Ha a teljes kiőrlésű liszt miatt túl száraznak találod, tehetsz bele egy kis rizstejet. Ha gombóc kerekedett a tésztából, akkor nyújtsd ki lisztezett deszkán kb. 3 mm vastagra. Kiszúró formákkal szúrd ki a mintákat, majd tedd sütőpapírral bélelt tepsibe. Kend meg felvert tojással a tetejét és díszítsd magvakkal. Reform mézeskalács recept pihentetés nélkül. Ezt követően előmelegített sütőben süsd meg őket. Vigyázz, nehogy megégjenek, nagyon hamar készen vannak, főleg, ha dupla adagot csinálsz, és a végén már bemelegedik a sütő, szinte percek alatt készen van egy tepsivel. Kellemes sütkérezést kívánok! 🙂 Megjegyzés: Szerintem még tovább lehet reformosítani azzal, hogy fehér liszt helyett zabpehelylisztet vagy barna rizslisztet, esetleg másfajta tartalmasabb lisztet használunk, ám akkor ügyelni kell majd arra, hogy több folyadékot, illetve nedves anyagot vesz fel. u. i: Tavaly készült mézeskalácsaimat az alábbi linkre kattintva tekintheted meg a Gasztroboszi blogban: Mézeskalács Idén is tervezek cukormázas mézeskalácsokat dekorációs célra.
Az idén eléggé le vagyok maradva a mézeskalács sütéssel. Az évek során még nem sikerült megtalálnom a tuti receptet a mézeskalácsra, ezért körülnézek egy kicsit a neten. Gondoltam, megosztom veletek azokat a recepteket, amik nekem a legjobban tetszenek. Nem tudom, hogy ti hogy vagytok ezzel, de én szinte minden évben más mézeskalács receptet próbáltam, de még eddig nem találtam meg az igazit! Általában az szokott lenni a baj velük, hogy olyan kemények lesznek, hogy az embernek beletörik a foga. De már olyan is előfordult, hogy a tészta annyira ragadós volt, hogy a gyúrótábláról késsel kellet lekaparni! Ma is nekifutottam ma is nekifutottam az eszményi mézeskalács recept keresésének. Reform mézeskalács recept – Édesítőszerek. Nekem ezek a tippek voltak szimpatikusak! Puha mézeskalács: Remélem, hogy tényleg jó puha lesz és nem kell neki hosszú idő, hogy megpuhuljon! Cuki mézeskalácsház: Azért tetszik, mert nem a megszokott mézeskalács ház forma és nagyon szép színes a díszítése. Hagyományos mézeskalács recept hagyományos díszítéssel.
– Kapcsold magas fokozatra a habverőt, és keverd a habot addig, amíg az őrölt eritrit teljesen föl nem olvad, és a tojáshab kemény nem lesz. – Töltsd habzsákba, nylon zacskóba vagy sütőpapírból készített tölcsérbe, és díszítsd fel a sütiket! Nekem a tojáshabos díszítés egyenlőre lemaradt, de el fog készülni az is. Bejegyzés navigáció
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Reform mézeskalács recept mindmegette. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Ehető és finom Létrehozva: 2012. november 15. 10:19 Módosítva: 2015. december 17. 12:38 A szaloncukor és a mézeskalács az egyik fontos éke a fenyőfának. Hát még akkor, ha azt házilag, saját kezünkkel készítettük el! Mivel ezekre a finomságokra a család nagy része rá szokott járni, nem árt, ha egészséges, reform alapanyagokból vannak. Bár a boltokban és a karácsonyi vásárokban ma már rengeteg féle karácsonyi dísz kapható, a karácsonyfa egyik hagyományos díszét a szaloncukrok és a különböző mézeskalács-figurák adják. Bár elkészítésükhöz kell egy kis kreativitás, és türelem, főként, ha idén először próbálkozunk velük, mégse riasszon el ez bennünket a házi és főként ehető díszek elkészítésétől. A legjobb az, ha az egész család részt vesz benne, így legalább mindenki közösen készül a nagy ünnepre. Házi szaloncukrok A szaloncukroknak ma már rengeteg féle ízesítése kapható: a hagyományos zselés tölteléktől egészen a különleges marcipánosig, szinte bármilyet találhatunk. Reform mézeskalács recept cukor nélkül. Ha házi szaloncukrokat készítünk, választhatjuk az aszalt gyümölcsös, csokis, kókuszos változatokat is.
