Balatonkenese eddig is közkedvelt családi vendéglátóhelye, a G&D Cukrászda történetében az idei nyitás azért is különleges, mert az üzlet immáron egy tündéri kis kerttel várja a vendégeket. A vállalkozás a friss tejből készült házi fagylalt mellett pékáruiról is híres. G&D Kézműves Cukrászda és Pékség Balatonkenese - Cukrászda - Balatonkenese ▷ Óvoda utca 2, Balatonkenese, Veszprém, 8174 - céginformáció | Firmania. A G&D elnevezés egy testvérpár nevét rejti: Szó Gellért és Szó Dániel, egyikük pék, másikuk cukrász, ketten együtt pedig tökéletes egésznek tűnnek nekem. Ha van jó kenyér meg finom süti, nagy baj már nem lehet. A G&D Kézműves Pékség és Cukrászda első egysége Salgótarjánban nyílt 7 évvel ezelőtt, Balatonkenesére csak tavaly érkezett a vállalkozás, a családnak ugyanis itt van nyaralója. Forrás és fotó:
Ez a cikk több mint 1 éve frissült, elképzelhető, hogy a benne szereplő információk elavultak. Fotó: Hölvényi Kristóf - We Love Balaton Egy hónapja nyílt, és azóta is áll a sor szinte minden nap a korai, fél 8-as nyitástól délutánig a balatonkenesei G&D Kézműves Cukrászda és Pékség előtt. A salgótarjáni üzletük a Magyarország tortája és Az ország legjobb croissant-ja címeket is begyűjtötte már, az idén pedig a Balaton kapujához is elhozta a minőségi alapanyagokból készült desszerteket, péksüteményeket és kovászos kenyereket. A fagyijukért is érdemes tenni egy kitérőt, ha a környéken járunk. G&D Kézműves Cukrászda és Pékség Balatonkenese | Menteshelyek. Tavaly még a Pörc Bisztró nyakkendős munkatársaitól vehettük itt a grillezett kolbászokat és a burgereket (ők egy sarokkal messzebb költöztek és éttermet nyitottak), most a Szó-fivérek, Dániel és Gellért díjnyertes péksüteményei, kenyerei és fagylaltja vonzza az apró, teraszos üzletbe a helyieket, a nyaralókat és az átutazókat. Vannak, akik egy kisebb zarándokutat is bevállalnak egy kovászos kenyérért – harminc fokban is.
A Szó ami Szó csapata a nyitás után azonnal padlógázt nyomott, a Szó testvérek nem érik be a második hellyel. A MOL Nagyon Balaton és az Index sorozata ma a G & D Kézműves Cukrászda és Pékség balatonkenesei üzletébe látogatott. "Amit adunk, azt visszakapjuk az univerzumtól – ez nemcsak az emberi kapcsolatokra, hanem a süteményekre is érvényes" – vallják a Szó testvérek, Gellért és Dániel, a pár éve Salgótarján és Gyöngyös után Balatonkenesén is megnyitott G & D Kézműves Cukrászda és Pékség tulajdonosai. A testvérpár nem sokat hezitált, az első eladó épületet megvették. A névadás viszont nem ment ilyen könnyen, végül a Szó ami Szó mellett döntöttek. Bár a cukrászatról elsőként nem sokaknak jut eszébe a versengés, ők ezt igazi megmérettetésnek fogják fel, mindenben a legjobbak akarnak lenni. Szó Gellért már kétszer is megsütötte az Ország Tortáját, és az álma, hogy az ország legjobb fagyiját is ő készítse. Ezért a croissant-ért megéri Balatonkeneséig utazni – G&D Kézműves Cukrászda és Pékség. Ehhez a bolognai fagylaltegyetemen és francia cukrászatokban vértezte fel magát tudással.
