TEJFÖLÖS-MEGGYES SÜTI RECEPT Hozzávalók: 1 csomag vajas keksz (téglalap alakú) 4*150 g tejföl 4 cs vaníliás cukor 6 ek porcukor 1 cs fagyasztott megy 2 cs torta zselatin 3 dl megy szörp 1 db érett babán Elkészítése: A tejfölt kikeverem egy tálban a cukorral, vaníliás cukorral. Egy magas falú tepsi/jénai alját kirakom a keksszel, ráhalmozok kb 1 ujjnyi vastagságú tejfölös krémet. A banánt felkarikázom, majd a tejfölre rakosgatom. Egy újabb sor keksz, erre megint tejföl, ide már nem rakok banánt, majd jöhet a következő sor keksz, a végén nagyon vékony réteg tejföllel fejezem be. Elkészítem a zselatint az előírás szerint a meggy levével vagy szörppel. Tejfölös meggyes süti. Ha kell akkor vízzel kipótolhatjuk. A kimagozott meggyet félbe vágom, ezzel befedem a süteményt, ráöntöm a langyos zselatin, egy éjszakára hűtőbe teszem. forrás:
Elkészítése: A margarint a cukorral és a sóval kikeverjük. Hozzáadunk 2 egész tojást, a sütőporral elkevert lisztet és kb 2 dl tejet keverünk hozzá. Sütőpapírral bélelt, közepes tepsibe simítjuk a masszát és 180 fokon kb 10 percig sütjük. Meggyes-tejfölös szelet – Desszertek – Nagyon Süti. Kivesszük a sütőből és a tetejét megszórjuk meggyel. A maradék tojásokat, a tejfölt, 2-3 kanál cukrot és a vaníliás cukrot összekeverjük, majd a meggy tetejére öntjük és készre sütjük. 180 fokon kb 50 perc alatt sül meg a sütemény.
40 perc A Gyors meggyes-tejfölös süti hozzávalói: Hozzávalók 4 adag 30 dkg liszt 20 dkg cukor 10 g vaníliás cukor 0, 5 kk só 30 dkg tejföl 80 ml étolaj 2 db tojás 10 g sütőpor 30-40 dkg kimagozott lecsöpögtetett meggy A Gyors meggyes-tejfölös süti elkészítési módja: Elkészítés: A tepsit olajjal vékonyan kikenjük, a sütőt 180 C fokra melegítjük. Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a sót és szintén habverővel összedolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporos lisztet és az egészet csomómentesre keverjük. Masszát beleöntjük egy közepes nagyságú tepsibe. (25x35cm) Rászórjuk a meggyet. Tejfölös meggyes siti internet. 🍒 Légkeveréses sütőben 25 percig sütjük tűpróbáig. Mikor kihűlt, porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat! Kategória: Sütemények, édességek receptjei A gyors meggyes-tejfölös süti elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Sok meggyet kaptunk és elég savanyka volt. Épp sütibe való. Ezt a receptet találtam hozzá és gluténmentesen készítettem el. Hozzávalók a tészta alaphoz: 10 dkg kukorica liszt 10 dkg Shar mix C vagy B 10 dkg túró 1 dcl tej (nekem a receptnél megadott 6 evk nem volt elég) 6 evk olaj 4 evk barna cukor 1 kk sütőpor egy -két csipet citromos só és kevés szárított citromhéj Összedolgozzuk és tepsibe simítjuk. Receptek: Tejfölös-meggyes süti recept. 1 kg meggy és valamennyi cukor. A meggyet előre lecukroccuk, majd kifacsarva a tésztaalapra szórjuk. A teljfölös réteghez. 3 dcl tejföl 3 evk vaníliás pudingpor Ezeket is elkeverjük és a tészta-megy tetejére öntjük. 160 fokon sütöttem 1 órát. Nekem kicsit savanyú lett és a kukoricát is nagyon kiéreztem a tészából, de azért finom volt.