Egészségesebb, mint a rendes kávé? A koffein kivonásától függetlenül a többi, jótékony hatású összetevője (például antioxidánsok) megmarad a kávénak, ezért első gondolatra mindenképp egészségesebb választásnak tűnhet. Koffeinmentesítés - mitől lesz koffeinmentes a kávé? • koffeingram. Csakhogy aki hozzászokott a kávé ébresztő hatásához, a koffeinmentesre váltás után esetleg máshonnan próbál majd extra energialökethez jutni (energiaitalokból például). Ez pedig sokkal rosszabb hatással lehet a szervezetre, mint a sima kávéval bevitt koffein. Aki viszont hajlamos a refluxra, gyomorégésre, annak mindenképp érdemes legalább napi egy csészét mentesre cserélnie. Mindazonáltal fontos, hogy minél jobb minőségűt válasszunk, mert így kisebb a veszélye, hogy káros mesterséges szereket használtak a koffeinkivonási eljárás során. Forrás: Women's Health
A koffeinmentes kávé csökkentheti a cukorbetegség kialakulásának esélyét – vélekednek amerikai kutatók. Korábbi kutatások azt sejtették, hogy a koffein jelentősen csökkentheti a cukorbetegség kialakulását. A Minnesotai Egyetem 28 ezer – a menopauza utáni korosztályba tartozó – nő részvételével 11 éven át tartó kutatásának eredménye szerint azonban a naponta elfogyasztott hat csésze koffeinmentes kávé a normálnál – a koffeinesnél – sokkal nagyobb arányban, 33 százalékkal csökkentette a diabétesz kifejlődését. Koffeinmentes Instant Kávé, Melyik A Legjobb Kávé. Mivel kiderült, hogy nem a koffein a jótékony hatóanyag, a tudósok megvizsgálták, hogy a kávé mely más összetevője okozhatta a pozitív hatást, de a magnéziumon kívül – amely kedvezően befolyásolja a vércukorszintet – egyelőre nem találtak választ kérdésükre. Forrás: MTI
A szempillagöndörítő káros hatás a rossz sorrend felállítása esetén mutatkozik meg, de nagyon hamar. Sokan a smink utolsó fázisaként még göndörítenek egyet pilláikon, biztos, ami biztos alapon. Nos, itt a hiba, ugyanis a szempillagöndörítő használata kizárólag spirálozás előtt ajánlott. A szempillaspirál keménnyé, így törékennyé teszi a pillákat, ezért egy meggondolatlan göndörítés alkalmával sokat veszíthetünk az alaphosszból. ADOSZAM -Keresve Aki? Közösségi élménnyé teszi az otthoni kávézást a Nespresso. Ahol? Név Cím 6800 Hódmezővásárhely Tölgy Utca 28 Térkép Mutatása Zárt bejegyzések Közösségi adószám HU 626 95814 Adószámot Állapot aktív tétlen National Registration Only Használatával a ADOSZAM Ön automatikusan elfogadja, hogy ez a honlap cookie-kat használ, hogy javítsa a használhatóságot. Részletek megtekintése fokozatosan halkít
A csepegtetett kávék inspirálták ezt a könnyen fogyasztható, új receptet, a gazdag crema réteg alatt pedig pörkölt és füstös ízjegyek rejtőznek. Olyan alkalmakra ajánlott, amikor egy csésze kávénál többre van szükség – családi reggelikhez, baráti beszélgetésekhez. A közösségi élményekre szabott extra méretű kapszula a Nespresso Vertuo Next kávégépével használható, melyet arra terveztek, hogy a rövid és hosszú kávék teljes kínálatát lefedje. A modern kávéfogyasztók ugyanis nem ragaszkodnak egyetlen stílushoz: még akkor sem, ha a kávéjukat otthon készítik el. Ezt szem előtt tartva a Nespresso még tovább bővítette a Vertuo rendszerhez tartozó kávéválasztékát, és összesen 8 új kapszulát mutatott be, melyet a kézműves kávézók kínálata inspirált. Ezáltal a fogyasztók minden ízléshez és alkalomhoz megtalálják a megfelelő keveréket, az espresso-tól (40 ml) kezdve a dupla espresso-n (80 ml) és a hosszabb kávékon át (150-230 ml) egészen a single origin, jeges és ízesített kávékig – vagy akár a többadagos Carafe változatig.
