Torta és Karamell Korlátolt Felelősségű Társaság A Céginformáció adatbázisa szerint a(z) Torta és Karamell Korlátolt Felelősségű Társaság Magyarországon bejegyzett korlátolt felelősségű társaság (Kft. ) Adószám 26190819208 Cégjegyzékszám 08 09 029553 Teljes név Rövidített név Torta és Karamell Kft. Ország Magyarország Település Győr Cím 9021 Győr, Bajcsy- Zsilinszky utca 6. Fő tevékenység 1071. Kenyér; friss pékáru gyártása Alapítás dátuma 2017. Torta és karamell - Lengyel József - könyváruház. 11. 27 Jegyzett tőke 3 000 000 HUF Utolsó pénzügyi beszámoló dátuma 2020. 12. 31 Nettó árbevétel 67 283 000 Nettó árbevétel EUR-ban 184 271 Utolsó létszám adat dátuma 2022. 03.
Elkészítés 1 Előkészítés A krémhez a pudingport cukor nélkül 6 evőkanál tejjel elkeverjük. A maradék tejet és tejszínt edényben felforrósítjuk, és kevergetés közben megolvasztjuk benne a tejkaramellát. Végül a pudingot a csomagoláson található leírás alapján megfőzzük. A forró pudingot frissen tartó fóliával letakarjuk, és szobahőmérsékleten hagyjuk kihűlni. A tortaforma alját kivajazzuk, sütőpapírral béleljük. A sütőt előmelegítjük. Alsó és felső sütés: kb. Könyv: Lengyel József: Torta és karamell. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses sütés: kb. 160 °C (előmelegítve) 2 Elkészítés Tészta: A tortabevonót durvára aprítjuk. A tejet főzőedényben felmelegítjük, és megolvasztjuk benne a tortabevonót. A margarint keverőtálban konyhai robotgéppel (habverő) selymesre keverjük. Keverés közben fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, a vanillincukrot és a sót, míg kötött masszát nem kapunk. A tojásokat egyesével kb. fél perc alatt belekeverjük. A lisztet a sütőporral, a kakaóval és a reszelt citromhéjjal, és adagonként rövid idő alatt közepes fokozaton belekeverjük.
A vajat kihabosítjuk a porcukorral, hozzáadjuk a darált diót, kakaót, a vaníliás cukrot, a sütőporral elkevert, szitált lisztet, végül beleforgatjuk lazán a tojásfehérje habját. Sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk a masszát. Előmelegített, 180 °C – os sütőben sütjük ki, kb. 25- 30 perc alatt, a formában hagyjuk egy ideig hűlni, majd lisztezett deszkára borítjuk. Kihűlés után 2 lapra vágjuk. A sárga piskótához a tojások fehérjét kemény habbá verjük a cukorral, egyenként elkeverjük benne a sárgákat, végül a lisztet szitáljuk hozzá lazán beleforgatva, de jól elkeverve. Ugyanúgy sütjük ki, mint a másik lapot, kb. Torta és karamell győr. 10 perc alatt. A krémhez a tejszínt felforraljuk, majd elkeverjük benne a feldarabolt csokoládét, míg teljesen felolvad. Hideg helyre tesszük. Hűtőben hűtsük le akár pár órára is, hogy teljesen kihűljön. Ezt előző nap is elkészíthetjük. Egy mélyebb lábasban addig pirítjuk a 20 dkg cukrot kis lángon folyamatos keveréssel, míg felolvad, és szép aranybarna színt kap. Felöntjük óvatosan a 2 dl tejjel, miközben állandóan kavarjuk.
Fel fog alaposan habzani (ezért szükséges hozzá a mélyebb edény), tehát buzgón kavargassuk. Közben a kezünkre is figyelünk, nehogy ráfröccsenjen, mert csúnyán égethet. A habzás rövidesen lecsendesedik, majd addig főzzük, míg besűrűsödik. Ekkor levesszük, elkeverjük benne a vajat, és hagyjuk kihűlni. A pudingot a tejjel és a 2-3 evőkanál cukorral sűrűre főzzük. Időnként megkeverve hűtjük ki, hogy ne bőrösödjön a teteje. A hideg csokis tejszínt kemény habbá verjük. Torta és karamell könyv. Kicsit tovább fog tartani, mint a sima tejszín, nem kell elcsüggedni, fel fog verődni. Átkeverjük simára a pudingos krémet és a karamellkrémet is robotgéppel, a két masszát összekeverjük. A tejszínes habot óvatosan, kis adagokban beleforgatjuk úgy, hogy egyenletes krémet kapjunk. A tortalapokat megtöltjük. Az egyik diós lap kerül alulra, a másik legfelülre, középre a sárga lap. Tetejére is krém kerül, és olvasztott csokoládé rácsorgatva. Előző nap elkészítettem, így nagyon jól összeértek az ízek. Sok tojásfehérjém volt a mélyhűtőben, így lett belőle ez a diós lap, de természetesen elkészíthető másfajta tortalappal is.
