Pour, Veronika (2012) Régi magyar almafajták gyümölcseinek számkódos jellemzése és összehasonlítása. BA/BSc thesis, BCE Kertészettudományi Kar, Gyümölcstermő Növények Tanszék. Preview PDF - Requires a PDF viewer such as GSview, Xpdf or Adobe Acrobat Reader 4MB Item Type: BA/BSc thesis Subjects: Botany, plant biology, plant biochemistry Plant production ID Code: 6012 Specialisation: Kertészmérnök BSc szak Deposited On: 06 Dec 2013 10:18 Last Modified: 02 Jul 2016 20:59 Repository Staff Only: item control page
Development in intensive orchard systems of cherries in Hungary. Int. Journal of Horticultural Science, 13. ): 79–86. 9. JACYNA, T. and BUCZEK, M. (2008): Use of bioregulators to hasten sweet cherry canopy development. Acta Hort. (ISHS) 795: 509–512. 10. MAGYAR L. és HROTKÓ K. (2001): A Paturyl 10 WSC (6-Benzyladenin) kezelések koncentrációjának és ismétlésszámának hatása cseresznyefajták koronásodására a faiskolában. Kertgazdaság, 33. (4. ): 1–9. Régi magyar almafajták gyümölcseinek számkódos jellemzése és összehasonlítása - CUB Theses. 11. WATERMAN, P. (2002): Replanting cherries in British Columbia, Establishment & training system
A magyar almafajták világhírűek, többnyire mégsem európai almákat vásárolunk. Pedig a Kárpát-medencéhez szokott fajták termesztése egyszerűbb lenne. Masánszky, bőralma, citromalma, selyemalma, jegesalma, leánycsecsű alma. Régi gyümölcsnek dicséreti. Ki ne emlékeznék (vagyis: ki emlékszik még? ) az élet olyan lényegtelen apróságaira, mint a fontos alma vagy a szentiváni alma; ki emlékszik a "török iga emlékére", a sikulaira? A Masánszkyra, a bőralmára, a citromalmára, a selyemalmára, a jegesalmára, az izgató nevű leánycsecsű almára? A sóvárira, a darualmára és a pogácsaalmákra? A császárkörtére, a kármánkörtére, a búzával érőre, a veres bélűre, a köcsögkörtére? A kobakkörtére, tüskéskörtére és a Magdolna körtére? A gyöngykörtére? Régi magyar almafajtak. Az üvegmeggyre, a nagy magyar kajszira, a lószemű szilvára, aztán a sokféle cseresznyére, úgymint a badacsonyi óriásra, másképpen baltavári ökörszemre vagy a fehér húsú nagyhercegnőre? A vékony héjú, tekintélyes méretű milotai dióra? Netán a zöld ringlóra, a fűzalmára, a csörgőalmára, a téli piros kálvilra és az erdélyi almák büszkeségeire, a batulra és a pónyikra?
Akadt eset, hogy legalább száz szekér állt a piactéren káposztával megrakodva, és sátrak hosszú sorai kígyóztak a gyümölcs- és zöldségárusok mellett: kalaposok, sipkások, szabók, csizmadiák, vargák, bőrárusok, pecsenyesütők, fazekasok, gabonaárusok és egyéb piacosok zsibongtak, és szédületes illatfelhők terjengtek; egy-egy jobb szezonban hegyekben állt a görögdinnye és a kurrens gyümölcs. Magyar almafajták Amerikában – és egy 2018-as falinaptáron – Öko-völgy Alapítvány. Nagyapánk gyümölcsfái persze hatalmasra nőttek, koronáik akkorák, akár egy-egy jobb formájú tölgyé, és ha teremtek, szakaszosan ugyan, de mázsányit adtak. Egyik kedvencem a jegesalma volt - egy kúposodó gömbforma, enyhén viaszos tapintású, pontozott citromsárga alma, amelynek napos fele idővel kármin piros tónusokat vett fel: szerettem, mert vajsárga húsa cukrosan és enyhe borízű zamattal roppant, majd olvadt az ember szájában. Ó, a jegesalma! - majd harminc év múlva sikerült is gyulai tájnevét valahogy feloldanom: alighanem az az amerikai eredetű, de széles körben elterjedt gyümölcs volt őkelme, amelyet Bereczki a sárga belle-fleur (sárga szépvirágú) név alatt írt le, s amelynek "ojtóvesszejét" ő egyenesen a nagy német pomológustól, Oberdiecktől kapta és ültette ki mezőkovácsházi gyűjteményes kertjébe, amely hat holdon háromezer gyümölcsfát táplált.