Ennek során a szén-dioxidot olyan magas nyomás alá helyezik, hogy gáz és folyékony közötti, átmeneti halmazállapotba kerül, és ebben a formában alkalmas a koffein kivonására anélkül, hogy a kávébabszemek más alkotója sérülne. Bár a koffeinmentes kávéban is van koffein, de olyan kevés, hogy nincs hatással ránk. Fotó: Getty Images Mennyi koffein van benne? Még a legmodernebb eljárások sem garantálják a tökéletes koffeinmentességet. Egy adag hagyományos kávé 60-120 mg koffeint tartalmaz, míg a mentes típusokban átlagosan 3-4 mg koffein található - mondta el Sonya Angelone, az amerikai Dietetikai és Táplálkozástudományi Akadémia szóvívője. Az Európai Uniós élelmiszeripari jogszabályok értelmében adott mennyiségű kávé maximum 0, 1 százalék koffeint tartalmazhat. (Összehasonlításképpen például az Egyesült Államokban 3 százalék a határ. ) Ez a mennyiség elenyésző, az emberi testre tulajdonképpen egy csésze koffeinmentes kávé ebből a szempontból nincs hatással - kivéve persze a koffeinérzékenyeket.
Ahogy korábban írtuk a L-Theanin nevű aminosav nyugtató hatású, ezért ellensúlyozza a koffein hirtelen hatását. A gondok ott kezdődnek, ha valaki napi szinten több mint 200 milligramm koffeint visz be a szervezetébe. Persze mindez a koffeinérzékenységtől is függ, ami mindegyikünknél más és más. Ha érzékeny vagy a koffeinre, akkor inkább második felöntésből származó zöld teát fogyassz, mivel a koffein mintegy 80%-a az első felöntés után azonnal kioldódik a tealevelekből. A zöld tea jótékony hatása különböző vegyületekkel A teában lévő tanninok csökkenthetik az alábbi vegyületek felszívódását és hatékonyságát: atropin kodein warfarin Zöld tea káros hatása A teában lévő koffein kölcsönhatásba léphet az alábbi vegyületekkel, és veszélyes mértékben felerősítheti azok hatását: efedrin pszeudoefedrin teofillin aminofillin A zöld tea és a vas Magas tannintartalmának köszönhetően a tea – beleértve a zöld teát is – korlátozhatja a vas felszívódását. Bár bizonyos esetekben ez a mellékhatás előnyös lehet, ha vashiányban szenvedsz vagy hajlamos vagy erre, akkor inkább kerüld a zöld tea fogyasztását.
A felfedezés után egyre több vizsgálat indult a fenti élelmiszerek akrilamid tartalmának a kimutatására. A kávé akrilamid-tartalma a pörkölés során alakul ki, a kezdeti szakaszban keletkezik a legnagyobb mennyiségben (több, mint 7 mg/kg), majd a folyamat végéhez közeledve csökken (a teljes pörkölési folyamat során a keletkező akrilamid több mint 95%-a elbomlik). Vagyis a rövidebb pörkölési ciklusú, világos pörkölésű kávék akrilamid tartalma várhatóansokkal magasabb, mint a sötét pörkölésű szemeké. A cikk szerzőjének HPLC-MS/MS méréssel történt kutatásai igazolták a feltevést, hogy az őrölt kávék akrilamid-tartalma átlagosan magasabb, vagy esetenként hasonló volt, mint a lefőzött kávék akrilamid-szintje, az eredmények közötti különbség azonban nem volt szignifikáns. LAKÁST, HÁZAT VENNÉL, DE NINCS ELÉG PÉNZED? VAN OLCSÓ MEGOLDÁS! A Pénzcentrum lakáshitel-kalkulátora szerint ma 15 millió forintot, 20 éves futamidőre, már 4, 73 százalékos THM-el, és havi 96 143 forintos törlesztővel fel lehet venni az UniCreditnél.
