16 A szükségletek felmérése – 10571–16 Sajátos gondozási feladatok – 10572–16 Gondozási–ápolási adminisztráció – 11497–12 Foglalkoztatás I. – 11499–12 Foglalkoztatás II. Szociális gondozó és ápoló tanfolyam szakmai követelménymodulhoz kapcsolódó modulzáró vizsga akkor eredményes, ha a modulhoz előírt feladat végrehajtása legalább 51%-osra értékelhető. Ha kérdése van, intézményünk kollégái rendelkezésére állnak minden hétköznap 8:00-16:30-ig.
Tanfolyami napok szombat Cím Gizella út 42-44. Wesselényi u. 35-39. Részvételi díj 120. 000, -/ félév Vizsgadíj 35. 000, - Ft Jegyzetköltség 20. 000, - Ft Elérhetőségek Esztergom: Móczik Márta oktatási főmunkatárs: 33/435-755/131 Bihari Éva oktatásszervező: 33/435-755/130, fax: 33/435-664 Budapest: 06-1/2012-408 Tatabánya: 06-34/510-272, 06-34/510-273 Székesfehérvár: 06-22/501-888 Honlap:, E-mail:, 06 / 40 / 990 – 000 Helyi hívás! A Szociális gondozó szakképesítés elágazásai Szociális gondozó és ápoló OKJ 33 762 01 0010 33 02 Fogyatékosok gondozója OKJ 33 762 01 0010 33 01 Modulok Gondozási-ápolási feladatok 192. 000, -Ft A fogyatékos ember szükségleteinek felmérése 130. 000, -Ft Fogyatékos emberek gondozása 124. 000, -Ft A fogyatékosok ellátásának adminisztrációja 34. 000, -Ft A sajátos szükségletek felmérésének feladatai az idősellátásban 144. 000, -Ft Idősgondozási feladatok 120. 000, -Ft Az idősellátás adminisztrációja 24. 000, -Ft A tanfolyam ára: 480. 000, -Ft Egyéni fizetők részére kamatmentes részletfizetési lehetőséget biztosítunk!
Hasznos infókkal látunk el a tanfolyamokról, hogy megtudd, melyik szakma való Neked!
A képzés során elkészített alábbi munkák bemutatása, leadása legkésőbb az utolsó tanítási napon: Párbeszédes formában, minimum 15 gépelt oldalon leírt, önállóan felvett életútinterjú Egy konkrét ellátott körül végzett, előzetesen megvalósított, egybefüggő, két hetes ápolási-gondozási gyakorlatról szóló Napló bemutatása (leadása), mely a napi ápolási gondozási feladatainak felsorolásán túl 1 oldal terjedelemben röviden bemutatja az intézményt és az ott folyó munkát (összesen legalább 12 oldal terjedelem). A kerettantervben előírt (a képzőintézmény gyakorló termében, valamint a gyakorlati követelmények teljesítésére alkalmas szociális és egészségügyi ellátórendszer intézményeiben tereptanár vagy szociális és/vagy egészségügyi felsőfokú végzettséggel rendelkező szakember - továbbiakban gyakorlatvezető -végzettséggel rendelkező szociális szakember irányításával) letöltött, a gyakorlatvezető által minimum elégséges (2) értékelése esetén gyakorlat teljesítéséről szóló igazolás. Az oldalon található adatok tájékoztató jellegűek, a szakképesítések hatályos és a már hatályát vesztett szakmai és vizsga követelményeit kiadó rendeletekről az alábbi hivatalos forrásokból tájékozódhat: