Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: TÉSZTA: 40 dkg liszt 4 tojássárgája 5 dkg cukor 14 dkg RAMA 3 dkg élesztő (kevés tejben felfuttatjuk) TÖLTELÉK: 20 dkg darált dió 20 dkg cukor 4 tojásfehérje magozott meggy Elkészítés: Tészta: Miután az élesztőt egy kevés tejjel felfuttattuk, a tészta többi hozzávalójához öntjük és jól összedolgozzuk. Ezután 3 részre osztjuk. Töltelék: A tojásfehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, majd beleforgatjuk a diót is. Összeállítás: A tésztát külön-külön, vékony, hosszúkás lapokká nyújtjuk (kb. 12 X 30 centisre) A tészta hosszabb széleire tesszük a magozott meggyet, és a tésztával együtt fölhajtjuk. (A meggy alá szórhatunk egy kevés búzadarát, hogy fölszívja a levét. Diós meggyes suri cruise. ) A feltekert szélek közé kenjük a diós habot. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjü elkészül! A receptet beküldte: Mildora Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Meggyes-mákos sütemény » Syl meggyes rétese » Meggyes Dunahullám » Diós-meggyes süti » Anyu meggyese » Joghurtos meggyes pite » Csokis-meggyes likőr » Meggyes krémes » Kakaós-meggyes sütemény » Meggyes amerikáner » Meggyes-túrós kocka » Joghurtos meggyes süti » Meggyes grízes » Meggyes finomság » Meggyes, sajtos csirkemell » Meggyes muffin
Egy igen egyszerű diós-meggyes sütit hoztam nektek. Ha szeretnétek valami újat is a karácsonyi asztalon, akkor készítsétek el ezt az illatos, francia diós süteményt. Garantált a siker! Első lépésként a vajat alacsony hőfokon felolvasztjuk egy edényben, majd folyamatos kevergetés mellett megvárjuk, hogy szép lassan aranybarnává váljon. Ha ez megtörtént, félrehúzzuk az edényt a tűzhelyről, és belecsurgatjuk a mézet, majd hagyjuk kihűlni. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a diót, a sütőport és a sót. Robotgéppel elkezdjük a tojásfehérjéket a cukorral krémesre habosítani, majd amikor elértük a kívánt állagot, akkor kis adagonként hozzákeverjük a lisztes keveréket, és lassan a tésztához öntjük a mézes vajat is. A tésztánkat 1-2 órára a hűtőbe tesszük, ezután kivajazott formába öntjük, és 160 fokra előmelegített sütőben kb. 45-50 perc alatt aranybarnára sütjük. Meggyes zuzmó - ÍZŐRZŐK. Amíg a tészta pihen, addig el tudjuk készíteni a meggyragut a sütinkhez. Egy kis edényre lesz szükségünk, amibe beletesszük a meggyet, és felforraljuk a fahéjjal.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Diós-meggyes kevert sütemény Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Ti készítettétek: Én kicsi paleokonyhám blogon található recept: Ismét az Éléskamra piskóta lisztjéből sütöttem, úgy érzem, hogy egyre finomabbak sülnek ki belőle és rengeteg módon lehet elkészí csomagot még tartogatok egy tortára, ami a fejemben már alakul, de most egy diós-meggyes kevert készült belőle. Hozzávalók: 10 dkg darált dió 1 csomag Éléskamra Omlós piskóta Szénhidrát csökkentett lisztkeverék 5 M-es tojás 1 dl kókusztej 10 dkg kókuszolaj 3 ek. Imádunk sütni - Diós-meggyes pite. eritrit 10 dkg magozott meggycsipet só Elkészítés: A tojásokat válasszuk ketté, és a fehérjéket egy csipet sóval verjük fel kemény habbá. A lisztkeveréket, a diót és az eritritet egy tálban jól keverjük össze, vagy akár egy befőttes üvegben is összerázhatjuk, hogy jól elkeveredjenek. A tojássárgáját a kókusztejjel, kókuszolajjal keverjük össze, majd öntsük a lisztkeverékhez. A felvert habot óvatosan forgassuk bele, majd a piskóta tésztát öntsük egy 25*20-as, sütőpapírral kibélelt tepsibe. Szórjuk bele a meggyeket és süssük180 fokon készre tűpróbáig 25 perc alatt.
Ezzel megcsurgatjuk a zuzmó tetejét, és hideg helyre tesszük, amíg a máz megdermed. Utána kockákra vágjuk, és kínáljuk.
