– A tanárok, diákok hogyan viszonyultak hozzád a film után, odajöttek gratulálni? – Féltem, hogy féltékenyek lesznek az osztálytársaim, mert ők is részt vettek a meghallgatásokon, végül mégsem ők, hanem én lettem kiválasztva. De egyáltalán nem tapasztaltam féltékenységet a részükről. A premier után elképesztően sok ismerősöm ment el a moziba megnézni a filmet, a volt osztálytársaim és tanáraim is folyamatosan írogatnak, hogy mennyire tetszik nekik. – Szerinted mi a film fő üzenete? – Hogy figyeljünk oda egymásra. Nem fajultak volna el a dolgok a filmben, hogyha egymásra több időt szánunk, és valóban odafigyelünk egymásra. – Az általad játszott karakter, Eszter személyiségével mennyiben tudtál azonosulni? Herr szilvia elektra -. – Nem vagyok nagy anime-rajongó, ellentétben Eszterrel. De annyira nem volt nehéz ezt a karaktert eljátszani, mert Eszter egy átlagos lány, így nem kaptam nehéz feladatot. Úgy érzem, hogy tudtam vele azonosulni, mivel vannak hasonló személyiségvonásaink, azonban én nem egy befelé forduló típus vagyok, hanem teljes mértékben extrovertált.
Előtte A történet című "pszichojátékban" a fiatal Laura Dernt bűnbe vivő csábítót alakította, még rövid hajjal, tavaly pedig A galaxis őrzői vol. 2. -ben ő volt az aranyszínű Ayesha – és vissza is tér majd a 3. részre. John Cho Azt igazán nem mondhatjuk, hogy a Szöulban, Dél-Koreában született, 46 éves színész kezdő lenne, hiszen igazi veteránról van szó. Azt sem, hogy az idei év egyik legokosabb filmjének kikiáltott Keresés az első főszerepe, mert már viszonylag korán osztottak rá ilyet a nálunk Kalandférgek re fordított Harold és Kumar filmekben. Csakhogy Chonak olyan vicces feje van, legalábbis a szereposztók szerint, hogy évtizedekre beleragadt a vicces ázsiai csóka szerepébe, de játszott orvosokat és high tech szakembereket is a sztereotípiáknak megfelelően. Megyei Lapok. A Keresés azonban pályafutása legnagyobb kihívása lett, hiszen nagyrészt egyedül, egy képernyő előtt látjuk, ahogy eltűnt lánya nyomait kutatja – és ehhez a korábbi rutin nem volt elég, ehhez igazi tehetség kellett. Claire Foy 2018 az amúgy is népszerű törékeny angol színésznő éve volt.
Láttatok ehhez hasonló témájú tinifilmeket? Szilvia: Én inkább sorozatokat nézek, végignéztem a 13 Reasons Why -t, ami a témához talán a legjobban kapcsolódik. Meg a Riverdale-t, ilyen tinisorozatokat. A 13 Reasons Why-t sok kritika érte, azzal vádolták az alkotókat, nem nyúltak elég érzékenyen a témához, és akaratlanul is népszerűsítették a zaklatást és annak következményeit. Nem tartotok tőle, hogy a Remélem legközelebb sikerül meghalnodra is rásütik ezt a bélyeget? Szilvia: Elkerülhetetlen, hogy egy film negatív kritikákat is kapjon. A film egyik kulcsjelenetében Beni szembesül azzal, hogy a barátnőjéről félmeztelen képek készültek. Herr szilvia elektra film. Dávid, ha a való életben keverednél ilyen helyzetbe, hogyan reagálnál? Dávid: Nem lökném le a földre. De könnyen lehet, hogy én is üvöltöztem volna, de én azért meghallgattam volna a másik felet is. Mit kéne jobban csinálni, hogy ne történjen senkivel az, ami a filmben Eszterrel? Dávid: Legyünk egymással figyelmesek, figyeljünk oda a másik érzéseire, a társadalom pedig ne termeljen ki magából olyan sérült embereket, mint a filmben Peti.
– Szeretted a lila hajad, ami a film kedvéért lett befestve? – Tetszett, csak mikor már vissza akartam térni az eredeti hajszínemre, na, az hosszadalmas folyamat volt. Az is igaz, hogy ha visszafestetném lilára a hajam, biztosan többen megismernének az utcákon, de nem vágyom a sztáréletre. – Kicsit azt érzem, fel van fújva az internetes zaklatós téma. Annyit hallottuk már a szüleinktől és az iskolában, hogy vigyázz, kinek mit írsz vissza, idegenekkel ne beszélgess... De őszintén, én sosem éreztem valóban veszélyeztetve magam. Te mit gondolsz erről? – Én látok ebben valós veszélyt. Herr szilvia elektra en. Velem nem történt még ilyen, de annyi olyan szeretethiányos lány van, mint Eszter, akinek a családján is látszik, hogy nem foglalkoznak vele... Apukája fel sem tűnik a filmben, anyukája sem törődik vele. Nincs sok barátja, és nyilván, ha valaki az interneten elkezd felé közeledni, aki ráadásul a plátói szerelme, akkor könnyen belekerülhet abba a hibába, hogy örülvén annak, hogy valaki foglalkozik vele, túl sokat ad vagy mutat magából.
