Talán menzán ettem utoljára, ótejóég de brutál jól esett most! ✨ Emlékezetesen finom ebéd lett belőle, olyan tényleg, igazán tökéletes. Logo, hogy házi lekvárral, de ez annyira egyértelmű, hogy szólni sem érdemes róla. Persze még jobban ütött volna, hogyha házi tésztával készül, de erre most nem volt lehetőségem, mert még mindig a boltbezárás utáni tésztakészletet nyígjuk és már szeretnénk elfelejteni, úgyhogy szigorúan annak kellett most elfogynia! Grízes tészta nagymama konyhaja. Másnap darált diót is szórtunk rá. Awwwh. Nem nagy recept abszolút, de számunkra emlékezetes. Költözés előtti hónap kamrapusztító ebédjeinek egyike volt. Imádtuk nagyon, legalább annyira, mint az itt töltött éveket. ❤ Grízes tészta Hozzávalók nagyjából 2 személyre 1 teáskanál vaj 3 evőkanál búzadara 1 csomag (12g) vaníliás cukor 1 óriási csipet só + 200 g tészta házi sárgabaracklekvár porcukor Három evőkanál grízt kis barnított vajon lepirítottam. Forró serpenyőbe tettem a vajat és addig hagytam, amíg a buborékozásnak vége nem lett és finom diós illatot árasztott, ekkor hozzátettem a búzadarát a vaníliás cukorral, és a sóval, aztán amikor már világosbarnára pirult nagyjából minden daraszem, vízzel felöntöttem, hogy megpuhuljon és lefedtem.
A grízes tészta gyerekkorunk nagy kedvence, a nagymama házi lekvárjával és porcukorral a legfinomabb. Ahhoz képest, hogy mennyire egyszerű ételnek tűnik, bizony van néhány buktatója. Ezeket gyűjtöttük össze. 1. Pirítsuk le a búzadarát, de közben folyamatosan kevergessük, különben nagyon hamar megég. 2. Akkor öntsük fel vízzel, amikor már szép aranybarna. Vigyázzunk azonban arra, hogy a felcsapódó gőz nehogy megégessen bennünket. 3. Nagymama főztje: avagy miért kerekedünk ki a hagyományos magyar étrendtől? Házias ízek diétásan! | Peak girl. Gyakran kevergetve addig főzzük, amíg a víz el nem párolog belőle, a dara pedig szét nem esik ismét. 4. Csak akkor keverjük hozzá a megfőzött és leszűrt tésztát, amikor a grízszemek már teljesen szétestek. Ha nem vagyunk eléggé türelmesek, és nem hagyjunk megfelelő időt arra, hogy a darából elpárologjon a víz, akkor grízgolyók fognak rátapadni a tésztánkra, ami igazán kellemetlen és illúzióromboló. 5. Pár percig pirítsuk össze a tésztát és a grízt, majd tálaljuk sok-sok lekvárral és porcukorral. Fotó:
Mostanában sokszor jut eszembe Nagymama. Nyolc éves koromig főleg ő nevelt. Ő tanított meg imádkozni, esténként bejött velem a szobába és mondta előre a "Miatyánkot" és az "Üdvözlégyet", én meg szorgalmasan mondtam utána, míg meg nem tanultam. Az ő ágya mellett volt az ágyam, ő leült a saját ágyára, én meg bebújtam a dunyha alá, mert a szobában hideg volt, nem volt fűtés. A dunyha alatt, a lábamnál, törölközőbe tekert, felmelegített tégla adott egy kis meleget. Kályha ugyan volt a szobában, de nem emlékszem, hogy valaha is égett volna benne tűz. Grisez teszta nagymama es. Megszoktam, nem is tudtam, hogy máshogy is lehet. Egy emlékkép: kint a konyhában, a sparhelt mellett van egy hokedli, azon ül nagymama, kezében a varrnivaló. Én előtte ülök a sámlin és beszélgetünk. Ő közben varrogat, orrán szemüveg és időnként a szemüvege fölött rám néz. Megsimogatja a kezem - milyen puha, finom kis kezed van - mondja. Soha nem hallottam veszekedni, végtelen volt a türelme. Reggel mindig ő volt az első, aki felkelt, nagypapa utána és mire mi, többiek felkeltünk, már égett a tűz a sparheltben és a friss tejeskávé a bögrében várta, hogy megigyuk.
