Mindegyik közepére teszünk a töltelékből és felhajtjuk a négy sarkot, majd kicsit össze nyomjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük és 20 percet pihenni hagyjuk. Lekenjük felvert egész tojással és előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá! Túrós batyu 4. 00 / 5 ( 3 értékelés)
Lépés 8 Hozzáadjuk a mazsolát is. Lépés 9 A megkelt tésztát kinyújtjuk és kockákra vágjuk. A kockák közepére egy evőkanálnyi tölteléket teszünk. Lépés 10 Összefogjuk a batyuk négy sarkát és csavarunk rajta egyet. Lépés 11 Sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük őket. Lépés 12 A tejet kikeverjük a tojássárgájával és lekenjük vele a batyukat. Lépés 13 180°C-on 20 percig sütjük. Lépés 14 Tálalás előtt porcukorral meghintjük őket. A túrós batyu elkészítéshez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További kelt tészta recepteket itt találhatsz!
Hozzávalók: 0, 5 kg fagyasztott levelestészta 25 dkg tehéntúró 2 db kicsi tojás egy marék mazsola 2 ek. kristálycukor fél citrom reszelt héja 1 tojás a sütés előtti lekenéshez Elkészítés: A fagyasztott tésztát kiolvasztottam. Vékonyra kinyújtottam. Pizzavágóval kb. 10x10cm-es kockákra vágtam. Mindegyik kocka közepébe egy kanál túrós tölteléket tettem és batyut formáztam belőle. A kocka négy sarkát összefogtam, megtekertem. Lekentem felvert tojással és előmelegített gázsütőben - 8-as fokozat, vagyis a legmelegebb- szép pirosra sütöttem. 20 db túrós batyu lett belőle. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Péksütik, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Elkészítési idő 90 perc alatt elkészülő ételek Elkészítés nehézsége Közepesen bonyolult ételek Árkategória Pénztárcabarát ételek Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 2, 5 dkg élesztő 1 csipet só 2 evőkanál cukor 10 dkg olvasztott margarin 2 dl tej 1 db tojás a tölteléknek: 50 dkg túró fél citrom reszelt héja 5 dkg mazsola Elkészítés: Nálam ez a tészta kényelmesen, a kenyérsütőben lett bedagasztva, aztán egy tálba téve letakartam, és hagytam egy órán át pihenni a mikró egyenletes melegébe zárva. De természetesen gép nélkül, kézzel is összeállítható, kidagasztható. Utána finoman lisztezett munkafelületen kézzel kicsit átnyomkodjuk a tésztát, és 4-5 mm vastag négyzet alakúra nyújtjuk. 12 részre vágjuk. A töltelék hozzávalóit egy tálkában kikeverjük, és minden négyzet közepébe egy evőkanálnyi túróhalmot teszünk. A szemben lévő sarkokat összecsippentetjük, kicsit megcsavarjuk, hogy lehetőleg ne nyíljanak szét a batyuk. Tepsibe sorakoztatjuk, nem túl messze egymástól őket, hogy támassza egyik a másikat, miután újra megkeltek egy kicsit.
Az egyik a néhány régi mesterek, ami ma nagyon népszerű - ez El Greco. Festményei vette az első helyet műveit neves művészek. Remekművei El Greco által csodált sok kortársa, és halála után a maestro megjelent sok követője, akik elfogadták a technika tehetséges festő. Kréta, illetve létrehozását vallásos festmények El Greco-ben született Krétán. Ez a darab tartozott a gazdag mediterrán velencei "birodalom". Az uralkodói hatalom a terror és rabszolgává a helyiek. Ők voltak kíváncsiak a görög ortodox egyház. Bizánci festők Kréta, létrehozhatja vallási festmények a hagyományos bizánci stílusban. Évesen huszonöt éves El Greco kezdte létrehozását az oltár képeket. Krétai festő kölcsönzött a stílus az olasz mesterek. Tehát volt egy vegyes Greco-velencei stílusú, amint azt az első munkája El Greco. Ez az ikon megsérült a templom a sziget Syros. Ez ábrázolja a halál a Szűz Mária. De Kréta kicsi volt, és törekvéseit a művész nagy volt. El Greco képeit, amelyek az ő véleménye, nem lenne képes, hogy egyre népszerűbb hazájában, úgy döntött, hogy elhagyja a szigetet.
