Az eseményt nemcsak nemzetközi turisták, hanem nemzetközi néptánccsoportok, dudás zenekarok, tamburazenekarok, népművészek, és nem utolsó sorban busócsoportok is látogatják, például Szerbiából és Lengyelországból. A hat napig tartó esemény a farsangi szezon végén, február utolsó hetében kerül megrendezésre, utolsó napja húshagyókedd, egy nappal hamvazószerda előtt, amely már a húsvéti böjti időszak kezdete. Egyáltalán mit jelen a busó szó, és kik a busók? A busó fűzfából faragott, a hagyomány szerint állatvérrel festett, birkabőrcsuklyás maszkot viselő alak, jellegzetes öltözéke a bocskor és a színes, gyapjúból kötött harisnya, a szalmával kitömött gatya, a szőrével kifelé fordított bunda, amelyet öv vagy marhakötél fog össze a derekukon. Erre akasztják a jellegzetes marhakolompot, kezükben pedig buzogányt, hosszú fakürtöt, vagy kereplőt tartanak, amellyel iszonyatos zajt csapnak, ahogy a város utcáin vonulnak. A busó jelmez legfontosabb része egyértelműen a busó álarc. A busójárás maszkok egyedi, fából készült maszkok, birkabőrcsuklyás álracok, amelyeket a hagyomány szerint fűzfából faragtak és állatvérrel festettek.
Farsangi bulik a Rutkai Bori Bandával Öltözz be a kedvenc állatodnak vagy mesebeli lényednek, és menj el a Rutkai Bori Banda farsangi koncertjére. Jelmezötleteket a zenekar dalaiból is lehet meríteni. Boriék eddigi három CD-s mesekönyvének, a Sárkányjárgánynak, a Pizsamátornak és az Űrdöngölőknek is számos fantasztikus, nem mindennapi állatszereplője van. Képtalálat a következőre: "busó álarc sablon" | Álarcok, Kreatív projektek gyerekeknek, Kreatív hobbi A zenekar Facebook-oldalán januárban kreatív farsangi ötleteket is találhattok. Február 16-án Rizibizi Farsang lesz a Puskin moziban. Jegyár: 2300 Ft. Érdemes időben beszerezni a jegyeket! Busó álarc és farsangi lampion készítés a Minurkában Érdekel kik azok a busók és hogyan farsangoltak a régi hagyományok szerint? Február 15-én 10:30-tól a Minurka workshopján bevezetnek titeket a papírból készülő alkotások csodálatos világába. A foglalkozás alatt a farsangi időszakhoz kapcsolódva igazi hagyományőrző Busómaszkokat készíthettek és megismerkedhettek néhány népszokással is.
Busófelvonulás - A sokféle busó csoportok a város utcáin át bevonulnak a főtérre. Busóavatás, majd szabad farsangolás következik a busókkal belvárosban. Farsangi koporsó vízrebocsátása - A telet jelképező koporsó vízre bocsátása, elégetése, és elsüllyesztése. Máglyagyújtás a Széchenyi téren - A busók a meggyújtott óriási mágja körül táncolnak és pajkoskodnak, incselkednek az emberekkel. Koporsóégetés húshagyókedden - Az ünnepségek utolsó napján újabb máglyát gyújtanak, s mágjára helyezett koporsó elégetésével búcsúznak a tél hidegétől és ünneplik a tavasz eljövetelét. A farsang és a busójárás időszaka a különösen izgalmas a gyerekeknek, akik önfeledt lelkesedéssel vetik magukat a jelmezkészítés és farsangi mulatozás lázába. A busóálarc készítése akkor is érdekes és szórakoztató időtöltés, ha nem készülsz az idei busójárásra. De hogyan is lássunk hozzá? A neves népművészek által készített valódi, faragott busójárás maszkok igazán egyediek és különleges kivitelűek. Neked viszont nem szükséges ennyi energiát belefektetned.
2cm-es szeletekre vágjuk, lapjukra fektetjük őket és ovális formájúra nyújtjuk. Ezek közepére kevés tölteléket halmozunk és lazán feltekerjük, úgy, hogy kifli formát kapjunk. 28-30 darab lesz belőle. Forró, 200-220 fokos előmelegített sütőben pár perc alatt megsütjük (amikor kezd egy kis színt kapni, kész is). Még melegen porcukorral megszórjuk.
Elfordítom 90 fokkal és 15-20 percig pihentetem. Ezt még egyszer megismétlem, majd egy éjszakára hűtőbe teszem. Másnap megfelezem a tésztát és körülbelül 60x40 cm-es és 2 mm-es téglalappá nyújtom. Közben a tojásfehérjét is felverem a cukorral és belekeverem a darált diót, ez lesz a mennyei töltelék. A kinyújtott tésztát 3 felé osztom. Az alsó harmadára egy habzsák segítségével rányomom a tölteléket. A felső részét tojással megkenem. Feltekerem a tésztát, 12 részre vágom. Sütőpapíros lemezre teszem. Tojással megkenem a tetejét és megszórom a dióval. 200 C fokon kb. 20 percig sütöm. Porcukorral díszítem. Jó étvágyat az ínycsiklandó diós búrkiflihez! Ja és szeretitek a régi, retro dolgokat? Nagymama diós kifli za. Most nyerhettek vele! Kattintsatok a képre, olvassátok el a leírást és játsszatok! Forrás: Kép: Fortepan / Magyar Hírek folyóirat
Székely receptek Székely leves 6 db krumpli 1 kg bornyú hús 200 gr zöld paszuly 1 liter korpacibere 2-3 murok 2 fej hagyma 1-2 paprika Fekete őrölt bors 1 evőkanál őrölt paprika 1 köteg petrezselyem levél 1 köteg lestyán Egy fazékba vizet és sót teszünk, majd ebbe főzzük meg a bornyú húst. Megtakarítjuk a murkot, hagymát, paprikát, krumplit és paszulyt, miután felvágtuk a zöldségeket beletesszük a már fövő húshoz. Fűszerezzük sóval, borssal, paprikával és hagyjuk főni. A korpaciberét külön edényben főzzük fel, ízesítjük pár levél lestyánnal. Ha már mindkettő fő beleönthetjük a korpaciberét a levesbe. Nagymama diós kieli chat. Pár percig hagyjuk a lassú tűzön majd teszünk még bele lestyánt és petrezselymet. Székely receptek Pirított krumpli Ahhoz, hogy elkészíthessük ezt az ételt szükségünk lesz krumplira, tojásra, tejfölre és székely kolbászra. A tojást, krumplit megfőzzük, a kolbászt megsütjük, majd karikákra vágjuk. Egy tepsit megzsírozunk az aljára teszünk egy sor krumplit, majd kolbászt majd tojást, mind addig amig el nem fogynak a hozzávalók.
A kifli nagyon finom más töltelékkel is, pl. almás-mogyorós. A kifliket sülés után még forrón porcukorba hempergetjük és kész is!