A fővárosiak ráadásul már lejátszottak egy meccset ebben a szakaszban: a cseh Znojmo otthonában győztek 6–4-re. A Volán a hét végén kezdi meg a küzdelmeket, mindjárt két idegenbeli mérkőzéssel, szombaton a Red Bull Salzburg, vasárnap a Znojmo vendége lesz. A MAC következő megméretésére vasárnap kerül sor, a fiataljaik a székesfehérváriak után egy nappal lépnek jégre Salzburgban. Az úgynevezett selejtezőcsoportokban sem állnak rosszul a magyarok, az A jelzésű hatost a Vasas vezeti a Vienna Capitals és a Linz gárdája előtt, vasárnap a hatodik helyen álló Innsbruck ellen erősítheti a pozícióját az élen. Amennyiben a piros-kékek nem csúsznak lejjebb, ők is playoff-résztvevők lesznek. A B csoportban négy magyar együttes is szerepel, viszont az egyetlen nem magyar csapat, az Okanagan vezet. Viszont biztató, hogy az UTE és a Debrecen is csak három ponttal marad el az osztrákoktól. EBYSL: Master Round: 1. Fehérvár Av 19 34 pont, 2. MAC Budapest 32, 3. A MAC Budapest a juniorelső | UtánpótlásSport. HC Hidra Jesenice 32, 4. HC Orli Znojmo 29, 5.
Ocskay Gábor JA A, KMH A, MAC Budapest A, Sportország A, UTE A, Vasas A B csoport (26): Ajkai Óriások A, Budaörsi Villámok, Debreceni HK B, Dunaújvárosi Acélbikák B, DVTK Jegesmedvék B, Egerszegi Titánok A, Egerszegi Titánok B, Ferencvárosi TC B, Goodwill Pharma Szeged Vízmű A, Gödi Betyárok, Ifj. Ocskay Gábor JA B, Jászberényi Fókák, Jégoroszlánok A, Kaposvári SI A, KMH B, KSI, Lehel HC, MAC Budapest B, Pesterzsébeti HC, Sportország B, Szekszárdi Jégmadarak, UTE B, Vasas B, Vasas C, Veszprémi Jéglovagok A, White Sharks C csoport (31): Ajkai Óriások B, Budakalászi Vidrák, Debreceni HK C, Dunaújvárosi Acélbikák C, DVTK Jegesmedvék C, Egerszegi Titánok C, Egerszegi Titánok D, ESMTK-Justitia, FC Hatvan, FC Hatvan Girls, Goodwill Pharma Szeged Vízmű B, HC Kiskőrös, Ifj. Megvan az U20-as világbajnokságra utazó végleges keret | MAC HKB Újbuda Ice Hockey Team. Ocskay Gábor JA C, Jégoroszlánok B, Kaposvári SI B, Kecskeméti SI Sólymok, KMH C, Kőszegi Farkasok, MAC Budapest C, Marosi Pengék, Nyugati Eszkimók KDSE Szombathely, Pécsi Skacok, Sportország C, Szent István Ált. Iskola Hatvan, Szombathelyi Pingvinek, Tatabányai Polipok, Táti Tigrisek, Városgazda Utánpótlás Akadémia (Bp.
Ocskay Gábor JA, ISK Csíkszereda, KMH, MAC Budapest, Óbuda HA, Pesterzsébeti HC, UTE, Vasas Újonc: Dunaújvárosi Acélbikák Nem indul az előző évi mezőnyből: Szeged U16 Serdülőbajnokság (27): A csoport (14): Debreceni HK, DVTK Jegesmedvék, Egerszegi Titánok, Ferencvárosi TC, Győri Nemak-Dana ETO HC, Ifj. Ocskay Gábor JA, SZJA 2003-ISK Csíkszereda, KMH, MAC Budapest, Óbuda HA, Pesterzsébeti HC, SZJA 2004, UTE, Vasas B csoport (8): Dunaújvárosi Acélbikák, Ferencvárosi TC, Goodwill Pharma Szeged Vízmű, Ifj. Ocskay Gábor JA, Kaposvári SI, Lehel HC, MAC Budapest, UTE C csoport (5): Debreceni HK, DVTK Jegesmedvék, ESMTK-Justitia, Kazincbarcikai Ördögök, Sportország SC Újonc: ESMTK-Justitia, Sportország SC, SZJA 2003-ISK Csíkszereda, SZJA 2004, Lehel HC, Debreceni HK U16C, DVTK Jegesmedvék U16C Nem indul az előző évi mezőnyből: HK Partizan, SZJA 2003 (önállóan), ISK Csíkszereda (önállóan) U14 Kölyökbajnokság (38): A csoport (15): Debreceni HK, Dunaújvárosi Acélbikák, DVTK Jegesmedvék, Felcsík SK, Ferencvárosi TC, Óbuda HA A, Győri Nemak-Dana ETO HC, Ifj.