Legfontosabb gyümölcsünk fajtagazdagsága káprázatos. Nincs még egy gyümölcsünk, ami annyi színben, formában, ízben létezne, mint az alma! A termesztett almafajták száma óriási, már a múlt században leírtak vagy 1500-at. Vannak köztük laposak, csúcsosak, bőralmák, rozmaringalmák, csörgőalmák. Sokan emelgetik a gyerekkorukban tapasztalt ízeket, nem véletlenül: a régi fajták között számos ízes, fűszeres, édeskés, savanykás ízű akadt. A szakértők szerint a hagyományos, ellenálló fajtáink a nemesítés során jó alapanyagot adhatnak, de több mozgalom dolgozik azon is, hogy ezek a nosztalgikus fajták visszakerüljenek a kertekbe. Egri piros, a fűszeres sötétpiros Ezt a történelmi almafajtát 1969-ben írták le Noszvajon, feltehetően régóta ültették. Az augusztus elején-közepén érő alma középnagy-nagy, fedőszíne sötétpiros. Húsa fehér, kemény, íze kiváló, savas, kellemesen fűszeres. Legfontosabb tulajdonsága, hogy a lisztharmatra nem fogékony. Hűtőtárolóban novemberig is eltartható, jó termőképességű, megbecsülendő fajta.
Az egyik gyümölcse igen kicsi, vagy középnagy, héja sárgás, igen édes, gyengén savas. Később a XVIII. század végén inkább a nagyobb gyümölcsű és borízű változatát termesztették. Mindkettő kora nyáron, június végén érik.
Ízek és illatok. Archaikus, öntudatlan mikrovilágok és gyerekkorunk "menekülő élményei". Demokratikus, vagyis "belátásos" sokféleség; viszont a régi, egyholdnyi szőlőt, akár a többit ott a gyulai Ökörjárás dűlőben, a hatvanas évek közepén radikálisan felszámolták; a tanyákat, a városlakók pincéit és kunyhóit ledózerolták, egy-egy holdnyi gyümölcsösüket kiirtották. A kutakat betömték. De ideje már az újraélesztésüknek! Batul A titokzatos-ingerlő batul nevet Ritter Gusztáv magyarázta először. A kolozsvári gazdasági akadémia főkertésze szerint a batul "a Maros-folyó mentén keletkezett magról, és innét terjedt szét nemcsak az ország nagy részébe, hanem a külföldre is, ahol mint kiváló piacos almát szintén becsülik. Neve állítólag a pátul szóból ered, ami oláhul boglya- vagy kalangyafeneket jelent. Pince híján ugyanis az oláhok ezt az almát őszkor a szénaboglya fenekére teszik, s befödik, tavasszal pedig, eltakarítván a szénát, a szépen megsárgult almát értékesítik". Száz évvel később viszont egy másik névetimológiát vetett fel egy erdélyi pomológus, Nagy-Tóth Ferenc.