Gyerekkori nagy kedvencünk a diós tészta, amelyet már-már pofátlanul egyszerű elkészíteni, így mikor nincs kedvünk órákat forgolódni a konyhában, szívesen nyúlunk vissza ehhez a jól bevált recepthez. Szerintünk sokszor a legegyszerűbb tésztafélék a legfinomabbak, amik nincsenek túlságosan túlgondolva, mégis néhány alapanyaggal is remekül működnek. Az édes tészták közül a grízes mellett abszolút kedvencünk a diós, amelyet gyerekkorunkban még a nagymama házilag gyúrt tésztájából készítettek el nekünk. Tudjuk, hogy a diós tésztában nincs semmi különös, de szerintünk mégis egyben van az íze, és annyira egyszerű, hogy gyakorlatilag el sem tudjuk rontani. Hozzávalók 2 l víz 1 evőkanál étolaj 400 g tészta – (szélesmetélt vagy amivel csak szeretnénk) 1 nagy csipet só A tésztára 150 g dió (egész) 100 g porcukor A vízbe beletesszük a sót és az olajat, majd feltesszük egy lábosban a tűzhelyre. Íme a nagymama grízes tészta receptje - Blikk. Közben kimérjük a diót és összeaprítjuk., majd hozzáadjuk a porcukrot, és alaposan összekevergetjük. Amikor forr a víz, beletesszük a tésztát, és kb.
Szénhidrátcsökkentett Receptek - Oldal 2 a 2-ből - Egyszerű Szénhidrátcsökkentett Receptek, Diétás Ételek Életmódváltóknak error: Content is protected! !
Emellett az érzékeny bőrre is alkalmas! - Milyen hamar látható a krém hatása, és milyen eredményeket várhatunk? - Tesztelés érdekében felkértünk 800 hölgyet, hogy két hétig mindennap - reggel és este - használták a Lux-Factor ránctalanító krémet, és az eredmények a következőek voltak: A mimikai és mély ráncok, valamint a finom vonalak megjelenése a krém rendszeres használata alatt 80%-ban csökkenhet. A bőr 60%-kal hidratáltabb lehet. Eveline Bio Hyaluron 4D 40+ nappali és éjszakai krém - 50 ml. A bőr tónusa és teljes szerkezete megjavul. Alkalmas minden bőrtípusra, még a legérzékenyebb bőrre is. Az egy hónapig tartó Lux-Factor hialuronsavas ránctalanító terápia után a fogyasztók nem kívántak semmilyen más ránctalanító krémet használni! Az eredmények két héttel a Lux-Factor 4D Hyaluron ránctalanító terápia előtt és utána: Lenyűgöző hatása miatt a Lux-Factor ránctalanító krém a sztárok választása is "Természetes hialuronsav reggel és este, az én bőrömnek nem is kell más kényeztetés! " - Horváth Éva "Mindenkinek ajánlom, aki szereti a természetes kozmetikumokat, mivel a termékek csak természetes anyagokat tartalmaznak, és valóban hatásosak.
Fontos hatóanyagok a krémben Hidratálók: Glycerin, Propanediol, Sorbitol, Butylene Glycol, Sodium Hyaluronate, Sodium PCA, Urea, Acetyl Glucosamine, Sodium Hyaluronate, Sodium Hyaluronate, Hyaluronic Acid, Propylene Glycol Összetevők megmagyarázva A víz. A leggyakoribb kozmetikai összetevő, általában az INCI listák első helyén szerepel, vagyis a legtöbb krém fő összetevője. Oldóanyag a többi összetevő számára, és hidratáló hatású (ha már benne van a bőrben, kívülről szárító). A kozmetikumokban legtöbbször deionizált vagy tisztított vizet (ásványi sóktól megtisztított víz) használnak, hogy biztosítsák a termék tisztaságát. A tisztított vizet a következő eljárások valamelyikével, vagy azok kombinációjával nyerik: desztillálás, deionizálás, mebrán szűrő alkalmazása (fordított ozmózis vagy nanofilter), electrodialízis. A vízben lévő oldott száraz anyag tartalom bármely eljárás alkalmazása esetén 10mg/l érték alatt marad, a kozmetikai iparban 1mg/l alatti érték jellemző. Vízmegkötő. Állati és növényi zsírokban egyaránt megtalálható, bőrazonos (skin-identical, azaz a mi bőrünkben is megtalálható) anyag.
Az összetevővel kapcsolatban felmerült, hogy az arra hajlamosaknál allergiás, ekcémás tüneteket (kontakt dermatitist) válthat ki. A CosIng besorolása szerint elektromos töltődést megakadályozó, emulzió stabilizáló, felületi hártya képző, hajfixáló és sűrűség szabályozó segédanyag.