Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól! Kapros tökfőzelék recept recept Alexandra1234 konyhájából - Receptneked.hu. Hozzávalók: Húshoz: 50 dkg karaj csont nélkül 3, 5 dl görög joghurt 1 cs friss bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 tk mustár 20 dkg ízesítés nélküli kukoricapehely (corn flakes) só Forrás: LifeTv Tökfőzelékhez: 80 dkg gyalult tök 10 dkg teavaj 1dl étolaj 2 csokor kapor 1 csokor újhagyma 3, 5 dl tejföl Elkészítése: A csont nélküli karajt megsózom. Az apróra vágott bazsalikomot, a zúzott fokhagymát, egy kevés mustárt és a sót elkeverem a sűrű joghurtban. A hússzeleteket beleforgatom az ízesített joghurtba, majd a kézzel megtört kukoricapehelybe. A tepsit kibélelem sütőpapírral és bekenem étolajjal, majd a ráhelyezett, bepanírozott húst is vékonyan beolajozom.
Ha van, amivel ki lehet kergetni a világból, az a paprikás rántással készített, menzás tökfőzelék. Régebben habarással készítettem a tökfőzeléket (de mindig paprika nélkül! ), viszont tavaly óta nem habarom, hanem saját magával visszasűrítem. Többen azért nem szeretik a tökfőzeléket, mert "szálas". Ennél a verziónál ez is megoldódott. Hozzávalók: 1 kisebb fej hagyma 1, 5 – 2 kg tök egészben 1 nagy csomag kapor 1-2 ek tejföl pár csepp citrom só pici zsír vagy olívaolaj A tököt megmosom, meghámozom és félbevágom, kiszedem kanállal a puha közepét. A megmaradt tökhúst kb. 1 cm-es kockákra vágom. A hagymát megpucolom, lereszelem és kevés zsiradékon megdinsztelem, közben a kaprot apróra vágom és ráteszem a hagymára kb. a 2/3-át, a maradékot félreteszem. Rádobom a tök kockákat, átkeverem és felöntöm annyi vízzel, hogy éppen ellepje, megsózom. Tökfőzelék sütőben sült rántott hússal: egészséges recept. Kb. 10-15 perc alatt puhára főzöm. Utána kiszedem a tök harmadát, a maradékot botmixerrel pépesítem. Visszateszem bele a kivett tököt, hozzáadom a félretett kaprot, belekeverek 2 evőkanál tejfölt, ízlés szerint citromot és még egyszer felforralom.
Aki egyszer felfedezi a tökfőzelék egyszerűségébe bújtatott ízes könnyűséget, nehezen szokik le róla. A Tök téjjel már az egyik legrégebbi magyar receptes könyvben, a Zrínyi-udvar kéziratos szakácskönyvében is szerepel. Már a régiek is tudták, hogy a tök remek étek. Szinte minden része ehető: húsából a főzelék mellett készülhet leves, kompót, kerülhet lecsóba vagy tölthetjük hússal; magja egészséges nassolnivaló, és még különleges virágja is az étlapra kerülhet. Kiváló, ha diétázó keres magának fogást, hiszen alig van benne kalória, és a csecsemők gyomrát sem fekszi meg. Szabályozza a vércukorszintet, enyhíti a hasmenést és az ekcémát. Ha esszük, vele esszük az A- és a C-vitamint. A tökfőzelék nem hivalkodó, nem ünnepi étel. Inkább szerény. Tökfőzelék tejföl nélkül kapható. Főzése hálás feladat, hiszen alig néhány, a konyhában mindig fellelhető hozzávaló, pár percnyi idő, két-három eszköz kell hozzá. Az Interfood szakácsai a maximális selymességért tejszínt és tejfölt is adnak a zöldséghez, pikánssá csöppnyi ecettel teszik, és hogy színesebb legyen, paprikával is gazdagítják.
Sóval és kaporral ízesítjük, 1 perc alatt kiforraljuk, és már készen is van. Hidegen és melegen egyaránt finom, tetszőleges feltéttel kínáljuk.
Elkészítés: A kaprot megmossuk, megszárítjuk és finomra vágjuk. Az olajat egy lábasba tesszük amikor felforrósodott a kapor felét bele tesszük, majd ha megfonnyadt akkor a gyalult tököt tesszük hozzá. Tejjel, vízzel felöntjük ízesítjük sóval, cukorral ízlés szerint. Még 15 percig főzzük, majd hozzá öntjük a tejfölt. Liszttel, tejjel habarást készítünk, ezt is bele öntjük a maradék kaporral együtt, és 5 percig főzzük még. Ízesítjük esetleg még ecettel. Jó étvágyat! Tökfőzelék - Kapanucsi. 🙂
Laktózérzékenyek hagyják ki belőle a tejfölt. Ha valaki viszont mégis jobban szereti a "szálas" tökfőzeléket, az csinálhatja úgy, hogy vesz még fél kg. gyalult tököt, és azt beleteszi a lepürésített pépbe, és főzi kb. 10 percet, amíg puha nem lesz. Utána lehet ízesíteni a tejföllel, kaporral, citrommal.
