Egy villával megszurkáljuk, lekenjük tojással, és 180 fokra előmelegített sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Ha elkészült, megszórjuk porcukorral, és ha picit hűlt, akkor szeletelni is tudjuk, majd még melegen, jóizeűen elmajszolunk egy szeletet. Vagy kettőt….. :) Ha tetszett a bejegyzés, látogasd meg a facebook oldalam, vagy kövess instagramon, ahol még több képet találsz. :)
Hozzávalók: Tésztához: 6 dl finom rétesliszt 1 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS pici só langyos víz 1 ek ecet diónyi zsír vagy 1 ek étolaj A tészta kenéséhez: kb 1, 5 dl olaj Túrókrémhez: 1 kg túró cukor ízlés szerint 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája 2 cs vaníliás cukor 2-3 ek tejföl 10 dkg szőlő 1 üveg barack befőtt Meggyes töltelékhez: 3 dl búzadara 3 dl víz csipet só kevés olaj meggy ízlés szerint Elkészítése: A lisztetés a tojást annyi langyos vízzel dolgozzuk ki, hogy a tészta ne ragadjon sem a tálra, sem a kezünkre (kb 3 dl, de függ a liszt minőségétől! ). Az összedolgozás kb 10 perc. Közepes keménységű legyen a tészta. Az asztalra tesszük a terítőt, kevés liszttel meghintjük, majf a tésztát a közepére tesszük. Letakarjuk és 20 percet pihentetjük. Következik a nyújtás. Hazi retesteszta keszitese. Az egész terítőt beszórjuk kevés liszttel. A tészta tetejét bekenjük olajjal és lisztezett kézzel elkezdjük a tésztát húzogatni az asztal széle felé. Amikor már lehet, akkor a tészta alá nyúlunk és lassan, óvatosan alulról a kézfejünkkel nyújtjuk.
Túrós töltelék hozzávalói gáztepsi méret,,, ahogy a képen látjátok: 1, 25 kg túró 2 tojás 40 dkg kristály cukor 1 kis doboz tejföl 2 vaníliás cukor 2 zacskó mazsolyaszőllő /kihagyható aki nem szereti/ 4-5 ek olaj A túrót átgyúrom a sóval, majd bele rakom a tojás sárgaját, cukrot, tejfölt, vaníliás cukrot, mazsolyaszőlőt. A tojásfehérjét kemény habbáverem s hozzá keverem a túrós töltelékhez. A kész túró is krémet rákanalazom a tészta felére, megszórom olajjal, azt a részt olajazom ahol nincs töltelék és összetekerem a fenti leírás szerint. Meggyes-grízes rétes töltelék hozzávalói: ½ liter búzadara kb. Ízőrző: Házi rétes, házi tésztából. 1 deci olaj pici só ½ liter víz 1 ½ üveg meggykompót lecsepegtetve /szeretjük ha sok meggy van benne/ 10-12 ek kristály cukor A búzadarát megpirítom olajon, mikor már szép barnás a színe felöntöm vízzel, lefedem s hagyom megpárolni, közben itt-ott megkeverem. A kész búzadarát hagyom hűlni, hidegen teszem a rétesebe. Ugyan az az eljárás mint a túrós rétesnél. A kinyújtott tésztára rászórom a búzadara felét, a meggy felét és 5-6 kanál cukrot, ide nem szórok olajat mert a búzadara olajos, csak arra a tészta részre ahol nincs töltelék és összetekerem mint ahogy már írtam, itt is két rész lesz, megy a sütőpapírral bélelt tepsibe, a tetejére vékonyan olaj és lehet sütni.
