Energia ( kcal) 210. 1 10. 5% Fehérje ( gramm) 8. 9% Szénhidrát 0. 6 0. 2% Zsír 19. 2 28. 7% Ellenőrzött adatok Füstölt kolbász (sertés) 100 g Kalória 309 kcal 210. 12 kcal 11. 98 g 8. 15 g 0. 94 g 0. 64 g amelyből Cukor 28. 23 g 19. 2 g amelyből Telített zsírsavak 9. 31 g 6. 33 g Rost 0 g Nátrium 0. 83 g 0. 56 g Koleszterin 61 41. 48 Az fenti kalóriatáblázat megmutatja, hogy mennyi kcal, fehérje, szénhidrát és zsír van a(z) Füstölt kolbász (sertés) ételben/italban.
HÚSKÉSZÍTMÉNYEK (Adatok 100 grammra) Energia kcal Fehérje gramm Zsír gramm Szénhidrát gramm GI Baromfi párizsi 130 10. 6 14. 0 2. 8 0 Baromfi virsli 193 12. 0 15. 5 0 Chorizo kolbász 433 23. 7 35. 1 5. 5 0 Csabai kolbász 494 23. 0 44. 0 0. 9 0 Császárszalonna 367 12. 0 35. 0 1. 0 0 Cserkészkolbász 336 16. 3 29. 8 0. 3 0 Disznósajt 249 17. 0 20. 2 0 Főzőkolbász 301 14. 8 27. 3 2. 0 0 Füstölt kolbász 316 28. 3 22. 4 0. 2 0 Gépsonka 88 15. 5 2. 8 1. 4 0 Gyulai kolbász 479 22. 0 43. 0 0 Házi szárazkolbász 469 20. 5 0 Húskenyér 303 9. 2 27. 4 4. 8 0 Húspástétom 282 13. 0 23. 0 6. 0 0 Kacsamájkrém 282 8. 5 26. 0 3. 6 0 Krinolin 206 13. 0 16. 3 0 Lecsókolbász 409 16. 4 36. 5 3. 0 0 Libamájkrém 194 9. 1 16. 1 2. 8 0 Löncshús 176 9. 3 15. 8 0 Májashurka 379 14. 6 34. 5 1. 3 0 Marha párizsi 216 11. 3 18. 0 0 Mortadella 322 16. 0 28. 6 0 Nyári szalámi 362 16. 2 32. 6 1. 0 0 Olasz felvágott 251 13. 1 21. 0 0 Paprikás szalámi 520 24. 0 47. 5 0 Paraszt sonka 245 20. 0 18. 5 0 Pármai sonka 236 26. 8 14.
A fokhagymát kinyomhatjuk fokhagyma nyomóval is. Keverjük össze a húst egy nagy, erre alkalmas edényben, akár kádban, és fűszerezzük be. Jól keverjük össze, közben többször kóstoljuk meg. Az ízlésünkön múlik, hogy mennyire lesz finom a végeredmény. Ha elégedettek vagyunk az ízekkel, akkor szedjük elő a hurkatöltőt, ami egyben ugye kolbásztöltő is, és töltsük bele az előre vízbe áztatott bélbe a kolbászt. A kész kolbászt lehet sütni tepsiben, serpenyőben, vagy mehet a füstölőbe. A füstölt kolbászt a helyi szokásoknak megfelelően 2-3, vagy akár több napig is füstölik, általában akácfa fűrészporával. Finomabb lehet a kolbászunk, ha 20%-nyi marhahúst, vagy vadas használunk, de akkor figyeljük rá, hogy ne legyen túl száraz a végeredmény. Manapság nagy divat a mangalica kolbász is, akinek lehetősége van rá, kísérletezhet vele.
Termékleírás Szárításos érleléssel készült kolbász. Kellemes, füstölt, fűszeres illatú, ízét, aromáját a felhasznált fűszerek harmóniája adja. Lédig, csemegepultos kiszerelésben kapható. Összetevők, allergének: sertéshús, gyártási szalonna, étkezési só, burkolóanyag (sertés vékonybél), paprika-őrlemény, fűszerek, fűszerkivonatok, dextróz, antioxidánsok / E301, E316/, tartósítószer /E250/ Adatok: Kiszerelés: Egyedi Nettó tömeg: 250 g Minőségmegőrzési idő: 60 nap Tárolás: +10 – +20 ˚C Kiszerelés: Csemegepultos Nettó tömeg: Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1919 kJ Kalória 463 kcal Fehérje 23 g Zsír 41 g Telített zsírsavak 17 g Szénhidrát 0, 7 g Cukor 0, 03 g Só 3, 3 g
Igazi villantós, könnyed étel. Itt a sütőtökszezon, úgyhogy bátran használjátok önálló köretelemként is! A zöldfűszeres csirkemell és köreteinek elkészítését azzal kezdjük, hogy a sütőtököt megpucoljuk, és kisebb szeletekre, darabokra vágjuk. Összeforgatjuk sóval, borssal és az olajjal, tepsire rakjuk, és 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük. Ezután rádobjuk az apróra vágott chilit és zsályát, meglocsoljuk a mézzel, és további 5 percig sütjük. A csirkét sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben, az olajon magas hőmérsékleten körbepirítjuk minden oldalát. Zöldséges tepsis csirke | Nosalty. Rádobjuk a vajat, és további 3 percig sütjük, közben locsolgatjuk a vajjal. Ezután berakjuk a 200 fokos sütőbe 15-18 percre. A zöldfűszereket apróra vágjuk, és a megsült húst ebbe forgatjuk bele. Amíg sül a csirke, a püréhez a borsót sós, lobogó vízbe dobjuk, és ha újra felforrt, 2-3 perc főzés után leszűrjük, majd hagyjuk szoba-hőmérsékletűre hűlni. Ezután a többi hozzávalóval leturmixoljuk. A felszeletelt húst a borsópürével és a sült sütőtökkel tálaljuk.
