Ennek eredményeként a Budapest és Érd határán található csomagolóüzemből a jövőben már magyar üzleti partnereknek is szállítanak majd prémium minőségű termékeikből. A cold brew kávé és a liofilizálás A TB Brown egyik legújabb terméke a speciális eljárással készülő, azonnal oldódó Cold Brew Caffe. Gábor Miklós, a cég kelet-európai régiójának igazgatója hangsúlyozta, ez nem ugyanaz a jegeskávé, ami eszpresszóból készíthető: a termék ez esetben egy esszencia, a koncentrátumot pedig a felhasználónak csak fel kell hígítania vízzel és jéggel. A másik különleges technológia a liofilizálás. A kávét ilyenkor ipari méretekben készre főzik, majd -45 Celsius-fokra lefagyasztják. Ezután elkezdik lassan melegíteni, a keletkező párát vákuummal elvonják, és így kapják az instant kávét. Ez egy nagyon időigényes, 24-36 órás folyamat, és komoly szaktudást is igényel. Cold brew kávé menu. A cég további újdonsága a Fusion Coffee, ami 95 százalék instant kávét és 5 százalék mikroőrleményt tartalmaz, ezáltal egy még teltebb aromát kapunk, ami hasonlít a frissen főzött kávéhoz.
Menu Főoldal Rólunk Hírek és cikkek Piaci Hírek Cég- és Személyi Hírek Innovációk Horeca Lánchíd Klub Lánchíd Alapítvány Médiaajánlat Megrendelés Trade magazin "WonderPass" Laprendelés Hírlevél és tájékoztató feliratkozás Szakkönyvek Rendezvény tájékoztató Rendezvények és versenyek FutureTalks podcast Trade magazin > Horeca > Cold brew palack – A nap videója Szerző: Ipacs Tamás Dátum: 2021. 10. 14. 08:41 A népszerű cold brew kávé készítése nem egy bonyolult dolog, mégsem tipikusan otthoni tevékenység. Ám az egyszerű "célszerszám" megnyugtatóan sallangmentessé, mindennapivá teszi az előállítás folyamatát. Remek ötlet, de bizonyára nem lesz belőle tömegtermék. Címkék: A nap videója, cold brew kávé, hideg kávé Kapcsolódó cikkeink Virágszirmok a tányéron – A nap videója "Virágkötészet" a food styling szerelmeseinek. Tovább olvasom > Így csak a németek tudnak sört inni! Cold brew kávé nutrition. – A nap képe Hidegtűrő szőke lányok, fürdés a hideg vízben, a korsó sör… Már megint egy kis művészet! – A nap videója Nem csoda, hogy egyre több művész (vagy művészpalánta) használja az… Még több cikk hasonló témában > További cikkeink Szépen jön fel a belföldi turizmus Rekord a belföldi turizmusban: a 2019-es vendégszám közel dupláját közvetítette… Mennyivel növeli a Forma-1 és a Sziget az Airbnb szálláshelyek árát?
Dabasi Dórával a 4minutes Cafe megalkotójával beszélgettünk a nyári kávézásról. Kedves Dóra! Ebben a nyári melegben nagyon jól esik bármely hideg ital, nekünk a gyerkőceink után rohangáló édesanyáknak is. A MUM PARK cikkeiben korábban már írtunk az ízes vizekről és a házi jeges teákról, vajon a kávét hogyan lehet hűsítővé tenni, ha nem szeretnénk bele fagyit, tehát szeretnénk, hogy jobban megőrizze kávé jellegét? 4minutes Café – Cold Brew kávé A hidegen áztatott kávé, más néven Cold Brew szerintem egy nagyon különleges, finom és hűsítő, igazi nyári ital. Cold brew kávé 90 mp alatt – A nap videója | Trade magazin. A hidegen áztatott kávé nem hagyományos kávékészítési eljárással, hanem csak egyszerű hidegvizes áztatással készül. A hideg áztatás során a savak teljesen másképp oldódnak ki a kávéból és egy nagyon lágy érzetű, de ugyanakkor koffeinben gazdag italt kapunk. Mostanában nagyon kedvelt a Nitro Cold Brew is, ami egy különleges palackban készített, nitrogénnel dúsított, hidegen áztatott kávé. Az eredmény egy habos, jeges könnyű kávé. Nálunk nagy kedvenc a hidegen áztatott chai tea.
