Feltöltő: Domján Mária Kategória: Szárnyas Ételek 5577 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell filé só őrölt bors A bundához: sűrű palacsinta tészta 10 dkg reszelt sajt liszt tej reszelt fokhagyma zsemlemorzsa A sütéshez: olaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: Adagok: 4 főre Gluténmentes: Nehézség: Normál Laktózmentes: Elkészítés: A csirkemellet kiklopfoljuk, csíkokra vágjuk, majd sózzuk, borsozzuk. A palacsinta tészta hozzávalóit kikeverjük. a végén keverjük bele a reszelt sajtot. (kicsit sűrűbbre készítjük, mint amikor palacsintát sütünk) A hús csíkokat lisztbe forgatjuk, a sajtos palacsinta tésztába mártjuk és végül zsemlemorzsába forgatjuk. Csirkemell csíkok reception. Egy serpenyőben forró olajban kisütjük a sajtos csirkemell csíkokat. Tetszés szerinti körettel kínáljuk. (rizs, burgonyakrokett, sült krumpli, burgonyapüré, saláta, párolt zöldség…) Tipp / megjegyzés: Az ötletet Vassné Editkétől van. Köszönet a receptért. Cimkék: 30 perces 4 főre Normál
Melegíts fel egy lábasban vagy serpenyőben olajat közepes hőfokon (kb. 160-170 fok). A szezámmagos csirkemell csíkok bő olajban sülnek, legalább 1 l olaj szükséges hozzá. Közepes lángnál süsd. Egy adag kb. 5 perc alatt sül meg, amikor szép színe lesz. Nyugodtan tehetsz az edénybe többet is egyszerre, itt nem baj ha kicsit túlzsúfoltan sülnek. Süsd a csíkokat kb. 5 percig Szedd ki a megsült szezámmagos csirkemell csíkokat az olajból. Csöpögtesd le őket és tedd egy konyhai papírtörlőre. Szezámmagos csirkemell csíkok tálalása A szezámmagos csirkemell csíkok elkészültek. Tálald és fogyaszd őket frissen, melegen. Bármilyen hagyományos köret jól megy hozzá, de akár köret nélkül is tökéletes csemege. Ha engem kérdezel, majonézt mindenképp adj hozzá. A szezámmagos csirkemell csíkok ezen kívül tökéletes például bármilyen majonézes salátával, én majonézes krumplival tálaltam. Fűszeres csirkemell csíkok tejszínes mártásban recept – Falatozz.hu. De savanyúság, vagy akár például szárított paradicsom is nagyon jól illik hozzá. Szezámmagos csirkemell csíkok tárolása Mivel igazából frissen finom, ezért nem javaslom, hogy többet süss, mint ami biztosan elfogy.
Feltöltő: Kautz József Kategória: Szárnyas Ételek 7583 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 1 db cukkini 1 db kaliforniai paprika 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 3 db paradicsom 2 szál újhagyma 2 db sonka hagyma 1 mk. szárnyas fűszerkeverék 1 mk. őrölt bors 1 mk. só 1 csipet cayenne-i bors 5 cl olíva olaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Glutén mentes: Nehézség: Egyszerű Laktóz mentes: Elkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk és a csirkemellel együtt vékony csíkokra vágjuk. A csíkokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, megszórjuk cayenne-i borssal és szárnyas fűszerrel. Ráöntjük az olíva olajat, átforgatjuk és a hűtőbe tesszük egy órára. A csirkemellet serpenyőben vagy wokban nagy lángon átpirítjuk, majd kiszedjük és félre tesszük. A serpenyőben megpirítjuk a zöldségeket is. Csirkemell csíkok recent version. Visszatesszük a csirkét, össze keverjük a zöldségekkel, ízesítjük ha szükséges. Köretnek rizst adhatunk mellé.
