A csirkemelle húst megmossuk és felkockázzuk. Az apróra vágott húst hozzáadjuk a megpuhult póréhagymához és felöntjük egy kis vízzel majd alacsony tűzön főzzük. Míg a hús puhul addig lereszeljük a sajtot. A savanyú uborkát pedig felkarikázzuk. A félig megpuhult csirkemell húshoz hozzáöntjük a főzőtejszínt. Sózzuk, borsózzuk. Ha szükséges adunk hozzá 1 evőkanál búzalisztet amitől gyorsabban besűrűsödik. Közben folyton kevergessük. Ügyeljünk oda, nehogy leégjen. Töltött, rántott palacsinta recept | Tündüs receptjei. Amikor a főzőtejszín besűrűsödött valamint a hús megpuhult készen is van a töltelék. A palacsintatészta készítése: Egy tálba hozzáadjuk a tojást, búzalisztet, oregánot, olívaolajat, sót, tejet és a szénsavas ásványvizet. Egy kézi habverővel vagy robotgéppel jól elkeverjük, hogy ne legyen csomós. Előmelegítjük a palacsintasütőnket (palacsintasütő atmérője 26 cm), majd egy szedőkanál segítségével beletesszük a folyékony tésztát a palacsintasütőbe és kisütjük a palacsintánkat. A palacsinta töltése: A kisült palacsinta közepébe 1 evőkanálnyi tölteléket teszünk és egy kis savanyú uborkát.
A laktató és különleges rántott palacsinta bármilyen alkalomra kiváló. Húsos-sajtos rántott palacsinta Hozzávalók A palacsintához 20 dkg liszt 2 db tojás 2 dl tej 2 dl szénsavas víz 2 evőkanál étolaj 1 csipet só A töltelékhez 20 dkg csirkemell 10 dkg sajt 2 dl tejföl 1 db vöröshagyma só bors A panírhoz 15 dkg liszt 15 dkg zsemlemorzsa 2 db tojás olaj a sütéshez Előkészítési idő: 30 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A palacsintához keverd össze a lisztet, a tojást, a tejet, a sót, majd részletekben add hozzá a szénsavas vizet. Dolgozd simára, és tedd fél órára a hűtőbe. Pihentetés után öntsd hozzá az olajat, és süsd ki a palacsintákat. A csirkemellet vágd kisebb darabokra, sózd és borsozd be ízlés szerint. A vöröshagymát aprítsd fel, és kevés olajon dinszteld meg. Rakd hozzá a húst, és pirítsd meg pár perc alatt. Hússal, sajttal töltött, rántott palacsinta: maradék csirkéből is készítheted - Recept | Femina. A palacsintákra halmozz a töltelékből, rakj rá tejfölt, és szórd meg sajttal. Tekerd fel, a végeit hajtsd be, hogy ne folyjon ki a töltelék, majd panírozd be a szokásos módon.
Fontos behajtani a széleit, mert így nem folyik ki! Ezután a szokásos módon lisztbe, tojásba majd zsemlemorzsába forgatjuk és forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
Forgasd meg a lisztben, a felvert tojásban, a zsemlemorzsában, és bő, forró olajban süsd aranybarnára. Tálaláskor szórd meg reszelt sajttal. A hortobágyi húsos palacsinta elő- és főétel is lehet. Sok szafttal és tejföllel az igazi.