A krémhez a cukrot lábosba mérjük és közepesen sötétre karamellizáljuk. Lehúzzuk a tűzről és nagyon óvatosan belecsurgatjuk a vizet, majd visszatesszük és addig melegítjük, amíg az égetett cukor teljesen el nem olvad. Ekkor hozzáöntjük a tejben csomómentesre kevert lisztet, a vaníliát, és kevergetve besűrítjük. Teljesen kihűtjük, majd összedolgozzuk a keményre vert tejszínnel. A karamellöntethez a cukrot a tejjel felforraljuk és lassú tűzön 4-5 percig gyöngyözve főzzük. Lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a vajat. Karamell torta recept potyke konyhájából - Receptneked.hu. A piskótalapokat megtöltjük és bevonjuk a krémmel. A tejszínből kemény habot verünk és habrózsákat nyomunk rá körben. Megszórjuk karamellás pattogatott kukoricával, sózott mogyoróval, végül meglocsoljuk karamellöntettel.
Lásd meg a láthatatlant sötétben is Lásd meg a tündöklést az éj leple alatt is az akár ISO 204, 800 érzékenységgel a HUAWEI P30 telefonnal. Még rendkívüli sötétségben is megörökítheted a gyönyörű pillanatokat, a romantikus gyertyafényes vacsorát vagy a bokrok fölött táncoló szentjánosbogarakat. *Ez a funkció csak a HOTA frissítés után lesz elérhető. Fedd fel a ragyogásod! A HUAWEI P30 32 Mp-es előlapi kamerája intelligens módon felismer, hogy az arcod pontos fényeit és élességét kiemelve tökéletes szelfiket készíthessen. Huawei P20/P20 DualSIM, SIM tartó, (memóriakártya tartó), arany. A szelfik még túlzott háttérvilágítás mellett vagy egy éjszakai buli esetén is elbűvölő részletességgel fognak ragyogni. Káprázatos elegancia A 6, 1'' OLED HUAWEI FullView kijelzőt pontosan arra tervezték, hogy szélesebb látószögű és jobb vizuális élményt nyújtson, ahol a színek minden szempontból ragyognak. *A képernyő mérete átlósan, a képernyő két, egymástól legtávolabb eső lekerekített sarka között mért távolság (a látható képernyő mérete ennél egy egész kicsivel kisebb).
Kialakítás Érintőképernyős SIM kártya típusa nano-SIM Műszaki jellemzők Processzor típusa SoC/CPU: HiSilicon Kirin 980 GPU: Mali-G76 MP10 Processzormagok száma 8 magos Processzor sebessége 2. 6 GHz RAM 6 GB Belső memória mérete 128 GB Memória bővíthető Igen Memóriakártya típusa NM card (max. 256 GB) Szoftver Operációs rendszer Android Kijelző Kijelzők száma 1 Kijelző mérete 6.
Intelligens érintés Tartsd a HUAWEI P30 telefont kényelmesen egykézzel, miközben a továbbfejlesztett képernyőbe épített ujjlenyomat-olvasó gyorsan feloldja. Ugrás a jövő felé A Kirin 980 a világ első 7 nm-es mobil lapkakészlete, amely jobb teljesítményt biztosít alacsonyabb energiafogyasztás mellett. Percek alatt feltölt A töltés már nem jelent problémát, hanem csupán egy egyszerű feladat. Töltsd fel a telefont a TÜV tanúsítvénnyal rendelkező Huawei Szupergyors töltővel mielőtt elmész otthonról, vagy akár a kávészünetben. Huawei p20 lite memóriakártya se. Oszd meg a OneHop technológiával A telefonon egyetlen érintéssel küldhetsz képeket, videókat és dokumentumokat a MateBookra másodpercek alatt. Valamint a telefon egyszerű megrázásával vagy megérintésével 60 másodperces videókat készíthetsz a MateBook képernyőjéről, amelyet a telefonra ment. Szintén kijelölhetsz és beilleszthetsz szövegeket a két eszköz között olyan egyszerűen, mintha egy eszközzel dolgoznál. *Ezeket a funkciókat csak bizonyos HUAWEI MateBook eszközök támogatják, amelyeken a PC Manager 9.