Rögtön puha mézeskalács zabpehelylisztből Aki nem szereti a tömény, finomlisztes mézeskalácsot, vagy egy kicsit egészségesebb verziót készítene, annak szívből ajánlom ezt a zabpehelylisztes rögtön …
Figyelt kérdés Az a lényeg, hogy nemrég vetettem paprika magokat, egy nagyobb balkonládába. Ezt a balkonládát a garázsba helyeztem, az ablakba. A garázsban van elég pára, de nincs olyan meleg. Igazából olyan 15-20c között szokott lenni. Most ki fog csírázni a mag???? 1/9 anonim válasza: Ki fog csírázni simán ha éjjel nem megy 10-12 fok alá és kap elég fényt, nem az a gond. A paprika viszonylag hosszú tenyészidejű a fűszerpaprika kivételével. Ha pl. amerikai paprikát vetettél akkor szinte esélytelen, hogy augusztusig egy jó szedést produkálj róla, ahhoz már februárban el kellett volna vetni. Persze a fagyok beálltáig lehet belőle valami, de fele annyi mint lehetett volna. 2013. ápr. 14. 21:12 Hasznos számodra ez a válasz? 2/9 Pietrosol válasza: Szia! A 15-20 C° kevés lesz, de ha letakarod a vetést üveglappal vagy fóliával, akkor emelheted a hőmérsékletet az ideális 25-28 C°-ra. Alacsony hőmérsékleten elmaradna vagy túlzottan elhúzódna a csírázás. TV paprika mag ültetése otthon | Kamillás áztatás, csávázás a magok csírázásának érdekében - YouTube. 21:15 Hasznos számodra ez a válasz? 3/9 anonim válasza: Ahogy a kettes irta, csirázási szakaszban kell a hő, még éjjel is ha kibújt a földből lehet alacsonyabb hőmérsékletre, és világos helyre tenni.
Még nagyon nem késtél ki. 23:04 Hasznos számodra ez a válasz? 4/9 anonim válasza: Valóban 20-25 fok kéne a tökéletes és gyors csírázáshoz, azonban a kérdéses hőfokon is megtörténik, persze 2x lassabban és 50%-os veszteséggel. Én gyakorlatból tapasztaltam. Nálam 16-18 fokon csíráztak, már 10 centisek.. 1-es voltam. 15. 07:25 Hasznos számodra ez a válasz? 5/9 A kérdező kommentje: Nagyon szépen köszönöm a válaszokat:) Ma letakartam alufóliával, az jó?????? 6/9 anonim válasza: 2013. 20:56 Hasznos számodra ez a válasz? 7/9 anonim válasza:.. akkor fény is kap picit és üvegházhatás lép fel ugye... 20:57 Hasznos számodra ez a válasz? 8/9 A kérdező kommentje: Jaa. De bénea vagyok, nyugi nejlonnal takartam le. Nem értem miért alufóliát írtam:DD 9/9 anonim válasza: amíg ki nem csírázik teljesen belehet takarni akár feketefóliával is mivel az magába szívja a hőt(értitek, most nem tartok fizika órát) sötét meleg helyet kedveli amíg ki nem csírázik.... Paprika mag vetése. Ki fog most akkor kelni?. máj. 25. 14:02 Hasznos számodra ez a válasz? Kapcsolódó kérdések:
Talán kevesen tudják, de a csili paprikák között az egyik leggyakoribb és leghíresebb paprikafajta a jalapeno paprika (Chile jalapeno). A növény Mexikóból származik, de a világon minden területet meghódított és vált egyik legnépszerűbb fűszernövénnyé. Hagyományosan a mexikói Xalapa városban termesztik, a neve is onnan ered. A csili paprikák fogyasztásának és gyógyító hatásának jelentőségét már a kínai tudósok is bebizonyították. A szakemberek szerint a kapszaicin és a kapszaicionidok adják a jalapeno paprikafajták gyógyító erejét. Mi jellemzi a jalapeno paprikát? A jalapeno paprika fajta egy középmagasra növekvő nagyon csípős paprika fajta. Az olyan közkedvelt paprikafajták közé tartozik, mint például a cseresznyepaprika. A növény magassága ötventől-kilencven centiméterig terjedhet, tenyésztési ideje körülbelül két hónap. A növény virágainak színe fehér. A paprikának egy tövén akár harminc paprika is teremhet, megfelelő körülmények között. Termésének mérete változó, öt-tíz centiméter hosszú és három centiméter széles.
A nem megfelelő hőmérsékleten, a magok nem fognak kicsírázni és palánták is elpusztulnak. A túl magas, 32 fok feletti hőmérséklet szintén nem ideális, ennyire meleg környezetben nem számíthatunk bő termésre. Talajok közül a szerves anyagokban gazdag, jó vízelvezetésű, agyagos talajokat szereti leginkább. Kép forrása: A jalapeno főként forró, száraz időszakokban bőséges öntözést igényel, az azonban nem jó, ha víz éri a termést, ezért érdemes csepegtető öntözéssel öntöznünk. A paprika magjait tavasszal vessük el beltérben, biztosítsuk az ideális feltételeket (meleg, nedvesség, jó szerkezetű talaj). A saját nevelésű vagy vásárolt palántákat, a paradicsom kiültetése után 2 héttel ültessük el a kertben és gondozzuk tovább. A jalapeno termesztése során növényvédelmi teendőkkel is számolnunk kell, mivel betegségek és kártevők is megtámadhatják. A jalapeno a burgonyafélék családjába tartozik, mint a burgonya vagy a paradicsom is, így az ezekre a zöldségekre jellemző kártevők és betegségek megjelenésére számíthatunk.