35 perc Szénhidrátszegény Kalóriaszegény A Húsos rántott palacsinta hozzávalói: Hozzávalók 4 személyre: 8 db sós palacsinta 30 dkg (maradék) sertés v. marhapörkölt 3 ek. tejföl fél csomag petrezselyemzöld a bundázáshoz 2 db tojás liszt zsemlemorzsa a sütshez étolaj A Húsos rántott palacsinta elkészítési módja: A pörköltet ledaráltam, hozzáadtam a tejfölt és annyi pörkölt szafttal kevertem össze, hogy jól kenhető masszát kapjak. Ízesítettem apróra vágott petrezselyemzölddel és a palacsintákra egyenként rásimítottam. A két szélét fölhajtottam és felgöngyöltem. Lisztbe, felvert tojásba és zsemlemorzsába forgattam, majd bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütöttem. Rántott hortobágyi húsos palacsinta. Majd papírtörlőre tettem és forrón, tartármártás és sült burgonya kíséretében kínáltam. Jó étvágyat kívánok! Kategória: Húsételek receptjei A húsos rántott palacsinta elkészítési módja, hozzávalói és a sütéshez/főzéshez hasznos tanácsok. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Léda (így hívta az asszonyt) után ment Párizsba 1904 februárjában, s csaknem egy évig élt a kultúra fővárosában. A modern francia líra segítette Adyt költészete kibontakozásában. Az első igazi Ady-kötet (Új versek) 1906 februárjában jelent meg. – Termékeny költő volt, évente jelentkezett egy-egy verses könyvvel 1914-ig. 1915-ben feleségül vette Boncza Bertát. Budapesten élt, de többször hosszabb-rövidebb időt töltött külföldön, főleg Párizsban. – Korábbi betegsége 1918 őszén súlyosra fordult, s 1919. január 27-én halt meg. Varga József: Ady Endre, Akadémiai Kiadó, Bp., 1963 (In: Varga József: Ady útja az Új versek felé) Krúdy Gyula: Ady Endre, Magvető Könyvkiadó, Bp., 1957 (In: Krúdy Gyula: Írói arcképek 2. k. Ady Endre és Léda– Vates. ) Görömbei András: Ady Endre, Móra Ferenc Könyvkiadó, Bp., 1994 (In: 99 híres magyar vers és értelmezése) Balázs Mihály: Ady Endre, Tankönyvkiadó, Bp., 1970 (In: Szabó Ödönné (szerk. ):Írók, képek: Írók, költők gyermek- és ifjúkora) Rónay György: Ady Endre: "Még egyszer" - a fiatal Ady világa, Szépirodalmi Könyvkiadó, Bp., 1971 (In: Rónay György: A nagy nemzedék) Király István: Ady Endre 1-2., Magvető Könyvkiadó, Bp., 1970 Diószegi Endre: Ady költészete, Raabe Kiadó, Bp., 2002 (In:Tanári Kincsestár - Irodalom)
Brüll Adél Székely Aladár fotója Lédáról Született 1872. szeptember 1. Nagyvárad Elhunyt 1934. január 18. (61 évesen) Budapest Állampolgársága magyar Foglalkozása költő író Sírhely Fiumei Úti Sírkert A Wikimédia Commons tartalmaz Brüll Adél témájú médiaállományokat. Brüll Adél, asszonynevén Diósy Ödönné ( Nagyvárad, 1872. – Budapest, 1934. ) Léda néven Ady Endre múzsája. Élete [ szerkesztés] Származása [ szerkesztés] Édesapja, Brüll Sámuel nagyváradi jómódú zsidó polgár volt. Két leánytestvére Margit (aki értelmi fogyatékosnak született) és Berta, aki később is velük élt. Adél okos, művelt, a társasági élet iránt igen fogékony nő volt. Apja vagyonuk egy részét elveszítette a tőzsdén, így az elsőszülött Adél nem szerelméhez, az úri társaságot képviselő Ordódy Pál főhadnagyhoz, hanem egy cégfestő kisiparos fiához, Diósy Ödönhöz ment feleségül (aki ekkor már cégek, bankok export-import ügyintézője Szófiában). Adél ekkor 26 éves volt. Ady Endre, Léda, animál szex? | 24.hu. Házassága [ szerkesztés] Nászútjuk után Szófiában telepedtek le, ahova Adél magával vitte kisebb húgát, Bertát is.
