dec 29 • LifeStyle • Impress Magazin A hagyma régóta ismert ellenszere a náthának és az influenzának, a benne található hatóanyagok csökkentik a köhögést is. Már az ókorban is ismerték a hagyma jótékony hatásait. Hagymafőzetet, teát és pakolást készítettek belőle, vagy akár inhalálásra is alkalmazták, hiszen a vöröshagymának még az illata is gyógyít. A baktérium- és vírusölő hagyma Ma már kutatások is bizonyítják, hogy a vöröshagymában lévő hatóanyagok hatékonyan pusztítják el a vírusokat és baktériumokat. A hagyma ezen kívül fertőtlenítő és antibakteriális hatású, jellegzetes ízét és illatát a kéntartalmú vegyület, az alliszulfid adja. Meghűléses betegséges esetén jótékony hatású a hagymatea és a mézes hagymaszirup. A hagyma magas C-vitamin tartalmú és antioxidánsokban is gazdag, ezért érdemes az őszi-téli időszakban rendszeresen fogyasztani nyersen is. Erősíti az immunrendszert és hatékony védelmet nyújthat a meghűléses betegségek ellen. Hagyma tea köhögésre benefits. (A 4 legjobb természetes orrtisztító – orrcsepp helyett. )
A modern fitoterápiában a vöröshagymát elsősorban érelmeszesedés megelőzésére, a folyamat lassítására és a szívroham rizikóinak csökkentésére használják. Tihanyi Petra egészség házi patika megfázás nátha Kapcsolódó cikkek « Megújuló energiát termel a "Nagy alma" Jégpart lett a Balaton part »
Mézzel, citrommal fogyaszd, úgy az íze is kelleme. Nem beszélve az azonnali hatásról! Csak kevesen ússzák meg a hideg hónapokat köhögés nélkül. Aggódásra nincsen ok, mert a természet és a népgyógyászat erre is kínál nekünk megoldást. Hagymatea készítése: Hozzávalók: 1 kg vöröshagyma, 3 liter víz, citrom Elkészítés: szedjük le a hagyma külső piszkos héját. Mossuk meg a hagymákat, majd vágjuk négybe őket. Tegyük bele a 3 liter vízbe, majd addig forraljuk, míg a vízmennyiség a felére csökken. Hagyjuk kihűlni, szűrjük le, és mézzel édesítsük. Egyszerre legalább egy csészével igyunk belőle. Köhögéscsillapító mézes hagymaszirup – gyerekeknek is! - Impress Magazin. 250 ml meleg, de már nem forró léhez adjunk egy kanál mézet és egy fél citrom levét. A köhögés megszűnése általában 2-3 adag elfogyasztása után bekövetkezik. De ha nem, akkor 2-3 napig folytassuk a kúrát. (̶◉͛‿◉̶) Értékeld a munkánkat, ha tetszett oszd meg!
Ne forraljuk, csak gyöngyözzön lassan, mint egy húsleves! Negyed óra után már el is zárhatjuk, hogy az illóolajok megmaradjanak benne. Amennyiben a gyerkőcünk már elmúlt 1 éves, abban az esetben mézzel és citromlével tovább ízesíthetjük. Gyors gyógyulást mindenkinek!
A benne található antibakteriális hatású allicin az emésztés során kerül a véráramba, így segítve a szervezetet a tipikus megfázásos tünetekkel szembeni védekezésben. Ebből adódóan érthető, hogy a fokhagyma és a méz egy időben való alkalmazásával hamarabb enyhítheted a megfázás tüneteit, mint ha gyógyszertári készítményt használnál. A mézes fokhagymatea receptje Két-három gerezd fokhagymát pucolj meg, majd a kés lapjával zúzd össze őket. Tedd az összezúzott fokhagymát lábasba, és engedj rá körülbelül fél liter vizet. Amikor felforrt a víz, vegyél vissza a tűzből, és alacsony lángon, körülbelül negyed óráig főzd a fokhagymát. Ha kész, akkor szűrd le a teát, és hagyd, hogy szobahőmérsékletűre hűljön. Mivel a méz forró italba keverve elveszti jótékony hatását, tényleg várd meg, amíg a tea ihatóra hűl! Csak ezután tegyél bele egy-két kanállal, ízléstől függően. Hagyma tea köhögésre de. Ártalmas C-vitamin? Ha nátha kínoz, nem árt, ha a C-vitamin-mennyiséget is növeled, ám nem mindegy, mekkorára. Frissen facsart citrom levével is ízesítheted a teát, ez azért is praktikus, mert így még C-vitamin is kerül a csodaszerbe.