– Ha te szülő lennél, hogyan tudnád a lányodat megvédeni a cyberbullyingtól? – Ez egy nagyon nehéz kérdés... Nem lehet mindentől megvédeni egy gyereket, az internettel úgyis találkozni fog. "Ne beszélgess idegenekkel", ezt mindenki megkapja, mégis megtörténik. Nem tudom... – Miről szól még a film az internetes zaklatáson kívül? – Az emberi kapcsolatokról, az egymásra való odafigyelésről. Bár tini thrillerként van feltüntetve, nemcsak tiniknek szól szerintem. Ugyanúgy van mondanivalója a felnőtteknek, tanároknak, mégpedig az, hogy oda kell figyelni egymásra. A barátaimtól hallottam olyan véleményt is, hogy ezt a filmet kötelezővé kéne tenni az iskolákban. 2018 legnagyobb felfedezettjei. – Szerinted a RLSM-nek van valami különlegessége? Miben más, mint az ugyanerről a témáról szóló filmek vagy sorozatok? – Szerintem az más benne, hogy több szemszögből látjuk az eseményeket, ez egyedivé teszi. Így, mondhatni, meg lehet érteni a másik indítékait is. Nem fekete-fehér a történet, hogy van az áldozat és a zaklató, hanem két elveszett fiatalt látunk.
Számtalan formája van a panírozásnak, más néven bundázásnak. Mégis, ha panírozás kerül szóba, akkor a lisztbe forgatott hússzeletet értjük alatta, ami megfürdik tojásban, majd beburkolódzik zsemlemorzsaköntösbe. Lelki szemeink előtt az aranyszínű, ropogós bundájú rántott hús jelenik meg. Nem is csoda, hiszen még nem találkoztam olyan emberrel szerte e hazában, aki ne szeretné a rántott húst. Vagy a rántott sajtot, esetleg a rántott tököt. Buday Péter séf tanácsai. A nálunk leggyakrabban használt panírozás: liszt, tojás, morzsa. Ezt szeretjük, ezt ismeri mindenki. Ez rendben is volna. Sokan mégis gyalázatos rántott húsokat készítenek. Ha már annyira szeretjük, akkor készítsük el úgy, hogy jó legyen. Lássuk, hogyan készül a korrekt rántott hús. Legalábbis ahogy én szeretem. Karajból vagy dióból. Legyen akár sertés, akár borjú. Viszont ha szűzpecsenyéből készítjük (szerintem abból a legfinomabb), akkor nem klopfoljuk, hanem ujjnyi vékony szeletekre vágjuk, és csak kézzel kicsit megnyomva formázzuk.
Szokás azzal viccelni, hogy a magyar gasztronómiában egy dolog biztos, a rántott hús a vasárnapi asztalon. Ezzel nincs is semmi baj, de miért ne dobhatnánk fel minden héten valami újjal? Mértékletes élvezet A rántott hús a 19. század második fele óta része a magyar gasztronómiának, az osztrákoknak köszönhetően. Kis pluszinfo, hogy nem Bécs a panírba sült hús szülőhazája, hanem Milánó, hát igen, még ez is az olasz konyha remeke. A dualizmus korában aztán a polgári konyha oszlopos tagja lett, szinte az egyetlen fogás, amely "burzsoá gyökerei" ellenére is megmaradhatott a kisvendéglőkben és üzemi étkezdékben. No, meg az otthonainkban. Tudjuk, és halljuk eleget, hogy az olajban sütés mennyire egészségtelen, és igen, valóban az. De, jó alapanyagokból elkészítve, a sütés szabályait betartva, senkinek semmi baja nem lesz tőle! Ez természetesen igaz az összes olyan ételre, amit bő olajban sütünk. Válasszuk ki a kedvencünket, és időnként hódoljunk neki nyugodt lélekkel. Még több rántotthús-recept itt >> Lehetőségek végtelen tárháza Rendben, megbeszéltük, hogy nem rántunk semmit nyakra-főre.
Számos gluténmentes rántott hús recept ünk jelent már, meg, de ez ismét egy különleges GM panír ötlet. Gluténmentes zabpehely miatt igazán különleges, de maga a panírozás menete is végtelenül egyszerű. A rántott húshoz tetszőleges köretet tálalhatunk, de másnap reggelire, tízóraira is tökéletes. Hozzávalók: 4-5 szelet 4-5 szelet csirkemell 6 g gluténmentes zabpehely oregánó 2-3 evőkanál ketchup só 2 db közepes méretű (M-es) tojás étolaj a sütéshez Elkészítés: Az alapanyagokat egy tálban kikeverjük, beleforgatjuk a csirkemell szeleteket (az egész masszát felhasználjuk). Forró olajban kisütjük. Nehézségi szint: kezdő Elkészítési idő: 40 perc Tápanyagtartalom az egészben 4 szelet esetén 1 szeletben (22 dkg) 5 szelet esetén 1 szeletben (kb. 18 dkg) Energia 1361 kcal /5675 kJ 340 kcal / 1418 kJ 272 kcal / 1135 kJ Fehérje 185, 8 g 46, 5 g 37, 2 g Zsír 58, 5 g 14, 6 g 11, 7 g amelyből telített zsírsavak 2, 9 g 2, 3 g Szénhidrát 13, 5 g 3, 4 g 2, 7 g amelyből cukrok 10, 6 g 2, 1 g Rost 1, 1 g 0, 3 g 0, 2 g A zabpelyhes gluténmentes rántott hús recept tápérték számítását a Nutricomp szoftverrel Nógrádi Katalin dietetikus végezte el.
Ez azt jelenti, hogy a frissen reszelt morzsát szárítják meg. 3. Ha a hús se lisztezve, se tojásba nincsen mártva, csak a morzsába, akkor is kevés zsiradékon készül el az étel. Ezt az eljárást inkább halaknál használják.