Forrás után 10 perccel belekeverjük a zöldbabot, még 10 percig főzzük. Beleszórjuk a kukoricát és a zöldborsót, hozzáöntjük a tejet, megszórjuk a vágott petrezselyemmel, még 5 percig gyöngyöztetjük. Forrón tálaljuk. Forrás: Nosalty Hozzászólások Kapcsolódó cikkek Egészség Névnap 04. 08. Ma Dénes napja van. Legújabb Legnépszerűbb Itt van a leggyorsabb hamis carbonara! Lehet, hogy szentségtörésnek fogható fel a következő recept az eredeti carbonara-val szemben. Viszont ez egy sokkal olcsóbb és gyorsabb verziója az ig... Jó hírekkel jelentkezett a SZIN Nemzetközi sztárokat és egy nagy csokor hazai fellépőt jelentett be első körben a legnagyobb nyárzáró bulink, a Szegedi Ifjúsági Napok. A Tisza-parti... Édesburgonya-krémleves kókusztejjel Gyorsan összedobható, szuper krémes édesburgonya-krémleves receptet ajánlunk a figyelmetekbe, ami ráadásul teljesen tejmentes is. Fagyasztott zöldséges csirkemell receptek. Egész évben elkészít... A Kosnak szabadnapokra van szüksége Lehet, hogy ma különösen kalandvágyónak érezheti magát. Ezért előfordulhat, hogy összeszedi a családját, bepattannak az autóba és elindulnak a hegyek... Tóth Evelin és Maria Mazzotta a Müpában Két énekesnő lép színpadra a Müpa Dupla W című világzenei sorozatában február 18-án.
Hozzáadjuk a fagyasztott zöldségeket, a natúr joghurtot és ha nem elég fűszeres még egy kicsit a fűszerkeverékből. Összeforgatjuk az egészet, kb. Zöldséges csirkemell. 8 percig még pirítjuk és már tálalhatjuk is. Szerintem egy nagyobb adag így magában is megállja a helyét főételként, de ha valami kiadósabbra vágynánk, akkor rizzsel is fogyaszthatjuk. És még néhány tipp: Wok zöldségkeverékek közül én a Bonduelle Indonesia-t szeretem a legjobban, leginkább mert ebben van isteni finom, roppanós vízi gesztenye is! :) Fűszerként pedig a Kotányi Ázsia Shanghai Wok keveréke vált be nálam legjobban. Egyre több helyen kaphatóak a HA (Házi Arany) fűszerek is, nem rég jelent meg a wok változat, ezt azonban nem ajánlom kipróbálásra, ugyanis inkább hasonlít az íze mézes kalácsra, mint bármilyen keleties ízvilágra.
Zöldséges csirkemell: Hozzávalók: 6 szelet csirkemellfilé, só, pici fehér bors, 50 dkg fagyasztott zöldségkeverék(idényben természetesen friss zöldségféléket válasszunk), 15 dkg vaj A csirkemellszeleteket megmosom és kevés sóval és fehér borssal megszórom. Egy tűzálló tálat kikenek a vaj felével és beleszórom a zöldséget. A tetején elrendezem a hússzeleteket és a maradék vajat kis darabokra szedve rápotyogtatom. Fólia alatt 180 fokon kb. 40 percig sütöm. Ezután már csak tálalni kell! Kismama tipp: Készülhet az étel cukkínivel, padlizsánnal, burgonyával, répával és paradicsommal! Wok zöldséges csirke - ÍzBalhé. Képforrás: Canva Pro adatbázis.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Fagyasztott zöldséges csirkemell torta. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Tóth Evelin Ewiwa! nevű formációjával zenél, mellette az olasz Ma... A szexfüggőségre utaló jelek A szex ugyanúgy tehet függővé bárkit, mint az illegális drogok, az orvos által felírt gyógyszerek vagy az alkohol és a cigaretta. hirdetés Amikor nekünk, nőknek nem jó a szex Életünk során megannyi minden lehet részünk, viszont több mint valószínű, hogy nem tudjuk megkerülni a szexet, de hát ugye miért is tennénk. Ugyanakko... Mit tegyünk, ha a gyerekünk maszturbál? Az óvodáskorú fiúkat és lányokat erősen foglalkoztatja a testük, mindenekelőtt a nemi szerveik. Alaposan meg is vizsgálják őket (a fürdőkádban, az ágy... Szex: Hogy is kezdjünk hozzá? Fagyasztott zöldséges csirkemell etelek. A szexszel kapcsolatban nem igaz az az állítás, hogy ösztönösen tudjuk, hogyan kell jól csinálni. Ráadásul a vágy felkeltésére és a gyönyörszerzésre n... Minden cikk Az oldal tetejére