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Tejfölös-meggyes süti recept Salamon Csilla konyhájából - Receptneked.hu. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Házi sajt készítés Sajt készítése házilag ecettel Ha nincs meg a recept, szívesen elküldöm. Ne maradj le semmiről! Kövess minket: ©2020 Nosalty · Central Médiacsoport Zrt. Minden jog fenntartva. Ha a sajtkészítést házilag szeretnénk előállítani otthonunkban (ami nagyon finom és olcsóbb mint a bolti) akkor a következő a teendő. A sajtkészítéshez házilag a következő dolgokat kell beszerezni. Az egyik legfontosabb a jó minőségű házi tehéntej. Az első sajtkészítés házilag elkészítésénél rájövünk hogy a házi tej valóban megbízható minőségű-e. Ugyanis egy jó minőségű házi sajt pl: 5 liter tejből kb. 60-70 dkg-os lesz. Ha viszont rosszabb minőségű a tej vagy fel vizezték akkor ennél jóval kevesebb kb. 40-50 dkg-os sajtot kapunk. A jó minőségű házi tej beszerzésén kívül szükségünk lesz 10%-os ecetre, 1 db vadonatúj tetra pelenkára, sóra, és egy préselő edényre amit a sajtkészítés házilaghoz otthon elkészítünk. Gomolya, a friss sajt | Mindmegette.hu. Továbbá egy 2, 5 literes műanyag flakonra tele vízzel, és egy préselő korongra. A préselő edényt az alábbiak szerint készítjük el.
A megpucolt újhagymát apróra daraboljuk, elkeverjük a túrómasszával. A konyharuha széleit összekötjük, átszúrunk rajta egy fakanalat, majd az egészet úgy támasztjuk meg egy tálban, hogy az alja ne érjen a tál aljához. 2-3 napon keresztül hagyjuk magától csöpögni hűvös helyen, időnként leöntjük alóla a lecsöpögött savót. Így készül a házi túró 4 egyszerű lépésben - Dívány. A savót kelt tészták készítésénél felhasználhatjuk. 155 kcal/adag (8 adag esetén) Tejszínes-fokhagymás krémsajt 3 csapott kávéskanál só 1 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín 50 dkg natúr joghurt Elkészítési idő 20 perc A tejszínt elkeverjük a joghurttal. A fokhagymát egészen apróra zúzzuk, a tejszín és a joghurt keverékéhez adjuk, megsózzuk. Egy mély tálat kibélelünk konyharuhával (tehetjük először szűrőbe), és beleöntjük a joghurtot. Szorosan összekötjük a konyharuha széleit, a csomónál átszúrunk rajta egy fakanalat, majd a fakanalat egy tál szélére rakjuk úgy, hogy a rajta lógó gömböc alja ne érjen a tál aljába. Hűtőbe tesszük csöpögni, és másfél nap után nagyjából 20 dkg kenhető krémsajtot kapunk.
* Az első sajtpréselő céledényt is házilag készítettük. Egy elég masszív műanyag éthordó oldalát és alját is több sorban, illetve körben kifúrtuk egy pár mm-es fúrószárral, a tetejére pedig hajlékony múanyag vágódeszkából vágtam ki egy akkora korongot, amekkora éppen belefér a formába. Majd egy következő bejegyzésben megmutatom. Tipp: Ha pasztőrözni szeretnénk a tejet, de nincs konyhai hőmérőnk, akkor addig hevítsük a tejet, míg elkezd ráncosodni a teteje. Sokkal jobban érdekel a sajtkészítés, mint gondoltam volna, úgyhogy garantáltan lesz folytatása ennek a bejegyzésnek. Egyebek között nagyon érdekelnek az alternatív tejoltók is...
Sajtkészítés házilag (ecettel) = Paneer sajt | Bibimoni Receptjei | Cooking recipes, Paneer, Food