Citromkrémes pitetorta Hozzávalók: 1 csomag kész omlós tészta - vagy házilag készítve ennek az adagnak a fele A töltelékhez: 1 konzerv (400 g) cukrozott sűrített tej 3 tojás 3 citrom 10 dkg porcukor 1 teáskanál vanília-kivonat Elkészítés: Az omlós tésztát elkészítjük és pihentetjük, majd vékonyra kinyújtjuk, ha lusták vagyunk, ami néha megegengedett, akkor a készet kitekerjük, és egy pitetálba beletesszük, finoman lenyomkodjuk, a széleket visszahajtjuk, ujjbeggyel hullámosra mintázzuk, az alját villával megszurkáljuk. A töltelékhez a tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat egy keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a sűrített tejet és a citromok kifacsart levét, és alaposan összekeverjük, majd a tésztaalapra öntjük. 180 fokos sütőbe toljuk, és légkeverés mellett kb. Omlos pite tészta kalória. 30 percet sütjük, amíg rezgős állagú lesz a töltelék. Közben a tojásfehérjéket elektromos robotgéppel elkezdjük habbá verni, ha már fehér és félkemény, hozzáadjuk a vaníliát és kanalanként a porcukrot, és kemény, fényes habbá verjük.
A sütés végén rákapcsolhatjuk a légkeverést, hogy minden oldalról egyenletesen piruljon. Citromos habcsók pite Egy hónapja Franciaországban jártunk, Colmarban, egy mesebeli kis városban a német határhoz közel. Hihetetlen élmény volt, sosem jártam előtte Franciaországban. Utazásunk előtt pár nappal már kinéztem ott egy cukrászdát és kávézót, amibe szinte pont belebotlottunk. Bájos rózsaszín ajtó, szecessziós képek, századfordulós hangulat, idős tulajdonos néni szolgált ki bennünket. Tényleg mesebeli volt és itt, ebben a kis kávézóban kóstoltunk először citromos pitét, ami olyan isteni finom volt, hogy rögtön tudtam, ezt az első adandó alkalommal megsütöm. Húsvéti krémes szelet, fenséges omlós tészta, habkönnyű krémmel! – Oszthatod.Com. Imádjuk azóta is, omlós, szélein roppanós linzer tészta, rajta lágy savanykás citromkrém és a tetején kompenzálásként ott az édes, roppanósan krémes habcsók. Hozzávalók a tésztához: • 160 g BL55 búzafinomliszt • 50 g porcukor • 1 csipet só • 1 kávéskanál sütőpor • 80 g hideg vaj • 2-3 evőkanál hideg víz A citromkrémhez: • 200 g citromlé (4 db citrom) • 150 g kristálycukor • 20 g vaníliás pudingpor A habcsókhoz: • 2 tojásfehérje • 90 g kristálycukor A tésztához a lisztet elkeverjük az átszitált porcukorral, a sóval és a sütőporral, majd elmorzsoljuk a hideg vajjal.
Néhány dolog, amit a rebarbarától tudni érdemes: – Egyszerűen nevelhető, de nagy levelei miatt nagy helyre van szüksége – Évelő – Csak a levélszára (levélnyele) fogyasztható (üzletekben általában csak ezt árulják) – A rebarbara levele mérgező, nem fogyasztható – A rebarbara levélszára lehet pirosas, rózsaszínes és zöld is. Ízben nincs jelentős különbség a szín miatt, de minél pirosabb, annál szebben színezi az ételt. – A rebarbara íze savanykás, ettől függetlenül jól áll neki a citrom, illetve nem szabad tőle sajnálni a cukrot. Rebarbara crumble recept Hozzávalók: 30-50 dkg rebarbara levélnyél 20 dkg liszt 15 dkg + 1 evőkanál cukor 12 dkg vaj fél citrom reszelt héja Egy tűzálló tálat kivajazok, majd beleteszem a feldarabolt rebarbarát. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőmérsékleten 40-45 perc alatt süssük szép aranybarnára. Omlos pite tészta saláta. (Én légkeverésnél 170 fokon, 40 percig sütöttem) A sütőből kivéve a formában hagyjuk kihűlni. Tálalás előtt ízlés szerint szórjuk meg a pitét porcukorral, majd szeleteljük fel, és úgy kínáljuk.
Szórhatunk rá aprított magvakat, kókuszreszeléket, hogy szebben nézzenek ki. Morzsa Ha pedig nem szeretnénk konkrét süteményt sütni, de mégis összedobnánk valami egyszerű édességet, készítsünk az omlós tésztából morzsát. Mennyei citromkrémes pitetorta nagyon egyszerűen. Fagyasszuk le a kész tésztát, majd egy nagylyukú reszelőn reszeljük egy sütőpapíros tepsire. Süssük nagyjából 10 percig, vagy amíg a darabok aranybarnák (de nem égettek), és átsültek. Használjuk a morzsát pohárkrémekhez: összekeverhetjük aszalt gyümölcsökkel vagy magvakkal, és rétegezhetjük krémekkel, kompóttal, gyümölccsel és tejszínhabbal. Ha tetszett ez a cikk, nézd meg a legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon vagy a YouTube -on! Segítünk a karácsonyi készülődésben: Így hozd ki gazdaságosan és egészségesen a mikuláscsomagot Ezekből a zöldségekből süss-főzz különleges karácsonyi köretet Íme a tökéletes ünnepi töltött káposzta, nem csak kezdőknek
Az egyik támadó - akit a rendőrség lelőtt - egy második generációs, albán származású iszlamista volt, egyike annak a 90 osztrák iszlamistának, akiket az alkotmányvédelmi hivatal figyelt. Az utóbbi hetekben több iszlamista terrorcselekmény is történt Európában. A tegnap esti támadás után egyre több európai vezető hangsúlyozta, hogy az iszlamista terror ellen közösen kell felvennie a harcot Európának. Lezárnak egy járványgóccá vált osztrák települést Lezárják a Salzburg közelében található Kuchl települését a koronavírus-járvány terjedésének feltartóztatása érdekében - jelentették be a helyi hatóságok csütörtökön. Szomszédjainknál 25-50cm hó esett!(képek) - MetKép. Ez az első ilyen jellegű helyi karantén a járvány márciusi tetőzése óta. Embercsempészet miatt tartóztattak le három román férfit Három román férfi szeptember végén összesen 16 migránst vett fel. Az volt a céljuk, hogy átjuttassák őket a magyar-osztrák határon. Az egyik, 34 éves férfi furgonnal nyolc, két társa pedig külön autókkal négy-négy migránst vett fel a román határ közelében.
Forrás: AFP/Johann Groder Ausztria, Kelet-Tirol. Forrás: AFP/Johann Groder Matrei, Ausztria Forrás: AFP/Johann Groder Svájc, St. Az alpesi sí világkupa szombati és vasárnapi versenyét is le kellett mondani, alkalmatlan versenyzésre a sípálya a nagy havazás miatt. Forrás: AFP/Fabrice Coffrini Svájc, St. Moritz Forrás: AFP/Fabrice Coffrini Lienz, Ausztria Forrás: AFP/Johann Groder