Bemutattam, milyen sokoldalúan lehet használni egy jó kolbásszal töltött dagadót. Olcsóbb húsrész a dagadó a hentespultok széléről, amiből egy kis munkával, és persze pár sütnivaló kolbásszal oltári finom, igényes és látványos fogásokat lehet varázsolni.
A többi hozzávalót nagyon alaposan összekeverem, mejd beletöltöm a dagadóba és lezárom a végét egy hústűvel. A zsírt szinte füstölésig szoktam hevíteni, és azzal meglocsolom a tepsibe tett húst körben, hogy összehúzódjanak a rostok. Ezután durva szemű sóval megszórom a tepsi alját, visszafektetem a dagadót, a tetejét is megsózom, körbe rakom hagymával és gombával. Öntök alá kb. Kolbasszal töltött dagadó. 1 dl-nyi vizet, lefóliázom és kb. 180 fokon kb. 2 órán át ütöm, az utolsó félórában fólia nélkül.
Minden testrésztípus feldolgozásánál érdemes megfontolnunk a Pick Mester jó tanácsát, miszerint a szeleteket általában ki kell klopfolni, az inas részeket pedig bevagdosni, mert sütéskor összeugrik a hús. Pick Mester kedvence: Vörösboros sertéspörkölt tarhonyával Ami elengedhetetlen hozzá: 50 dkg sertéshús (comb vagy lapocka) 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db paprika 4 db paradicsom chilipaprika (ízlés szerint), ételízesítő, őrölt feketebors, őrölt pirospaprika, őrölt kömény (elhagyható), vörösbor, tejföl, húsleveskocka, olaj 50 dkg tarhonya (házi készítésű) A titkos recept: A húst kockára vágom, a hagymát, a fokhagymát, a paprikákat és a paradicsomot feldarabolom. Egy serpenyőben a hagymát megdinsztelem, rádobom a fokhagymát és a húst, s addig keverem, míg a hús kifehéredik, megszórom ételízesítővel, borssal, paprikával, végül öntök rá egy kevés vizet. Sertésdagadó kolbászhússal töltve | Receptkirály.hu. Ha felszeleteljük, akkor minden esetben ajánlatos vastag fóliával letakarva, húsverő kalapáccsal megütögetni, és enyhén megsózni.
Várja Önt Zalakaroson, az erdő szélén elterülő Gesztenyés Panzió és Étterem. Honig Haus Apartmanház A Gaugecz család egész évben fogadja vendégeit Zalakaroson, a HonigHaus apartmanházában. Ifjúsági szállás, Szállásajánlat | Zalakarosi Fürdő. Az apartmanház a gyógyfürdőtől mindössze 200 m-re, a sportcentrum közvetlen közelében található. A jól felszerelt 1 és 2 szobás - 2-4 fős külön ágyas illetve franciaágyas - apartmanok mindegyike saját erkéllyel... Hotel Karos Spa**** superior A Hotel Karos Spa nem csak a kedvelt üdülőváros Zalakaros, de a környék legnagyobb szállodája is. A tágas terek, a hatalmas zöld park, amely a szálloda 2 épületét körülveszi, valamint a nyugodt elhelyezkedés pihentető napokat ígér. Hotel Napfény *** Zalakaros A Hotel Napfény, - mely a fürdővárosban egyedüli birtokosa annak a 3 csillagos minősítésnek, amit a Hotelstars Union minősítési rendszer támaszt a szállodásokkal szemben - 2010 legkedveltebb zalai üdülőhelyén, Zalakaroson található, pontosabban az ismert termálváros Európa szerte egyedülálló... Szeretne megjelenni ebben a találati listában?
500 Ft/fő/éj Pótágy 12 éves kortól: 7. 000 Ft/fő/éj Felárak: Éjszaka hosszabbítás: 14. 400 Ft/2 fő/éj Superior szoba felára: 2. 000 Ft/2 fő/éj Classic apartman felára: 3. 000 Ft/2 fő/éj Superior apartman felára: 4. 000 Ft/2 fő/éj Félpanziós ellátás felára: 2. 500 Ft/fő/alkalom További étkezés (ebéd) felára: 2. 500 Ft/fő/alkalom Háziállat felár: 3. 000 Ft/éj Parkolás: 500 Ft/autó/éj Idegenforgalmi adó: 500 Ft/fő/éj (18 éves kortól) Érvényesség Az utalvány felhasználható: 2022. március 31-ig hétköznapokon és hétvégéken is, a szabad helyek függvényében a szállodával előre egyeztetett időpontban, írásos visszaigazolás alapján. Kivéve: 2022. 02. 11. -13. és 03. -15. között. Fizetési feltételek Az ajánlat lefoglalása után 5 napon belül a teljes vételárat ki kell fizetni. Hasznos információk A szállodai szobák érkezés napján délután 14 órától, távozás napján délelőtt 10 óráig állnak rendelkezésükre! Az ettől eltérő időpontban történő érkezést kérjük, előre jelezni szíveskedjenek! Az apartman szobák foglalására minimum 3 felnőtt főtől van lehetőség.
A szálloda csomagajánlatai Szálláshelyek - Zalakaros Szállás Zalakaros környékén Villa Lotus Zalakaros Zalakaros Cím: 8749 Zalakaros, Gesztenye utca 17 Telefon: (+36-1) 225-3384, (+36-1) 225-3385 Fax: (+36-1) 202-0319 0 szoba 0 emelet Felújítva -ban Foglalási információ Legkorábbi érkezés időpontja: 15:00 Legkésőbbi távozás időpontja: 11:00 Villa Lotus Zalakaros Zalakaros kedvezményes csomagajánlatai Karácsony (min. 3 éj): Különleges csomag-ajánlat - Villa Lotus Zalakaros 2-3 éjszaka 14. 833, - Ft/fő/éj ártól: félpanziós ellátással, üdvözlőitallal, fürdőbelépővel, parkolással HÉTVÉGI CSOMAG: Különleges csomag-ajánlat - Villa Lotus Zalakaros 3 nap/2 éjszaka 7. 475, - Ft/fő/éj ártól: félpanziós ellátással, parkolással Egyedi ajánlatkérés: Különleges csomag-ajánlat - Villa Lotus Zalakaros Írd meg milyen időszakra, hány főre érdeklődsz! HÉTVÉGI CSOMAG 2022: Különleges csomag-ajánlat - Villa Lotus Zalakaros 3 nap/2 éjszaka 13. 725. - Ft/fő/éj ártól: félpanziós ellátással, üdvözlő itallal, fürdőbelépővel, parkolással Szilveszter 2021: Különleges csomag-ajánlat - Villa Lotus Zalakaros 2-3 éjszaka 14.