Nincs karácsony kalács nélkül! Mákos kalács, diós kalács, bejgli és lekváros bukta: mind-mind olyan receptek, amelyeket szinte kötelező elkészítenünk decemberben, a karácsonyi időszakban. Cikkünkben három mákoskalács recept variációt mutatunk be, hogy az ünnepek biztosan édesen teljenek: vár az eredeti mákos kalács recept, a savanykás ízbombaként robbanó meggyes mákos kalács és minden földi jó ötvözete, a diós mákos kalács formájában, egy kis mazsolával megbolondítva. Neked melyik lesz a kedvenced? 1. Mákos kalács tészta alaprecept Az eredeti mákos kalács receptje egy egyszerű, mákos kelt kalács, gazdag töltelékkel feltekerve. A mákos kalács receptek (pl. Karácsonyi mákos kalács, avagy babka: vajas, foszlós tészta, rengeteg töltelék - Receptek | Sóbors. mákos kalács Limara recept alapján) számos variációt javasolnak arra, milyen töltelék kerüljön a mákos kalács közepébe, vagy hogy hogyan, mennyi ideig történjen a mákos kalács kelesztése. Nézzük a mi verziónkat! A mákos kalács tészta hozzávalói 500 g búza finomliszt 100 g sütőmargarin 3 ek kristálycukor 25 g élesztő (friss) 2 dl tej 2 db tojás 1 kk só A mákos kalács elkészítése Futtassuk föl az élesztőt a meglangyosított tejben egy kevés cukorral.
Karácsonyi diós-mákos kalács Nagyi-módra A karácsonyi diós-mákos kalács az igazi kelt tésztából A beigli hozzátartozik az ünnepekhez. Hiába van sokszor az ünnep végére elegünk belőle, következő alkalommal mégis sütünk, mert kell. Mert hazánkban még a legtöbb házban e nélkül nem ünnep az ünnep. Van, aki omlós tésztából készíti, és van aki hagyományosan - kalácsból. Régen inkább csak kalácsból készítették a beiglit, és úgy általában jobban kedvelték a kelt tésztákat, mint az omlósat. Az idősebb generáció mai napig inkább ehhez - vagy hasonló - recepthez ragaszkodik. Karácsonyi diós-mákos kalács Nagyi-módra. Karácsonyi diós-mákos kalács hozzávalók: 1 kg liszt 4 dkg élesztő 1 dl tej a felfuttatáshoz egy jó csipetnyi só 3-4 evőkanálnyi cukor 4-5 dl langyos tej 20 dkg mák 20 dkg dió 2 db citromnak a héja 15 dkg cukor a mákoshoz 15 dkg cukor a dióshoz 15 dkg vaj A lisztbe belekeverjük a langyos tejjel felfuttatott élesztőt, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a tejet apránként, és kidolgozzuk gyenge tésztává. Addig kell dolgozni rajta, míg hólyagos nem lesz.
Csokis és mákos verzióban is egyaránt finom. Ez a mákos tejmentes is!. újabb kelt tészta variáció.. Van egy megszokott kelt tészta receptem, amit már nagyon régóta használok. Mind sós, mind édes variáció készíthető belőle, nagyon szeretem, sosem csalódtam még benne.
Főzzük néhány percen keresztül, míg sűrű, ragacsos masszát nem kapunk; ekkor reszeljük hozzá a citromhéjat is. Meggyes mákos kalács 3. Meggyes mákos kalács töltelék A meggyes mákos kalács töltelék hozzávalói 150 g mák 50 g meggy (friss vagy befőtt) 1 dl tej A meggyes mákos kalács töltelék elkészítése Keverjük össze a mákot a tejjel és a cukorral, majd kis lángon főzzük addig, míg ragacsos masszát nem kapunk. Ekkor keverjük össze a mákot a meggyel és kész is a meggyes mákos kalács tölteléke! Diós mákos kalács 4. Kelt mákos kalács. Diós mákos kalács töltelék Habár a sima mákos kalács és a meggyes mákos kalács is mennyei finomság, a makos kalacs receptek egyik abszolút győztese nem más, mint a mákos diós kalács, kevert töltelékkel - mindenképpen érdemes kipróbálni, garantáltan visszatérő fogás lesz jövőre is! A diós mákos kalács töltelék hozzávalói 100 g mák 100 g darált dióbél 1 marék mazsola A diós mákos kalács töltelék elkészítése Keverjük össze a diót, a mákot, a cukrot és a mazsolát, majd főzzük őket össze a tejben.
