Éppen ezért ha kezdők vagyunk, ne sok és különböző főzési időt igénylő alapanyagos ételekkel kísérletezzünk, azt hagyjuk későbbre. Nyugodtan pörköltözzünk, vagy készítsünk lecsókat, amíg nem tapasztaljuk ki, hogy melyik hús mennyi idő alatt, milyen tűz mellett fő meg a legjobban, a paprika, paradicsom, hagyma mikor van készen (és még nem főtt pépesre). Ha ezeket az alapokat elsajátítottuk, és álmunkból fölkeltve is össze tudunk dobni egy jó pörköltet vagy lecsót, akkor menjünk tovább a bonyolultabb ételekhez. Oz porkolt bogracsban - Receptkereső.com. Kenni lehet, de nem muszáj. A bográcsot sokan főzés előtt vastagon zsírral kikenik. Ez a szalonnából kiolvasztott zsír helyettesítésére szolgál, tehát ha kenünk, akkor utána már nem kell szalonnát olvasztanunk. Viszont a kenés egy másik típusú pörköltfőzési technikát kíván meg, mondja Csomós. A vastagon kikent bográcsba először szórják a földarabolt hagymát, majd a húst, ezt addig békén hagyják a tűz fölött, amíg a hús levet nem ereszt, és csak ekkor kezdik néha megkavarni. "Ha viszont a szalonnából olvasztjuk ki a zsírt, akkor célszerűbb először a húst rádobni, és jól megpirítani, és csak utána tegyük bele a hagymát" – teszi hozzá.
Feltesszük főni lassú tűzön kb. 2, 5-3 órát (függ a hús korától a főzési idő). Mielőtt levennénk, akkor adjuk hozzá a felnegyedelt csiperke gombát és a fűszerpaprikát. 15 perc alatt összefőzzük. Vizet nem adunk hozzá főzés közben. Galuskával vagy pörkölt tarhonyával tálaljuk! Nyomtasd ki a receptet!
A rézből készült bográcsok szintén jó hővezetők, de savas – pl. ecetes – ételeket ne készítsünk bennük. A rozsdamentes acél és a zománcozott vas bogrács minden étel elkészítéséhez alkalmas, tisztán tartásuk is egyszerű. A zománcozott vas bogrács a legolcsóbb, de a bevonata könnyen sérül. Az ideális tűz bográcsozáshoz Széltől védett helyen rakjunk tüzet. A tűzgyújtási tilalmat mindig vegyük figyelembe, mert ilyenkor még a saját kertünkben sem főzőcskézhetünk. A lángnak nem szabad hozzáérni a bogrács aljához, és nem szabad, hogy szélesebb legyen a tűz, mint maga a bogrács. A legjobb az izzó parázs, kevés faág pislákoló tüzével. Ha túl magasra tesszük a bográcsot, jóval tovább fő az étel, ha túl alacsonyra, akkor pedig könnyen odakap. A bogrács állványát mindig stabilan rögzítsük, kalkuláljuk bele, hogy a bográcsot az étel súlya le fogja húzni. Főzési idő bográcsban Bográcsban főzőcskézni lassúbb folyamat, mintha a konyhában tűzhelyen készítenénk az ételt. Fontos azt is figyelembe venni, hogy itt csupán egyetlen lánggal gazdálkodhatunk, így jól kell ütemezni a főzés egyes fázisait, hogy minden egyszerre készüljön el.
1 - 43 / 43 termék Rendezés: Villámnézet TIGRIS CIPÓ 250G 234, 00 Ft 936, 00 Ft/Kg Bevásárló listára teszem db Kosárba S-BUDGET TOAST KENYÉR 500G 239, 00 Ft 478, 00 Ft/Kg S-BUDGET PUHA TOAST KENYÉR 250G 269, 00 Ft 1. 076, 00 Ft/Kg S-BUDGET KORPÁS KENYÉR SZELETELT 500G 349, 00 Ft 698, 00 Ft/Kg CERES SÜTŐ GRA-HAMMM TOAST 250 G 384, 00 Ft 1. 536, 00 Ft/KG SPAR SZELETELT TOAST KENYÉR 500 G 389, 00 Ft 778, 00 Ft/KG KOVÁSZOS CIPÓ 394, 00 Ft 394, 00 Ft/Db CERES SÜTŐ MAGKEVERÉKES TOAST KENYÉR 250 G 424, 00 Ft 399, 00 Ft 1. 596, 00 Ft/KG SPAR MAGOS TOAST KENYÉR LENMAGGAL, NAPRAFORGÓMAGGAL ÉS SZEZÁMMAGGAL 500 G 419, 00 Ft 838, 00 Ft/KG SPAR VIDÉKI CIPÓ 500G 459, 00 Ft 918, 00 Ft/Kg CERES SÜTŐ BAKONYI BARNA TOAST KENYÉR 350 G 474, 00 Ft 1. Ceres Sütő NewLine szénhidrátcsökkentett toast kenyér 300 g - Spar. 354, 29 Ft/KG ROZSOS MAGVAS VEKNI SZELETELT 400G 494, 00 Ft 1. 235, 00 Ft/Kg SPAR BBQ DURUMBÚZALISZTES SZELETELT KENYÉR 400 G 499, 00 Ft 1. 247, 50 Ft/KG HAGYMÁS PAILLASSE 300G 519, 00 Ft 1. 730, 00 Ft/Kg ZALAI KOVÁSZOS CIPÓ 400G 1. 297, 50 Ft/Kg ROZS VEKNI 400 G 549, 00 Ft 1.
Trend+ Fitt&Well csökkentett szénhidráttartalmú kenyér 350 g | SPAR ONLINE SHOP Áruházi átvételi lehetőségek ám: n. a. 2022. ápr. 07. 22:00/23:00 1 nap maradt egy termék több termék Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Trend+ Fitt&Well csökkentett szénhidráttartalmú kenyér 350 g Cikkszám: 392002002 509 Ft (1 454, 29 Ft/kg) tartalmaz 18, 0% ÁFA-t, nem tartalmazza a szállítási díjat. Spar szénhidrátcsökkentett kenyér kalória. Részletes termékadatok 100 g Energia 1184 kJ Energia 285 kcal Zsír 16, 80 g Ebből telített zsírsavak 2, 20 g Szénhidrát 6, 10 g Ebből cukor 2, 40 g Rost 11, 80 g Fehérje 21, 40 g Só 1, 47 g Tárolása Tárolási típus Szobahőmérsékletű Összetevők Ivóvíz, Fitt alapkeverék, Lenmag, Szójaliszt, Napraforgóbél, Szójatöret, Szezámmag, Élesztő.
25 g) Energia 966 kJ 242 kJ 230 kcal 57 kcal Zsír 4, 7 g 1, 2 g - amelyből telített zsírsavak 2, 3 g 0, 6 g Szénhidrát 24 g 6, 0 g - amelyből cukrok 0, 9 g <0, 5 g Rost 11 g 2, 8 g Fehérje 17 g 4, 3 g Só 1, 3 g 0, 33 g **300 g termék ≈ 12 szelet Tárolása Tárolás száraz, hűvös helyen.