2016-08-11 Fotó: MJSZ A mérkőzést követően értékelésre hívtuk mindkét válogatott vezetőedzőjét és néhány játékost. Abban mindenki egyetértett, hogy jó és hasznos meccset vívtak a magyar juniorok az amerikai ifikkel. Kiss Dávid, a magyar U20-as válogatott szövetségi edzője: "Jó mérkőzést játszottunk, a vége talán még jobb is lett, mint amire számítottunk. Ahhoz képest, hogy csak négy napja vagyunk jégen ezzel a csapattal, igen szép eredményt értünk el. Azt értékeltük leginkább, hogy nagyon jól kezdtük a mérkőzést, elég régen játszottunk ilyen tempójú meccset. Ezekből csakis profitálni lehet. Ha játszhatnánk még egy pár ilyen mérkőzést a világbajnokság előtt, az mindenképpen a hasznunkra válna. Augusztus végén megyünk Svédországba egy hasonló rangú tornára, ez tökéletes félkészülési mérkőzés volt előtte. " Clarke Donatelli, az Egyesült Államok U18-as válogatottjának vezetőedzője: "Ez volt az első meccsünk, mindössze három edzésünk volt előtte Washingtonban és még egy pár itt. A srácok jó munkát végeztek, a második harmad volt talán egy kicsit gyengébb a mi szemszögünkből.
A három győzelemig tartó párharc Székesfehérváron kezdődött, ahol hosszabbításban 3-2-re nyert az Ifj Ocskay Gábor JA csapata. A második meccsen szintén a hosszabbítás döntötte el a mérkőzés végkimenetelét, a MAC 4-3-ra nyert, így 1-1 lett a döntő állása. A harmadik összecsapásban kiütéses győzelmet aratott az IOGJA, 14-0-ás eredménnyel 2-1-re módosították a párharcot. A bajnoki finálé negyedik mérkőzésén mind a rendes játékidő, mind a hosszabbítás 0-0 -ás eredménnyel zárult. A szétlövésben az Ifj Ocskay Gábor JA bizonyult jobbnak, megnyerve 1-0 arányban a mérkőzést és ezzel megszerezve a bajnoki aranyat is. Fiatal csapatunknak gratulálunk az ismételt döntőbejutáshoz és az ezüstéremhez!
A fiatal játékos azok között van, akik a felnőttek között töltötte a szezont, s csupán döntőre tért vissza korosztályához. Ennek ellenére nem akarja magát kivonni a felelősség alól, mint mondja, csapatként rontották el a döntőt, a MAC pedig csapatként nyerte meg. Ebben látja a siker titkát Stipsicz Bence, a MAC felnőttválogatott hátvédje is. Úgy véli, a MOL Ligában remekül összeszokott védelem most is remekül működött, Arany Gergely meg biztonságot adott a kapuban. Szavait alig lehet hallani, hiszen a Fehérvár öltözőjében honoló síri csenddel ellentétben a MAC-éban üvölt a zene, zajlik a bajnoki cím ünneplése. Azért Fodor Szabolcs vezetőedző gondolatai sem szállnak el az éterben, aki játékosához hasonlóan a csapategységet emeli ki. Azt mondja, a legnagyobb kihívást az jelentette neki, hogy a szezon nagy részében az U20-as csapatot erősítő játékosokat és a visszajátszókat összekovácsolja. De úgy véli, az eredmény, illetve a mutatott játék is azt bizonyítja: sikerült. "Bár nagyon nehéz megélni a vereséget, megerősíti a szíveket" – véli Kóger István, a fehérváriak edzője, aki az elvesztett döntő után arról beszél, hogy a második hely mindig kudarcélményt jelent.
A 26. percben viszont igen, Kedves Richárd növelte a vendégelőnyt. A szakasz végére kicsit erőteljesebb lett a játékunk, az egyik emberelőny során nyomtunk intenzívebben, de kissé erőtlenek voltak a lövések. Idegesebbek is voltak a mieink (ezt meg tudjuk érteni), de ezt a túlzott akarásnak is betudjuk, Czakó Barnát állították ki például durva játékért, míg a harmadik harmadban Oroszi Álmos bunyózott egyet. Mindez a 47. percben történt, egy perccel később négy a háromban támadhattunk a szépítésért. Nagy Kristóf viszont igen jól védett ezen az estén, nehezen lehetett túljárni az eszén. Mentek, mentek előre a Vasas játékosai, de nem nagyon akartak összejönni az elképzelések, egészen a 49. percig, akkor Bukor Rajmund átadása után Török Viktor lőtt a kapuba, 1-2. Nem sokkal később újra fontos emberelőnybe kerültünk, de ezt nem sikerült érdemben kihasználni, mint ahogyan a következő fórt sem (pedig Oroszi Álmos lőtt rendesen). Hatékonyabban játszott ezen a kedd estén a MAC, így örülhet, bejutott a bajnoki döntőbe.
