Gyors és látványos karácsonyi süti A világ leggyorsabb és nagyon látványos sütije ez a karácsonyfa. Nagyon sok variációja létezik, jómagam is sokszer készítettem. Most hatalmas csúszásban voltam, más nem fért volna bele az időmbe. A legfontosabb, hogy biztosra mentem, mert elronthatatlan. Jubileumi tanfolyamomra siettem, csak ez a süti jöhetett számításba. A fényképezőgépem is elől volt, készítettem egy-két fotót. Nem utolsó sorban, őt év kihagyással a recepteket is folytatom, több barátnőm tanácsára. Miért? – Ezt majd egy másik írásban részletesen leírom. Hozzávalók: leveles tészta nutella sütőpapír kés, ecset tojás sárgája csillag minta Munka menete: A sütőt bekapcsoltam, hogy melegedjen. Varázsoljuk csodálatossá az ünnepeket! – Megjelent a Nők Lapja Konyha Desszert különszáma | Nők Lapja. 175 fok, alsó-felső. Előszítettem a nutellát, a sütőt, kést és a tésztát. Kihajtottam a levelestésztát. Félbevágtam. Majd újra megfeleztem. Az egyik negyedre egy kanál nutellát tettem és óvatosan elkentem. A nutellás részt befedtem. A másik két darabbal most nem foglalkoztam, visszatettem a hütőbe.
A sütés végeztével hagyjuk kissé kihűlni a süteményeket, majd felszeletelve, porcukorral meghintve tálalhatjuk. (Kép: Shutterstock) Omlós vaníliás kifli Ha egy egyszerű, de nagyszerű süteménnyel szeretné lenyűgözni az érkező vendégeket, készítse el ezt a receptet. Elkészítési idő: 30 perc Mennyiség: 4 adag Hozzávalók: 25 dkg liszt 20 dkg puha vaj 12 dkg cukor 12 dkg darált mogyoró 2 csomag vaníliás cukor 2 tojás késhegynyi sütőpor Elkészítés: 1. Morzsoljuk a lisztbe a puha vajat, majd szórjuk bele a sütőport is. Adjuk hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a mozsárban összetört mogyorót, valamint a tojásokat, majd gyúrjuk össze a tésztát. A tésztából formázzunk 2 cm vastagságú rudat, és vágjuk kisujjnyi darabokra. Karácsonyi süti, gyors és látványos | PaGi Decoplage. Sodorjuk és lapítsuk le, hajlítsuk kifli alakúra, majd helyezzük sütőpapírral kibélelt tepsire őket. A sütőt melegítsük elő 200 fokra, és 12-15 perc alatt süssük világosbarnára a kifliket. A meleg kifliket hintsük meg kristály-, vagy vaníliás cukorral. (Kép: Shutterstock) (Kiemelt kép: Shutterstock)
A karácsonyi sürgés-forgás során a dekorálás, a takarítás, és az ajándék vásárlás mellet nem mindig marad idő mindenre. Azonban az ünnep mégsem az igazi egy finom sütemény nélkül, ezért most mutatunk három ínycsiklandó, ugyanakkor villámgyorsan elkészíthető sütireceptet. Gyümölcsös püspökkenyér dióval és csokival Ezt a receptet azoknak ajánljuk, akik már unják a bejglit, és kipróbálnának valami hasonlóan finom, de kevésbé munkaigényes süteményt. Elkészítési idő: 40 perc Mennyiség: 1 db püspökkenyérhez Hozzávalók: 30 dkg cukor 30 dkg liszt 10 dkg mazsola 10 dkg dió 10 dkg tejcsoki 10 dkg aszalt gyümölcs 5 tojás 2 dl tej Elkészítés: 1. Keverjük össze a lisztet a felaprított dióval, a darabokra tört tejcsokival, valamint az aszalt gyümölcsökkel. Látványos karácsonyi díszek megunt sütikiszúrókból: gyertyatartó és ajtódísz is készülhet belőlük - Karácsony | Femina. A tojásokat válasszuk ketté. 2. A sárgájukat keverjük habosra a cukorral, majd szitáljuk bele a lisztes keveréket. Adagoljuk hozzá a tejet is, hogy könnyebb legyen összekeverni. 3. A tojásfehérjéket verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a sütimasszába.
