A jeles séf, aki egyébként a "Hagyomány és evolúció" szakácsverseny különdíjasa volt, korábban a Hargitához címzett békéscsabai kisvendéglőben dolgozott, nem kevesebb, mint 18 esztendeig. Vezetése alatt a tisztes main streamből országosan jegyzett, kiemelkedő étterem lett a Hargita, 2017-ben a Gault Millau kalauz 12 ponttal jutalmazta és az Év vidéki éttermének választotta a helyet. Ezek után nem meglepő, hogy a Veszely csárdát az újranyitástól az ígéretes kelet-magyarországi célpontok között jegyezték szakmai berkekben. A beltér egyszerre modern és hagyományőrző, a belsőépítész ügyesen ötvözte a korszerű tér-kiképezést a rusztikus elemekkel. A téli terasz hangulatú magasföldszinti terem ablak felőli részét pácolt fából készült lambéria borítja, a szomszédos teremben XIX. századi kredenc, a földszinti részben falra erősített régi szódásüvegek, kenyérsütő falapát, békebeli tálaló. A nyári terasz a Fehér Kőrös által táplált festői élővízcsatornára néz. Kezdőlap. Jelmondatuk: " A hagyományokat őrizve, a jövőbe mutatva ", s ennek megfelelő a gyakorlat.
Kétszemélyes tálak Kímélő Veszely-tál 6950 Ft Rántott sertésszelet, roston csirkemell, rántott gomba sült burgonyával és rizzsel. Veszely-tál 7150 Ft Rántott csirkemell, cigánypecsenye és rántott házi sajt sült burgonyával és rizzsel. Veszely csárda heti menu principal. Savanyúság BBQ mártás - Kígyóscsili 400 Ft Erőspaprika 250 Ft Szárított vagy krém Házi balzsamecetkrém 250 Ft Olívaolaj - Casas De Hualdo 250 Ft Őszibarack befőtt 490 Ft Sült paprikás majonéz 390 Ft Desszert ajánlat Házi lekváros palacsinta válogatás 1200 Ft Barackos, epres és szilvalekváros. Sajttorta rebarbarás eper raguval 1200 Ft Somlói galuska csokoládé öntettel és tejszínhabbal 1200 Ft Üdítő ajánlat Coca - Cola 0, 5l 350 Ft A webshopban felsorolt ételek mellé rendelhető. Coca - Cola Zero 0, 5l 350 Ft Fanta narancs 0, 5l 350 Ft Kinley gyömbér 0, 5l 350 Ft Natur Aqua szénsavas ásványvíz 0, 5l 260 Ft Natur Aqua szénsavmentes ásványvíz 0, 5l 260 Ft Nestea citrom ízű tea 0, 5l 350 Ft Töltelékek
Napi menü kiszállítása igényelhető díjmentesen Márkó, Bánd, Herend, Veszprém (Pápai út, Házgyári út) területére, amennyiben ezen igényét legkésőbb adott nap 10h-ig jelzi. Menü elvitel saját éthordóval vagy üzletünk által biztosított dobozban melynek díja 150 Ft/menü (2020. június 29. – július 05. ) De ebbe a néhány napba olyan érdekességek is beleférnek mint pl. a világhírű PILSENI SÖRGYÁR és annak múzeumának meglátogatása, (nem is akár mikor, és akár hol? hanem) éppen a híres Pilseni Sörfesztivál idején, és helyszínén!! Vagy éppen Pozsonyi sétánk is kecsegtet néhány érdekes látnivalóval. Szállásunk Prágában egy belvároshoz közeli *** Hotelben 2-3 ágyas szobákban, svédasztalos reggelivel. Bővebben: Prágai, Pilseni Kirándulás 2020. 10. Heti menü ajánlatunk | Gusto Étterem. 01-04. 04. 19. (vasárnap) Hagyományos, kora tavaszi gyalogtúránk során, ez évben is a népszerű Boga-völgy környékét járjuk be. Kiemelt figyelmet szentelve az egyéb látnivalókon kívül, az ide érkező vizek, patakok, erek, csermelyek (valamint a Medve-hagyma ilyenkor tavasszal érzékelhető látványos és illatos) bőségének.