Egy mentás lime-ot és egy levendulás szedret kóstoltunk. Nagyon tetszik, hogy a fagyi dekára van (60 Ft egy dkg), így több ízt is ki lehet próbálni. Házi fagyi kimérve, fotó: Kalas Györgyi A cukrászsütemény-kínálat egészen lehengerlő és szemet gyönyörködtető, ezek kissé drágábbak is, 800 Ft körüli árban vannak. Kenyerek közül a kovászos, krumplis parasztkenyeret vittük otthonra, nincs már több pozitív jelző a birtokomban, hogy leírjam. Látszik, hogy a kenyérsütést nagyon komolyan veszik, még saját malmuk is van. Szó Dani azt mondta, a francia falusi kenyérre a legbüszkébb. Burgonyás paraszt kenyér, fotó: Kalas Györgyi Hogy valami negatívumot is mondjak azért, egyelőre sajnos kicsi a hely, így nem is tudnak sokan leülni, és a termelés nagy része sem itt folyik. A péksütik helyben sülnek, de az összes sütemény és a kenyerek is az ország másik végéből, Salgótarján mellől érkeznek, helyinek tehát nem mondható a termék. Éppen ezért nincs is minden nap kenyér, csak kedden, csütörtökön pénteken és szombaton.
Ő irányítja a cukrászatot, míg bátyja, Dániel a péküzemért felel. Az olasz példát követve a legjobb termelők árui mellett saját termesztésű alapanyagokkal dolgoznak, az eper, a málna és a füge mellett a San Marzano paradicsomot is maguk nevelgetik. Az üzletük süteményeiben, kenyereiben benne van Franciaország és Olaszország – mint mondják, mindenre nyitottak, és ettől különlegesek.
A szett különböző színű géleket tartalmaz, amelyeket a sablonok segítségével kombinálhatunk. Végül a gél megszáradásával, megkötésével éri el az ékszer végleges formáját. Karácsonyra Kézzel készített ajándék nagymamának, karácsonyra? A rengeteg lehetőség között találhatunk olyan kreatív alkotási módot, ahol karácsonyi témájú ajándékot készítünk. Persze az ékszer, a képeslap, a saját készítésű kép és képkeret mind-mind kiváló ajándék lehet karácsonykor is. Hiszen ezeket a tárgyakat karácsonyi témában, angyalkákkal, karácsonyfával kombinálva is el lehet készíteni. Azonban jó, ha van még néhány ötlet a tarsolyunkban. Képkeret Ha karácsonyi ajándékötletet keresünk, nagyon jó ötlet lehet a saját készítésű képkeret. Ajándék – Életvidám időskor. Persze akkor lesz a legmeghittebb az ajándék, ha közös, családi képet is teszünk bele. A kicsik készíthetnek akár papírból is képkeretet, a különböző matricák, dekorelemek, glitterek segíthetnek feldíszíteni azt. Kagylókkal, kisebb kövekkel, szárított virággal és termésekkel, préselt falevelekkel is díszítheti a természetes hatású képkeretet a kreatív unokat.
Összegyűjtöttem anyák napjára pár elkészíthető ajándékötletet, amik szerintem különlegesebbek. Nagymamáknak is adható. Nem közhelyesek, nem gagyik és Apukák is vállalkozhatnak egyik-másik elkészítésére a gyerekekkel együtt. A legtöbb időt igénylő darabbal kezdeném, de roppant ötletes. Egy kép tartó, fa lapból. Bár szerintem bátran lehetne használni egy erősebb kartont is. A lényeg benne: némi díszítés, esetleg felirat és a rögzített csipesz, így a képek könnyen lecserélhetőek az éppen aktuálisra. Nem hiányozhatnak a párna variációk. Mi nők, szeretjük a párnákat. (Én kifejezetten rajongok a különleges darabokért. ) Családfa a párnán. Ez a darab itt fonal díszítéssel készült, de simán elkészíthető textilfilccel is. Kézlenyomatokkal készítve: …és persze szívecske formájú is lehet: Ezeket a fényképes párnákat akár otthon is el lehet készíteni, vasalható fólia segítségével. (Neve legtöbb helyen: pólóra vasalható fólia. Lényeg: Erre lehet rányomtatni a fényképet és vasalóval rögzíteni a textilre. )
Naru szülinapi zsúrra hivatalos. Indulás előtt fél órával eszébe jut, hogy varr még gyorsan egy szemüvegtokot ajándékba. A siker elkerülhetetlen. Az ünnepeltet úgy kell lefogni, nehogy kiugorjon örömében a bőréből. Ez persze nem az első eset. Naru biztosra ment, hiszen készített már korábban is ajándékba szemüvegtokot. Nevezetesen a Krisna-völgyi nagymamájának. Ő nem a vérszerinti nagymamája, de mivel Narunak sincs Krisna-völgyben nagymamája és a nagymamának sincs Krisna-völgyben unokája, örökbe fogadták egymást ☺️