Következik a nyújtás,,, először szépen kézzel huzogatod körbe a tésztát, majd alá nyúlsz lisztezett kézzel és szépen óvatosan húzogatod a tésztát hogy a közepén is vékony legyen. A képen látod hogy néz ki a rétes tészta, mikor már kinyújtottad késsel vágd le a szélét és mehet rá a töltelék. Azt is látod a képen hogy a tölteléket csak a tészta felére rakom rá mert ha összetekerem a rétest nem fog kilyukadni, jobban tart így a tészta. Házi rates tészta . Mikor rá raktam a tésztára a tölteléket a terítőt emelem és szépen tekerődik össze a rétes amit ketté hajtok U alakba, alá nyúlok az egyik kezemmel az egyik felén majd a másik kezemmel a másik felén s ügyes mozdulattal bele helyezem sütőpapírral bélelt gáztepsi nagyságú tepsibe. A másik tésztát ugyanígy megtöltöm és beleteszem a tepsibe majd vékonyan megkenyem a tetejét olajjal és mehet az előmelegített sütőbe. Én 180 fokon kezdem sütni ne kapjon nagy hőfokot, hamarébb megreped, majd 200 fokon szép pirosra sütöm,,, elég sokáig sűl a rétes, kb. 30-40 percig.
Biztosan örökíti a szürke és fehér színeket is. Előnyei: legkiemelkedő puli (a Loncsosi-Bátorok közül is) Hátrányai: hátulsó láb szögelések Loncsosi-Bátor Golyó szürke MET. 842/16 2016. 04. 14. Golyó egy kiváló típusú, erősen szürkülésnek induló puli lány fekete szülőktől. Loncsosi-Bátor Gyurma Met. 843/16 3*HPJ, Fi. KlGy, J Europe Winner, 2*CAC HD-B Gyurma egy fekete szülőpártól kihasadt árnyalt fehér puli lány. Alkatilag és vérmérsékletileg igen jó típust képvisel. Igen rövid, széles testalkattal, szoros faroktűzéssel, jó mellső és hátulsó lábakkkal, kiváló nyaktűzéssel, extra szép fejjel és fantasztikus mozgással rendelkezik. Előnye: mozgása, fej és testalkata, vérmérséklete. Hátránya: lehetne sötétebben pigmentált orra. Masks fake puli kölyök eladó facebook. Loncsosi-Bátor Ikva 2011. 16. 3* HPJ, JCACA, JCW '12, J WW'12, Fiatal Klubgyőztes 2012, Fiatal Világgyőztes2012, HJCH, CAC Ánizs Baby BIS, JCAC Arad HD-A, J Europe Winner, J Club Winner, BOB, BOS, J BIS, BIS2 Áfonya 2*HPJ, HD-B Harcos 5* HPJ, JClW, CAC, HD-A Ikva fekete-szürke párosításbók kihasadt fehér szuka.
Westi kölyök eladó Puli hirdetések 975 Ft Budapest X. kerület Kis puli 3 db eladó, árak - 2020-07-03 autó - motor és alkatrész, személygépkocsik - alkatrészek, felszerelések, külső autófelszerelések, autómatricák, dekormatricák – 2019. autó - motor és alkatrész, személygépkocsik - alkatrészek, felszerelések, külső autófelszerelések, autómatricák, dekormatricák – 2019. játék, oktató és logikai játékok, oktató, tanuló játékok – 2018. 23. játék, játékfigurák, plüssjátékok, plüssjátékok, plüssfigurák – 2020. 15. Első és hátsó kerékagy 1-1 pár. 1 db komplett kormánymű ás 1 db kormányrúd. A fékek hiányosak. Az alkatrészek újak. Masks fake puli kölyök eladó free. Ki mennyi ajánl értük?... autóalkatrész – 2020. --> NINCS! A fékek hiányosak. Ki mennyi ajánl értük? autóalkatrészek antik, régiség, kerámia, agyag, dísztárgyak, figurák – 2020. könyv, szakkönyvek, kézikönyvek, egyéb szakkönyvek, kézikönyvek – 2020. 2 990 Ft Budapest III. kerület könyv, hobbi, szabadidő, hobbiállatok – 2020. 16. 2 500 Ft Budapest X. kerület gyerek, baba, matrica, falmatrica, fal, dekoráció, gyerekszoba, öleb, háziállat, kutya, dalmata, puli, doberman (eladó) bútor, lakberendezés, lakásdekorációk, falidíszek, falmatricák, faltetoválások – 2020.
Puli SZUKÁK Fekete, Fehér, Maszkos és Szürke szinben! Kennelünk alappillérei, a Pörgelóci pulik anyakutyái és növendék, igéretes szukák Tovább »