A zserbót mindenki ismeri. Én is gyerekkorom óta érzem a diós zserbó édes, csokimáztól kissé kesernyés ízét a számban. Megosztom veled a receptet, hogy én hogy készítem a "hagyományos" diós zserbót. Próbáld ki te is! A diós zserbó hozzávalói: Zserbó tészta: 40 dkg liszt 1 tojás csipet só 2 dkg friss vagy 1 tasak szárított élesztő 1 dl langyos tej 5 dkg cukor 20 dkg margarin Diós töltelék zserbóba: 25 dkg darált dió 1 cs. Tök Sütési Ideje: Töltött Tök Sütési Idő. vaníliás cukor 10 dkg cukor 10 evőkanál házi baracklekvár 1 teáskanál reszelt citromhéj Csokimáz zserbóra: 2 evőkanál holland kakaópor 4 evőkanál cukor 3 evőkanál víz 3 dkg margarin 1 evőkanál étolaj A diós zserbó elkészítése: A tésztához a langyos tejbe morzsoljuk a friss élesztőt (vagy a szárítottat) beleszórunk 1 teáskanál cukrot és meleg helyen hagyjuk felfutni. Kimérjük a lisztet, hozzáadjuk a sót, elmorzsoljuk benne a margarint. Beleütjük a tojást és hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt. Kézzel összegyúrjuk. Cipót formálunk belőle és langyos helyen fél órát pihentetjük.
Ilyenkor van ideje összeérni az ízeknek. Ha nem is pihenteted sokáig, azért mindenképpen várd meg, hogy teljesen kihűljön mielőtt felszeleteled. Szeleteléskor körbevágjuk a zserbót, azaz levágjuk a szélét ujjnyi vastag csíkban. Mézes puszedli. Amióta rátaláltam a receptre, csak így sütöm - Blikk Rúzs. Én téglalap alakú szeletekre szoktam vágni kb 2, 5*5, 5 cm-es szeleteket készítek a diós zserbóból. Remélem, hogy tetszett a receptem és te is ki fogod próbálni! Bejegyzés navigáció
Nagyon lágy tésztát kapunk, de pont ilyennek kell lennie. 4 egyenlő részre osztva folpackba csomagoljuk és a hűtőszekrénybe tesszük kb. fél-egy óra hosszára vagy amíg formázható állagú nem lesz. A tepsit béleljük ki sütőpapírral. Az enyém 24 x 30 cm-es volt. Ez a tészta vastagsága és a sülési ideje miatt fontos! Zserbó sütési idee cadeau noel. Ha nincs ilyen méretű tepsink, akkor használhatunk nagyobbat is, de arra ügyeljünk, hogy az összeállított zserbó nyersen, sütés előtt 3-3, 5 cm magasságnál se kisebb, se nagyobb ne legyen, mert úgy a sütési idő eltér a megadottól! A darált diót összekeverjük a porcukorral. A nyújtódeszkára helyezzünk sütőpapírt. Bőségesen szórjuk meg liszttel a papírt is és lisztezzük folyamatosan a tészta felületét is nyújtás közben, ha tapadna. SÉF TIPP: – Amennyiben a széle nyújtás közben nagyon repedezik, akkor kézzel pár mozdulattal gyúrjuk át, mert még túl hideg. – Ha a lisztezés ellenére is túlságosan tapad és szakad, akkor viszont túl meleg, megolvadt benne a vaj. Ilyenkor formázzuk újra gombóccá és fóliába csomagolva tegyük vissza a hűtőbe, amíg a benne lévő vaj újra megdermed.
Végül rákerül a süteményre a csokoládé bevonat is, majd a fent említett idő alatt szépen megsütjük. Instant vagy hagyományos sütemény? A mai felgyorsult világban egyre inkább a gyorsan és egyszerűen elkészíthető sütemények és ételek veszik át az uralmat a konyha birodalmában, kiszorítva az évtizedek alatt kidolgozott, hagyományos recepteket. Gluténmentes Chef blog - Átol Tibor. A zserbószelet sütése kétségtelenül idő- és munkaigényes feladat, viszont bőven kárpótol ezért az áldozatért az eredmény: az sütemény pompás illata, ami körbelengi az egész házai és az első harapás az elkészült remekműbe.