Karácsonyfa mintát vágtam a tésztából. Nem kell mérnöki precizitás, hiszen a tészta nyúlik és formálódik. Az ágakat is felvágtam. A leeső darabokat, nem tettem el messzire. A felvágott ágacskákat egy irányba háromszor-kétszer megcsavartam. Az egyik maradékból csillagot vágtam és a fa tetejére elhelyeztem. Tojás sárgájával átkentem alaposan a süteményt. Havas dekorációval díszítettem. Csillag ostyával és kék és fehér cukorkával. A maradékot banánnal megtöltöttem és felcsavartam. Az egész banán túl sok volt így feleztem és a feltekerés után szintén lekentem a tojás sárgájával. Tepsire tettem és behelyeztem a sütőbe. 18 perc alatt elkészült. (175 fok, alsó-felső) Porcukorral meghintettem. A banános csavar is nagyon finom lett, a nutella és a banán harmonikus íznek mutatkozott. Tippjeim: Ha először készítesz bármilyen süteményt az utolsó tíz percben el kell kezdeni nézegetni, hogy alakul a sütés. A leveles tésztát nem szabad túl sütni, mert kemény és ehetetlen lesz. Bio tojást, vagy a piacon vásárolt házi tojást használj, amelyeknek még szebb a sárgája – a süteményed is szebb lesz.
Szép rendben kisültek a házikók, csillogtak a cukorablakok, száradt a cukormáz, várták a másnapi fotózást. Igen ám, de az egyik nagy háznál pont az ablak magasságában egy icipicit vékonyabbra nyújtottam a tésztát, plusz a tetőre jó vastag cukormáz került, ez már elég volt ahhoz, hogy amikor megemeltem, kettétört. Szerencsére volt másik, de nekem az tetszett jobban, így közel álltam a síráshoz… A fotózáson aztán kiderült, nem ez lesz a legnagyobb problémám: a nagy ház csakis egyetlen pontra helyezve fért be a búra alá, mert ugyan lemértem, de az üveg görbületével nem számoltam (hiába na, nem véletlen, hogy bölcsészkarra jártam. ) Így aztán a többi házikót is csak úgy tudtuk mellétenni, ha lefaragtunk az egyik feléből. Órákig sakkoztunk azzal, hogy világítsuk át a cukorablakokat, mikor nem csillan be a búrán a fény, és miként érdemes szórni a műhavat, hogy látszódjanak az utcakövek. Bízom benne, hogy a végeredmény megérte, és te is ünnepi hangulatba kerülsz, ha ránézel! Ebben próbálunk segíteni a több mint 100 vadonatúj süteményrecepttel is, melyek között karácsonyi, szilveszteri finomságok éppúgy vannak, mint téli napokra ajánlott édességek.
A kikent és kiszórt (vagy egyszerűbb esetben szilikonból készült) tortaforma közepére egy kanálnyit teszünk az egyik krémből, majd ennek tetejére jöhet a másik, egészen addig, amíg mindkét tészta el nem fogy. Ha jól dolgozunk, akkor a tészta szépen kiterül, a sávok pedig ott mosolyognak a formában. Így is klassz süteményt kapunk, de ha ekkor egy fogpiszkálóval, bambuszpálcával vagy hústűvel kicsit belekavarunk a tésztába akkor születnek meg a szép, márványos motívumok. Vigyázat, ne vigyük túlzásba, mert ebben az esetben összemosódnak a színek és elveszti a karakterét a sütemény. Kisokos! Mit mivel helyettesíts, ha hiányzik egy hozzávaló >>> Keksz Ugyanez a módszer nagyon jól megoldható a keksztésztáknál is. Egy adagot begyúrunk, félbe vagy akár három részre szedjük, arányosan kipótoljuk liszttel, kakaóval, őrölt csonthéjasokkal vagy bármi mással a hiányzó lisztet, majd a tésztákat egyforma nagyságú téglalapokra nyújtjuk, egymásra fektetjük és feltekerjük. A csigán kívül számtalan más módon is dolgozhatunk, könnyedén születhet ennél bonyolultabb minta is a tésztáinkból.