El Greco krétai születésű spanyol festő 400 éve halt. Rövid életrajza: 1541 Domenikos Teotokopulosz a majdani El Greco Krétán, Kandia város melletti Fodele nevű faluban született. Kréta ekkoriban velencei fennhatóság alatt álló terület. A festő korai munkásságáról keveset tudunk a Teotokopulosz néven szignált ikonok arra engednek következtetni, hogy El Greco bizánci Nevén és születési dátumán kívül nem sokat tudunk El Greco első húsz évéről. 1541-ben született a krétai Iraklion városában, Domenikosz Theotokopoulosz néven. Nem tudjuk, hogy hol ismerte meg a festészet alapjait, talán a krétai ikonfestő szerzetesek tanították, esetleg a XVI. századi híres
A képzőművészet soha nem készült el, de mindenesetre a New York-i Metropolitan Museum of Art művészi fényében látható. A Krisztus elpusztítása (1577-1579) A Krisztus elpusztítása a székesegyház Sacristy-ban található Toledóban, Spanyolországban. Az El Greco 1570-es évek közepén Toledoba költözött, és röviddel az érkezése után az egyházi tisztviselők megbízták őt, hogy festse le a The Disrobing-ot, amely a katedrálisban lógott (kivéve, ha a madridi Prado Múzeumban helyreállították). A grafika furcsa modern minõségû El Greco aláírás torzításával és élénk színekkel. Ez a munka kissé alábbhagyott egy árnyékkal, amely a legtöbb Krisztust körülvevő figurát lefedte, hogy a néző figyelmen kívül hagyja a néző figyelmét a festmény legfőbb témájára. Krisztus sugárzó fénye három nőt világosít meg, akiket mindannyian Mária gondolnak. A Nobleman a kezével a mellén (kb. 1580) Míg El Greco legismertebb vallási alkotásairól, számos portrét is készített. Az egyik legszebb példája a Nobleman a kézzel a mellkasán egy bust hosszúságú portré, amely 30 éves kor körül úriembert ábrázol.
A sziget velencei befolyásoltsága alatt felcseperedő El Greco eredet neve Domenikos Theotokopulos volt, és már Kréta városaiban is bizánci stílusú ikonokat festett. A kezdeti szárnypróbálgatások után elutazott a kor egyik szellemi fővárosaként is emlegetett Velencébe, ahol végre nagy mesterektől tanulhatott, és saját El Greco (azaz a görög, eredeti neve: Δομήνικος Θεοτοκόπουλος, Domenikos Theotokopulos, latinos írásmóddal Domenico Theotocopuli) (Kréta, Kandia (ma Heraklion), Velencei Köztársaság, 1541 körül – Toledo, 1614. április 7. ) görög származású festő, a spanyol manierizmus legnagyobb mestere. Egyén és intézmény, művész és egyház, fény és sötétség szembenállását dolgozza fel a magyar–görög koprodukcióban készült El Greco. Teszi mindezt azonban olyan mértékű naivitással, amely maximum az első némafilmek korában aratott volna sikert kiszámítható klisékbe oltott giccses heroizmusával. "A Görög". El Greco 1541-ben Kréta szigetén született Kandia városában (vagy az annak közelében fekvő Fódele faluban).
Pedig a négy kép, amely az oltárt díszítette, Theotokopulos művészetének legkitűnőbb alkotása nagyvonalú ecsetkezelésével, erős koloritjával. Barátain kívül egyházi személyektől kapta a legtöbb megbízását. Több Apostol-sorozatot is festett, a legutolsó ma a toledói Greco-múzeumban látható. Magánéletéről nem tudunk sokat. Fia apja munkatársaként dolgozott, s emellett jelentős építészként is ismert volt. Élettársa halálának ideje bizonytalan, egyesek szerint fiatalon halt meg, más kutatók épp az ellenkezőjét állítják. Annyi bizonyos, hogy halála idején Theotokopulos egyedül élt. Műhelyében kevés tanítvány volt, mert szeszélyességével elriasztotta őket. Festményeit sokszor átdolgozta, soha nem érezte őket befejezettnek. Műveiről kisebb méretű másolatokat készített, amelyet reménybeli megrendelőinek úgy mutatott, mint egy katalógust, amelyből választani lehet. Ezért fordul elő oly sok ismétlés Theotokopulos művein. Élete vége felé egyre kevesebbet festett, pedig anyagi gondjai nem szűntek, újabb és újabb adósságokba verte magát.
Velencében töltött időszakára jellemző és még későbbi művein is megjelenik az olasz színhasználat: az élénk, erős koloritok. A velencei tanulóévek után Spanyolországba került, Madridban, majd Toledóban telepedett le, és az erősödő ellenreformáció szolgálatába állt. Elsősorban szakrális témákat választott, hogy képei az elvárásoknak megfelelő üzeneteket közvetítsenek. Egyedi emberábrázolása, megnyúlt alakjai, újfajta kompozíciói és a Velencéből magával hozott erős színhasználat mind karakteresen megkülönböztetik kortársaitól. A legenda szerint képeit egy fakereszt letört darabjával festette, javítások nélkül, hogy minden festékfolt Isten akaratának feleljen meg. Szenvedélyes hitén és tehetségén túl az határozta meg a művészetét, hogy a régi stílusú ikonfestés és a modern nyugati festészet jellemzőiből gyúrta össze saját stílusát. Hosszúkás alakjainak okát évszázadokon át kutatták. Mára bebizonyosodott, hogy nem szenvedett semmilyen szem- vagy idegbetegségben: különleges arcai és kompozíciói művészi döntéseinek eredményei.