Amikor felvette a tojást, összeforgatjuk a finomra reszelt citromhéjjal és a darált dióval. 5. lépés A vakra sütött pitelapot megtöltjük a diós töltelékkel, majd rászórjuk az meggyet. (Ha fagyasztottat használunk, nem szükséges felengedni. ) 6. lépés A 180 fokos sütőben, kb. 30 perc alatt készre sütjük a süteményt. Hagyjuk langyosra hűlni, megszilárdulni, majd tálalhatjuk.
A hajósokra a 48 órás szintidő alatt légvonalban 155 kilométeres út vár, a balatonfüredi rajt után Balatonkenese, Siófok és a tihanyi szoros érintésével, majd pedig Keszthelynél fordulva térnek vissza Balatonfüredre. Résztvevő az 53. Kékszalag Raiffeisen Nagydíj balatonfüredi rajtja előtt 2021. Fotó: MTI/Vasvári Tamás Tavaly egy rendkívül szélcsendes versenyen a Vándor Róbert vezette RSM2 katamarán nyert 17 óra 52 perc 57 másodperces idővel. Hunsail - Hangulatvideó a rajt utáni pillanatokról. Kékszalag Raiffeisen Nagydíj tókerülő vitorlásverseny mezőnye Balatonkenese közelében 2021. MTI/Vasvári Tamás A versenycsúcsot a Józsa Márton kormányozta Fifty-Fifty, egy kétárbocos, magyar fejlesztésű katamarán tartja, amely 2014-ben 7 óra 13 perc 57 másodperc alatt ért célba. A legtöbbször, tizenháromszor Litkey Farkas nyerte meg Kékszalagot. (MTI)
Kékszalag Nagydíj Balaton-kerülő vitorlásversenyen Vonyarcvashegy közelében 2013. Forrás: MTI/Szántó Áron Légi felvétel a 46. Kékszalag Audi Nagydíj Balaton-kerülő vitorlásverseny balatonfüredi 2014. július 10-i rajtjáról. A versenyen 522 hajó vett részt. Forrás: MTI/Szántó Áron A Balatoni Vízirendészet Fonyódi Rendőrőrs rendőrei járőröznek a Balatonon a 46. Kékszalag Audi Nagydíj Balaton-kerülő vitorlásverseny sérült hajói után kutatva Fonyód és Badacsony között 2014. július 11-én. Forrás: MTI/Varga György A 47. Kékszalag Árkád Nagydíj Balaton-kerülő vitorlásverseny a rajt után Balatonfürednél 2015. július 2-án. A Kékszalag Európa legnagyobb tókerülő versenye. Forrás: MTI/Bodnár Boglárka A későbbi győztes, svájci Safram csapat Ventilo M1 típusú katamaránjával a 47. Kékszalag Árkád Nagydíj vitorlásversenyen 2015. július 2-án, Forrás: MTI/Szántó Áron A 48. Kékszalag 2021 raja ampat. Kékszalag Erste World Nagydíj tókerülő vitorlásverseny mezőnye rajtol Balatonfüreden 2016. július 14-én. Forrás: MTI/Szántó Áron A vihar által a kőszórásra hajított magyar tervezésű kétárbocos Kaáli Cat katamarán Balatonfüreden 2016.
Fontos, hogy az abszolút győzteseken túl közel 30 kategóriában hirdetnek győztest. Ne hagyd, hogy a fenti felsorolás elriasszon az izgalmas megpróbáltatástól! Így tudsz jelentkezni a Kékszalag vitorlásversenyre Ahogy fentebb olvashattad, a Kékszalag 2022 vitorlásverseny pontos programterve még nem elérhető. A pontos versenyszabályzat és versenyutasítás ismerete nélkül nem tudsz regisztrálni. Blogbejegyzésünk frissíteni fogjuk, amint elérhetőek a pontos versenyadatok. A jelentkezésnek az alábbi kritériumokat érdemes elolvasni: Érvényes hajólevél, külföldi bérhajók esetén egyéb dokumentáció (pl. felmérési bizonylat vagy lajstrom) megfelelhet. Érvényes sportorvosi igazolás. A World Sailing szabályzatában lefektetett verseny elvárásoknak való megfelelés. A Magyar Vitorlás Szövetség szabályzatában lefektetett versenyelvárásoknak való megfelelés. Amint elérhető lesz a Kékszalag 2022 versenyszabályzat, frissítjük a cikket. Csütörtökön kezdődik a 2021-es Kékszalag a Balatonon - galéria. Amennyiben a fenti elvárásoknak eleget teszel, a verseny jelentkezést a Magyar Vitorlás Szövetség felé kell benyújtani.