Nagyon-nagyon ízlett a múltkori "mindenmentes" oroszkrém torta (recept ITT), nekem teljesen visszaadta a régi ízvilágot, amit annyira szerettem gyerekkoromban. Most egy egyszerűsített változatot készítettem, lényegében olyasmi, mint a tiramisu. Szerintem nagyon jó lett így is. Jól behűtve isteni finom. Hozzávalók a piskótához: (a csomagoláson lévő receptet használtam) 125 g Szafi Free hajdinás piskóta lisztkeverék ( ezt használtam) 8 g Szafi Reform négyszeres erejű édesítő 15 g citromlé 100 g víz pár csepp vanília aroma 50 g reszelt alma A krémhez: rum aroma és víz keverékébe áztatott mazsola (én kb. Egyszerű oroszkrém torta. 30 g Szafi Reform arany mazsolát használtam) 70 g Szafi Free vaníliás zabpuding por ( ezt használtam) édesítő ízlés szerint 3 dl kókusztej 1 dl 100%-os narancslé reszelt narancshéj 100 g Hideg Nyalat natúr sajtkrém (Baján a Kulinárisban vettem) 1 csapott tk Szafi Reform konjakgumi ( ezt használtam) (szerintem el is hagyható, mivel itt most nem cél, hogy stabilan álljon a krém, mint a tortánál) A piskótához a lisztkeverék kivételével, kézi habverővel elkeverjük a hozzávalókat, majd a lisztet is hozzáadjuk és csomómentesre keverjük.
Sütőpapírral bélelt formába öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. (180 fokon kb. 13–15 perc, 22×14 cm-es tepsit használtam. ) A krémhez a pudingport, édesítőt, kókusztejet, narancslét, elkeverjük és folyamatosan kevergetve összefőzzük. Hozzáadjuk az előzőleg rum aromába áztatott mazsolát, a reszelt narancshéjat és kihűtjük. Kézi habverővel belekeverjük a sajtkrémet és egy csapott tk konjakgumit. (Alaposan össze kell keverni. ) A kihűlt piskótát kis kockákra vágjuk, ráöntjük a rumaromás vizet, amiben ázott a mazsola (én 50 g vizet és 1 evőkanálnyi rumaromát használtam), majd rétegezzük a krémmel. Szénhidrát és kalória: Az egész adag kb. : 188 g ch és 1080 kcal. A Facebook-on itt találsz meg: Az Instagramon pedig ITT tudsz követni (Ott viszont nem csak étel/életmód posztok vannak, szóval csak erős idegzetűeknek:)) A puncstorta mellett az oroszkrém torta volt gyerekkorom kedvenc süteménye. Oroszkrém Archives - FittKonyha. A puncstorta már elkészült, kétféleképpen is (receptek ITT és ITT), most az oroszkrém tortán volt a sor:) Illetve oroszkrém szelet is van már a blogon ( ITT), szerintem az is nagyon-nagyon finom volt, nekem teljesen visszaadta azt a régi ízvilágot, most viszont elkészült a "mindenmentes" változat is.
Az Oroszkrém torta egy viszonylag egyszerűen elkészíthető sütemény. A recept alapján egy 21 cm átmérőjű torta készíthető. Krém 3 dl habtejszín 3 dl tej 90 g cukor 50 g liszt 2 db tojás Vanília rúd/ vanília kivonat 100 g Kandírozott gyümölcs és mazsola (kb 50-50 g) Rum/rumaroma a kandírozott gyümölcsök beáztatásához Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk. A tojássárgáját a lisztet és pár kanál tejet összekeverünk, hogy egy sűrű pépet kapjunk. A tejet a vaníliakivonatot és a cukor felét felforraljuk. A tojásfehérjét felverjük a cukor másik felével. A forró tejhez folyamatos kevergetés mellett hozzáadjuk a tojássárgájás pépet, felforraljuk. (Először a forró tejes keverékből adjunk pár kanálnyit a tojássárgájás péphez, majd ezt öntsük a tejhez. ) A felvert tojásfehérjét óvatosan adjuk a forrásban levő krémhez. Pár perc után húzzuk le a tűzről, és hagyjuk kihűlni, tegyük hűtőbe. Miután a krémalap lehűlt adjuk hozzá a kemény habbá vert tejszínt. Horváth Ilona: Egyszerű torták (Pannon-Literatúra Kft., 2011) - antikvarium.hu. Mikor a tortát betöltjük a krémmel, minden rétegnél szórjunk rá kandírozott gyümölcsöt, és mazsolát.
TOVÁBBI MÁRKAK, SHARK, LS2, NZI, ASTON BUKÓSISAKOK, MALOSSI TUNING, TUCANO ÖLTAKARÓ, LEO VINCE/GIANELLI KIPUFOGÓ, CONTINENTAL, MICHELIN, SCHWABLE, PIRELLI GUMIABRONCSOK, IPONE, AGIP MOTOROLAJOK, FABRI PLEXIK, VESPA RUHÁZAT, SISAKOK, KIEGÉSZÍTŐK, YUASA, MOTOSTAR AKKUMULÁTOROK, LUMA LÁNCOK,