Leírás Töltött, puha mézes süteményünket szilvalekvárral, dióval, kajszibarack dzsemmel töltjük, a csomagot pedig a három fajtából vegyesen állítjuk össze, hogy mindenki, aki fogyaszt belőle, megtalálhassa a számára legkedvesebben. A sütemény tésztáját az eredeti, másfél évszázados Petrits puszedli recepttel készítjük. Megtalálja nagyobb és gazdaságosabb árú kiszerelésben is, ide kattintva. Készült: liszt (búza, rozs), cukor, méz, tojás, kajszibarack töltelék, szilva töltelék, dió, térfogatnövelő szer(szódabikarbóna, szalalkáli) és fűszerek felhasználásával. Tömeg: 200g Egységár: 3500. 00 Ft/kg
Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Puha mézes sütemény Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Puha mézes sütemény? Írd meg nekünk Te! Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Kiszúrt formákat sütőpapírra tesszük, egymástól 0, 5-1 cm távolságra, és megkenjük a maradék tojással a tetejét! Én megszórtam egy kis barna cukorral is. Majd 160-170 fokon alsó sütéssel 10 percig - enyhe barnulásig sütjük. Sütés hőfoka: 165 °C Sütés módja: alul-felül sütés Sütés ideje: 10 perc Elkészítettem: 6 alkalommal Receptkönyvben: 83 Tegnapi nézettség: 1 7 napos nézettség: 9 Össznézettség: 53270 Feltöltés dátuma: 2013. december 21. Ajánló Mindenkinek ajánlom, aki szereti az egyszerű sütiket, és utálja a macerás elkészítést (na meg a kőkemény mézeskalácsot):) Receptjellemzők fogás: desszert konyha: magyar nehézség: könnyű elkészítési idő: gyors szakács elkészítette: sokszor készített költség egy főre: nagyon olcsó szezon: tél, tavasz, nyár, ősz mikor: reggeli, tízorai, ebéd, uzsonna, vacsora vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus, lakto vegetáriánus, ovo vegetáriánus alkalom: karácsonyi gasztroajándék, karácsonyi édességek Nálunk mindenki szereti a mézeskalácsot, de sosem eszik meg, mert "kemény" és "kitöri a fogamat".
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. A sütőformát vajazzuk ki. Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót, a fahéjat és a szegfűszeget. A közepébe ássunk egy mélyedést, öntsük bele az olajat, csurgassuk bele a mézet, adjuk hozzá a fehér- és a barna cukrot, a tojásokat, a vaníliát, a kávét, a narancslevet és opcionálisan a whiskey-t. Elektromos habverővel keverjük teljesen egyneművé a tésztát. Öntsük bele a sütőformába, majd szórjuk meg a tetejét darált mandulával. Tűpróbáig, körülbelül 55 percig süssük. Hagyjuk kihűlni, mielőtt kivesszük a formából.
Hozzávalók: 2 kanál méz 1 egész tojás 1 tojássárgája 3 kanál cukor 3 kanál liszt 1, 5 csomag sütőpor 1 kávéskanál őrölt fahéj reszelt citromhéj Elkészítés: A mézet belecsurgatom egy tálkába, hozzátörök egy egész szép kerek tojást, majd egy tojás sárgáját még hozzáadok. Szórok hozzá 3 kanál kristálycukrot, s szintén 3 kanál lisztet. Beleszórok egy fél tasak sütőport és 1 kávéskanál fahéjat. Szükség esetén citrommal ízesítem. Kisebb tepsibe teszem, a tetejét durvára vágott dióval hintem meg. Egyenletes (de nem nagy) tűznél 15-20 percig sütöm. Megjegyzés: A receptet Sárközi Anna küldte. Köszönjük!
Habosítsuk még, jól dolgozzuk össze. Jöhet az össze állítás. Egy lapot kenjünk meg a krém felével, tegyünk rá egy másik lapot kenjük meg a barack lekvárral, jöhet rá még egy lap arra kenjük rá a krém másik felét és a tetejére tegyük rá az utolsó lapot. Egy fél napot kell állnia. De a mohóbbak már most is lebzselhetnek a szélek körül. Én nem szoktam rá csokit olvasztani, csak puritán egyszerűségében gyönyörködöm és porcukorral szórom meg. Amúgy is olyan puha, mint egy hópehely, porcukorral még inkább olyan, mint egy puha havas tájkép. Jó sütögetést mindenkinek! Sok puszi Húgi:-) Szólj hozzá