Ne legyen híg, de száraz se. A masszát lehűtjük a hűtőben. A palacsintához az alapanyagokat habverővel alaposan összekeverjük, majd palacsintasütőben megsütjük (kb. 8-9 db lesz belőle). Hűtőbe tesszük, és hagyjuk kihűlni. A masszából kb. 85 g-os kupacokat formálunk, amiket a palacsinta közepére teszünk, majd behajtjuk a két szélét és feltekerjük. Szokásos módon lisztbe, tojásba és zsemlemorzsába mártva panírozzuk, majd bő forró olajban kisütjük. Eredeti hortobágyi húsos palacsinta рецепт. A maradék mártással és tejföllel tálaljuk. Rántott hortobágyi húsos palacsinta Ha tetszett a rántott hortobágyi húsos palacsinta receptje, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
A hortobágyi palacsintát igazi hungarikumnak tartjuk, a debreceni Arany bika szálloda és étteremben szolgáltak fel ilyet a vendégeknek a XX. század elején. Valójában ez egy pörkölttel töltött palacsinta. Rántott hortobágyi húsos palacsinta rece | Street Kitchen. Előételként szokás tálalni, de szerintem főételként is megállja a helyét. Az eredeti recept borjúhússal készül, de elkészíthető disznó vagy baromfihúsból is. Szokás ezt az ételt pörkölt maradékából is főzni. Ez azonban nem olyan állagú, mint az eleve vagdalt, vagy darált húsból készített, hiszen ekkor már a főtt húst aprítjuk szét, és ez más állagot eredményez. Ettől függetlenül jó alternatíva a maradékhasznosításhoz is ez az étel. Hozzávalók: 5 palacsinta 250 g darált hús (borjú a legjobb) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis gerezd fokhagyma 2 teáskanál pirospaprika csipet kömény csipet őrölt bors 1 kávéskanál házi paprikalekvár (vagy piros arany) 1 evőkanál liszt vagy keményítő 1 dl tejföl 1 evőkanál olaj Elkészítés: A hagymát és fokhagymát nagyon apróra vágom, az olajon megdinsztelem, hozzáadom a darált húst, és folytonos keverés mellett fehérre párolom-pirítom.
A húshoz körülbelül 1 dl tejfölt keverünk, amivel pár perc alatt állandó kavargatás mellett összefőzzük. A szaftot leturmixoljuk, majd egy edényben a liszttel és a maradék tejföllel behabarjuk. A palacsinta közepére halmozunk egy adagot a húsból, két szélét ráhajtjuk, a másik irányból pedig feltekerjük. Ha az összes palacsintát megtöltöttük, egy tűzálló edénybe egymásmellé helyezzük őket, leöntjük a szafttal, és előmelegített sütőben körülbelül 10 perc alatt megsütjük. Tálaláskor tejföllel kínáljuk. Eredeti hortobágyi húsos palacsinta osalty. További két darált húsos receptért lapozz!
Niki: Sorsom, hivatásom a festészet, amiért végtelenül hálás vagyok. Köszönetet mondok minden egyes alkotással töltött napért. Tudatosságra itt már nincs szükség, a hálám és alázatom a megfelelő irányba visz. Király Nikoletta festőművész alkotó nap - Festő Party Studió. Ez az irány mostanában többször sodor Budapesten a Kazinczy utcába, ahol plein air festésen, kiállításokon veszek részt. Művésztáborokba kapok meghívást, tervezés alatt van egy állandó nyári tárlat a Balaton-felvidéken található meseszép Szent György-hegyen, valamint egy júliusban nyíló szintén pesti kiállításra is készülök. Hálával a szívemben a megfelelő állomásokra jutok el, szép sorjában. Alkotó:Király Nikoletta Szerző: Lami Ha tetszett a cikk, kérjük, oszd meg!
1978 - ban született Debrecenben. Rajztehetségére már kora gyermekévei idején felfigyelt a környezete. Általános iskolás évei alatt költözött családjával a Balaton közelébe. A gimnáziumot Keszthelyen végezte, ezen időszakban lett Dókus Eörs festőművész tanítványa, aki a nála töltött évek folyamán elindította az olajfestészet rögös útján. Idestova 20 éve dolgozik önállóan. Munkáival - utcaképek, tájak, melyek emlékei akár itthon, vagy valamely mediterrán országból ihlették meg - elmondása szerint szeretné visszahozni az emberek arcára az egyszerű jó érzést, az őszinte mosolyt. Hazai kiállításokon szerepelt már már többek között Budapest, Hévíz, Keszthely, Söjtör, Székesfehérvár, Bábolna, Tiszaalpár, Ócsa településeken, 2018 őszén pedig Londonban, mutatkozott be képeivel. Festményei itthon galériákban is megtalálhatók, Budapesten, Hévízen, Tihanyban, Kecskeméten és Debrecenben is. Egyedi késés technikáját nem csak a művészetet szeretők kedvelik: rendszeresen tart kurzusokat Budapesten, valamint nyaranta egy-egy plein air festészeti tábort vidéken is.
1978-ban született Debrecenben. Rajztehetségére már kora gyermekévei idején felfigyelt a környezete. Általános iskolás évei alatt költözött családjával a Balaton közelébe. A gimnáziumot Keszthelyen végezte, ezen időszakban lett Dókus Eörs festőművész tanítványa, aki a nála töltött évek folyamán elindította az olajfestészet rögös útján. Több mint 15 éve dolgozik önállóan. Munkáival - utcaképek, tájak, melyek emlékei akár itthon, vagy valamely mediterrán országból ihlették meg - elmondása szerint szeretné visszahozni az emberek arcára az egyszerű jó érzést és mosolyt. Kiállításokon bemutatkozott Budapest mellett, Hévíz, Keszthely, Söjtör, Székesfehérvár, Bábolna, Tiszaalpár és Ócsa településein. Évek óta rendszeres résztvevője több hazai művésztelepnek, főleg ilyen alkalmakkor kint a szabadban is szívesen alkot. Jelenleg Hévízen él. {oziogallery 350}