Számomra nagy és teljesen nem felfedezhető világ a kávéké. Annyiféle termőterülettel, feldolgozási eljárással és pörkölési móddal találkozhatunk, hogy számomra bőven elég kihívást és élményt jelent ezeknek a "természetes", a kávé által hordozott és megtalált ízeknek a felfedezése és megtapasztalása. Élvezem a kávékkal való ismerkedést és jobban szeretem ezeket az ízeket megőrizni és megízlelni úgy, ahogy a gyümölcs hordozza őket. De ha gyümölcsteákra vagy egyéb áztatott italokra gondolunk, akkor nyitott vagyok bármilyen hasonló kísérletezésre és örömmel vágok bele. A hidegen áztatás módszere lehetőséget biztosít arra, hogy a végtelenségig kísérletezgessünk különböző tea és fűszerkeverék kombinációkkal. Azonnal oldódó, cardamomos, csokis kávé is készül Magyarországon | LikeNews. Aszalt gyümölcsöket fűszer- és gyógynövényekkel együtt áztatva szintén nagyon érdekes és tartalmas, finom italokat kaphatunk, ez egy nagyon jó közös kísérletezés és kaland lehet gyerekekkel együtt is. 4minutes Cafe – Presszó Tonik A teák világában egy új hullám érkezett a matcha-tonikkal.
3. Alternatívák is léteznek A kávépótlók is folyamatosan fejlődnek, egyre jobban közelítik az igazit, miközben tele vannak fontos tápanyagokkal és vitaminokkal. Egy próbát mindenképp megérdemelnek! +1: A víz az úr! Az ionizált, vagyis lúgos víznek magasabb a pH-ja, vagyis alacsonyabb a savtartalma (a semleges víz pH-ja maximum 8, 5 körül alakul, a lúgos vizeké 9-nél kezdődik).
A nemmindennapi projekt eredménye megtekinthető 2022 február 25. és 2022 március 6. között a Nagyházi Galéria és Aukciósház-ban, valamint az ugyanitt rendezett aukción, március 8-án megvásárolhatók az alkotások. A SAMSARA aukció a Nagyházi Galéria és Aukciósházban nyílik meg / Fotó: Nagyházi Galéria hivatalos Facebook-oldala Kiállító művészek: Ábel Tamás, Balázs Nikolett, Bácsfai Gábor, Bp. Szabó György, Csábi Ádám, Csizek Tamás, Dóczi Attila, Dóra Ádám, efZámbó István, Gabrielle K. Brown, Győrffy László, Imreh Sándor, Karácsonyi László, Koncz Gábor, Lázár Kristóf, Martin Henrik, Nagy Kriszta Tereskova, Nagy Marcell, Németh Dávid, Pataki Luca, Pál Bella, Sándor Eszter, Stark Attila, Töttös Kata, Üveges Mónika, Veres Balázs, Wahorn András. Kiállítás 2022. - 2022. március 06. között ingyenesen megtekinthető. Az aukció március 8-án, 17 órakor kezdődik. Az aukció katalógusa a SAMSARA projekt honlapján érhető el.
Töttös Kata Szépség című kiállítása (3017. 04. 14. – 2017. 05. 12. ) kArton Galéria 1054 Budapest, Alkotmány u. 18. Deák Csillag Mi van a bőr mögött? Szemmaszk, fátyol, bőr álarc, véres arc a szemem előtt. A test és látványa üzenőfal, mit látunk és mit fogadunk el természetesnek, mit nem, és kit tekintünk önmagával azonosnak ( Eat me! 2015). Néhány képen domina stílus, latex és bőr ( Három nővér, 2016). A nő, mint szuperhős, elhalványítja a Supermant és Batmant ( Western, 2017). Három nővér, 2016 Töttös adagolja a dózist, durranjon, aminek durrannia kell. A dogmák előtt nem kell fejet hajtani. De ami populáris, egy idő után olyan lesz, mint a popcorn, zörgetjük a zacskót, de hátrahagyjuk. Töttös nem akar az igazság és az erkölcs bajnoka lenni, miközben lerí a képekről, hogy figuráival szemben megértő, elfogadó, de mer távolságtartó is lenni. Nem enged a nyomásnak, ellenáll, jöjjön az kívülről, a kritika részéről, jöjjön az belülről, hogy meddig mehet el az ábrázolás szabadságában. Egyensúlyoz, de mindvégig ragaszkodik művészi identitásához, függetlenségéhez.
