Elkészítés 1. lépés Alaposan moss el egy ötliteres üveget mosószerrel, öblítsd le, majd csepegtesd le. Az uborkákat is jól tisztítsd meg, a legjobb, ha 10-15 percre vízbe áztatod, majd körömkefével megdörzsölöd, a végeket pedig vágd le. Érdemes hosszában bevagdosni, hogy a lé átjárja. Forralj fel három liter vizet, keverd hozzá a sót, majd hűtsd pár percig. 2. lépés Egy üveg aljára tegyél egy csokor kaprot, szórd hozzá a borsot, tedd hozzá a fokhagyma felét, majd szépen rendezd el az uborkákat. Rakd a tetejére a másik csokor kaprot és a maradék fokhagymát, majd öntsd le a sós vízzel. Tegyél rá akkora szelet kenyeret, hogy beleférjen az üvegbe. Roppanós kovászos uborka. Az a legjobb, ha kovászos. 3. lépés Egy tányérral fedd le, rakd meleg helyre, majd érleld három-négy napig. Néhány óra elteltével a lé színe megváltozik, zavarossá válik. Fontos, hogy mindig pótold a vizet. A kész kovászos uborkát töltsd át kisebb üvegekbe. Hűtőben tárolva jó két hétig eláll. A görögök híres uborkasalátáját, a tzatzikit is könnyen elkészítheted otthon.
Egyéb alapanyagokból is készíthetsz isteni házi savanyúságokat.
Fontos, hogy mindig az üveg tetejéig érjen a víz. Ha a kenyér kilóg, akkor könnyebben megpenészedhet. Amennyiben az uborkát éri levegő, akkor kifehéredik, és kiszárad. Ha nagyon napos, meleg helyre kerül, akkor gyorsan érhet, és megpuhul. Amikor már egyenletesen zöld színű, szűrd le, és a levével együtt tedd az uborkákat a hűtőbe.
Belépett felhasználóink egy egész évre visszamenően kereshetnek a Hírstart adatbázisában. Mit kapok még, ha regisztrálok? Hírstart Források: Témák: Időszak: Keresés a bevezető szövegekben (lead) is Találatok: 0 hír Bevezető szöveg megjelenítése Opciók Sajnos nem találtunk a keresési kritériumoknak megfelelő hírt. Kérjük bővítse a keresést!
Ez azonban nem azt jelenti, hogy az AstraZeneca ennyivel rosszabb oltóanyagot gyártana, sokkal inkább, hogy egy új oltásnál mindent érzékenyebben jelentenek, mint egy réginél. "Az influenzaoltással például a Guillain-Barré szindróma kialakulását próbálták meg összefüggésbe hozni oltásellenesek, de az átlagpopulációban ugyanolyan gyakorisággal fordul elő ez is, mint az influenzára beoltottak körében" – mondta Ócsai Lajos. Egy új vakcinánál azonban a véletlen egybeesések is felértékelődhetnek. Gareth Fuller – WPA Pool / Getty Images Hogy zajlik a mellékhatások kivizsgálása? A védőoltás mindig egy szubjektív egészségérzet alapján történik, nincs előtte kivizsgálás, hogy kiderüljön, az, akinek a vakcinát adják, tényleg nem beteg-e. Az alapvetés ugyanis az, hogy tünetes betegnek semmilyen vakcinát nem szabad adni (akkor sem, ha a tünetek csak egy erősebb megfázást takarnak). Index - Belföld - AstraZeneca oltás után keletkezett vérrög két magyar nő szervezetében. Amiatt azonban, hogy nincs előzetes kivizsgálás, számos lappangó betegség feltáratlan maradhat. A lehetséges mellékhatások kivizsgálásánál az elhunyt vagy a beteg egész kórtörténetét meg kell nézni, minden olyat kizárni, ami hajlamosíthatja arra a mellékhatásra, amit vizsgálnak.