180 -190 fokos sütőbe tesszük és 25-30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt, porcukorral meghintve, kockákra vágva kínáljuk. Omlós meggyes pite 3. 67 / 5 ( 18 értékelés)
Elkészítés: Egy közepes méretű tálba szórom a darált mákot, a nádcukrot, a citromhéjat, a fűszereket, az aszalványokat, a vaníliás cukrot és a pudingport. 2 dl (nem több! ) forró tejjel leöntöm, átkeverem és félreteszem. Ha már langyos, akkor hozzákeverem a tojás fehérjehabot is (ezzel lazítok rajta), A tésztához a hideg zsiradékot a többi hozzávalóval gyorsan összedolgozom (ha felmelegszik, több lisztet vesz fel, és akkor már nem omlós a tészta), kétfelé választom. A sütőt előmelegítem 180 C fokra. A sütő méretének megfelelő nagy tepsibe simítom az alsó lapot (nyújtófára tekerve), és elősütöm kb. 12 perc alatt. Kiveszem, megkenem a darabos meggydzsemmel, erre öntöm a mákos tölteléket, ezt elsimítom rajta, majd a meggyszemekkel is kirakom, végül a másik kinyújtott tésztalappal befedem. A kezemmel lenyomkodom a tetejét. Olmos meggyes pite movie. A tojás sárgáját nedves kézzel (így könnyebb) elsimogatom a tetején, villával óvatosan berácsozom a tetejét, és visszatolva a sütőbe szép középbarnára sütöm. Hagyom kihűlni, és utána szeletelem.
Végre itt a piteszezon! Tele van a kert zamatos gyümölcsökkel, és ősz végéig felváltva készíthetjük a finomabbnál finomabb sütiket. A kicsit savanykás meggy tökéletesen illik az édes linzertésztához. Ha biztosra akarsz menni, hideg vajjal dolgozz, és minél gyorsabban állítsd össze a tésztát, majd feltétlenül pihentesd a hűtőben. Ezekkel az arányokkal sikerülni fog. A díszítéshez beszerezhetsz külön rácsozót, de a kés vagy a derelyevágó is megteszi. Nyáron kínálj mellé fagyit. Meggyes pite a nagy kedvenc - Szilvásgombóc Konyhája. Télen mirelit gyümölcsből is elkészítheted. Rácsos meggyes pite recept Hozzávalók A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 10 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1-2 evőkanál víz 1 csipet só A töltelékhez: 1 kg meggy 2 evőkanál cukor 1 teáskanál fahéj zsemlemorzsa vagy darált dió a szóráshoz tojás a kenéshez A tésztához a lisztet szitáld egy tálba, keverd össze a cukorral, a sóval és a sütőporral, majd add hozzá a felkockázott, hideg vajat. Morzsold össze, majd amikor már elég morzsalékos, dolgozd hozzá a tojást. Ha kell, önts még hozzá egy-két evőkanál hideg vizet, hogy nyújtható tésztát kapj.
Nagyon jó, kis recept, nem lehet eleget készíteni ebből a csodás sütiből! hozzávalók Tészta: 50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 1 csipet só 15 dkg zsír 3 tojás sárgája 17 dkg cukor 5 ek tejföl Töltelék: 1, 5 kg fejtett meggy (1, 2 kg is elég) 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint) 1 kk fahéj 3 csomag vanília pudingpor Elkészítés A meggyet, a cukrot és a fahéjat egy lábasban elkeverem, majd tovább keverve felmelegítem. Amikor levet engedett belekeverem a kevés vízben feloldott pudingporokat is. Ha sok a meggy leve, akkor abban is feloldható. Sűrűsödésig főzöm majd félre teszem, hogy teljesen kihűljön. A lisztben elkeverem a sütőport, sót, majd elmorzsolom benne a hideg zsírt. Hozzáadom a cukrot, tojások sárgáját, tejfölt és gyors mozdulatokkal összegyúrom. Az elkészült tésztát megfelezem. Olmos meggyes pite teljes film. 22×38 cm-es méretű tepsit kizsírozok, lisztezek vagy sütőpapírral kibélelem. A tészta egyik felét a tepsi méreténél picit nagyobbra nyújtom, így lesz egy kis pereme. Tepsibe helyezem, a kihűlt tölteléket egyenletesen elterítem rajta.
A habverők mára a tipikus, keverésre is alkalmas eszközökként néznek ki, többszálas és több nagyságú kivitelben kaphatók. A fémen kívül műanyagból és szilikon bevonattal is gyártják őket.
6 8 9 1 5 12 10 7 Nézd meg a lejárt, de elérhető terméket is. Ha találsz kedvedre valót, írj az eladónak, és kérd meg, hogy töltse fel újra. A Vaterán 35 lejárt aukció van, ami érdekelhet, a TeszVeszen pedig 28. Mi a véleményed a keresésed találatairól? Mit gondolsz, mi az, amitől jobb lehetne? Háztartási kisgépek, melyek megkönnyítik a mindennapokat A főzést, a takarítást és más házimunkákat számtalan praktikus gép teszi könnyebbé, némelyikkel szinte gyerekjáték a munka. Kézi habverő - Leakcioztuk. Lássunk néhányat közülük! Porszívó vagy takarítógép A néhány tízezer forintos morzsaporszívótól a robotporszívóig és a takarítógépig több típusból válogathatunk. Jó, ha nem csak egyet tartunk otthon; egyet a kárpitos bútorokhoz, másikat a mindennapi takarításhoz. Megbízható porszívó márkát válasszunk, ami itthon saját szervizhálózattal rendelkezik. Milyen a jó porszívó? - Könnyen mozgatható, - szabályozható a teljesítménye, - energiatakarékos, - HEPA szűrője van. Vasaló, vízforraló A vasalásért senki sem... Kapcsolódó top 10 keresés és márka
Akár 20%-kal gyorsabban elkészítheti a tésztákat és süteménytésztákat. * A kis... A mixer használható a keverőtál fölé szerelve és külön is. A habverő illetve dagasztószáraknak köszönhetően nagy segítségünkre lehet a konyhában különböző tészták, krémek elkészítésében.... Forgó rozsdamentes acél keverőtál, amely a készülék speciális technológiájának és kialakításának köszönhetően összegyűjti és mixeli a tál faláról is az alapanyagokat. Kézi habverő get a free. -... Tulajdonságok: A már bizonyított kézi mixer mindennapos főzéshez - forgó keverő tállal Csendes, de erős: 5 különböző sebességi fokozat Tartozék állvány és keverőtál a kényelmes kéznélküli...