Csak a motívumok összetettségében rejlő titokzatos hatóerő fordítja figyelmünket a felszín mögé, a mögöttes értelemre, a testkeservekre ( Húsmustra, 2015, Húspiac, 2015). Húsmustra, 2015 és Húspiac, 2015 A női test és arc, mint állandó motívum és tárgy is előhozza a jelen nem lévő férfi nemet. Festészete informatív, képei kódolt információkat hordoznak mai világunkról ( Órák óta nem eszem, 2014), amelyeket a nézőnek kell megfejteni, meglátni, felfedezni, hogy a motívumok miként vannak összekeverve, és miként formázzák meg, határolják le a reklám által az eklektikus, csillogó-villogó világot ( Honor love, 2015). Honor love, 2015 Szinyei Merse Pál nyilatkozta hajdanán: … Elismerem, hogy ügyesek a nők, megvan az érzékük sokféle finomsághoz, de hiányzik belőlük a hím ős karaktere: az alkotó, a teremtő, nagy teljes erő, amivel egyedül lehet csak abszolút becsű művet alkotni (Pesti Napló I. melléklete, 1912. december 26. ). Lehet fanyalogni Szinyei Merse mondatain, mai érvényességén, egy biztos, Töttös Kata teremtő erővel bír, az mer lenni, aki, független alkotó, a divat és a részletek, a vonzó nők, modellek, szupermodellek, a szépség világában eligazodó, önarcképét, figurái belső karakterét bátran és merészen megformáló művész.
Mindenik képén a nő új és újabb arcát keresi és mutatja fel. Képzelete gazdag és részleteiben is finoman kidolgozott. Töttös magát is megfesti, virtuóz módon. Lehet, hogy ő a mai szupernő? Titokzatos, divatos. Macska is. Ragadozó. Intelligens ragadozó, a természetfeletti erőkkel, a mágiával viaskodó lény, aki istennő is egyben, látja a szellemeket és a démonokat. És mint ahogy a kínai közmondás tartja, egész éjszaka a tetőkön járkál és holdsugarakra vadászik, majd észrevétlenül eltűnik, újabb kifürkészhetetlen útra vállalkozva Kölüs Lajos A giccs határán, smink nélkül és ecsettel Töttös Kata kiállításán nem látunk kertitörpét, de táncoló sündisznót sem, látunk viszont macskát, finom túlzásokat, luxus higiéniát és otthont. Extázist is, sőt erőszakot, vérző női arcokat, sebeket, lövéshelyeket. Töttös megálljt tud parancsolni magának, a kísértésnek, hogy hiperrealisztikus festői látásmódját túlhajtsa. Bátran él a giccs azon tulajdonságával, hogy az eszközök egymásra halmozásával tölti ki a teret, érzékenységéből eredően is.
Így lesz idén augusztusban is, tarts velünk! Ízelítő a Vylyan Terasz programokból Vylyan-koncertek Sárik Péter – Az egyik legjelentősebb magyar jazz-zongorista, aki Jazzkívánságműsorával bebizonyítja, a jazz az egyik legszerethetőbb zenei műfaj! Feat: Szőke Nikoletta Dresch Mihály – A magyar jazz ikonja, fiatal – az új nemzedék virtuóz vonóskvartetjével lép fel Wombo Orchestra – Az "őrült" franciák, akik mindig örömet, energiát és szédületes zenét hoznak a Teraszra.
Szeptember 20-ig. Mécses Éva Hilda, művészettörténész (MNM Rondella Galéria)
"Ha egy ember álmodik, az csak egy álom, de ha több ember álmodik egyszerre, az a valóság kezdete" (Friedensreich Hundertwasser) Védnökök: Törőcsik Mari – †Cseh Tamás Már a tizedik?! Úgy látszik, ez az év a 10 éves évfordulóké: ahogyan az Ördögkatlan Fesztivál, úgy a megújult Vylyan Terasz is épp 10 éves, s a Művészi hordókat is az első Katlanon avattuk. (Az idei fesztiválon egy-egy varázslatos Háy, Cseh, Wahorn-Töttös, Rutkai művészi hordóval gazdagodik majd a jubiláló gyűjtemény! ) A legenda szerelmes ördögének emléket állító bor, a Villányi Ördög cuvée első évjárata is épp tíz éve debütált, s azóta is szépen kíséri a kultúrmenüt. A dolog érdekessége a természetes párhuzam, ahogyan az egymástól függetlenül megszülető szálakat az 'ördög' egybefűzte. Ezen a teraszon ült össze anno a két ördögkatlan főszervező Bérczes Laci és Kiss Móni a Vylyanos és a Szoborparkos csapattal. Laciék egy álmot hoztak, amelyből közösen konkrét terv rajzolódott és megszületett az első Katlan, amely azóta is minden évben eufória-felhőt hagy maga után.