Vasárnapi ünnepi asztal nálunk a húslevest (is) jelenti, mindig a rangidős háziasszony főzi hatalmas fazékban. Délelőtti kerti munkák miatt egyszerű és gyors második fogás kellett. Volt akciós kacsamell, mi sem egyszerűbb, mint összedobni egy rozé kacsamellet. Köretnek a gyerkőcöknél abszolút… Tovább
A kacsamellről hajlamosak vagyunk azt hinni, hogy csak étteremben érdemes próbálkozni vele, mert a sütése bonyolult, komoly szakácstudományt igényel. Pedig gyors és egyszerű a sütése, csak tudnunk kell a fortélyokat. Mi most eláruljuk... Egy jól elkészített rozé kacsamell ugyanolyan szaftos és omlós, mint egy médiumra sütött gyönyörű bélszínsteak. De mindkettő sütésének megvannak a titkai és trükkjei. 1. A kacsamell bőrös oldalát sűrűn irdaljuk be, hogy a lehető legtöbb zsiradék kisülhessen belőle. 2. A kacsamellet érlelni lehet, de só és bors majd csak a sütés végén kerüljön rá! 3. Nagyon forró serpenyővel dolgozzunk, zsiradék nélkül! A kacsa bőréből rengeteg zsiradék ki fog sülni, még le is kell önteni belőle a folyamat során... 4. A kacsamellet mindig a bőrös felével lefele tegyük bele a forró serpenyőbe, és közben már melegítsük elő a sütőt. METRO - Inspirációk. 5. Ne szúrjunk a húsba se villával, se húsvillával a sütés során: fontos, hogy az összes nedv, húslé bent maradjon, ne sérüljön a hús felülete a sütés során: használjunk csipeszt, vagy ha nincs, két villával óvatosan forgassuk a húst.
Jobb lesz, mint az étteremben: így készíthetsz tökéleses rozé kacsamellet Déri Szilvia, Házisáfrány Vannak azok az ételek, melyeket általában csak étteremben eszünk, és emiatt úgy gondoljuk, elkészítésük biztosan rettentő bonyolult, pedig valójában pofonegyszerű. Rozé kacsamell szőlőmártással | Pálmafa Project. Az egyik ilyen "átverős", szuperdivatos fogás a rozé kacsamell, melyet percek alatt összedobhatunk, és amitől mégis mindenki elájul, akinek felszolgáljuk! Remek dísze bármely ünnepi menüsornak. Tálald rizottóval, krumplival, zöldségekkel és hozz hozzá össze egy villámgyors tepsis mártást is!
Néhány hete írtam egy cikket a helyi piacról. A vásárlás után főztem egy aránylag gyors ebédet, amiben a főszereplő a kacsamell volt. Főzés közben Zsoltinak meséltem a kacsamell elkészítési módjait, amit aztán érdeklődéssel hallgatott, így megfordult a fejemben, hogy mindezt le is írhatnám, mert ha őt érdekli, valószínűleg másokat is fog. A cikk után valóban többen kértétek az elkészítési módját, úgyhogy a saját tapasztalataim alapján összeszedtem néhány dolgot a kacsamell sütéséről. Sokan ott rontják el az egészet, hogy azt hiszik, hogy csak azért mert a kacsa a szárnyasok közé tartozik, a mellével ugyanúgy kell bánni, mint mondjuk a csirkéével. Egy szép darab kacsamell filé sokkal közelebb áll egy steakhez, mint mondjuk a csirkemellhez. Rozé_kacsamell - GerillaGasztro. Na meg van egy guszta zsírréteg a tetején, ami csak nagyon ritkán sikerül igazán ropogósra és ha ez még gumis hússal is párosul, garantáltan meglesz a nem feltétlenül pozitív véleményünk. Mi a husikat vákuum zacskóban vettük, kibontva friss illatuk volt.
A körtének elég 5-10 perc, hogy még ne essen szét, kivettem és tálra szedtem őket, kaptak pici sót és borsot. A kacsamell mindkét oldalát sóztam, borsoztam és bőrével lefelé egy serpenyőben 8 percig pirítottam, majd megfordítottam és a másik oldala is kapott 8 percet, az utolsó 1 percben hozzátettem a felaprított fokhagymát és átfuttattam a kacsából kisült zsiradékon, majd félretettem. Ha kisebb darab kacsamellből készítitek, akkor itt meg lehet állni, és lefedni még egy jó 10 percre alufóliával, hogy átjárja belül is hő és ne maradjon véres. Viszont a fél kacsamellem túl vastag volt, így betoltam még lefedve a sütőbe, 180 fokra és 15 percre, így is rózsaszín maradt még a közepe, persze, ha jobban átsütnétek, akkor 20-25 perc kell még neki. Mikor átsült, kivéve pihent még egy kicsit a pulton, majd vékonyan felszeleteltem, mellépakoltam a zellert és a körtét, meglocsoltam a húst a fokhagymával, és a szőlőmártás is rákerült, mehet rá még egy kis friss rozmaring és lehet élvezni az ízeket.