Ez a cikk több mint 1 éve frissült utoljára. A benne lévő információk elavultak lehetnek. 2018. nov 15. 19:22 Vörösmarty téri karácsonyi vásár / Fotó: Fuszek Gábor Szokás szerint idén sem marad el a karácsonyi vásár a Vörösmarty téren, amelyet már a múlt hét péntektől látogathatnak az érdeklődök. A 20 éves budapesti karácsonyi vásár idén sem lesz olcsóbb, a pénzcentrum oldala utánajárt, mennyit kérnek el átlagosan a finom ételekért és italokért a Vörösmarty téren. A múlt hét péntektől egészen január elsejéig lesz látogatható a Vörösmarty tér ünnepi forgataga, ez idő alatt pedig számos tematikával készülnek az árusok és a vásár szervezői. A tematikus hetek között a Márton-heti libából készült ételek után várhatóan lesz vadak hete, november végén káposztahét, Hanuka idején az ünnephez kapcsolodó tradicionális ételek lesznek kóstolhatók, de lesz halak hete és újévi malac is a karácsonyi vásár terítékén. Jó hír, hogy már nem csak a magyarok szívében lett népszerű a Vörösmarty téri vásár, hanem Európa legjobb karácsonyi vásárai közé is szokták sorolni.
A koronavírus miatt sokak nagy bánatára elmarad az országszerte híres Vörösmarty téri vásár, ami nemcsak a vevőknek, hanem a kézműves árusoknak is nagy veszteséget jelent. A probléma feloldása érdekében a Magyar Kézműves Szövetség innovatív megoldást talált ki, és útnak indította a Vörösmarty téri utazó ládát, amiben különböző kézművesek portékáit mutatják be. Az utazó láda A nagy múltú vásárban a Magyar Kézműves Szövetség 60-70 tagja rendszeresen vett részt, éves bevételük jelentős részét jelentette az adventi ajándékmustra. A kis manufaktúrákban évről évre készültek a karácsonyi időszakra, már jó előre szebbnél szebb díszeket és ajándékokat gyártottak le. Fotó: Kata / Magyar Kézműves Szövetség Az utazó láda célja, hogy a húsz tradicionális mesterséget és képviselőiket szélesebb körben megismertessék, hogy egyedi tervezésű ajándékok kerülhessenek a fa alá. A kézművesség ötszáz munkahelyet biztosít, a művészek alkotásai a járványhelyzet miatt jelenleg különböző weboldalakon rendelhetőek meg.
Ahhoz, hogy ezt a rendelkezést be is tudják tartatni, körbekerítik a teret, s három, zsúfoltabb napokon pedig négy bejárat is lesz. A belépőpontokon a védettségi igazolványon kívül egy személyazonosító okmányt is fel kell majd mutatni. Aki pedig bejut, a pandémia előtti évek elszállós áraihoz képest azt fogja tapasztalni, hogy már 1500 forintért is lehet egytálételt kapni, ugyanis az idei évben ezt kötelezően előírták a vendéglátósoknak. Nyilván lesz ennél drágább is, de úgy értelmezzük a mondatot, hogy valamit ennyiért kell adniuk – kíváncsiak leszünk, mit. Mi ugyan még a forralt boron kívül ott soha nem fogyasztottunk semmit, de hátha van, aki kipróbálná. Apropó: a vezérigazgató azt is elárulta, hogy minden budapesti kerületi lapban, illetőleg az agglomerációban található újságokban a vásárral kapcsolatos hirdetések egy-egy forraltbor-kupont tartalmaznak. A programokról annyit közölt, hogy különböző attrakciókat, programokat és látványosságokat is terveznek a vásárra, például december 6-án maga a finn Mikulás fogja várni a gyerekeket, f ényfestések pedig december 1-től december 26-ig minden nap 17:00-tól, félóránként lesznek.
Orsiékszer Az Orsiékszer elindította a Karácsonyi webvásár oldalt folyamatosan frissülő termékekkel, amik csak limitált ideig megvehetőek. Nemcsak ékszekereket, hanem teatojásokat, könyvjelzőket vagy egyedi tervezésű kanalat is árulnak. Csodakalap Judit Szaniszló művész munkáit Csodakalap név alatt készíti nemezelési technika alkalmazásával, és nemcsak kalapok, hanem dizájnos ruhaneműk is fellelhetőek a repertoárjában. Sőt még karácsonyfadíszt is lehet tőle vásárolni. Agyagászok Az Agyagászok csapata, Bély Ági és Kovács László "Zamak" kerámikusok különböző egyedi tervezésű használati edényeket és díszkerámiákat gyártanak, amik bármely lakás ékei lehetnek. A járványhelyzet ugyan átalakította az idei karácsonyt, de szerencsére nem kell mindenről lemondani, pláne nem az ajándékozás öröméről, ami a modern technikának köszönhetően online is lebonyolítható. 5 isteni illatú, kézműves szappan ajándékba - Semmilyen mesterséges színezőanyagot nem tartalmaz Egy jól megválasztott, kézműves, natúr kozmetikummal azonban nem lehet melléfogni: mindamellett, hogy minőségi és természetes összetevőket tartalmaz, amit egy szép és különleges csomagolással még jobban fel lehet dobni, érzékeny vagy zsíros bőrre is alkalmas.