Ahogy Petőfinek csak "szabadság, szerelem" kellett, úgy Ady-t – saját bevallása szerint – nem érdekelte egyéb, mint a "politika és a szerelem". A szerelmes Ady hallatára valószínűleg mindannyiunknak Léda neve ugrik be. Ez nem véletlen. Kicsivel több, mint százötven szerelmes költeménye közül körülbelül hetven, tehát jelentős mennyiség, Lédához szól közvetlenül. Többi versét megosztottan más asszonyokhoz címezte, futó kalandok hősnőihez, tartósnak ígérkező, mégis elröppenő más múzsákhoz, valamint későbbi feleségéhez, Csinszkához. "Én hároméves korom óta mindig szerettem, emésztően, viharosan és sokszor. " Diósy Ödönné Brüll Adél, a nagyvilág varázsát árasztó, érdekes asszony, és az addig az úrinőktől idegenkedő Ady találkozása mindkettejük életében sorsszerű élmény volt. Ady endre léda szerelem. Az elmondása szerint mindig is az idősebb nőkhöz vonzódó Ady azonnal beleszeretett az asszony nagyvilági varázsába és sugárzó nőiességébe, a nagyváradi társasági körökben pedig hamar nyílt titokká vált Ady Endre és Léda viszonya.
Egy biztos: a költeményekben csak Lédaként emlegetett nő valamivel nagyon megfogta Adyt – az irodalmárok szerint szépsége, előkelő megjelenése, valamint hogy Léda a nagyvilág varázsát árasztotta, mind hozzájárultak ahhoz, hogy a költő fülig szerelmes lett. Na meg persze ne felejtsük el azt sem, hogy Adyt mindig is vonzotta az, ami tiltott gyümölcsnek számított, márpedig Léda házas nő lévén határozottan ebbe a kategóriába tartozott. Ady Endre és Léda kapcsolata. Brüll Adélt okos, művelt és a társasági élet iránt igencsak fogékony nőként jellemezték kortárasai, aki 26 évesen ment feleségül Diósy Ödönhöz, akivel előbb Szófiában, majd Párizsban telepedett le. A nő azonban rendszeresen hazalátogatott Nagyváradra, ahol megismerte az iszákos, nőcsábász Adyt, akinek írásait korábban már olvasta a Nagyváradi Naplóban. Találkozásaik egyre csak sűrűsödtek, mígnem odáig fajult a dolog, hogy Léda meghívta magához a költőt Párizsba, aki abban a lakásban lakott együtt a nővel, ahol Adél férje is élt. Érdekes háromszög alakult ki ebben az időben Léda, Ady és Ödön között, amit sokan egyenesen botrányosnak tartottak.
Kapcsolatuknak még egy nagyobb megrázkódtatás sem vetett véget. Egy alkalommal ugyanis, mikor Léda Pestre utazott, Ady nagyon bizalmas helyzetben találta az asszonyt Halász Lajossal, egy váradi újságíróval. A nő rendkívüli vonzerejét mutatja, hogy e megrázkódtatás után továbbra is magához tudta láncolni Ady-t. "Piros-fekete glóriával Evezz, evezz csak csöndesen. Én tudom, hogy lelkembe süllyedsz S ott halsz meg majd, én szerelmesem. " Meghívta a költőt Párizsba is, ahol több megszakítással ugyan, de évekig hármasban éltek, Bandi, Léda, és Dodó. "Megfogta a kezemet, s meg sem állt velem Párizsig. Ady endre léda szerelme. " Diósy Ödön azonban nem volt hajlandó magára venni a felszarvazott férj szerepét, sőt, ehelyett inkább támogatta kettejük kapcsolatát. Ennek oka az lehet, hogy egyes visszaemlékezések szerint, a férfi Lédával való házassága "alibi házasság" volt (Dodó ugyanis a férfiakat szerette). Megint más források azonban arról szólnak, hogy Diósy azért is hagyta, hogy kielégíthetetlen felesége hosszabb időkre eltávozzon, hogy ő maga könnyebben hajthassa fel alkalmi nőismerőseit.