A serpenyős csirkemell tényleg nem vesz el sok időt az életedből. Kiváló saláták mellé, de körettel is kínálhatod. Ha laktatóbb fogást szeretnél, piríts a csirkével együtt zöldségeket, vagy borítsd le tejszínnel. Ha víz helyett fehérbort öntesz rá, a hús még omlósabb lesz. A csirkemellet mosd meg, és vágd körülbelül 2x2 centis kockákra. Az olívaolajat keverd össze a sóval, borssal, majd forgasd meg benne a húst. A póréhagymát aprítsd fel. Egy serpenyőben hevíts olajat, és hirtelen, rövid ideig pirítsd meg benne a hagymát, majd dobd rá a csirkemellet. A húst fehéredésig kevergesd, és nyomd hozzá a fokhagymát. Önts alá kevés vizet, fedd le 10-15 percre, és párold kis lángon. Ha már puha, vedd le róla a fedőt, és pirítsd meg. Tejszínes csirkemell csíkok (4 személyre) recept - Receptek kalóriaértékekkel. Akkor az igazi, ha belül finom omlós, kívül pedig szép piros, ropogós. Szórd meg apróra vágott petrezselyemmel.
Hozzávalók: 1/2 kg csirkemell só A csirkehús forgatásához: 2 púpozott ek finomliszt 1 késhegynyi őröltbors A bundához: 2, 5 dl tejföl ½ kk só 2 db tojás 3 púpozott evőkanál finomliszt 2 gerezd zúzott fokhagyma Elkészítés: Elkészítése: A csirkemelleket csíkokra vágjuk, majd megsózzuk. A bunda hozzávalóit összekeverjük. Zöldséges csirkemell csíkok | Receptkirály.hu. A csirke darabokat először a borsos lisztbe, majd a tejfölös masszába mártjuk és forró olajban kisütjük. Köretnek rizst készítünk mellé. Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Szárnyas Ételek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Van persze alapanyag, amiért messzebb elmennek, de mindent igyekeznek megyén belül megoldani. A sajt például Mónosbélről jön, a pisztráng Szilvásváradról, a mangalica szintén a környékről, az angus marha pedig Pásztóról, ahol a balatonfenyvesi Terra Pannóniának van a húsfeldolgozó üzeme. Róluk már hosszan megemlékeztünk ebben a cikkünkben. Bori Mami Étterem Étlap – Bori Mami Bistro (Gyöngyös): Magyar, Nemzetközi Konyha - Gyöngyös. Nagyon ígéretes hely tehát a Bori mami, aki a Mátrában jár mindenképpen próbálja ki, de az autópályáról sem nagy kitérő, ha az M3-on vezet épp az utunk. És reméljük ez még csak a kezdet, és ahogyan egyre több a fiatal borász a Mátrában, úgy beindul majd itt a gasztronómia is.
Bori mami étterem étlap magyarul A Google kommentelőinek benyomásaival ellentétben az első szembeötlő dolog számunkra a baráti árfekvés volt, igaz, a Balaton és a Főváros frissen meglátogatott igényesebb éttermeivel kontrasztolva, s nem a gyöngyösi fősodorral összevetve. Bori mami étlap full. A beltér elegáns, modern, de ugyanakkor … Mehr lesen Dining Guide top 100 étterem vidéki étterem top 10 Gyöngyös városért díj Év vállalkozása Heves megyébe Trip Advisor kiválósági tanusítvány A Google kommentelőinek benyomásaival ellentétben az első szembeötlő dolog számunkra a baráti árfekvés volt, igaz, a Balaton és a Főváros frissen meglátogatott igényesebb éttermeivel kontrasztolva, s nem a gyöngyösi fősodorral összevetve. A beltér elegáns, modern, de ugyanakkor … Plus A Google kommentelőinek benyomásaival ellentétben az első szembeötlő dolog számunkra a baráti árfekvés volt, igaz, a Balaton és a Főváros frissen meglátogatott igényesebb éttermeivel kontrasztolva, s nem a gyöngyösi fősodorral összevetve. A beltér elegáns, modern, de ugyanakkor … Finn ut mer A benti éttermi rész izgalmas de nagyon sötét, a teraszrész világos de semmi különös, a felszolgálók egy része inkább tanuló feelinges volt és ezáltal a levesem tálalása is maszatosra sikeredett az étlap sem a legigényesebb igen hasznát ételmaradékos, nagyon nagyon kevés választék van, az árak nagyon nem felelnek meg az étterem színvonalához, Pesten több nagyon igényes és nívós helyen kb.