További öt percig sütjük. Fotók: Ács Bori/Sóbors
A lisztet szitáljuk egy tálba, keverjük el benne a cukrot és a sót, majd üssünk bele egy tojást. Öntsük a mákos kalács tésztájához a tejben felfuttatott élesztőt és a szobahőmérsékletű, puha sütőmargarint, majd dagasszuk addig, amíg a tészta el nem válik az edény falától, kezünktől. Tegyük félre a tésztát 1 órára kelni, majd gyúrjuk át újra. Ezután késsel felezzük meg a megkelt mákos kalács tésztát és mindkét adagot nyújtsuk ki (2 rúd lesz). Kenjük meg a kinyújtott tésztákat a tetszőleges mákos töltelékkel, tekerjük fel szorosan, majd helyezzük őket egy tepsibe sütőpapírra. Kelesszük őket kendővel letakarva további 30 percen keresztül. Sütnijó! - Mákos kalács (tönköly, rozs lisztből). A töltelékkel a belsejében megkelt mákos kalács tetejét kenjük meg a másik, felvert tojással, majd süssük meg 180°-ra előmelegített sütőben, 30 perc alatt. Mákos kalács 2. Az eredeti mákos kalács töltelék A mákos kalács töltelék hozzávalói 200 g mák 6 ek kristálycukor 1 citrom héja A mákos kalács töltelék elkészítése A mákos kalács töltelék elkészítése nagyon egyszerű: keverjük össze a mákot a cukorral, majd a tejjel felöntve forraljuk fel.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Dr. Makai görögszénamag kapszula 100db 3350 Ft/db Egységár: 33, 50 Ft/db A görögszéna egyike azon gyógynövényeknek, amelyek a legrégibb korok óta szolgálják az ember egészségének megőrzését. 100 db-os kapszula; termék, antidiabetikus, koleszterin csökkentő, gyulladáscsökkntő étrendkiegészítő. Kapcsolódók a(z) görögszéna kapszula termékekhez Higher Nature Supergest növényi emésztő enzim komplex 90db 10200 Ft/db Egységár: 113, 33 Ft/db Növényi enzimeket és kivonatokat tartalmazó készítmény, mely segít lebontani a fehérjéket, szénhidrátokat és zsírokat. 90 db-os enzim komplex; Higher Nature termék az emésztés egészségéért. Himalaya Herbals AyurSlim kapszula 60db 2770 Ft/db Egységár: 46, 17 Ft/db Fogyókúra hatékonyságát támogató gyógynövényes étrend-kiegészítő. 60 db-os kapszula; Himalaya Herbals termék a fogyókúra támogatásához. Bánó Féle Fokhagyma Galagonya Fagyöngy Kapszula Rossmann. Netamin GlükoVitál kapszula fahéjjal 30db 2990 Ft/db Egységár: 99, 67 Ft/db A kiegyensúlyozott vércukorszint természetes támogatója, komplex készítmény összesen 13 hatóanyaggal!
Online készleten Kattints a képre a nagyításhoz és a galériához! 1 899 Ft 119 Ft/db 1-16 nap alatti kiszállítás Időkapus szállítás Többféle szállítás Leírás Összetevők, allergének Információk Termék információk Dolce Gusto kompatibilis kávé kapszula 16db. Elkészítés és felhasználás A tökéletes elkészítés: 1. Görögszénamag kapszula rossmann hurt. Helyezze a csészét a berendezés alá, 2. Helyezze be a Kávé kapszulát és használja a "4"-es erősséget (120 ml) a legjobb íz elérése érdekében. Márka Costa Cikkszám Online készleten 1 899 Ft 119 Ft/db 1-16 nap alatti kiszállítás Időkapus szállítás Többféle szállítás