Te köztük vagy? Győzike - (Gáspár Győző) - Mulatós zene - Lakodalmas zene. A te combod formája is ilyen? Ilyen vagy az ágyban, és ez még nem minden Időjárás: végre jön az igazi tavasz? Ekkor érkezik a gyors felmelegedés Nagy áprilisi szerelmi horoszkóp: a Kos szépen válik, a Bika életében váratlanul bukkan fel a szerelem, de a Szűz sivárnak érzi a házasságát Churros palacsinta – zseniális ez a recept Sírig tartó szerelem vagy az örök bizonytalanság? Erre utalnak a leggyakoribb szerelmi álomképek egy párkapcsolatban Kiskegyed - AKCIÓK Megjelent a legújabb Kiskegyed Konyhája (X) Megjelent a Kiskegyed Extra Tavasz(X) Megjelent a Kiskegyed Konyhája legújabb különszáma: egyszerű, változatos, gyors fogások (X) FRISS HÍREK 10:39 10:24 10:09 09:50 09:48
Krisztiánt kértük meg, hogy adja oda neki azt a képeslapot, amit még itthon írtunk neki Beával. Megköszönjük, hogy mi lehetünk a szülei és sok boldogságot kívánunk neki az életben" - árulta el az apa a Blikknek. Hozzátette, szeretne fiatal nagypapa lenni. Id gáspár győző református. "Most persze az a legfontosabb, hogy legyen meg az érettségi, utána lehet tervezni. Én örülnék, ha hamarosan szóba kerülne a lánykérés és a családalapítás, szeretnék fiatal nagypapa lenni és örülnék, ha a lányom is boldog lenne. Krisztián szüleivel már találkoztunk, jó emberek, jó helyre kerülne a lányom. Ha hazajönnek a gyerekek a nyaralásról, tartunk egy nagy, közös ünneplést" - mondta. Forrás: Life Sok jót nem gondol a kollégáiról Bochkor Gábor, amit nem is tagad. A Retro Rádió múlt heti élő adásában mondta el, hogy egyszer... Előzetes kényszergyógykezelésnek vetik alá azt a 37 éves kínai férfit, aki őrjöngve halálra szurkált egy 54 éves tanárnőt.... Jogerősen hat év szabadságvesztéssel sújtott a Szegedi Ítélőtábla egy dombegyházi férfit, aki társaival együtt 500, 1000 és 1... 8, 7 százalékkal nőtt az átlagkereset márciusban, nagyrészt az állami béremeléseknek köszönhetően.
Most hogy nagyban megy a vita az uniós költségvetésről, érdemes... A Momentum új elnöke nem takarékoskodott a drámai hatású mondatokkal a legújabb üzenetében: szerinte Donald Trump is úgy hergelte... Újra egymásnak ment Jakab Péter és Orbán Viktor a parlament mai ülésén. Id gáspár győző hajdúnánás. A Jobbik frakcióvezetője tolvajnak nevezte a minisztereln... A Nemzeti Választási Iroda most, de négy esztendővel korábban is levélben kereste meg a magyarországi lakcímmel nem rendelkező vál... Ez itt a NER-lista, a Fidesz top ügyleteit, szereplőit bemutató sorozat második része. Mostantól két hetente megismerhetsz egy kiseb... Még hajnali egykor se hagyták abba a munkát február elején a Testnevelési Egyetem Csörsz utcai építkezésén. A szomszédos ház la... A Központi Statisztikai Hivatal (KSH) foglalkozás szintű keresetstatisztikája alapján a vezető beosztásban dolgozók bruttó átlagke... Letartóztatták a fonyódi végrehajtót - derül ki a Népszava helyszíni riportjából. A riport szerint a fonyódi Balaton Áruház utc... ÉLETÚT - Soros-ösztöndíjat kapsz, aztán Soros neked a világ gonosza.
Orbán Viktor annyira jól csinálja, amit csinál, hogy az zseniális - vélekedett. Állítása szerint nem kap pénzt a Fidesztől a tevékenységéért, s azt is mondta, hogy a Békemeneten való részvétele miatt ugyanakkor elveszített "tizennyolc haknit". Eztán beleállt az ellenzékbe is, úgy fogalmazott: Azt is mondta, hogy Jakab Péter vicces figura, "nagyon jó showman. " Hozzátette, bár régen a jobbikosok azt mondták, hogy "mi cigányok pusztuljunk el", de "a Jakabbal olyan showműsort forgatnék, hogy úristen. Annyira vicces csávó, ahogy bevisz a parlamentbe krumplit, és akkor meg akarja magyarázni, hogy mit hogyan, és ha leállítják őt, akkor is mondja. ORIGO CÍMKÉK - id. Gáspár Győző. " Az nem világos, hogy a Fidesz kit akar megnyerni Gáspár Győzővel, de nemrég írtunk arról, hogy roma politikusok már az ellenzék támogatására buzdítanak.