A beltér elegáns, modern, de ugyanakkor … Mehr lesen A Google kommentelőinek benyomásaival ellentétben az első szembeötlő dolog számunkra a baráti árfekvés volt, igaz, a Balaton és a Főváros frissen meglátogatott igényesebb éttermeivel kontrasztolva, s nem a gyöngyösi fősodorral összevetve. A beltér elegáns, modern, de ugyanakkor … Plus Jelenleg zárva NÉVJEGY BORI MAMI Ha Mátra, akkor Bori Mami! A magyar bisztrókultúra az elmúlt években újra virágzásnak indult. Gyöngyösön a Bori Mami vetette el... Bori Mami - Gasztrokaland Gyöngyösön. Tovább Közösség Az összes 18 251 ember kedveli. 18 287 ember követi. 7923 bejelentkezés Névjegy Az összes +36 30 830 9343 Magyar étterem Nyitás: 11:30 Jelenleg zárva Népszerű időpontok Oldal átláthatósága Továbbiak A Facebook adatok megjelenítésével teszi világosabbá az oldalak célját. Megnézheted az oldalt kezelők és ott tartalmat közzétevők által tett lépéseket is. Az oldal létrehozása – 2014. április 12. Dining Guide top 100 étterem vidéki étterem top 10 Gyöngyös városért díj Év vállalkozása Heves megyébe Trip Advisor kiválósági tanusítvány A Google kommentelőinek benyomásaival ellentétben az első szembeötlő dolog számunkra a baráti árfekvés volt, igaz, a Balaton és a Főváros frissen meglátogatott igényesebb éttermeivel kontrasztolva, s nem a gyöngyösi fősodorral összevetve.
Utóbbi volt egyébként a leggyengébb: a hús sajnos langyosan érkezett a kacsa pedig kissé kiszáradva, de annyira jól sikerült a párosítás a selymes birsalmával, hogy az összehatás mégis jó lett. A malac egyértelműen a legjobban sikerült, a hús finom, kellően szaftos, lencsével és céklával klasszikus, de jó párosítás, a csirkepaprikás esetében pedig a tojásos galuskát emelném ki mindenképpen. Bori mami étlap online. 4 Galéria: Kipróbáltuk a Bori Mamit a Mátrában Fotó: Kalas Györgyi / Index Desszertnek a csilis csokitortát és a sajttortát próbáltuk, egyikben sem volt hiba, és az ebéd legnagyobb meglepetése volt talán, hogy nagyon jó volt a kávé. És még választani is lehet, ha valaki az újhullámos, világos pörkölésű kávé híve, az is van. Majd összesen a levesért, három főételért, két desszertért és két kávéért fizettünk 13 ezer forintot, ami teljesen kellemesnek mondható. A Bori mamiban szinte teljes egészében helyi alapanyagokat használnak, ami külön örvendetes. Annyira gazdag egyébként ez a tájegység, hogy tényleg rá lehetne építeni több étterem gasztronómiáját is.
Az étterem kínálata teljes egészében a lokációjuk kínálatára épül. Egészen ritka az ilyen közvetlen hús- és tojásbeszerzés a magyar éttermek körében, amit pedig nem ők termelnek meg, azt megnevezett, közeli őstermelőktől szerzik be. Nevezhetnénk signature dish-nek, de hívjuk inkább csárda kedvenceknek a változatlan recept szerint készült sós burgonyával kínált birkapörköltet. Autentikus alföldi csárda a legjobbak közül. ROSEINSTEIN VENDÉGLŐ (BUDAPEST) A Rosenstein – családi vendéglő, a főváros egyik legendás étterme, ahol egyszerre áll és halad az idő. Rosenstein Tibor és fia Róbert igyekeznek kedvére tenni mindazoknak, akik az elmúlt 25 évben már fogyasztottak náluk zsidótojást, sóletet vagy rántott borjúlábat, és közben törődnek az innovációkra éhesebb, esetleg fiatalabb közönséggel is. Bori mami étlap na. Étlapjuk terjedelmes, mert ezt szokták meg a törzsvendégek, ikonikus fogásaikat (pl: pacalpörkölt, szalontüdő, madártej) bizonyos napokon készítik csak, de a chefajánlatokkal jóval játékosabbak. Saját pálinkáik, söreik, szörpjeik, kávéjuk és lekvárjaik hazaviszik a család filozófiáját, Rosenstein Tímea, Tibi bácsi menye pedig webshopban kínálja világhírű pitéit.
Élmények első kézből Gasztronómia, utazás, programok... Engedd, hogy inspiráljunk! Összes kép (40) Belső (6) Egyéb (11) Étel/ital (14) Étlap/itallap (4) Külső kép (4) Mosdó / Fürdőszoba (1)
Ha érdekel keress rá!