Valljuk be, kevesek szívét dobogtatja meg, ha ez az ebéd:-) Szent meggyőződésem, hogy erről egyrészt az iskolai menzák tehetnek, ahol irgalmatlan vastagon berántott tökmasszát porcióztak, melynek szaga már messziről érezhető volt, másrészt a kapor, mely az egyik legmegosztóbb zöldfűszerünk. Holott a tök egy teljesen semleges ízű zöldség (jó példa erre a tökös-mákos rétes! ), kedvünk és vérmérsékletünk szerint ízesíthető, és bizony-bizony, a tökfőzelék is lehet finom! Sűrítsük önmagával és savanykás tejföllel vagy joghurttal, picike kaporral - szeretni fogjátok:-) Tökfőzelék Hozzávalók: 1 kg gyalult (fagyasztott) tök kicsi friss/szárított kapor só 3 dl tejföl 1 ek. étkezési keményítő A tököt felolvasztás nélkül lábasba tesszük, takarék lángon hagyjuk, hogy felolvadjon, majd puhára főzzük plusz folyadék hozzáadása nélkül. Tökfőzelék tejföl nélkül videa. Körülbelül egynegyed mennyiségű tököt kiszedünk, botmixerrel pürévé zúzzuk, majd visszaöntjük a lábasba. A keményítőt pici hideg vízzel simára keverjük, hozzáadjuk a tejfölt, majd a főzelékalaphoz kanalazzuk, elkeverjük.
Elérhetőségek Titkárság Sebestyén Gergely ügyvezető igazgató Tel. : 74/500-448 Mobil: 30/587-74-15 E-mail: Küszter Nikolett titkárságvezető Tel. : 74/500-480 Fax: 74/451-957 E-mail: Cím: 7150 Bonyhád, Perczel Mór u. 84. Belföld Palkó László kereskedelmi vezető Tel. : 74/500-454 Mobil: 30/792-82-38 E-mail: Export / Import Palkó László kereskedelmi vezető Tel. : 74/500-454 Mobil: 30/792-82-38 E-mail: Varga Roberta külkereskedelmi asszisztens Tel. : 74/500-446 E-mail: Munkaügy Kovács Kornélia munkaügyi előadó Tel. : 74/500-429 E-mail: Főmérnök Nagy Ferenc főmérnök Tel. : 74/500-424 Mobil: 30/589-04-56 E-mail: Műszaki osztály Kult Imre műszaki csoportvezető Tel. : 74/500-481 Mobil: 30/641-40-71 E-mail: Táblaosztály Máthéné Balog Elvíra táblaosztály-vezető Tel. : 74/500-433 Mobil: 30/589-07-40 E-mail: Bonyhádi edénybolt Nagy Tünde Ágota kirendeltségvezető Tel. Ema lion győr. : 74/500-439 Mobil: 30/901-33-61 E-mail: Cím: 7150 Bonyhád, Perczel Mór u. Nyitva tartás: Hétfő-Péntek: 9:00-12:00 12:30-14:45 Győri nagykereskedelmi kirendeltség Csányi Jánosné kirendeltségvezető Tel.
Győr, Mészáros Lőrinc utca 1 815 m Parketta Depó Győr, Mészáros Lőrinc utca 1 837 m Csáktornyai fireplace Győr, Álmos utca 10 837 m Csáktornyai kandalló Győr, Álmos utca 10 883 m Mosd Magad önkiszolgáló mosoda Győr, Mester utca 5 883 m Wash yourself self-service laundry Győr, Mester utca 5 895 m Parketta Diszkont 2006 Kft Győr, Mester utca 11 900 m Jola - Kívül, Belül Otthon Győr, Mester utca 11 915 m P. Partner Kft Győr, Mester utca 11 933 m L-Cont Ltd. Electric. Elérhetőség | EMA-LION Bonyhádi Zománcárugyár Kft.. Győr, Budai út 5 972 m 1. 004 km Jola - Kívül, Belül Otthon Győr, Fehérvári út 3 📑 All categories
User (16/06/2017 04:29) Egy áruház választéka egy üzletnyi helyen. Hozzáértő személyzet, kedvező árak. Ajánlom. :) User (11/06/2017 04:03) The kitchen utensils and decorationas are in a very good price. We've had a lot of trouble movin arround the shops since the shelves are so tight, that the wheelchair of my mum didn't fit. Very nice staff User (08/08/2016 20:03) A telefonszám valószínüleg nem megfelelő, mivel nem veszik fel. Similar Places: 4. Euronics Győr, Vasvári Pál út 1/ A Győr Pláza, Vasvári Pál u. 1, 9023 Hungary Coordinate: 47. 6691318, 17. 6519293 Phone: +36 96 525 594 () 5. Bútormánia Győr Győr, Mester u. Ema lion győr youtube. 3, 9023 Hungary Coordinate: 47. 6798725, 17. 645398 Phone: +36 96 311 387 () 6. Wash yourself self-service laundry Győr, Mester u. 5, 9023 Hungary Coordinate: 47. 6801091, 17. 6457945 Phone: +36 70 387 2293
: 96/417-131 Fax: 96/523-978 Mobil: 30/956-79-86 E-mail: Fent Noémi kirendeltségvezető helyettes Tel. : 96/523-977 Mobil: 30/927-58-90 E-mail: Cím: 9027 Győr, Reptéri u. 2. Nyitva tartás: Hétfő-Péntek: 7:00-15:30 Győri kiskereskedelmi mintabolt Csányi Dezsőné kirendeltségvezető Tel. : 96/526-650 Mobil: 30/589-04-58 E-mail: Cím: 9025 Győr, Czuczor Gergely u. Ema-Lion - EGYÉB HÁZTARTÁSI ÉS KONYHAI TERMÉKEK (KISKERESKEDELEM), Gyor - Ema Lion itt: Gyor - TEL: 96525... - HU100740772 - Helyi Infobel.HU. 21. Nyitva tartás: Hétfő-Péntekig: 9:00-18:00 Szombat: 9:00-13. 00 Debreceni nagykereskedelmi kirendeltség Ritók Zoltán kirendeltségvezető Tel. : 52/417-170 Mobil: 30/901-33-59 E-mail: Cím: 4030 Debrecen, Diószegi út 22/c