A lilahagyma világszerte népszerű zöldség. Nem is gondolnád, hogy mennyi tápanyagot, antioxidánst tartalmaz ez a növény, s emellett még baktérium- és vírusölő hatású illóolajokban is gazdag, ezért jól alkalmazható fertőzés, influenza, és más gyulladással járó betegség esetén. Azok a kéntartalmú vegyületek, melyek egyébként a lilahagyma csípős ízét és illatát is adják, rendkívül hasznosak az emberi szervezet számára, hiszen méregtelenítő és immunerősítő hatásúak, ráadásul az utóbbi évek kutatásai kimutatták, hogy megakadályozzák az elhalt vérsejtek alvadását, összetapadását, sőt, csökkentik az LDL koleszterin- és trigliceridszintet, míg növelik a HDL, vagyis a "jó" koleszterinszintet. A lilhagyma kiváló kvercetin és antocianin forrás. A lilahagyma fitotápanyagokban gazdag A lilahagyma jó forrása a kvercetin nevű flavonoidnak, és az antocianin nevű polifenolnak. A lilahagyma gyógyító hatása - Egészségtér. Ezek az antioxidánsok megakadályozzák a zsírsavak oxidációját, semlegesítik a szabad gyököket, gátolják a ráksejtek terjedését és növekedését, és erősen gátolják a gyulladások kialakulását.
Szikrázó napsütéses napon nem ezt főzném, ez inkább egy esős, hűvös napon tud igazán jól esni. A turbolyától üde és különleges, a konzerv babnak köszönhetően 20 perc alatt kész. Hozzávalók 2-3 főre: 3 evőkanál olívaolaj 2 fej apróra vágott salotta (vagy 1 fej vöröshagyma, vagy arasznyi póré, vagy 1 csokor újhagyma) 3 gerezd fokhagyma (apróra vágva) 1 fehér bab (cannellini) konzerv fél citrom reszelt héja és frissen facsart citromlé, ízlés szerint 3-4 dl alaplé (hús, vagy zöldségleves leszűrt leve) egy csokor friss turbolya, aprítva só és bors, ízlés szerint Az olívaolajon megdinsztelem az aprított hagymát, majd hozzáadom a fokhagymát is, egy perc elteltével a leszűrt, leöblített babot, ráöntöm az alaplevet, sózom, borsozom és összeforralom. Belekeverem az aprított turbolyát meg a reszelt citromhéjat és botmixerrel, vagy blenderben krémesre turmixszolom. Fehérbab főzelék recept - Receptkereső.com. Citromlével igazítok az ízén. Cukkini tócsnival, vagy fasírttal tálalom.
Elkészítése: A babot a főzés előtt több órával beáztatjuk. Sós vízben feltesszük a babot főni a babérlevelekkel és a fokhagymával. Kevés almaecetet is adunk hozzá. A csombort (borsikafű) szárastól beletesszük a főzőlébe, de mielőtt behabarnánk kivesszük a babérlevelekkel együtt. Mikor a bab megpuhult lereszelem a hagymát és a liszttel, a főzőtejszínnel együtt jól összekeverjük. A lestyánt apróra vágjuk. A csomborral és a lestyánnal is óvatosan bánj, mert mindkettő erőteljes fűszer! A csombor viszont a bab puffasztó hatását semlegesíti és kellemes ízt ad az ételnek. Gyöngybab főzelék | Receptkirály.hu. A kikevert tejszínes masszával behabarjuk a főzeléket. Ismét felforraljuk, majd készre főzzük. Ha szükséges utánízesítjük. Az előre elkészített feltéttel tálaljuk a főzeléket.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg száraz gyöngybab 1 fej vöröshagyma só, bors, kevés vegeta Kevés zsír vagy olaj A rántáshoz: 1 evőkanál zsír vagy olaj 2 csapott evőkanál liszt 2 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: Elkészítés: A babot 1-2 órával a főzés előtt áztassuk be hideg vízbe. A hagymát apróra vágjuk, és 1ek zsíron üvegesre pároljuk. Hozzáöntjük a babot annyi vízzel (vagy maradék sonkalével) ami ellepi. Sóval, borssal, vegetával ízesítjük, és addig főzzük, amíg a bab megpuhul. Elkészítjük a rántást: A zsírt megolvasztjuk, hozzáadjuk a lisztet és elkeverjük, hogy kicsit "piruljon" majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát végül a pirospaprikát, és lehúzzuk a tűzről. Kevés vízzel felöntjük, csomómentesre keverjük, majd a megpuhult babhoz adjuk. Pár perc alatt összeforraljuk, hogy besűrűsödjön. Sült hagyma szeletekkel, sült szalonnával, de akár pörkölttel, sült virslivel, vagy tükörtojással is tálalhatjuk Gyöngybab főzelék 3.