2017. nov 25. 12:00 #mézes puszedli #recept Nem csak szép, finom is Fotó: Gizi receptjei Nem győzzük enni, mert olyan finom és puha. Teszteld le még az ünnepek előtt! A tésztája sütés után finom puha, és rögtön fogyasztható. Ízlés szerint bevonhatjuk csokoládémázzal, vagy éppen habos mázzal, mert mindkettővel nagyon finom. Hozzávalók: 12, 5 dkg margarin 12, 5 dkg méz 3 tojássárgája 15-20 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 4 púpozott evőkanál tejföl 1 citrom leve reszelt citromhéj 45 dkg liszt (búza finomliszt) 1/2 sütőpor mézes fűszerkeverék (ízlés szerint) csipet só a csokoládémázhoz: 20 dkg tortabevonó csokoládé 3 evőkanál olaj vagy a habos mázhoz: 4 db tojásfehérje 35 dkg porcukor Elkészítés: A margarint és a mézet tegyük egy edénybe, majd állandó kevergetés mellett olvasszuk fel. Zserbó sütési ideje van. A porcukorhoz adjuk hozzá a tojássárgákat, majd keverjük alaposan össze. Ezután adjuk hozzá a tejfölt, a citrom levét és reszelt héját, majd szintén keverjük össze. Végül keverjük hozzá a langyosra hűlt, margarinos-mézes keveréket is.
Hofstädter Építőanyag Centrum Kft. Az összesen közel 200 főt foglalkoztató, pilisvörösvári Hofstädter cégcsoport vállalkozásai családi vállalkozások. Magas infrastruktúrájú területeken elhelyezkedő telephelyeinken, építőiparhoz kapcsolódó tevékenységeket végzünk. A cégcsoport munkáját a családi összefogás jellemzi. A jogilag önálló szervezetek vezetői a család egyes tagjai. Hofstädter Group – Építse velünk a Jövő otthonát. Tevékenységeink: Építőanyag-forgalmazás Csempe és szaniter értékesítés, 3D látványtervezés Nyílászárók gyártása Logisztikai, fuvarozási tevékenység Fürdőszobaszalonunkban szanitereket tekintve a több, mint 20 márkát tudunk felsorakoztatni, burkolat kínálatunk pedig közel 20 gyártót és 200 termékcsaládot foglal magába. Széles választékunknak köszönhetően egyaránt ki tudjuk szolgálni az alacsonyabb és a magasabb árkategóriájú termékeket kereső érdeklődőket is, nagy hangsúlyt fektetünk az olasz gyártók által kínált prémium termékekre. 400 négyzetméteres bemutatótermünk lehetőséget biztosít vásárlóinknak az inspirációgyűjtésre, illetve profi csapatunk minden támogatást megad annak érdekében, hogy vevőink elégedetten távozzanak és a már kész fürdőszobájukat nap mint nap örömmel használják.
5k-11. 2k (UoP) PLN / month Category: Fullstack... 600 000 - 1 100 000 Ft/hó... beverages, Free fruits, No dress code, Table Tennis, Darts, Parties - summer & xmas, Team building. Embedded Developer @ Lightware Kft ESSENTIALS: Salary (gross): 7. 5k-13. 7k (UoP) PLN / month Category: Embedded... Felvételre keresünk szolnoki lakosú takarító kollégát. Munkaidő megbeszélés szerint, több változat is elképzelhető: 2 órában: napi takarítás elvégzése 4 órában: napi takarítás elvégzése, kisebb, könnyebb munkákba besegítés (kb 2 óra) 6 órában: napi takarítás... 900 000 - 1 800 000 Ft/hó... Library, Music studio, Massage, Speciality coffee, High-tech gadgets and devices, In-house hack days. Data Engineer @ IncepTech Kft. 2k-22. 5k (UoP) PLN / month Category: Big Data... 1 200 000 - 1 700 000 Ft/hó... ÚjHÁZ Centrum | Hofstädter Építőanyag Centrum Kft. - Építőanyag-Kereskedés itt: Pilisvörösvár. systems and tooling, PostgreSQL, Azure DevOps, K8STools: Agile. Additionally: Free coffee. Full Stack Developer @ Mobilredfox Kft. ESSENTIALS: Salary (gross): PLN per month: 15. 0k-21. 2k (B2B), 12. 5k-21.