Összes kapcsolódás most: 28393 Legtöbb mért kapcsolódás: 166734 Összes rádió és TV: 527 Összes csatorna: 1687 Audió csatornák: 1273 Videó csatornák: 414
Ezen kívül érdemes megnézni a Microsoft terméktámogató oldalát is. A webkamera működését is tudom itt ellenőrizni? Igen, vagy egy online tükör alkalmazásunk, amivel ellenőrizni tudod, hogy működik-e a kamerád, s persze meg tudod nézni azt is, hogyan látnak mások pl. egy Zoom megbeszélés során. Hasznos volt? Oszdd meg mással is! Köszönjük! ❤️
Hozzávalók: bogyiszlói paprika, lila káposzta, köménymag, a fűszerek üvegenként: kb. 2 babérlevél, 2-3 szál csombor, néhány szem fekete bors, szegfűbors, mustármag, borókabogyó, koriander, tetejére szalicil, a léhez: 1, 5 l vízhez 0, 5 l 10%-os ecet, 5 evőkanál méz, 10 evőkanál cukor, 8 dkg só, 1 mokkáskanál borkősav. Elkészítése: A káposztát vékonyra összeszeleteltem, sóztam, és 2-3 órát állni hagytam. Ekkor jól kinyomkodtam, és megszórtam köménymaggal. A paprikák magházát eltávolítottam, vigyázva, hogy a paprika eréből minél kevesebbet vágjak ki. Megtöltöttem őket a káposztával, és üvegekbe tettem. Egy-egy 8 dl-es üvegbe 4 db paprika fért. A paprikák mellé tettem a babért és a csombort, és közéjük szórtam a fűszermagokat is. A levéhez valókat elkevertem, felforraltam, majd mikor langyosra hűlt, a paprikákra öntöttem. Tetejükre késhegynyi szalicilt szórtam, és a fémkupakkal jól lezártam, mely alá egy vékony fóliát is tettem. Az egyik üveg közelebbről És ilyen lett, amikor december elején felnyitottuk az első üveget.
Datolyával és aszalt gyümölcsökkel párolt lila káposzta A párolt lila káposzta hozzávalói 1/2 fej vékony csíkokra vágott lila káposzta 1 közepes nagyságú lila hagyma 10 szem vékony csíkokra vágott aszalt datolya 2 evőkanálnyi arany mazsola 5 szem vékony csíkokra vágott aszalt szilva / 3 darab csíkokra vágott aszalt füge (opcionális hozzávalók) 2-3 evőkanál kókuszolaj 1 kávéskanálnyi egész köménymag 1 kávéskanálnyi só 2-3 evőkanál balzsamecet vagy más enyhe ecet A párolt lila káposzta elkészítése A hozzávalókat mossuk meg, aprítsuk fel. Tegyük bele az olajat a serpenyőbe, kicsit melegítsük fel, és az ecet kivételével mindent tegyünk bele. Pároljuk a hozzávalókat együtt eleinte fedő alatt, sűrű keverés mellett. Ha az aszalt gyümölcsöktől kicsit száraz lenne, öntsünk alá 0. 5-1 dl vizet. Amikor a káposzta megpuhult, emeljük a hőmérsékletet és egészen karamellizálódásig pirítsuk meg a káposztát. Vegyük le a tűzről és ízesítsük balzsamecettel. Kék szőlőből készített gyümölcszselé Nehéz a recepthez a hozzávalók mennyiségét megadni, a szőlőfajtáknak más és más mennyiségű leve van.
Párolt káposzta elkészítése: 1. Vágd ki a lila káposzta torzsáját és csíkozd fel a káposztát. Sózd meg, keverd össze, és tedd félre állni legalább fél órát. Pucold meg a lilahagymát, vágd félbe és karikázd fel. Melegítsd fel egy lábosban a kacsazsírt, add hozzá a hagymát és kezdd el párolni. Majd add a hagymához a mézet és a köménymagot, és párold még 1-2 percig. Add a kinyomkodott káposztát a hagymához, keverd össze és adjál hozzá kb. 0, 5 dl vizet. 5. Párold a káposztát kis lángon fedő alatt kb. 15-20 percig. 6. Add az aszalt szilvát a káposztához, keverd össze, és párold még míg a káposzta teljesen meg nem puhul. 7. Végül add az almaecetet is a párolt káposztához és keverd össze. Hagymás tört krumpli elkészítése: 1 Pucold meg a krumplit kockázd fel, és sós vízben főzd puhára. Pucold meg és aprítsd fel a vöröshagymát, nem kell nagyon apróra. Melegítsd fel a zsírt egy serpenyőben, add hozzá a hagymát, sózd meg, és közepes lángon párold puhára a hagymát. Ha megfőtt a krumpli, szűrd le, és amíg még forró egy kéz krumplitörővel törd át, nem kell teljesen, maradjanak benne nagyobb darabok is.
8. Végül add az almaecetet is a párolt káposztához és keverd össze. Recept nyomtatása Párolt káposzta aszalt szilvával