2022. 20. 13:53 Ferenc pápa: Az ukrán háború értelmetlen mészárlás A háború kegyetlen, embertelen és szentségtörő - mondta a pápa. 2022. 07:16 Ferenc pápa Ukrajnából menekült gyerekekkel találkozott Az orosz-ukrán háború kezdete óta mintegy ötven ukrán gyerekről gondoskodtak a vatikáni gyermekkórházban. 2022. 19. 22:18 Ferenc pápa: laikus megkeresztelt katolikusok is vezethetnek vatikáni hivatalt A Szentszék központi adminisztrációjának jelentős reformjaként megkeresztelt és arra érdemes katolikusokat – köztük nőket – is ki lehet nevezni a minisztériumoknak megfelelő kormányhivatalok élére. 2022. 13. 19:59 A pápa szerint elfogadhatatlan fegyveres agresszió zajlik Ferenc pápa eddigi legkeményebb hangvételű, vasárnapi prédikációjában a mészárlás beszüntetésére szólított fel, Oroszország megnevezése nélkül. 2022. 12. 15:11 Ferenc pápa: Isten nevében, hagyjátok abba! A pápa szerint háborús helyzetben mindenekelőtt a gyerekekre kell gondolni. 2022. február. 17. 19:26 Nem támogatja a cölibátus eltörlését Ferenc pápa Hiába a bíborosok nyomásgyakorlása a témában.
A holokauszt gyerekáldozataira és túlélőire emlékezik az Anne Frank – Párhuzamos történetek című dokumentumfilm, amely mától látható a mozikban. Tovább olvasok Ferenc pápa tavaly februárban felkereste Bruck Edithet (a fenti fotó ezen a látogatáson készült - a szerk. ). Az írónő a L'Osservatore Romanóban közölt cikket, ezt követően Ferenc pápa a római lakásán látogatta meg őt, hogy az emberiség nevében bocsánatot kérjen tőle a második világháború alatt történtekért. A kilencven éve Tiszakarádon született Bruck Edith egész családját a második világháború alatt deportálták, több koncentrációs tábort is megjárt, többek között Auschwitzot, Dachaut és Bergen-Belsent. Édesanyja Auschwitzban, édesapja és bátyja Dachauban lelte halálát. Az 1955 óta Olaszországban élő költő, író, rendező tavaly bekerült a tekintélyes olasz irodalmi díj, a Premio Strega öt döntős írója közé is az Elveszett kenyér című művével. Júliusban az olasz nyelv nemzetközi terjesztéséért és védelméért felelős Dante Alighieri Társaság alelnökének nevezték ki.
A Szentszék készen áll mindent megtenni a béke érdekében – hangsúlyozta Ferenc pápa az Úrangyala-imádság után mondott beszédében vasárnap. A katolikus egyházfő szavai szerint néhány napja Ukrajnában tartózkodik két bizalmas munkatársa, a lengyel Konrad Krajevski bíboros, a pápai alamizsnahivatal vezetője, valamint a cseh származású Michael Czerny, az Átfogó Emberi Fejlődésért felelős vatikáni dikasztérium ideiglenes prefektusa. "A két bíboros jelenléte a pápa és az egész keresztény nép jelenlétét bizonyítja: közel akarunk lenni, hogy mondhassuk, a háború őrültség, álljatok meg, legyetek szívesek, lássátok meg a kegyetlenséget" – mondta Ferenc pápa. Ferenc pápa hangoztatta, hogy a Szentszék "készen áll mindent megtenni a béke szolgálatában". Azt mondta, Ukrajnában "vér- és könnyfolyók folynak: nem katonai műveletről van szó, hanem háborúról, amely halált, pusztítást és nyomort szít". Az egyházfő a fegyveres támadások leállítását kérte, a tárgyalás és a józan ész előtérbe helyezését, valamint azt, hogy térjen vissza a nemzetközi jog tiszteletben tartása.
2022. 17:28 Ferenc pápa Elvis Presley-t is hallgat Kedden lemezboltban látták, csütörtökön már azt is tudjuk: nem csak a komolyzenét szereti. 2022. 10:35 Egyszer csak megjelent Ferenc pápa egy római lemezboltban Videóra vették, amint kisétál egy CD-vel a boltból.