Megnyílt a Budapesti Adventi és Karácsonyi Vásár pénteken a Vörösmarty téren. "Nagy öröm, hogy ha korlátok között is, de a járványügyi helyzet megengedi a hagyományos karácsonyi vásár megtartását. A Fővárosi Önkormányzat 1998 óta minden évben megrendezi, tavaly a pandémia sajnos közbeszólt" – mondta az eseményt megnyitó Gy. Németh Erzsébet humán területekért felelős főpolgármester-helyettes a helyszínen. A budapesti karácsonyi vásárt kordonok között tartják, a rendezvény csak védettségi igazolvány felmutatásával látogatható. Gy. Német Erzsébet kiemelte: a szervezésnél arra törekedtek, hogy a vásár budapestinek, vidékinek, idelátogató külföldinek egyaránt élményt nyújtson. A vásárba a finn Mikulás érkezik december 6-án, november 28-án vasárnap pedig gyertyagyújtás lesz. A szervező Budapest Brandn Zrt. vezérigazgatója, Faix Csaba arról beszélt, hogy a vásár december 31-ig várja a látogatókat a Vörösmarty téren. A rendezvényen árusító, tradicionális magyar kézműveseket pályázaton választották ki, jelentkezésükhöz műhelyfotót is csatolniuk kellett a minőségi termék garantálása érdekében.
Nyitókép: Facebook/Budapesti Karácsonyi Vásár / Budapest Christmas Fair
Kekszes, -krémes süti A neten böngészve, találkoztam egy finom kekszes süti recepttel, itt, és, mivel ott árválkodtak a gyerekek uzsira kapott kekszei, hirtelen felindulásból összeállítottam egy gyors és finom sütit! Vastagabb rétegű krémet is elbírtak volna a kekszek, de így is jó lett! Fele már elfogyott, de szerintem holnap még finomabb lesz! Hozzávalók: 3 cs. Petit Beurre keksz( nálam volt két fél csomag mézes keksz is) 1 cs. Isteni kekszes krémes: csak keksz, puding, cukor... pár perc alatt kész, és mindenki imádni fogja - Blikk Rúzs. tejszín ízű pudingpor 400 ml + 2-3 kanálnyi tej 3+2 kanál kristálycukor 2 kanál holland kakaópor 10 dkg margarin 2-3 kanál liszt 2 tojás a tetejére: 3 kocka csokoládé( én most a lányom eperkrémes Milkájából loptam) 50 ml tej 1 kanál kakaópor kevés cukor A pudingot a leírás alapján felfőzzük, majd hűvös helyen picit hűlni hagyjuk. Közben egy sor kekszet lerakunk a tepsi aljára. egy edényben összekeverjük a 2 tojást a cukorral és a liszttel, majd hozzáadjuk a 2-3 kanál tejet( én csak szemre mértem, lehet kicsit többet is). Felfőzzük, langyosra hűtjük és hozzákeverjük a margarint.
Ha nem vagy oda a krémes sütikért, a kekszeket viszont szereted, mindenképp süsd meg ezt a fahéjas változatot. Fahéjrajongóknak ajánljuk ezt a receptet, ugyanis a keksz tésztájába és a külsejére is kerül az édes fűszerből, ami nem csak kiegészítője, inkább főszereplője a sütinek. Mellé sok-sok vaj is megy, ennek köszönhetően lesz kívül ropogós, belül viszont omlós a keksz. Érdemes egy kevés sütőport is keverni a tésztába, hogy picit könnyedebb, légiesebb legyen a végeredmény. Bár tea és kávé mellé is tökéletes kiegészítő a fahéjas keksz, önmagában is megállja a helyét, viszonylag édes, a fahéjas-cukros borítás pedig karamellizálódik a külsején. Érdemes rögtön dupla adagot sütni belőle, ugyanis sokáig eláll, és pillanatok alatt el fog fogyni. Fahéjas keksz Hozzávalók 16 darabhoz Keksz: 200 gramm liszt 0. 5 tk sütőpor 1. 5 tk fahéj 1 csipet só 120 g vaj (puha) 50 g cukor 130 g nádcukor 2 tk vaníliakivonat 1 db tojás Forgatáshoz: 1 ek cukor 0. Isteni kekszes krémes teteje. 5 tk fahéj Előkészítési idő: 50 perc Elkészítési idő: 12 perc Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 fokra.
ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 1 nagy csomag háztartási keksz 1 l tej 3 csomag vanília ízű pudingpor 200 g kristálycukor 250 g vaj 250 ml habtejszín 1 csomag habfixáló por 200 ml tejföl 1 csomag vaníliacukor 100 g főzőcsokoládé kevés olaj Először elkészítjük a hozzávalókat, majd elkészítjük a krémet: a tejet, cukrot és pudingport alaposan elkeverjük, majd sűrű pudingot főzünk belőle, végül kihűtjük. Ezután a vajat habosra verjük. Ha már a krém kihűlt, óvatosan beledolgozzuk a vajat. Egy tepsi aljára egy réteg háztartási kekszet rakunk, majd rákanalazzuk a pudingos krémet. Lehet, hogy a krém kicsit hígnak tűnhet, de nem kell megijedni, ugyanis a hűtőben majd szépen megköt. Az étcsokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a pár csepp olajat (hogy szépen csillogjon), majd a csokoládéval bevonjuk a krémest. Isteni kekszes krames . A süteményt pár órára hűtőbe tesszük (én egy éjszakán át hagytam ott). A kész és megkötött krémest felvágjuk és már fel is szolgálhatjuk. Jó étvágyat! Chcete si přečíst tento recept v češtině?