Teheted műanyag vagy papírzacskóba, de ne zárd le/csomózd be a száját, hogy szellőzni tudjon. Pár napig zacskó nélkül is probléma nélkül eláll a hűtő zöldségtartó fiókjában. Fagyasztóban 3 hónapig is tárolhatod, ha előtte blansírozod: Mosd meg a cukkinit és vágd ujjnyi vastag karikákra Forralj fel egy fazék vizet kis sóval és készíts elő egy nagy tálban vagy fazékban jéghideg vizet. Cukkini, a csodatök. Tedd a cukkinikarikákat a forrásban lévő vízbe 1-2 percre. Vedd ki a forró vízből a szeleteket, csepegtesd le őket és azonnal tedd át a jéghideg vízbe! Ha teljesen lehűltek a szeletek, egy szűrőbe szedve csepegtesd le őket megint, aztán tedd őket adagokra szedve fagyasztó zacskókba. Reszelve fagyaszthatod a nyers cukkinit is, de számolj vele, hogy levet enged majd kiengedéskor. Emiatt leginkább főzelék vagy leves készítéséhez tudod majd használni. Felhasználása A cukkinit rengetegféleképpen fel tudod használni, hiszen főzelék, leves, omlett, tócsni, rakott zöldség, sőt, a répatortához hasonlóan még sütemény is készülhet belőle.
A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek... Gombaportál Növényekportál A szakácskönyv kezdőlapja A lap eredeti címe: " cskönyv/Mit-mihez/B/Búzakorpa&oldid=340008 "
A rossz az, hogy ez azt jelenti, hogy ez egy nagyon magas víztartalmú tökféle, és ahhoz, hogy igazán ízletes legyen, valami zsírossal, lisztessel, vagy mindkettővel kell keverni. Nyilván grillezhető magában is, de kevesen rajongói a natúr, grillezett cukkininek, és ennek oka van. Kecskesajttal keverve, levelestésztába töltve viszont a legszebb arcát mutatja, és még a notórius húsevők is bizalmat szavaznak neki. 40 perc alatt mindennel együtt elkészül úgy, hogy az utolsó húsz percben csak a sütő dolgozik, mi már a lábunkat lógatjuk. Elkészítés: Előmelegítjük a sütőt 220 fokra. A cukkinit kis lyukú reszelőn lereszeljük. Gömbölyű cukkini | Lila füge. Lesózzuk, megnyomkodjuk, majd két perc állás után kinyomkodjuk, amennyire tudjuk. Egy nagy serpenyőben megolvasztjuk a vajat, és megforgatjuk benne a cukkinit. Pár percig kevergetjük, de nem pároljuk puhára. Hozzáadjuk a puha kecskesajtot, és amikor az elolvadt, belekeverjük a fűszereket és a mustárt is. Egy piteformát kibélelünk a tésztával, belesimítjuk a tölteléket, és 20 perc alatt megsütjük.
2021. 06. 29. | Tudatos Vásárló A tökfélék családjába tartozó hosszúkás, zöld, sárga, csíkos vagy foltos cukkini nyersen, párolva és főzve egyaránt élvezetes. Miért egészséges? Hogyan vásároljunk és tároljuk? Mit készítsünk belőle? Könnyen elkészíthető receptek. Tök vagy nem tök… A tökfélék (Cucurbitaceae) őshazája a mai Guatemala és Mexikó területe. A család tagjait több mint tízezer éve fogyasztjuk. A spanyol és portugál felfedezők különös növényeket hoztak Európába: a cukkini Olaszországban lett először sikeres. A Földközi-tenger tájékán megtelepedve meghódította Franciaországot, sőt a hűvösebb éghajlatú Nagy-Britanniát is. Mexikóban a kezdetektől fogva része az étrendnek, Európában viszont csak a huszadik század közepétől fogyasztják széles körben. Cukkini serpenyőben: szalonnás krumplis egytálétel » kedvenc-receptek.hu. Élettani hatások ✓ A cukkini 95%-a szöveti víz: kiválóan pótolja a szervezet vízszükségletét. Sokféle ásványi anyagot (mangán, kálcium, magnézium, kálium, réz, foszfor, cink) és vitamint (A, B1, 2, 6, 9) tartalmaz. Folsavban és élelmi rostban gazdag.
Nem tudom melyik érzés ért el hamarabb: hogy szeretnék megpróbálni ezekről a csoda zöldségekről gyönyörű képeket készíteni, vagy az, hogy megkóstoljam valóban annyira finomak-e, amennyire szépek. A nagy szerencse az, hogy nem kellett értük semmilyen különleges delikatesz boltba elzarándokolnom, de még csak a szokásos bevásárlóösvényemet se hagytam el. Sőt, nem is kerestem most éppen cukkinit, egyszerűen ott voltak a Match zöldségpultjában, ahonnan maximum citromot szoktam venni. Vissza is küldtek a pénztártól, hogy mérjem le a zsákmányomat, nem darabra árulják. Töltött gömbcukkini A sors úgy hozta, hogy pár napig a hűtőben parkoltattam a szép sárga gömbcukkiniket, így volt időm bőven a tölteléken gondolkozni. Végül annyira lelkes lettem, hogy elhatároztam különböző tölteléket készítek mindháromhoz. Ebből egyelőre annyit teljesítettem, hogy kettőt megtöltöttem ugyanazzal az olaszos finomsággal, egy cukkini pedig még a hűtőben várja sorsát. Ízre nem különbözik ez a sárga színű, gömbölyű cukkini a szokványos hosszúkás, zöld társától.
Természetesen azért is szeretjük a cukkinit, mert kifejezetten alacsony a kalóriatartalma (10 dkg cukkiniben 15 kalória található), nincs benne koleszterin, cserében viszont található benne ásványi só, vitamin- mangán, kálium, foszfor, A- és B-vitamin. A cukkini hatásosan küzd az érelmeszesedés ellen, nagyon jó cukorbetegeknek is, mert alacsony a CH tartalma ( 100 grammban 3 gramm). Persze, ha már zsiradék, vagy zsemlemorzsa is kerül rá akkor emelkedik az energiatartalma:-), de mértékkel mindent lehet enni, de ezt be kell számolni a kalória és a napi szénhidrátbevitelbe. Íme a csokor cukkinis recept: Tags: cukkini cukkini virág cukkinis receptgyűjtemény
Raktáron 180 Ft Utolsó 1 db raktáron 890 Ft 920 Ft 210 Ft
Egyszerű ügyintézés Vásároljon egyszerűen bútort online. shopping_basket Érdekes választék Bútorok széles választékát kínáljuk nemcsak a házba, de a kertbe is. thumb_up Intézzen el mindent kényelmesen, otthon A bútor online elérhető.
Újdonságok Akciók Ajándékötletek Baba és gyermek ajándék Díszdobozok, virágdobozok Kreatív termékek Konyhafelszerelés Lakásdekoráció Minden, ami Cadence Minden, ami esküvő Nyár - tenger dekoráció Tavaszi dekorációk Őszi dekoráció Szalvéták Szalagok, csipkék, zsinórok Party kellékek Ünnepi dekorációk Tündérkert dekoráció Kerti termékek Virágkötészeti termékek Karácsony Házhozszállítás Elérhetőség 1065 Budapest, Nagymező u. 37-39. +36 1 302-3837
A fizetési módot Ön választhatja ki Több fizetési lehetőség közül választhat. Mindent úgy alakítunk, hogy megfeleljünk az igényeinek.