Hagymás, majorannás csirkemáj A máj nálunk szívesen látott szereplője az étkezésnek. Hetente egyszer ajánlott májat enni. Mi meg is tesszük, többnyire. Hagymás, majorannás csirkemáj Hozzávalók ( 4 személyre): 40 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 3 evőkanál olaj, só, bors, 1 evőkanál szárított petrezselyemzöld, 1 teáskanál szárított majoranna. Hagymás-majoránnás csirkemáj recept. Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, majd elrendezzük rajta a hagymaszeleteket, kissé megdinszteljük, majd ráfektetjük a májat, ráöntünk fél pohár vizet, lefedjük, hagyjuk csendes lángon 5 percig párolódni, majd levesszük a fedőt és megsózzuk, borsozzuk, rászórjuk a ptrezselyemzöldet és a majoránnát és zsírjára sütjük. Sütőtökös csirkeaprólék leves A sütőtök egyik kedvelt őszi-téli alapanyagunk, készülhet belőle édesség, főétel, krémleves. Ha más zöldsé... A fokhagyma gyakori vendég magyaros ételeinkben. Leginkább nyersen kerül a fövő ételbe, belesimulva az ízharmóniába vagy kiegészítve azt... Fokhagyma krémleves Hozzávalók 4 személyre: 2 nagyobb burgonya, 1 fej fokhagyma, 2 dl tejszín, só, 1 dl húsleves.
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 1 kg csirkemáj szív nélkül 4-5 közepes fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál kókuszzsír 2 dl tej só őrölt vegyes bors majoránna Elkészítés: A májat tejbe áztatom. A hagymákat szálasra vágom, a fokhagymagerezdeket átnyomom fokhagymaprésen. Felhevítem a zsírt, rádobom a vöröshagymát, sózom, s a borssal fokhagymával összepárolom. Amikor a szaftja sűrűsödik, beleadom a leszűrt májat, meghintem majoránnával, Kb. Hagymás-majoránnás csirkemáj Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 30 perc után vajpuha májat kapok. Salátával, savanyúsággal (pl. cékla) tálalom. Hidegen is finom. Tanácsok: A szaftját teljes kiőrlésű kenyérbe itatva mennyei szendvicset kapunk. A receptet beküldte: syria Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Pikáns csirkemáj » Csirkemájas saláta » Lecsós csirkemáj2 » Csirkemáj almával » Csirkemájkrém » Csirkemáj joghurtmártással » Lecsós -csirkemáj » Tarhonyás borsós csirkemáj » Hagymás-gombás csirkemáj » Babos tejszines csirkemáj » Baconbe tekert csirkemáj » Csirkemáj lecsósan » Csirkemáj joghurtmártásban » Csirkemájas pástétom » Paradicsomos csirkemáj » Brokkolileves csirkemájjal
Egy gyors és finom ebéd. Sőt, még olcsó is! Hozzávalók: 4 adag 1/2 kg csirkemáj 3 evőkanál olaj 1/2 vöröshagyma vagy egy kicsi 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál majoranna őrölt bors csipet chilipor só Elkészítés: A májat papírtörlőn lecsurgatjuk, és 2 darabba vágjuk őket. Hagymás majorannás csirkemáj recept. A hagymát apróra vágjuk, az olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a májat, kicsit pirítjuk, rászórjuk a fűszereket a só kivételével, lefedjük, a hőt takarékra vesszük, és kb. 10 perc alatt puhára pároljuk. Csak tálaláskor sózzuk. Rizsköret, pirított tarhonya, krumplipüré adható mellé. 1 adag 250 kcal 1 adag tartalmaz: zsír szénhidrát fehérje 14 g 6 g 25 g 50% 9% 41%
Friss kenyérrel, esetleg némi savanyúsággal tálalom, ha marad belőle, hidegen is roppant finom!
Hozzávalók:: 40 dkg csirkemáj, 2 fej hagyma, 3 evőkanál olaj, só, bors, 1 evőkanál szárított petrezselyemzöld, 1 teáskanál szárított majoranna. Elkészítés: A hagymát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, majd elrendezzük rajta a hagymaszeleteket, kissé megdinszteljük, majd ráfektetjük a májat, ráöntünk fél pohár vizet, lefedjük, hagyjuk csendes lángon 5 percig párolódni, majd levesszük a fedőt és megsózzuk, borsozzuk, rászórjuk a ptrezselyemzöldet és a majoránnát és zsírjára sütjük. Hagymás majorannás csirkemáj pástétom. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése