Kaposztas Bableves Csülökkel – Bergeron Kajszibarack - Gyümölcsfaoltvány

Thursday, 01-Aug-24 16:18:13 UTC

90 perc A Káposztás bableves füstölt csülökkel hozzávalói: Nem fogyókurázóknak való inyencség!!!!! szárazbab savanyúkáposzta csülök (füstölt) tejföl só, bors, babérlevél, pirospaprika A Káposztás bableves füstölt csülökkel elkészítési módja: A beáztatott babot a beáztatott csülökkel odatesszük főzni egy nagy fazékocskába. Mielőtt puhára főnének hozzáadjuk az átmosott savanyúkáposztát. Izlés szerint fűszerezzük minden puhára főtt készítünk egy vékony rántást, amibe belekeverjük a tejfölt. Felfőzzük és elkészült a szabolcsi betyároknak való eledel. Friss kenyérrel tálaljuk. Káposztás bableves csülökkel recept. JÓ ÉTVÁGYAT. Kategória: Levesek, levesbetétek receptjei A káposztás bableves füstölt csülökkel elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:

  1. Káposztás bableves csülökkel recept
  2. Melyik kajszifajta bírta ki az idei fagyot?

Káposztás Bableves Csülökkel Recept

Másnap a legfinomabb, ha kicsit már összeértek az ízek! Igen laktatós darab, tényleg elég egy tányér is belőle. :) Hozzávalók (4 személyre) 60 dkg füstölt csülök, 15 dkg fejtett bab vagy tarkabab (Többféle babból is készülhet, de a főzési idejük eltérő lehet! ) 40 dkg savanyú káposzta, 1 kis fej hagyma 1 gerezd fokhagyma, 5 dkg zsír, 5 dkg liszt, 3 dkg tejföl, 1 babérlevél, csípős paprika (ízlés szerint) Elkészítés Feltesszük főni az előzőleg hideg vízben áztatott csülköt, majd kb. egy óra múlva hozzáadjuk a babot, és lassú tűzön puhára főzzük. Külön vízben a babérlevéllel félig megfőzzük a savanyú káposztát, majd a bableveshez öntjük, és együtt megfőzzük. Vöröshagymát pirítunk, fokhagymával pirospaprikával barna rántást készítünk, ezzel sűrítjük a levest. Ételízesítővel, tejföllel, sóval, csípős paprikával fűszerezzük, és a hússal együtt tálaljuk.

Elkészítés: A babot és a csülköt előző este beáztatjuk. Másnap a csülköt feltesszük főni, később, amikor a csülök már puhulni kezd, hozzáadjuk a babot, a babérlevelet, és tovább főzzük. Közben az apróra vágott hagymát zsírban megfuttatjuk, és a savanyú káposztát megpároljuk, majd a puhuló babhoz keverjük. Ezután világos paprikás rántással besűrítjük és tejfölözzük a levest, majd sóval, cukorral, ecettel utánaízesítjük és kiforraljuk.

Öntermékeny fajta, sokat kell ritkítani, hogy méretes legyen a gyümölcse. A Lady Cot meglepően korán virágzott az idén, de jól viselte a fagyokat, kevesebbet terem a szokásosnál, de szép nagyok a gyümölcsei. A Mediabel is jó fagytűrő, a legmélyebb fekvésben sem károsodott az idén. A Robada a Pinkcotra hasonlító, de öntermékeny fajta, az idén pont annyira fagyott el, hogy nem kellett ritkítani. Melyik kajszifajta bírta ki az idei fagyot?. A Flavor Cot is szép termést ad az idén. A Ceglédi arany és a Ceglédi óriás nem fagyérzékeny fajták, előbbinél a ritkításra kell nagyon ügyelni, nehogy termésingadozás alakuljon ki. A késői fajták közül a Bergeront jól ismerjük, az idén a dombtetőkön normális termést ad, hibája, hogy minden erőfeszítés ellenére hajlamos a termésingadozásra. Ugyancsak normális termést ad a Farbaly, ritkítani kellett és június közepére elérte a 45-50 milliméteres méretet. Jól bírta a hideget a Frisson, mellette a Bergarouge -on alig van termés. Jó lenne a Faralia is, de annyira pusztul, hogy inkább megszabadultak tőle, mondta Gara Miklós.

Melyik Kajszifajta Bírta Ki Az Idei Fagyot?

Általános ismertető Sikeres gyümölcstermesztés a fajtának megfelelő termőhely, a klíma, és a szakszerű gondozás függvénye. A helyi viszonyok között már bizonyított fajták adják a legnagyobb garanciát a kielégítő terméshez. A füves területen lévő gyümölcsfák alatt tiszta területet kell hagyni, ami télen istállótrágyával vagy avarréteggel szórhat be. Metszés A metszés helyes időpontjának megválasztása nagyon fontos a terméshozam szempontjából. Egy nem megfelelő időpont kiválasztásának hasonló eredményt érhetünk el, mintha nem metszettük volna a fákat. Minden metszésmód célja, hogy a napfény és a levegő minél jobban érje a gyümölcsöket. Az ún. termőkaros és a hasonlóan kedvező karcsú orsó metszésmód jól megfelel ezeknek a követelményeknek, és könnyen elsajátíthatók. Ajánlott az almánál, szilvánál és Öntözés A gyümölcsök esetében általában csak az ültetés után szükséges egy alapos iszapoló öntözés. Tavasszal az öntözést hetente ismételje meg, alkalmanként és fánként 15-20 l vízzel, kb. 2 hónapon keresztül.

C: A törzsön jelentke