Bevallom az első bejgli sütésem eredményét pillanthatjátok meg a leírás alatt. Pár hibát elkövettem, tanultam belőle, de az íze isteni, csak a külalakja nem lett a legszebb. A leírásba meg is írom a hibáim, de tudom ajánlani, ez még a dédmamám receptje. Hozzávalók: A bejglihez: 1 kg liszt 20 dkg vaj 15-20 dkg zsír 10 dkg cukor ( + a tej felfuttatásához 1 evőkanál) 1 élesztő 2 darab tojás ( a tésztába csak egy kerül) 2 dl tej 1/2 dkg só A töltelékhez: 40 dkg dió Ízlés szerint fahéj Fél citrom lereszelt héja 2, 5 deciliter víz 26 dkg cukor Elkészítés: Bejgli: A lisztet, a vajat, a zsírt és 10 dkg cukrot deszkánk elmorzsoljuk. Beigli - kakaósan is Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. Egy élesztőt gyengén cukros, langyos tejben felfuttatjuk és a tésztához vegyítjük. Tegyünk bele egy egész tojást, sót majd jól összegyúrjuk. Hideg helyen fél-egy óráig pihentetjük. Utána a tésztát 6 egyenlő részre osztjuk, cipókká formáljuk, a cipót téglalap alakúvá nyújtjuk. Hármat diós, hármat kakaós töltelékkel töltünk meg úgy, hogy a sűrű tölteléket a tészta széléig kenjük (két fólia között egyszerűbb egyenletesre kinyújtani a tölteléket), a két végét ujjnyira visszahajtjuk, felsodorjuk.
A mogyorót keverjük el a kakaóval és a mogyorókrémmel, majd öntsük rá a szirupot. Ezzel töltjük majd meg a tésztát.
2015. nov 22. 12:30 #almás fahéjas bejgli recept #házi bejgli recept 143279_2 Isteni finom, a hagyományos bejglik mellett megvan a maga, önálló helye. A karácsonyi sütemények közül ki ne maradjon! Hozzávalók: 50 dkg liszt 15 dkg sertészsír 2, 5 dkg élesztő 6 dkg cukor 1 tojás 1 dl tej a töltelékhez: 60 dkg alma 2 teáskanál őrölt fahéj 16 dkg cukor Elkészítése: Az élesztőt cukros langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral összedolgozzuk, a tojást, a maradék cukrot és az élesztős tejet is beleöntjük. A tésztát összegyúrjuk, majd letakarva 40 percen keresztül pihentetjük. Az almát lereszeljük, a fahéjjal és a cukorral összekeverjük. A megkelt tésztát két nagyobb, vagy három kisebb gombócra osztjuk, attól függően mekkora bejglit akarunk sütni. Lisztezett felületen kinyújtjuk és megtöltjük az almás töltelékkel, majd feltekerjük. A tetejüket felvert tojással megkenjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és még félórán át hagyjuk kelni. Kakaós bejgli | Sziszikeccs - Konyhám ízei. 180 fokra előmelegített sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.
Válaszolj Az e-mail címed nem publikáljuk. Kommentelés Név * Email cím * Honlap A nevem, e-mail-címem, és weboldalcímem mentése a böngészőben a következő hozzászólásomhoz.
A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát. Bezárás
#AJMAFT AKARD JOBBAN, MINT AMENNYIRE FÉLSZ TŐLE! Kende-Hofherr Krisztina Miért KHK? Mert túl hosszú a nevem, és egyre gyakrabban írtam le csak a három kezdőbetűjét, aztán arra lettem figyelmes, hogy egyre többen szólítanak így élő szóban is, hogy "káháká". Megszerettem. Kende-Hofherr Krisztina TMC Group alapító, ügyvezető igazgató Személyes márkaépítő, menedzser, producer #9 Legbefolyásosabb nő a magyar médiában, Forbes Hungary, 2020 Motivátor, előadó, megszállottan pozitív gondolkodó Tudj meg többet! KHK Ha nagy leszek, Kriszta leszek. fantasztikus vagy! Annyira inspiráló nő vagy, hogy az hihetetlen! Nagy hatást gyakorolt rám ez az interjú! Köszönöm! Annyiszor vissza kell fognom magam, hogy ne írjak, mint egy kis rajongó lá az utóbbi két évben annyi motivációt és inspirációt adtál, hogy hihetetlen! Kevés ebben az országban a valódi példakép! Kende-Hofherr Krisztina – műsorvízió. Te az vagy! Szóval... volt egy nagy beszélgetésem önmagammal és azzal az emberrel, akivel nem mennek valami fényesen a dolgok. Végre érzem, hogy újra élek.
Itt mindent megtalálsz, ami COOL, legyen az autó, ruha, illat, egy kaja, film, könyv vagy színház, egy úticél. Helyetted utánajárunk, megírjuk, megmutatjuk, neked csak választanod kell. Kapcsolat: